茶艺坊。
比起餐饮业，茶艺坊更靠近一种文化行业，因为新鲜和美感而具有很强的竞争力。做这门生意，首先要学会茶的种类，学会如何泡茶，如何品茶。如果你是一个不懂茶、不爱茶的人，那么这个行业对你来说，就是这样的，门槛就显得有些太高了。反而是，本身就喜欢喝茶，对茶的种类有些兴趣或者说有些研究，对茶艺更是有所向往，即使你并不懂真正的茶艺，也是可以开这样一个店铺的，而且极有可能在这个行业中有所作为。
现在一人创业项目还是比较多的，比如开一个早餐店、小卖部、服装店等等。如果担心一个人难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业。
首先找到自己想要从事的行业，比如餐饮行业，确定后选择加盟目前已经成熟的正规项目，然后交纳一定的加盟费即可。一般来说，总部会帮忙选择开店位置，提供产品和成功的运营方案，可能还会提供人员支持。
与自营店相比，加盟店的风险通常会小一些，有品牌效应，但同时自主性也会差一些，收益也可能存在总部抽成问题。
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