黄凉粉味道的关健就是调制食盐泥，勾芡食盐泥有两种方法：米浆及苕粉，达到稍浓稠才可用，加入食盐搅拌后以点滴为度，此过程商用都要胡椒粉以壮味。凉粉的做法有很多种，豌豆凉粉、红薯凉粉、荞麦凉粉等，不同的食材做出来的凉粉颜色也是不一样，黄凉粉是重庆荣昌地区传统特色小吃，要用荣昌本地的豌豆做出来才正宗，颜色金黄，有这豌豆的清香味。
第一次见到黄凉粉，很是惊诧，切成土豆丝般粗细，柔韧嫩滑，缠绕手指或打结都不会断，俯鼻一闻，扑鼻的豌豆香气，夹起一条放入口中，咸香微辣，芝麻酥口，夏天吃，清凉爽口。在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。另取250克水在锅中烧开。沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊，一边倒一边搅拌。不停地搅拌，到面糊变得很稠。
它的做法也很简单，跟其他凉粉的制作方法大致相同，要想吃的Q弹一些，就减少水的比例，要想软嫩一些就增加水的比例，但是水也不可加的过多，否则不好成型，容易碎。凉粉是夏天不可缺少的食物，制作方法就是用豌豆粉加水搅拌均匀后，用热水熬出弹性，晾凉即可，说起来简单，但是做出Q弹的口感却没那么容易，做法如下： 1用量杯盛出豌豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里； 2把淀粉和凉水搅拌搅匀，放到灶上，一边加热，一边搅动，待锅里混合物变得透明即可关火。
荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。
重庆荣昌县城内有什么好吃的餐馆，我过生要请10几个同学吃饭，最好把具体地址告诉我，谢谢了。
我国有许许多多的城市，每个城市都有自己特有的小吃，特色小吃可以说是一个地方的代表，而重庆作为一个大都市，除了酸辣粉火锅之外，也有着自己的独特地方小吃。
第一个：锅巴洋芋。重庆人都知道洋芋就是土豆，锅巴洋芋是大街小巷很普通的一个小吃，但是别看它都是一些小摊贩在卖，但是味道很棒。喜欢吃土豆的吃货们，一定会觉得这是美味。软软的土豆炸得两面金黄，配上特质的辣椒油，那味道真的很赞。
第二个：黄凉粉。黄凉粉是荣昌地区汉族特色面食，荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。
第三个：重庆小面。重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。
第四个：重庆辣子鸡。辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，如，重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。
第五个：江津米花糖。因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富。
地方小吃就像是每个地方的独特标签，它们的存在是劳动人民辛勤的产物，也代表了我国饮食文化的丰富多彩，深受广大人民的喜爱。
万灵古镇的特色小吃
如果吃火锅的话当然就是麻辣空间最好咯。在海棠广场，海棠医院下面一点，但是10多个人吃下来应该在四五百左右，但是味道有保证。其次就是千椒百味，是自助类型的火锅，在体育馆，人民医院旁边，吃下来也要三四百元。如果吃中餐。我有个很好的推荐，在五福街，富康路那里有个巷子，里面有个私房菜，味道很好，坏境也很好，吃一桌大概300元的样子，菜很好吃哦，且价格很适中，很适合学生朋友，现在那里生意很火，一般要提前预定的包房。还要你也可以请吃真真水饺，也是类似于中餐的，但是价格也要四百左右吧，味道我觉得其实一般，但是大家都喜欢去那里吃，就在莲花广场，二店在体育馆游泳池旁边。如果荣昌特色的话就吃三惠鹅府，在体育馆游泳池旁，味道还可以，很有特点，就是价格太贵，不太建议学生请客。还有后西街敖家巷
的羊肉汤很好吃。体育馆那里的丁月玉兔很适合学生请客，是汤锅的形式，吃下来可能200多。还有最实惠的请客荣昌桥头鱼庄，很有名，鱼是10元一斤，味道很好，吃下来可能不到300元，生意爆好。
重庆荣昌的路孔古镇怎么样？有什么好玩好吃的？
母猪壳
母猪壳，即桂鱼，因其嘴翘肚大，像母猪似的，俗称它为母猪壳鱼。古镇的母猪壳多为渔民在濑溪河打捞的野生鱼，其肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，清蒸味道最佳。
艾耙
艾粑是用野生艾叶经过熬煮后加入浸泡磨成粉的糯米中，再经过揉制形成叶绿色的米团，搓成大小适中的长形米团裹上粽叶放蒸笼上蒸熟便可食用。
手工麻园
麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名，古镇麻圆采用纯手工工艺制作而成。
黄凉粉
黄凉粉是荣昌的地域美食，荣昌黄凉粉切得像土豆丝一样细，却成条不烂，软而不断，味咸鲜，微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出，成菜后色泽红亮，吃起来有粉质感。因其不放酱油、醋，碗中便没有水汁，用盐和豆粉做成的粘稠盐芡，将各种佐料都粘附在凉粉上。
铺盖面
铺盖面是重庆荣昌的一种汤面，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。荣昌铺盖面碗底铺的是豌豆，汤是骨头汤，再舀几勺杂酱馅，撒少量葱花。
卤白鹅
荣昌卤鹅是一道传统的汉族名菜。荣昌卤鹅的特点是色泽金黄发亮、调料微辣、适口，姜葱味齐备。
油炸川子鱼
川子鱼为濑溪河野生小鱼，约为食指一般大小。将鱼肚清理干净，用盐、料酒、味精、花椒面、胡椒面码味之后过油酥炸，起锅后撒上辣椒面和葱花，既可当小吃，又是饭桌上的开胃菜。
灰水粽子
灰水粽子是采用植物烧灰，柴灰虑水所得的碱水将糯米浸泡透，使糯米染上淡淡的**，再用苇叶包成四角小粽，扎紧。古镇的灰水粽子多为原味，形状以三角棕和马蹄棕居多，拨开后沾上混有芝麻面的白糖食用更为入味。
猪油泡粑
猪油泡粑由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白黄，松泡发亮，入口化渣。
羊肉汤
荣昌羊肉汤最早起源于解放前，羊肉具有温补作用是冬令时节滋补的佳品，荣昌羊肉汤被授予“重庆名特小吃”称号。
（以上资料来源于： ）
卤子鹅是哪个地方的美食？
路孔古镇是荣昌打造的旅游景点，有湖广填四川的遗址、有古镇老街、有小溪等。在69队汽车站有去路孔的车。
具体如下：
路孔镇，位于重庆荣昌县城东，距县城13公里。在重庆市的地图上，幅员面积24平方公里的古镇也就只有那么的一个小点。但是，古镇却因它独特的古朴和别有的传说使得声名远播。
中文名：路孔镇拼音：lu kong zhen所在地：重庆荣昌县城东美食：盐白菜、高梁酒、松溉醋景点：妃子桥 潮阳洞
目录名字由来简介路孔镇古房路孔镇 - 桥路孔镇 - 特色古镇集萃大荣桥巨峰葡萄园古街古巷妃子桥潮阳洞旅游指南吃住行特色美食荣昌黄凉粉清江豆豉鱼展开 名字由来简介路孔镇古房路孔镇 - 桥路孔镇 - 特色古镇集萃大荣桥巨峰葡萄园古街古巷妃子桥潮阳洞旅游指南吃住行特色美食荣昌黄凉粉清江豆豉鱼展开
编辑本段名字由来路孔镇位于重庆荣昌县城城东，镇街距县城13 公里，幅员面积24平方公里。古镇得名来源于一段民间传说，相传明朝有位叫曾傲的和尚，云游到此，见河对岸一带风景宜人，适于修身养性，决定在此建座寺庙。发觉坡边有六个石孔，似与河中相通，便往石孔倒入糠壳上试一试，不久糠壳果然从河中冒出，于是就把这里叫作 "六孔河 "，后来又喊做" 路孔河" 。路孔场、路孔乡、路孔镇也因此得名。
临近古镇1公里的地方，要经过一座妃子桥。桥身低矮，本也平淡无奇。但如果经当地人指点，站到离桥10米远的侧边观看，却又会发现妃子桥卷曲连接的桥栏的确与众不同，显示出了女性的阴柔。然而，这还不是妃子桥得名的由来。
路孔镇编辑本段简介路孔境内的濑溪河，发源于大足，唐宋时期叫濑婆溪，是古代大足至荣昌、荣昌到泸州的主要交通运输通道，流至路孔 镇白银石滩，航运受阻，货物必须在这里转船，才可继续航行。宋、明时期，在这里就自然建成一些供行商休息、住宿和堆放货物的店铺叫水码头。清代嘉庆五年（1800 年），当地绅士及乡民，为了防御川东白莲教大起义的战火，就在当
路孔镇地图时水码头的基础上扩建了大荣寨。历经200 多年，大荣寨的旧貌已经改观，但城墙上几百年的榕树依然枝繁叶茂，斑痕累累的城墙和几处尚存的彩绘图案益增苍凉古趣。在明代水码头基础上还形成了古朴的明清古街，古街依山而建，层层叠叠，木制结构的的店房紧紧相连，青石路蜿蜒而上，原始而古朴。
路孔镇内还有各具特色的石质古桥7 座，这些古桥，一般都修建于乾隆、嘉庆年前后，有些甚至始建于明代，又经清代多年补修，年代十分久远。特别是濑溪河段两岸陡峭的石壁上还有四五十座东汉岩墓，有些还形成了岩墓群。古拙简朴的祠堂，古朴雅致的古寺古桥，岩间盘根错节的古树，人行马踏后形成的古道石阶深槽…… 丰富的文化遗产、流传久远的民间传说、淳朴的民风民俗，无不显示古镇昔日的辉煌和丰富的文化遗产。
编辑本段路孔镇古房古房屋建筑历来是古镇最具观赏价值的特色之一，路孔亦莫能外。
历经了千年的风雨沧桑，但古镇的房屋仍然保持了独特的风貌。在班驳的古城墙和古寨门的圈围中，很多古屋默默地等待后人的观仰。古镇的明清古街长500余米，有赵氏宗祠、花房大院、**绣楼、大荣寨等保持完好的古房屋。
据当地史料记载，在清代嘉庆五年（1800年），路孔的当地绅士及乡民，为了防御川东白莲教大起义的战火，就在本地水码头的基础上扩建成了有四大寨门的大荣寨。现在，“大荣寨”三个阴刻大字在古城墙上还清晰可见，遒劲的字体和雄壮的城墙相互辉映，诉说着古镇200年前的英雄情怀。
古镇的房屋历经200多年，大多呈灰白色，但房屋至今还居住有人。弯弯的小街、窄窄的巷道、幽幽的庭院、深深的天井，这些古房屋使得旧貌已经改观的大荣寨依然保留了独有的韵味。在大荣寨的古城墙上，生长了几百年的榕树依然枝繁叶茂，斑痕累累的城墙和几处尚存的彩绘图案益增出古镇的苍凉古趣。
除了大荣寨，路孔还保留了以古朴雅致和做工精细而著称的赵氏宗祠大夫第、柳乃夫烈士故居等建筑。站在濑溪河的对岸眺望古镇，可见盘踞水码头上面的明清古街依山而建，层层叠叠，木制结构的店房紧紧青石路蜿蜒而上。原始而古朴的古镇，宛如明清画家笔下的清新山水长轴，在游客的眼底依次展开。
编辑本段路孔镇 - 桥流经路孔镇的濑溪河在唐宋时期叫濑婆溪，是古代大足至荣昌、荣昌到泸州的主要交通运输通道，流至路孔镇白银石滩，由于河道陡降航运受阻，货物必须在这里经过翻坝转船，才可继续航行。由此，在宋、明时期，在路孔就自然建成一些供行商休息、住宿和堆放货物的店铺，成为了一个远近闻名的水码头，如今，在路孔还保留有古漕运码头。
路孔镇水码头有水，有水就有桥。路孔的古桥众多，在方圆不过20多平方公里的范围内，仅各具特色的石质古桥就有7座。根据专家考证，这些古桥一般都修建于乾隆、嘉庆年前后，有些甚至早建于明代，又经清代多年补修，年代十分久远。
妃子桥来历颇显史趣；而其实在古漕运码头旁边的大荣桥，形态更具古镇特色。该桥的主拱高十米左右，宽为十五米，此拱可过漕运大船；在主拱两侧各有两小拱，一半圆、一方形，半圆为高，方形略低，沿坡度而下。在左侧的方形桥拱上，连接了十多个平形桥拱。整座大荣桥长五、六十米、宽两米有余，横卧濑溪河上，在沿河两岸30里竹海旖旎风光里，成为了梦里水乡的主角。
编辑本段路孔镇 - 特色如果只有古老的传说、古朴的房屋和古拙的桥梁，路孔在古镇“圈子”里的名声一定没有现在这么大。
在濑溪河路孔段两岸陡峭的石壁上，至今还保留有四五十座东汉岩墓，有些还形成了岩墓群。走在这里，仿佛进入了一个倒流千年的时光隧道，观看古岩墓群，可以想象古代的当地奇特的墓葬风俗和文化。
离路孔古街几里路的地方，还有个千佛洞，它是始建于宋代的佛像石窟，年代和“世界文化遗产”大足石刻同朝，具有很高的考古和观赏价值。洞内的石像雕刻工艺精美，人物形象栩栩如生，显示出古代工匠的高超技艺。
古镇街道上的湖广会馆遗址、日月门旧址、明清老街亦大大增添了路孔的“古味”。北宋的大夫、明朝的尚书在路孔留有遗迹；革命先贤赵宗楷、抗日英雄柳乃夫等出生于此，又大大增添了路孔的旅游魅力。
古镇路孔，以宋代千佛石窟、东汉岩墓群、明清古桥古寺、烈士故居为历史的“经”，以古拙简朴的祠堂、古朴雅致的古寺古桥、岩间盘根错节的古树、无数次人行马踏后形成的古道石阶深槽为古老的“纬”，以丰富的文化遗产、流传久远的民间传说、淳朴的民风民俗，彰显出古镇昔日的辉煌和丰富的文化内涵。
路孔镇内还有各具特色的石质古桥7 座，这些古桥，一般都修建于乾隆、嘉庆年前后，有些甚至始建于明代，又经清代多年补修，年代十分久远。特别
路孔镇是濑溪河段两岸陡峭的石壁上还有四五十座东汉岩墓，有些还形成了岩墓群。古拙简朴的祠堂，古朴雅致的古寺古桥，岩间盘根错节的古树，人行马踏后形成的古道石阶深槽…… 丰富的文化遗产、流传久远的民间传说、淳朴的民风民俗，无不显示古镇昔日的辉煌和丰富的文化遗产。
编辑本段古镇集萃大荣桥在濑溪河上水码头边，有一座连接河两岸的石桥——大荣桥，与古镇相依相伴，共度风花雪月。该桥的主拱高十米左右，宽为十五米，此拱可过漕运大船；在主拱两侧各有两小拱，一半圆、一方形，半圆为高，方形略低，沿坡度而下。在左侧的方形桥拱上，连接了十多个平形桥拱。整座大荣桥长五、六十米、宽两米有余，横卧濑溪河上，在沿河
大荣桥两岸30里竹海旖旎风光里，成为了梦里水乡的主角。漫步在这石桥上，踏着轻松的脚步，丈量着石桥承载的历史厚重和岁月的磨砺。大多的石板历经风雨侵蚀，依然能看见岁月的残痕。该桥形状奇特，别具一格。从南面一排石板平直通向凸起的石孔桥抵达北面古镇。石孔桥呈“П”形，便利船只通行，两边有半圆石孔衬托，平直石板桥就好像浮在水面上的浮桥，稍涨大水就会淹没。在石孔桥的旁边就是古船阐，通行船只。旁边有一年青人正在钓鱼，那专注的神情是乎有鱼儿上钩。
大荣桥是古镇上连通河两岸的唯一的一座石桥，每逢赶场，桥上的的熙熙攘攘，桥头还有谢谢小商贩：卖鱼啦，卖豆腐啦，卖卤鹅啦！尽显古镇的风趣。
巨峰葡萄园从荣昌到路孔古镇，沿着柏油路，先是到二郎滩，然后到妃子桥，妃子桥在往前就是狮子山庄，狮子山庄的对面就是巨峰葡萄园。
葡萄园的主人是一个年过五旬的老人，他姓郗，排行老二。人称郗二爷，说起郗二爷全镇人莫不知晓，因为他种的葡萄全镇闻名…
他种的的葡萄，新鲜，味道好，颗粒大，价格实惠，受到全镇人们的喜爱。据说种植葡萄的技术是他几十年前从安徽学过来的，由于重庆的地形和气候的原因只有巨峰葡萄最适合在此栽种。
每年六七月份正式葡萄成熟的时节园子里
巨峰葡萄园的葡萄熟了，看着满树的葡萄甚是诱人，如果有游客去买葡萄，主人会人会热情的他们免费品尝，然后客人自己去葡萄园挑选葡萄，喜欢那一串就剪那一串，尽显自主购物的乐趣，还品尝到最新鲜的水果，真是不亦乐乎！
老人共有三片葡萄园，公路旁是最小的一片葡萄园，另外两片在公路对面的山林上面！有兴趣的游客也可以去山上去卖水果，体验一下爬山的乐趣，山也不能叫做山，但却很陡峭，爬到顶大约需要十分钟左右，但这里确是园主上坡的必经之路，肥料，葡萄等都要从这里运上运下，可见他们的艰辛，常人爬到坡顶都会上气不接下气，何况在身有重负的情况下…
在巨峰葡萄园内还有其他的水果，如柚子，枇杷，李等水果，建议游客六月中旬到八月中旬去吃葡萄，九十月去吃柚子。在巨峰葡萄园你可一品尝到最鲜美的水果，何不一游？
另外园主的厨艺非常好（附近村民有想办酒席的都找他），如国想品尝家常菜的可以去他家，不过园主家并不是开餐馆的，但是可以商量嘛…特别是他的炒菜和鱼是最美味的了！让你吃了还想吃！
冬天（11-2月）的时候是葡萄园修剪、施肥的时候，这段时间
巨峰葡萄园葡萄园会有修剪好的枝条可以出售，价格很便宜，想自己尝试栽种葡萄的朋友课一买上几株试试（成活率很高）。
老人特别喜欢钓鱼，如果见老人不在家可以去园子后面的河边找他，而他准在那里专心的钓鱼呢！而且有时还收入颇丰，说不定就是一条大鱼上钩呢！
古街古巷是古镇就一定有保存较为完好的古街。青瓦木枋吊脚楼，古寨古庙古城墙。路孔的古街也不例外，古街依山势层层叠叠的布置，从山上缓慢而下，直达濑溪河。晃晃悠悠的走在街上，青石板铺就的道路干净光滑，泛着微微的青光。
老街并不长。大概五六百米，多是明清时的建筑。较有特色的就是大青砖、小青瓦、穿斗墙、长板门、木板墙、镶板窗、格子窗、抬梁柱、挑檐廊。不过，现在这些建筑都破损严重。急需修缮，一些建筑甚至已经不能住人，成了危房。
沿石梯拾级而下，放佛看见多年前，古镇上那一派商贾云集，热闹非凡，灯红酒绿的繁荣景象。各种各样的人都聚集在此，喊船的，划船的，运送货物的，漕帮，地头蛇，袍哥大爷，地方官吏，甚至还有妓女。据说，镇上的“十八梯”就是路孔古代的“红灯区”，那儿曾大红灯笼高高挂，映出无数妓院女子的轻歌曼舞。而如今，这儿却显得十分安静了。多的是茶馆和老人，他们每天喝着五毛钱的茶水，打着长牌麻将，闲磕着家常，日子就这样过着，缓缓而行，就像濑溪河一样，流年似水。
在老街上来回走上几遍。晚上，清晨，中午，黄昏。街上的人就都认识了，个个都觉得眼熟。他们也不太搭理外来的人，只是自顾自的做着事儿。
就这样晃荡着，石阶，城墙，城门，茶馆里的清茶。每个人都有属于自己的来处。我们却在这世界四处晃荡。
妃子桥穿过狮子门，走到柏家大田，迂回下来，又沿另一条路走到了报恩桥（又叫妃子桥），是一个清朝妃子回乡拜谢双亲时所建。
据传说，在乾隆五十年，有家姓刘的湖南人，全家8口来此“
妃子桥填川”，但由于水土不服，除了小女阿菊之外，其他人相继而亡。当地有家姓林的好心人，收养了阿菊并将其改名为林娇。后有一道士云游经过此地，看了林娇的骨相，说她日后必为贵人。后来嘉庆登基，在民间广选美女，林家父母想起道士的话，想让林娇参加选美，但由于家贫，在众乡邻的帮助下才筹齐贿赂选美太监的银两得以参加选美。进宫后，林娇因为貌美贤淑深得皇帝的宠爱，被封为妃子。林娇时常想起养父母对自己的养育之恩，便命身边的太监带了银票，代她回路孔报答养父母，但双亲均已亡故，令其无从报恩，便在濑溪河一个支流上修了座桥用以方便通行，以报答乡亲当年的相助之恩。此桥被人称为妃子桥，也叫报恩桥。
嘉庆二十年，有个叫张翰的道士经过此地听了该桥的来历后，还立了座碑，并亲自撰写碑文以嘉其德。再后来，作为对报恩精神的肯定，路孔镇人民政府复立了妃子桥石碑。我在这里复述的“妃子桥故事”，便来源于当地政府所立之碑也。
报恩桥，连接了贫与富，却隔断了两对望穿的双眼。
那破缺的门槛，那石阶上的裂纹，那窗棂上糊过的纸痕，谁知道它曾经演绎过怎样的故事？恩和怨，青梅与竹马，薄幸与痴情，一起都在这里登场又落幕。
路孔镇内还有各具特色的石质古桥七座，这些古桥，一般都修建于乾隆、嘉庆年前后，有些甚至始建于明代，又经清代多年补修，年代十分久远。
潮阳洞路孔镇组织文物专家进行了一次拉网式文物普查。行至潮阳洞，歇脚的专家们突然跳了起来———神龛背后1人多高的荒草中居然还藏着一穴石窟，两侧岩壁密密麻麻地排列着许多浮雕小佛像。这些小佛像从洞壁底部开始，向上整整刻了5排，共273尊。佛像均坐于莲台之上
潮阳洞，讲经、说法、举如意、挽璎珞、双手合十，形态各异，生动逼真。每尊佛像高约15厘米左右，部分佛像身上的彩绘还清晰可见。荣昌县政协文史委、县志办、文管所的专家学者认为，从石刻的风化程度及距此不远的大足潮阳洞佛教造像的时代来参照，这窟千佛洞应为宋代产物。
潮阳洞位于濑溪河的下游彼岸,距路孔镇有好几里远。但可一坐木船到达，有时也会有游船通行。
那扇漆成红色的小木门就是潮阳洞的入口。门前有石梯，不长，但非常陡峭，坡度可能接近70度。
据守护的老人说，这些摩崖佛像最古老的是宋代留下来的，其历史比已列入“世界文化遗产保护名录”的大足石刻还要早。与大足石刻比较起来这里的摩崖佛像粗糙许多，数量也少得多。最奇的是，在第四个小石洞洞顶,还有一个只容一人爬行的黑洞。借助手机微弱的荧光,我们在那黑洞里往上曲折爬行了约十米，就来到了潮阳洞的第二层。这里竟有不错的光线。仔细一看,这层大小一共有五个石洞，洞与洞也都是相连的。两个大洞还分别与悬崖外面相通,所以光线可以进来。
编辑本段旅游指南吃路孔古镇随着重庆古镇旅游业的开发已经在周围兴起了一些农家乐，其中有一家名为水蓝云天的农家乐，它立于竹林之中，并用竹篱
路孔镇笆围砌四周，一派田园风光，一天30—60元包食宿。周围也有一些农家虽然没有挂牌，但仍在接待游客，味道相当的纯正、地道。
荣昌县城比想象中的更繁华，各种特色佳肴遍地开花，其中最具特色的还是与之相邻的大足邮亭鲫鱼。如果还觉得不够正中，就在返回重庆路经大足的时候停车一品美味吧。
住路孔古镇几乎没有正规的旅馆，如果想体会其中的古镇风情，就轻扣农家的小院借宿一宿吧。如果不想打扰古镇人家的清休，还是坐着中巴车返回荣昌县城住宿吧。
行重庆菜园坝、陈家坪以及朝天门汽车站都有发往荣昌的班车，车费45元。
在荣昌汽车站换乘到路孔古镇的中巴车，车程30分钟，车费3元。
成都——隆昌——荣昌——路孔古镇。
编辑本段特色美食、长江鱼、盐花生。
荣昌黄凉粉 荣昌黄凉粉说起荣昌黄凉粉，那可是80万荣昌人一年四季都离不开的美食，既价廉又物美。荣昌人到了外地，想起最多的小吃莫过于它，回来后最先尝的也必是它。
黄凉粉须是本地产的豌豆做出的才正宗。说也奇怪，那黄凉粉切成土豆样的细丝，竟能成条不烂，软而不断，调成咸鲜、微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出的味道，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。因不放酱油（醋凭个人喜好），用盐巴和豆粉做成的粘稠盐欠，将各种佐料均匀地粘附在凉粉上，吃起来自然入味。
清江豆豉鱼 清江豆豉鱼清江豆豉鱼是荣昌素享盛誉的名菜，由清江河一带特产青薄鱼烹制而成。其制作一般选一市斤左右一尾的鱼，去鳞破肚取肠，切成四方块，用少许精盐、料酒码味几分钟，再用生粉拌和上笼蒸3—4分钟，下笼冷却后定碗，再将调好的豆豉汁淋入鱼碗内，放上泡海椒、泡姜，淋上猪油再上笼蒸20分钟即好。其特点是：黄豆豉香味浓郁，汤汁适度，鱼块大小适中，色泽黄白，味道鲜美。
不同的做法会带来不同的效果和味道，荣昌卤子鹅的前身其实是广东潮汕的特产。卤子鹅作为潮州当地的一种菜肴，历史悠久。后来，随着时代的发展和经济文化交流的深入，它被引入大陆，在荣昌，熟鹅在街对面出售，但每一家都有自己的风味，食客有自己的心。然而，烤荣昌鹅的共同特点是刀口锋利，骨髓光滑，肉质细嫩，味道鲜美。
众所周知，美味卤子鹅是潮汕人民招待客人和庆祝新年的美味佳肴。这也是送给亲朋好友的好礼物。潮汕的酒店和餐厅被列为美食之列。来自潮州的中国人回家后会很高兴品尝家乡的独特味道。这道菜是由潮汕著名的改良鹅石头鹅和酱油、石糖、肉桂、砂仁和豆蔻等。
羽毛为棕色或银灰色，腹部羽毛为白色。头部大，眼睛小。TOPO和头部两侧有大型黑色肉瘤。鹅的肉瘤会随着年龄的增长而增加，看起来像狮子头鹅。广东省饶平县饲养狮子头鹅的历史悠久。一个三十多公斤的狮子头鹅。把鹅擦干，挂在外面晾干，放在粗盐里腌一两个小时。然后在鹅的肚子里放适量的盐和姜，使它尝起来味道。
狮子头鹅，是潮汕卤水的王牌。“卤水”是一种古老烹饪方法。这道菜把加工过的原料放在准备好的卤水中，加热，吸收美味的卤水，用慢火煮至熟或扭曲。烤鹅由酱油、糖、肉桂、砂仁、豆蔻、八角、南姜、黄酒、，狮子头鹅可以做一道丰盛的菜！老鹅头、鹅肝和棕榈ASA是卤水中最好的等级。鹅结实而有弹性，鹅肝柔软、光滑、芳香而柔软，入口即化。
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