中午没找到合适的吃饭地点,所以被别人带去了对面的小区。卡芝主营零食和中餐。中餐主要外卖多,屋内共有6个2人桌(也可拼起来)价格跟一品三笑差不多。当时点的什菜咖喱套餐,饭+什菜咖喱+小油菜+汤=15(因为纯素,所以便宜)。味道还可以,量比较足。位置很偏僻,很难找。
炒菜类快餐凭啥吸引西贝等频频入场?它的精髓生意经都在这儿了
中式快餐:一品三笑天通苑店,81778676,招牌金牌卤肉饭12元,送餐费2元

西式快餐:麦记,4008-517-517,送餐费7元
好伦哥,84818061,39元起两公里内免费送餐
中式粥点:嘉和一品天通苑店,59134491,35元起两公里内免费送餐
产品设计方案怎么写
某网友曾分享过这样一个经历:有一天她在公司附近吃午餐时发现,一家刚开业2周的快餐餐厅已经换上了别家的招牌,而它隔壁的正餐餐厅却人潮涌动。
上述提及的这两家店,她都体验过,这家正餐餐厅坚持大厨现场烹饪且好吃实惠,而这家快餐餐厅的出餐速度极快、性价比也很高,她疑惑的是:这个快餐餐厅为何这么快就倒下了?
正餐和快餐本属于不同的赛道,按理说不会形成强竞争关系,为啥厮杀的如此惨烈?
后来,筷玩思维(wwwkwthinkcn)注意到这位网友在描述正餐时用了“实惠”这个词,描述快餐时用了“性价比高”这个词,一切似乎有了答案。
我们仔细想想,正餐和快餐最大的区别是什么?其实是客单价。
但如果一个正餐餐厅的客单价与一个快餐餐厅的客单价相差不大,而且正餐餐厅的上菜速度可以接受、体验更好,顾客会选择哪个餐厅?答案显而易见。
比如最近刚刚获得西贝入股的中式快餐品牌“小女当家”人均消费仅30元,目前已经在深圳这个一线城市开了10多家门店。小女当家采用的是明档现炒称重的方式,主打食材品质,俘获了一众白领消费者的心,常常下班之后还有长长的等餐队伍。
又例如从福州走出去的餐饮品牌“醉得意”,主打川、湘、闽、鲁等各大菜系的融合菜,客单价在20-30元之间,只经营午餐和晚餐两个时间段,在4年时间里开了大约500家直营店,覆盖北京上海等30多个城市,排队等位是常态。
筷玩思维认为,在料理包、标准化产品横行的时代,高性价比的正餐模式恰恰解决了消费者的痛点,但从单次交易来看,这种模式的利润空间被压得极小,餐企的供应链管理、人员管理都非易事儿,餐企要想靠这种模式存活甚至做大做强,势必要突破这些阻碍、形成一套自己的模式。
✔顾客痛点决定赛道宽窄,半自助模式是减少服务、增强体验的法宝
寻找用户痛点是各行各业常挂在嘴边的一句话,问题是:你所理解的痛点是真的痛点吗?顾客他真的会痛吗?
比如在如今这个时代,针对上班族吃午餐这个刚需且高频的场景,他们最大的痛点是什么?
正餐小炒店往往呈现出两个极端:一类是传统酒楼的模式,有规模、有品牌但价格昂贵,普通百姓和白领阶层消费不起。另一类便是常见的“夫妻小炒店”和“苍蝇馆子”,这类店往往走的是老公炒菜、老婆收钱、老妈洗碗再请几个工人就开店的模式,门店谈不上装修、环境和服务,有的甚至还在用塑封袋装的“1元餐具”,地沟油事件频发,顾客没有安全感,这就需要品牌类的餐厅提供更好的顾客用餐体验。
像醉得意就推出了8元的醉排、5元的麻婆豆腐,并且一位顾客花3元就可以无限畅享五常大米饭、水果、零食、可乐、雪碧,顾客花上20-30元就能吃一顿正儿八经的饭。
从客单价上看,醉得意虽然主打的是正餐,但价格可与快餐相媲美,这就打消了消费者的顾虑。
外婆家的Uncle吴在谈初心时,曾经说过希望自己能做一个让大家都吃得起的餐饮企业,即居家消费型的餐企。
从底层的商业逻辑来看,醉得意和外婆家的模式如出一辙,都是正餐高性价比的模式;从装修上看,醉得意和外婆家的装修都自成一派。但从选址来看,外婆家的大本营在商超,而醉得意的选址多是街边店,大多处于写字楼附近。
醉得意和外婆家还有一个共同点,即排队等位都是常态,这是因为它们捕捉到了顾客真正的痛点,顾客痛点决定赛道宽窄,餐企如果捕捉的是一个非痛点,即便创新到了无与伦比的地步,恐怕也没有顾客买账。道理很简单,餐企捕捉的顾客痛点越痛就越难以被超越。
和正餐中餐厅不同,小炒类快餐往往采用半自助模式甚至全自助模式。
一位顾客要付3元的自助费,有了这3元的自助费,顾客可以自取米饭、水果、零食、饮料且不限次数,但点餐和上菜模式仍然是传统的模式,顾客坐在座位点餐、等候服务员上菜。
另外,半自助的模式让排队等位和等餐的时间都不再遥遥无期。
半自助的模式恰恰让顾客动了起来,顾客体验感较强,服务成本也减少了,从表面上看,花3元就可以无限添加自助餐食,似乎亏了本,但换一个角度想,用3元或稍微多一些的成本可以减少服务员的工作,并且这种模式还能吸引顾客复购,甚至在顾客间形成自传播,进而吸引到新的顾客,这是不是就是一笔划算的生意了?
排队等位、单张勾选菜单、半自助、高性价比是小炒类快餐的特色模式,而正餐快餐化正是一个全行业的新趋势。如今,消费者既需要快速解决一餐,也期待高品质和高性价比。这时,现场制作、味道过关又能保证出餐速度的快餐化正餐既有正餐的享用体验,又有快餐的快捷体验,这种模式独到的优势就被顾客切身的感知到了。
从市场来看,西贝当时做麦香村、超级肉夹馍、弓长张以及海底捞做十八汆、捞派有面儿,其实都是基于看到了这个顾客需求。不过值得注意的是,炒菜类这种中餐快餐化相对于以单品类(面食等)、单品种(汉堡等)来做快餐化,难度要高很多。
所以,像一品三笑这样以中式炒菜为主的快餐店虽然火爆一时,但在经营上的压力也很大,在外卖时代过度依赖线上,最终在激烈的餐饮竞争中败下阵来。
在筷玩思维看来,快餐化的正餐厅要走“小、专、多、精”的路子,只有开小店、开精品店、微利定价、低价不低质,这样才符合大众市场细分化的趋势,一定得贴近市场和百姓。但说起来容易,餐企能做到低价不低质是非常难的,对于商业模式和管理模式都是极高的挑战。
餐企要想在“三高一低”的形势下实现盈利,最稳妥的办法是精细化管理,最直接的办法则是扩大连锁规模,通过增加连锁店的数量来降低经营成本、发挥规模效益。但规模发展要以建立严格和高水平的连锁管理支撑体系为基础,这又将是一个新层面的问题。
✔最能建立竞争壁垒的商业模式都是“大规模+高效率”
纵观全球的连锁服务型企业,最能建立竞争壁垒的商业模式往往都是赚“大规模+高效率”的钱。
传统零售巨头“沃尔玛”的盈利模式就是剔除掉供应商环节,把产品价格定的很低,从而让利给消费者。
首先,沃尔玛有很多自有品牌,因此可以把握更多的渠道定价权;其次,它通过资本运作收购了近400家中国门店最多的卖场,达到了规模经济和降低采购成本的效果;最后,它采取采购与营运完全分离的体系,这就使得各职能部门更高效和专一。
西班牙零售巨头Inditex集团下的服装品牌“ZARA”也采用这种商业模式,其创始人阿曼西奥·奥特加在服装店打工时发现,一件衣服从设计到制作再到摆上商店的货架的整个过程中蕴含着巨大的利润。
于是,他便开始思考如何跳过中间商、将产品直接卖给消费者。而后他创立的ZARA品牌,正是因为避开了中间经销商的二次甚至多次的利润环节,增加了销售额,避免了产品的积压,从而加速了周转资金的流动。
醉得意的商业模式也是典型的“大规模+高效率”,其首先用高性价比+现场烹制+半自助的策略引爆消费端,接着大规模开店,当门店数越多,采购规模就越大,中间环节就越被容易砍掉,使得从原产地批量采购成为可能,规模议价能力加强。
比如醉得意所用的排骨就是直接从丹麦一个货柜一个货柜的进货。
因而,醉得意高性价比的正餐模式造就了高翻台率,在房租、水电、人员工资等固定成本相对不变的情况下,翻台率的提高带动了人员和设备效率的提升,因此,看似不赚钱的商业模式反而有着稳定的纯利润。
筷玩思维认为,大规模与高效率是相辅相成的,高效率需要大规模采购的供给,大规模采购又确保了高效率,通俗来讲就是薄利多销的原理,但关键是:如何把采购环节的利润空间压缩到最小以及如何保证销量能多起来,少了任何一极,这种商业模式都无法生效。
此外,这种商业模式的源头依然是销量,所以,ZARA选择把生产基地放在总部附近,即便要负担高成本也在所不辞,就是为了对市场快速做出反应,从而争取顾客。
当服装制造商们为了减少成本纷纷选择在南美洲和亚洲开工厂时,ZARA做了一件看似违背常识的事儿——把生产基地放在总部附近,而且衣服越是潮流,生产基地离总部越近。
ZARA这样做是为了最快走在时尚前沿,生产基地离总部越近,ZARA的设计师团队就能更加快速地修改、仿制,从而快速把货品铺到世界各地的零售店,接着再次根据顾客反馈进行修改、再次批量发货。
金百万和外婆家也是如此,金百万用高性价比的外卖吸引了大量客流,接着用自己20多年积累的供应链资源不断获得规模议价优势;外婆家用软装修和性价比较高的家常菜在中高端餐饮云集的商场里中营造常年排队的态势,从而构建强壁垒。
醉得意不惜在餐饮标准化盛行的今天,选择最笨的大厨现场烹制的方式和代价高昂的半自助模式,就是为了打造极致体验感、获取稳定客流。
✔中式快餐的发展终极形态:品种多样、价廉物美、快速吞吐、持续更新
在深圳这个创新餐饮品牌丛生的城市,中式快餐占据着重要一席,市民生活节奏快、对营养的要求高、对口味的挑剔这些都让在这里的快餐品牌如履薄冰,同时也充满挑战和机遇。
受香港美心、大家乐、大快活的影响,以嘉旺、面点王(面食类)等深圳品牌为代表的“中式炒锅连锁”开始成型,其特点是品种品类繁多、现点现做、注重口味和性价比。
比如小女当家,其聘用的是酒店的专业厨师,可供顾客选择的餐品有凉菜、炖菜、炒菜、蒸菜、铁板、流食、饮品七大类别,合计五六十个品种,几乎囊括了市面上热销的大部分产品。但是,难点也就在于:菜品种类丰富又强调现炒,需要把握好出品数量和质量的平衡。因为要保证品种就要提前把所有菜品炒好,等候顾客选择并时刻观察产品的呈现状态和卖出情况。
同时还要能保证定价、客单价和成本效益的平衡。毕竟写字楼商圈的客单价有天花板,而成本却会因为炒菜的品种、现炒的特色而抬得很高。
醉得意的总部会对菜品设置一定的比例,比如常规菜品占比多少、厨师可根据地域创新的菜品占比多少,因此,醉得意在进驻不同城市时,能相对较快地适应当地市场。据筷玩思维了解,醉得意餐厅的经营面积一般控制在300至500平方米,菜品的SKU一般在30至40道左右。
筷玩思维认为,如此大的经营面积、相对繁多的SKU,对门店的客流和运营管理能力确实有很高的要求,从表面上看貌似不合理,但这其实恰恰是小炒类快餐最适合的模式,它的客群是上班族以及半径1-3公里不想回家做饭的家庭消费者,高性比的模式对翻台率的要求是相当高的,而高翻台率又需要高复购率,要想有高复购率,SKU自然不能少,而要实现如此高的翻台率,空间不能少、厨房的面积也不能少。
但终究,现炒与其它蒸、炖、烧、卤等烹饪方式相比,要有一定的技术含量、要占用现场人工、会产生不稳定因素,因此,现炒的品种数量要适当控制,要量力而行。同时还要保证不断有新的品种加入,要加快产品的轮换周期,以增加顾客新鲜感。
✔结语
最危险的地方往往是最安全的地方,有时候,最难走的路可能恰恰最好走,因为一旦走通也就形成了强壁垒。
排队打饭这种“过时”的传统中式快餐的类型再度受宠,如焦耳食堂、大米先生等都是以炒好的中式炒菜、由顾客自选后结账用餐的模式经营的。这种虽然是标准的中式快餐,但在食材、菜品和整体颜值、用餐环境上都经过升级,得到了很好的市场反馈,也同样证明了顾客对于“好”与“快”的坚定需求。
所以,不论是正餐快餐化还是纯中式快餐都需要在满足这个顾客需求上推出解决方案,唯有如此才能殊途同归、实现商业上的成功。
明档现炒、食材展示、众多品种构成有机灵活的机体、强调锅气和体验感这些都是小炒类快餐突破低端无序竞争状态的不错突破,但具体能做到几分,还要看餐企的综合运营实力。
筷玩思维始终认为,任何生意都一要抓住顾客,二要抓住员工。面向顾客,捕捉需求;面向员工,调动积极性。餐企不管从哪一个赛道切入,抓住顾客真正的痛点才是最根本的,平价高质永远是最朴素又最有效的商业逻辑。
问题一:某产品设计方案书的格式是什么呢? 不明确你的是什么产品的,不过给你个大致的提纲。 第一章 概述 第二章 机制 第三章 介绍 第四章 优势 写作要注意: 1、卖点 2、是否综合利于发展商手中的优势资源 3、操作过程是否简化而不复杂,实操性强而不虚无 4、是否与现阶段区域内已实施公布的其他楼盘策划宣传案雷同或相竞争/冲突,是否有利于先入为主!!!
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问题二:产品策划文案应该怎么写 什么是产品策划
产品策划分为两类;一类是产品研发策划,主要是针对市场需求,以细分市场为基础,形成一个产品开发的整体思路,以期拓展新的增长点。另一类是产品营销策划,即谋划通畅的销售渠道、持续的销售态势和维持产品设计的理想化售价,通俗讲,就是如何能更好地将产品卖掉,并在销售过程中,塑造新的品牌形象。
[编辑本段]产品策划
产品分析
市场分析
消费者分析(年龄;学历;家庭;收入;习惯;文化等)
价格分析
媒体投入策略
广告创意策略
执行时间表
涉及人员
策划费用
产品策划项目
产品市场分析产品开发策划
产品广告策划
产品价格策划
产品包装策划
产品公关策划
产品定位策划
产品命名策划
产品渠道策划
[编辑本段]如何写产品策划书?
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。
・企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
・产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
・产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。
・产品价格定位不当。
・销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。
・促销方式不务,消费者不了解企业产品。
・服务质量太差,令消费者不满。
・售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优劣势。
从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
营销策划
1、营销宗旨。
一般企业可以注重这样几方面:
・以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
・以产品主要消费群体为产品的营销重点。
・建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、产品策略。通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
・拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
・给予适当数量折扣,鼓励多购。
・以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策

5、广告宣传。
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意>>
问题三:产品推广方案设计怎么写 一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分:一是产品的市场状况分析,二是策划书正文内容。三是效果预测即方案的可行性与操作性。
(一)市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列13项内容:
(1)整个产品在当前市场的规模。
(2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
(3)竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4)消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。
(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)竞争品牌订价策略的比较分析。
(11)竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司近年产品的财务损益分析。
(13)公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
(二)策划书正文
一般的营销策划书正文由七大项构成,现简单扼要说明。
(1)公司产品投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;
1。确定目标市场与产品定位。
2。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3。制定价格政策。
4。确定销售方式。
5。广告表现与广告预算。
6。促销活动的重点与原则。
7。公关活动的重点与原则。
(2)企业的产品销售目标
所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化有下列优点:
为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
(3)产品的推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
策划书必须明确地表示,为了实现整个营销策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。
②策略
决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略:当前的分销渠道的种类很多,企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行,一般可分为:经销商和终端两大块,另有中间代理商德等形式。在选择中我们,遵循的主要原则是“有的放矢”,充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总户听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(4>>
问题四:产品设计开发方案怎么写 1 产品概述
2 引用标准和规范
3 产品构成
4 功能说明
5 主要技术参数或指标厂6 实现方案
7 开发周期及预算经费
问题五:创业设计方案范本 快餐店名称:一品三笑 公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx 一:公司概述: 本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 二:快餐店概况 1本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领 。 三、经营目标 1由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。 2本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 四、市场分析 1客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2竞争对手: 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 五、经营计划 1快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。 3午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。 4随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5经营时间:早―晚。 6对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下: xxx―――收银员 xxx―――前期宣传、服务员 xxx―――厨师 xxx―――采购员、送货员 六、销售计划 1开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。 2推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 3每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。 4每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。 七、财务计划 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面>>
问题六:产品推广方案设计怎么写 我替你解决下这个方面的。
问题七:市场方案怎么写啊? 如何策划好新产品市场投放方案?
新产品设计完之后,企业不是进行简单的产品市场投放,而是和营销策划人员、市场业务人员一起,重点研究新产品投放市场之前的策划方案,内容包括:如何将新产品投放到目标市场;如何进行新产品的铺货;如何消除消费者的顾虑,使其尝试新产品;新产品上市如何做到一举成功。
一、如何将新产品投放到目标市场
产品开发人员和市场策划人员在新产品投放市场之前,应合理地选定、细分目标市场,以达到合理有效投放的目的。
选择目标市场,明确企业应为哪一类消费者服务,满足他们的哪一种需求,是企业在营销活动中的一项重要策略。所谓目标市场就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品和服务满足其需要的一个或几个子市场。选择目标市场的目的是根据企业的人力资源和资金状况,找到对本企业有吸引力,有利于发挥本企业现有的人、财、物优势的市场。如太原橡胶厂是一个有1800多名职工、以生产汽车、拖拉机轮胎为主的中型企业。他们进行市场细分后,根据企业优势,选择了省内十大运输公司作为自己的目标市场,生产适合晋煤外运的高吨位汽车载重轮胎,打开了销路。随着企业实力的增强,他们又选择了耕、运两用拖拉机制造厂为目标市场,并一举取得了成功。
选择目标市场要有利于产品进入市场方法的确定。假设某企业选定某一目标市场,并确定其为最后攻占的目标区域,具体的进入方法就比较明确。首先,实行点的占据。因为企业不可能一开始就进入到目标区域的中心,只能在这一区域的附近选择有利的阵地点,并在这个点上展开强有力的营销活动。其次,在第一个点的营销活动取得相当成功后,再在目标区域附近另选第二个点。在第二个点完成后,便可形成营销网络的线。再次,线形成后,再选一个第三点,此点应能与第一、第二点形成对目标区域的包围圈,这样营销面积便告形成。在面积形成后,企业还要设立第四点,此点应放在目标区域的中心,这是一个非常重要的点,没有这一点,目标区域还不能算进入,因为相对于竞争对手来说,你的企业活动只是外围组织而已,核心市场没有进入。
选择目标市场应注意三个问题:(1)市场细分,确定目标消费群,只能在你的有效市场范围内,决不能放弃自己的优势,去追逐所谓的“热”;(2)对已确定的目标市场一定要进行精细地了解;(3)细分后的目标市场的变化要有足够的把握。
二、如何进行新产品的铺货
企业为了使新产品能在竞争激烈的市场上脱颖而出,往往特别强调其产品的市场铺货率。在公司销售人员受市场铺货、销售指标和考核等因素的影响下,一时间以到处能看到自己的产品为荣,殊不知盲目的铺货会给企业造成很大的资金沉淀,坏账和呆账就会增加。因此,新产品的铺货一定要结合市场业务员、经销商、产品、促俯和市场等情况综合考虑。
训练有素的销售人员是有效铺货的关键。有效的铺货应该由相当了解市场零售点和直销点状态的“熟手(销售人员)”来进行。“熟手”的要求是:有一定的市场运作经验,了解客户的信用状况、销售情况、资金实力及来源、相关的管理人员及习性,甚至有没有赖帐前科记录等都要考虑。如果所在区域的市场业务人员为新手,在铺货前必须向熟悉该地区的批发商、直销商或相关领域的企业同行销售人员请教。市场销售人员对把握不准的经销商,可采用“少量多次”、“让利现款”和签订“供货合约”等方式进行铺货,切忌不要急于求成。
细致的市场调查是进行有的放矢铺货的重要前提。生意较好的直销点或零售点进货的条件都比较苛刻,可先观察其进货的渠道,了解其分销商供货的原因。如果经销商信誉有问题,占用其他企业资金较大,但进货还很重>>
问题八:产品研发策划怎么写 1目的
对新产品设计和开发的全过程进行控制,确保新产品能满足顾客的需求和期望及有关法律、法规要求。
2适用范围
适用于对本厂新产品设计和开发全过程的控制,包括定型产品的技术改进等。
职责:
31研发中心:负责设计和开发全过程的组织、协调、实施工作,进行设计和开发的策划、确定设计和开发的输入、输出、评审、验证、确认更改和负责新产品的检验和试验。
32研发中心主管:负责拟制及下达项目建议书、设计和开发任务书,设计开发方案、设计开发计划书、设计和开发评审、设计和开发验证报告和试产报告。
33营销中心:负责根据市场调查或分析,提供市场信息及新产品动向,协助所需物料的采购。
34营销中心:负责新产品的试制和生产物资的采购及协调。
4工作程序
41设计和开发策划
411 设计和开发项目的来源
(1)营销中心与顾客签订的新产品合同或技术协议,根据主管批准的相应《合同评审表》,研发中心主管提出《项目建议书》报技术经理审核,总经理批准后,由研发中心主管向产品开发责任人下达《设计开发任务书》,并实施。
(2) 研发中心根据市场调研或分析提出有关新产品《项目建议书》,经主管审核后,报总经理批准由研发中心主管向产品开发责任人下达《设计开发任务书》。
(3) 研发中心根据技术革新需要,提交《项目建议书》,经经理审核后,报总经理批准。由研发中心经理向产品开发责任人下达《设计开发任务书》,产品开发负责人实施技术革新项目。
412 技术经理根据上述项目来源,确定项目负责人,将设计和开发策划的输出转化为《设计开发方案》和《设计开发计划书》。计划书内容包括:
(1)设计开发的输入、输出、评审、验证、确认等各阶段的划分和主要工作内容。
(2) 各阶段人员职责和权限、进度要求和配合单位。
(3) 资源配置需求,如:人员、信息、设施、资金保证等及其它相关内容。
413设计和开发策划的输出文件将随着设计和开发的进展,在适当时予以修订,应按《文件控制程序》的规定进行。
414设计和开发各部门及有关人员之间的接口管理设计和开发各部门及有关人员可能涉及到企业内不同职能或不同层次,也可能涉及到企业外部。因此技术经理应对参与设计和开发的各部门及有关人员之间的接口实施管理,以确保有效的沟通,并明确职责。
应针对具体的设计和开发项目制定设计和开发人员的岗位职责,明确其职责和权限,明确其接口关系。
415随设计和开发的进展,在适当时,对设计和开发阶段进行评审,填写设计开发评审报告。
42 设计和开发输入
421设计和开发输入主要包括以下内容
(1) 产品的性能要求。主要来自顾客或市场的需求与期望,一般应包含在合同、定单或项目建议书中。
(2) 适用的法律法规要求,对国家强制性标准一定要满足。
(3) 适用时,以前类似设计提供的信息。
(4) 设计和开发所必需的其它要求,包括安全、包装、运输、贮存、维护及环境。
422 设计和开发的输入应形成文件,并填写《设计开发输入清单》,对设计和开发输入进行评审,以确保其充分性与适宜性。产品要求应完整、清楚,并且不能自相矛盾。
43 设计和开发输出
项目责任人根据设计开发任务书、方案及计划书等开展设计开发工作,并编写相应的设计和开发输出文件。设计和开发的输出应以能够针对设计和开发的输入进行验证的方式提出,并应在放行前得到批准。设计和开发输出应:
(1) 满足设计和开发输入的要求。

(2) 给采购、生产和服务提供适当信息。
(3) 包含或引用产品接收准则。
(4) 规定对产>>
问题九:设计方案怎么写


