湖南这座“湘”味十足的城市，湖南也是我国传统八大菜系之一湘菜的发源地，在湖南长沙的夜晚从来都不缺美食相伴，下面这些夜市到了晚上依旧人声鼎沸，非常值得推荐一下。
冬瓜山冬瓜山真是一个宝藏，号称长沙美食夜生活一条街，好吃的数不过来，而且不踩坑，基本都是开了十几二十年的老店。每晚8点才开店，只营业不到6小时，小吃、烧烤、甜品、样样齐全。推荐小吃餐厅有：冬瓜山肉肠、冬瓜甜品、幸福の味道、丹丹热卤、裕南粉店、岳阳烧烤等等。
和其他几个夜市相比，扬帆夜市的特点就是：全。基本都去一家一家的小摊，估摸着也有几百家哦，最高的时候日接10000+，你所能想到的小吃这儿都有，而且性比价很高，比五一广场那边的美食街简直要良心太多，100块钱真的就可以吃的超饱了~
四方坪夜市这里绝对是本地人会去吃的地方，不管是小吃还是宵夜都有，经过多年的发展，这个市场已经演变成为一个门店1100多家，以农贸、餐饮、夜宵为主的综合性大市场，辐射到火车站片区、广电片区等近30万居民。东北烤冷面、印度飞饼、成都冷串串、湘式麻辣烫?在四方坪这条美食长巷中，全国各地的代表小吃几乎都能找得到，选择吃什么或许成为了首要难题。
五一新村夜宵街五一新村夜宵街是长沙夜宵一条街，这条街是这两年的新势力。人气夜宵是烧烤和养生粥。烧烤店有从火车站朝阳二村移来的老店，由于离马王堆海鲜市场很近，许多粥铺打出海鲜养生粥，吃惯了重口味的烧烤,最好来一碗清鲜可口的养生粥滋养一下油腻的胃。这里以门店为主，大部分宵夜都有空调，环境还不错，这里汇集的长沙各种美食，烤串、烤肉、粉店、湘菜馆、龙虾馆，具体位于德政园左岸右岸后面的安置小区附近。
长沙渔人码头渔人码头美食街位于河西渔人码头，作为后起之秀，渔人码头美食街从2016年开业起便定位高端，主打情调。坐拥湘江风光带，背靠23幢欧式建筑群，尽显高贵典雅与异域风情。这条美食街不仅有虾、蟹、烧烤等各色夜宵特色店，也不乏台湾客栈、岩洞、栖木酒馆等雅致的餐饮、娱乐场所。与亲友临岸而坐，吃着美食，吹着江风，赏着江景。特色的餐饮店有首家生蚝主题餐厅、尼泊尔风情餐厅、台湾客栈、LOFT风里的火辣碰撞等等。
很多游客来长沙吃 美食 ，首选的就是太平街，超级文和友，火宫殿，也因此这些三个地方，如今已经成了网红打卡点。然而本地人其实基本不去这些地方吃，长沙正宗的小吃都是在一些小巷子里，而口味正宗，并且知名度高的餐饮则基本聚集在三王街，这才是长沙最好吃的 美食 街。
三王街位于繁华的市中心，南起坡子街，北到五一西路，距离步行街和太平街都很近，这里之所以叫三王街，是因为明朝的时候，长沙的潭王、谷王和襄王都在此，因此叫做三王街，只是如今早已寻觅不到当时三个王府的踪迹和繁华了，只有如今喧嚣和飘散在空中的香味。
三王街从解放西路入口的地方，有一个木制牌楼，正中间写着鎏金的三王街，两边柱子上书写着一副对联，三王街的街道地面也是采用的地砖，比较的小块，与太平街不一样的是，三王街车辆是可以进入的。不知道这样的道路铺设是为了显示古韵还是什么，但是在这上面开车，很考验减震。
之所以说三王街是长沙最好吃的 美食 街，是因为这里聚集了比较多的知名餐饮门店，远不是太平街上那些小门店可以比拟的，很多都是大家耳熟能详的，不论是本地人还是外地游客，听到绝对会特别熟悉。
比如说向群锅饺，四娭毑臭豆腐，湘菜，炊烟时代小炒黄牛肉，杨裕兴，吃湘喝辣等等，有的是长沙的老字号，有的则是新兴的湘菜代表。比如说四娭毑臭豆腐，那是公认的好吃，而杨裕兴是长沙粉面界的老字号，很多人都熟悉。而炊烟时代小炒黄牛肉更是说代表湘菜走入了联合国宴席上。
三王街，其实不仅仅是 美食 街，更是连接游客与长沙景点的枢纽街道，从路牌上就可以看出，这里连着夜生活最热闹的解放西路，向西不远就是杜甫江阁，向西南就是太平街，往东则是定王台和步行街，很多人都是在步行街逛街逛累了，就跑这边来吃一顿 美食 ，或者是游玩的人，游玩后也是选择来这边吃。
三王街虽然如今没有了古色古香的韵味，但是却是让很多人能够感受到长沙城的变化，从这条 历史 悠久的 美食 街就可以一窥全豹，在长沙，很少有人没去这里吃过 美食 ，你去过吗?
