餐饮行业直营与加盟的区别是什么，一个是公司所有，一个是创业者所有。
直营，就是由餐饮连锁品牌企业独立、独资或合资开设、和直接管理的连锁餐饮店面。
加盟，就是由餐饮连锁品牌企业授权给加盟者使用连锁企业品牌、形象、声誉等，由加盟者出资设立的连锁餐饮分店。
餐饮直营：
1、 直营方式的优势在于：
1、餐饮连锁企业直接开设，其管理和形象都完全按照连锁企业的标准要求，能够完全体现连锁企业的形象和规范。
2、餐饮连锁企业完全控制，易于统一管理。
3、餐饮直营门店直接面对终端消费者，有利于连锁企业直接获取终端市场信息，了解消费者需求，利于连锁企业对市场变化作出迅速反应。
4、餐饮企业 通过店面销售直接获取销售利润。
2、 直营方式的劣势在于：
1、由于连锁企业独立出资开店，所以对资金需求较大。
2、 直营店经营的好坏直接决定了连锁企业的利润，如果经营不好则对连锁企业的风险更大。
1、两者与厂家关系不一样
直营店是由厂家直接开设的。
加盟店则是厂家招募的利益共同体。
2、货品陈列不一样
在货品陈列方面，直营店往往拥有较多的资源优势，能够最大限度的陈列公司的所有产品。
此方面所产生的销售力要强于加盟店。特别一些紧俏货品的支配方面，直营店往往拥有更多的主动。
3、特点不一样
直营店，所有权和经营权集中统一于总部。
加盟店，向超级市场和便民店分流发展；向规模化大店发展；通过对一类或一种商品进行升级换代等。
-加盟店
-直营店
