核心提示：“四好”养殖模式，简言之就是——好的品种搭配、好的苗种、好的管理、好的饲料。也就是说：选择优质苗种，配套科学水质和投喂管理，提供优质的饲料，合理的放养、轮养和起捕等模式。
广东地区的许多养殖区域，水源条件不是很好，采用换水来改善养殖水体已经越来越困难了，特别是山塘养殖，主要依靠降水补给，水源污染加重，而高密度、高投喂量的形式下，水质恶化比较严重，导致存在一系列突出的问题：
1、水体恶化严重
随着污染越来越多，水体富营养化非常严重，水质恶化问题突出，黑水、红水、蓝藻水等水体并不少见，浮头现象普遍，尤其在冬春季节更加严重，为了缓解浮头现象，不少养殖户晚上增氧机从来不敢停开，但治标不治本，泛塘死鱼情况仍经常出现。
2、鱼病多治疗困难
在水质较差的池塘中，发病也较严重，如草鱼出血病、车轮虫病、细菌性烂鳃病、肠炎病。在局部区域的疾病“重灾区”，不少养殖户为了控制疾病，也是拼了命的往水里倒药，结果是越治越难治，甚至药物无效。
3、产量高、而效益差
养殖户整体计算产量和效益时发现，往往发现饲料系数偏高，养殖成本高，产量倒是上去了，而效益却没有增加多少，甚至下降，收效甚微。近几年来，鱼价低迷，而塘租、饲料、人工、水电等成本逐年增加，许多的养殖户面临着上述养殖户同样的困惑和窘境，养殖的出路到底在哪里已经成为较多养殖户关注的热点。
多年来的经验告诉我们，一味依靠养殖新品种来增加效益的办法已经不再奏效了，而常规鱼类养殖，如草鱼、罗非鱼、大头鱼、扁鱼、鲫鱼等，也不一定无利可图，主要是看日常管理技术能否跟上，那么对于常规鱼类养殖的养殖户，怎么才能获得更多的收益呢？“四好”养殖模式是根本的出路。
苗种
苗种繁育工作是一项系统的养殖工程，由于存在一定的技术门槛，目前种苗生产有利可图，且利润相对较高，特别是名特优品种的苗种，效益更加可观。因此，大大小小的苗种场都挤了进来，也都打着优质种苗的旗号。
苗种质量差异大，导致养殖效果不佳的例子比比皆是，如黄颡鱼、罗非鱼等单性化程度低，养殖过程个体差异大，产量不高，严重影响了养殖效益的表达。例如，在苏北主养鲫鱼的地区，近年来孢子虫病爆发严重，从09年初调查情况看，当地苗种中80%的客户池塘感染了孢子虫，死亡率在60-80%，损失严重。广东顺德、南海也有不少养殖户的黄颡鱼年底干塘时，出现规格达到半斤和不到一两个体差别悬殊的情况，此外，在中山、顺德等地，草鱼爆发白鳃病、出血病等问题已近似常态。
好的苗种一般要求要有：摄食能力强，消化生理机能好，生长速度快；苗种不携带任何病原体，抗病力强；种质纯正，抗逆性好；规格整齐，成活率高等优点，且要求成鱼在外观形态上，还具有体色近野生，体长背宽个体大等商品性状。
管理
随着养殖密度的增加，单位面积内的饲料投喂量也不断增加，饲料残饵和鱼类粪便大量积累。研究表明，投喂的饲料中约有80%的含氮有机物没有被利用，以有机碎屑和粪便的形式残留在底泥或水体中，而这些有机物在细菌、真菌等微生物的作用下，分解生成小分子肽类、氨基酸，以及无机盐如氨氮、亚硝酸盐等，分解过程需要消耗水体中的溶解氧。
为了提高单位产量，饲料投喂量不断增加，残饵、粪便的量也增加明显，如果没有采取合理的措施及时分解有机物，必然导致塘底长期处于缺氧的环境，对于鱼类生长极为不利，但这将滋生大量的病原菌、寄生虫等病原体，诱发疾病的发生。因此，高密度高投喂量的情况下，需要人为的改变池塘的环境——科学的水质底质管理，如在养殖水体中人为投入增氧剂辅助增氧，或添加分解有机物的细菌，加速水体和塘底中有机物质分解，及时分解产生的小分子有机物，通过藻类的光合作用及时吸收利用，保持池塘营养物质的良性循环。
养殖过程中，饲料的过量投喂或投喂不合理，导致饲料没有充分利用直接排泄出体外，造成浪费；而投喂量过少，鱼摄食不饱，没有足够的营养来满足生长，生长速度将减慢，饲料系数升高。因此，科学的水质调控和合理的投喂方式非常重要。
1、好的水质管理
好水的理化指标：生物量指标：浮游植物生物量20-120毫克/升，浮游动物生物量超过5毫克/升；营养指标：有效氮为1-2mg/L，有效磷为01-05mg/L，氮磷比5-12∶1；透明度指标：池塘为20-40cm；水色：色泽鲜亮，有光泽，以茶色、茶褐色、草绿色、亮绿色为宜。浮游植物以硅藻门、隐藻门、甲藻门、金藻门、团藻目种类为优势种；浮游动物以轮虫为主、存在一定量枝角类。
水质管理要点：以预防式管理为主，防止水质恶化，及时处理异常水质发生；坚持长期调水，以海联科101+102搭配使用的方式，每月调水2次，高温或高密度下，可适当减少每次的用量，而增加使用频率；坚持底质改良，避免有机质在塘底积累耗氧，保证水体溶解氧充足；坚持晴天中午增氧机的使用，减少肥料使用；选择高档优质饲料，减少饲料残饵浪费破坏水体，提高饲料的利用率；控制放苗的密度，避免密度过大，投料过多；及时起捕，减少鱼类的压塘情况(顶塘)，降低池塘溶解氧负荷；减少杀虫杀菌次数，每月使用不超过一次，避免药物对水体的破坏；严禁抗生素类药物的使用；
2、好的投喂管理
饲料档次选择：选择优质饲料，保证鱼类的营养需求；
投喂原则：看鱼投喂，有鱼多投，没鱼少投，保证七八成鱼吃饱吃好，避免饲料浪费；根据季节天气投喂，冬春季节天气多变，晚上投喂宜早不宜晚，宜少不宜多；夏秋季节温度高，鱼类对饲料消化吸收速度加快，生长速度快，可通过增加投喂次数来增加投喂量，不宜一次投喂过饱；
投喂节奏：开始慢投，抢料凶猛时适当加快，鱼群开始离去时，投喂放缓；
投喂频率：视天气情况而定，一般天气好时，投喂次数保持在2次以上；
品种搭配
在养殖生产中，有些人采用单养精养的形式，有些人采用粗放养殖，也有部分采用鱼虾混养、鸭鱼混养、猪鱼混养等的形式；投放的规格、密度也不完全一致，如草鱼成鱼养殖而言，在单养精养的情况下，草鱼种的放养密度从800-1500尾/亩不等，起捕的形式也各不相同，有一次投放一次起捕，一次投放分批起捕，轮捕轮放等多种形式。在盈利水平上，更是千差万别，因此，需要一个较为合理的放养、投喂、过程管理和起捕相结合的养殖模式。
一般而言，放养模式是根据当地养殖水平和市场来决定的。如草鱼养殖，水面积在10-20亩，可在上一年12月至年初3月，投放足量的小规格草鱼种(8-10尾/斤)，一般达到了1200-1500尾/亩，在当年7月份左右起捕达到上市规格的草鱼(一次起捕量约占总投放数量的20%)，同时回补相等数量的小规格草鱼种；对于投放规格较大(2-3尾/斤)，可适当降低密度(800-1000尾/亩)，每次起捕总数量的30%，同时回补相同数量；均采用轮捕轮放的模式，充分发挥头鱼的生长速度优势，可在一定程度上降低饲料系数，提高产量的同时，利用卖鱼后的间歇期，加强对塘底的处理，减少长期存塘带来的风险。
不同品种的鱼类生活的水层不同，如鳙鱼和白鲢主要生活在中上层水体中，以摄食水体中的浮游动植物为主，此外，鳙鱼还能摄食部分有机碎屑，如投料台周边的粉料，对改善水体具有重要的作用；而鲫鱼生活在底层中，以摄食底层中的有机碎屑为主，可以较好的利用塘底的有机物；在草鱼养殖中，搭配混养这些品种一方面能够调节水体，保持水体处于稳定，减少塘底淤泥沉积。搭配混养不仅不会增加草鱼的饲料系数，在坚持调水的基础上，轮捕轮放，大头的产量可达到250-400斤/亩，白鲢产量300-400斤/亩，鲫鱼产量也可以达到250-300斤/亩，对增加单产效益效果明显。
此外，根据市场不同，可适当投放适量的黄颡鱼，而鲤鱼由于其摄食量大，饲料系数高，单价低，经济效益差，且在养殖中喜欢搅动塘底，引起水体浑浊，不利藻类生长，且其在池塘中能够自繁，一般不搭配投放。
饲料
每种鱼类在不同的生长阶段的营养需求会出现差异，如畜禽动物对蛋白质的需求相对水产动物需求较低，而对糖类的利用相对较高，饲料配比多采用高能量而低蛋白，而鱼类作为变温动物，优先利用蛋白质作为能源物质，对蛋白质需求较好，对糖类利用较差，尤其是肉食性鱼类对糖类的利用率更低，因此，鱼类饲料的蛋白含量较高，糖类的比例相对较少。
如果在生产中采用畜禽饲料如鸭料、猪料喂鱼，而鱼类对蛋白质的需求量是一定的，摄入低蛋白质的饲料用于满足生长需求，必然需要摄食消耗更多的饲料才能够保证生长的需要，而在饲料的消化吸收整个代谢过程中需要消耗大量能量，畜禽动物以消耗糖原的形式来满足能量供给，而鱼类则以消耗蛋白质作为代价，相比之下，摄食低蛋白质饲料虽然一次性让鱼类饱食的成本减少了，但生长速度减慢了，为了达到与投喂高档料一般生长速度，需要增加饲料投喂量，而造成的饲料浪费量较多，且蛋白质的利用率并没有提高，反而降低了，势必增加饲料成本，长期使用对水质的影响也较大，增加发生疾病的风险。
饲料在水体当中，必然发生一定的溶失，导致部分易容的营养成分的流失，故而饲料在水体当中存在的时间越长，溶解的成分就可能越多，因此，选择的饲料在粒径的大小和适口性等方面很重要。饲料粒径过大，鱼摄食不了，需要泡软了才能摄食，就会流失部分的营养物质；而饲料过小，相对表面积越大，在水体中溶解就越快，同样不利于鱼类的摄食，而饲料的档次低，适口性差，鱼类不喜欢摄食，那造成的损失就更严重了。因此需要根据不同养殖阶段来选择饲料，不能一包料到底。此外，在投喂速度上，需要尽可能放慢投喂速度，减少浪费。
总而言之，常规鱼类养殖也好，名贵鱼类养殖也罢，在养殖技术上需要综合的管理——即“四好”养殖模式：从苗种和饲料选择、水质和投喂管理、合理搭配、及时放苗并起捕轮捕轮放的养殖模式。
水产养殖专业考研院校排名
粤海饲料股票自2022年2月16日开始在股票交易时间正常上市交易。
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1广东粤海饲料集团是一家集研发、生产、销售于一体的以水产动物饲 料、水产种苗、添加剂预混料为主营业务的国家火炬计划重点高新技术企业，广东省优秀高新技术企业，我国大型的集团化 优质水产饲料生产基地。集团下属9家子公司分布于广东、广西、浙江、江苏等沿海地区，现年生产能力达30万吨。集团现有员工1500人，本专科及以上学历者达32%，其中博士3人，高级工程师9人，工程师32人。粤海饲料产品以其高科技、高品质在行业中享有盛誉。粤海牌斑节对虾饲料系列与南美白对虾饲料系列等主打产品不断进行技术升级，屡获殊荣，自1997年起多次获得广东省科技进步奖，获得国家专利9项，1999年获科技部与埃及联合颁发的金字塔奖、广东省优质产品和全国农业博览会名牌产品等荣誉称号，2004年被认定为广东省名牌产品，2005年荣获国家免检产品称号并通过中国饲料产品认证。
2粤海饲料集团坚持技术致胜战略，精心打造产品的核心竞争力，自主开发核心技术的能力在国内处于领先水平。投资数千万元建立了广东省省级企业技术中心、广东省水产动物饲料工程技术研究开发中心、科技部湛江海洋产业基地水产技术服务中心，建立了中试基地3个，养殖示范基地2个，水产动物病害检测中心5个。集团坚持产学研合作的项目运作模式，与中国海洋大学、广东海洋大学、中山大学、中科院南海所等高校和科研院所合作，现已完成研发项目100多项，在研课题58项，其中包括国家级项目10项、省级项目25项、市级项目23项。粤海饲料集团建立了完善的市场营销网络系统，不断强化服务能力建设，与客户建立了紧密的合作关系，以“粤海牌”对虾饲料为主导的水产饲料系列已成为养殖户的首选。集团拥有一支200多人的营销队伍，其成员皆由水产养殖专业毕业的大学生和具有丰富养殖经验的技术人员组成；聘请中国海洋大学等高校和科研单位的权威专家组成专家组，免费为客户提供技术咨询和培训服务；出版技术刊物《粤海通讯》，在集团网站构建网上技术服务平台，为客户提供各类养殖资料和信息。“选择粤海，选择成功”成为广大客户的共识。
粤海饲料集团以促进我国水产养殖事业可持续发展为己任，以赶超世界先进水平为目标，构建种苗、饲料、养殖、加工一体化的完整产业链，打造最强最大的优质水产饲料企业集团。
调兵山市哪里有水产养殖
水产养殖专业考研院校有：上海海洋大学、中国海洋大学、华中农业大学等。
1、上海海洋大学。
上海海洋大学学校前身是张謇、黄炎培创建于1912年的江苏省立水产学校。历经国立中央大学农学院水产学校、上海市立吴淞水产专科学校、上海水产专科学校等时期。1952年升格为中国第一所本科水产高校——上海水产学院。
1972年南迁厦门集美，更名为厦门水产学院。1979年迁回上海，恢复上海水产学院，保留厦门水产学院。1985年更名为上海水产大学。2008年更名为上海海洋大学。
2、中国海洋大学。
中国海洋大学是一所海洋和水产学科特色显著、学科门类齐全的综合性大学，截至2021年12月，学校有鱼山、浮山和崂山三个校区，占地2400余亩，设有21个学院和1个基础教学中心，拥有科学考察实习船舶3艘，15个博士后流动站，教育部重点实验室7个，教职工3896人。
学校创建于1924年，历经私立青岛大学、国立青岛大学、国立山东大学、山东大学等办学时期，于1959年发展成为山东海洋学院，1960年被国家确定为全国13所重点综合性大学之一，1988年更名为青岛海洋大学，2002年更名为中国海洋大学。
3、华中农业大学。
学校前身是清朝光绪年间由湖广总督张之洞于1898年创办的湖北农务学堂。几经演变，1952年，武汉大学农学院和湖北农学院的全部系科以及中山大学等6所综合性大学农学院的部分系科组建成立华中农学院。1979年，经国务院批准列为全国重点大学，直属农业部。1985年，更名为华中农业大学。曾培养出朱锦春、周公卒、易春雨等杰出校友。
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春县、黄梅县、英山县、团风县、咸宁市、赤壁市、嘉鱼县、通山县、崇阳县、通城县、随州市、广水市、仙桃市、天门市、潜江市、恩施市、利川市、建始县、来凤县、巴东县、鹤峰县、宣恩县、咸丰县、丹江口市、老河口市、神农架林区、五峰土家族自治县、长阳土家族自治县、湖南省、长沙市、浏阳市、长沙县、望城县、宁乡县、株洲市、醴陵市、株洲县、炎陵县、茶陵县、攸县、湘潭市、湘乡市、韶山市、湘潭县、衡阳市、耒阳市、常宁市、衡阳县、衡东县、衡山县、衡南县、祁东县、邵阳市、武冈市、邵东县、洞口县、新邵县、绥宁县、新宁县、邵阳县、隆回县、城步苗族自治县、岳阳市、临湘市、汨罗市、岳阳县、湘阴县、平江县、华容县、常德市、津市市、澧县、临澧县、桃源县、汉寿县、安乡县、石门县、慈利县、桑植县、益阳市、沅江市、桃江县、南县、安化县、郴州市、资兴市、宜章县、汝城县、安仁县、嘉禾县、临武县、桂东县、永兴县、桂阳县、永州市、祁阳县、蓝山县、宁远县、新田县、东安县、江永县、道县、双牌县、怀化市、洪江市、会同县、沅陵县、辰溪县、溆浦县、中方县、娄底市、涟源市、新化县、双峰县、吉首市、古丈县、龙山县、永顺县、凤凰县、泸溪县、保靖县、花垣县、冷水江市、张家界市、广东省、广州市、从化市、增城市、深圳市、珠海市、汕头市、南澳县、韶关市、乐昌市、南雄市、仁化县、始兴县、翁源县、新丰县、佛山市、江门市、台山市、开平市、鹤山市、恩平市、湛江市、廉江市、雷州市、吴川市、遂溪县、徐闻县、茂名市、高州市、化州市、信宜市、电白县、肇庆市、高要市、四会市、广宁县、德庆县、封开县、怀集县、惠州市、惠东县、博罗县、龙门县、梅州市、兴宁市、梅县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、汕尾市、陆丰市、海丰县、陆河县、河源市、和平县、龙川县、紫金县、连平县、东源县、阳江市、阳春市、阳西县、阳东县、清远市、英德市、连州市、佛冈县、阳山县、清新县、东莞市、中山市、潮州市、潮安县、饶平县、揭阳市、普宁市、揭东县、揭西县、惠来县、云浮市、罗定市、云安县、新兴县、郁南县、广西、南宁市、武鸣县、隆安县、马山县、上林县、宾阳县、横县、柳州市、柳江县、桂林市、阳朔县、临桂县、灵川县、全州县、平乐县、兴安县、灌阳县、荔浦县、资源县、永福县、梧州市、岑溪市、苍梧县、藤县、蒙山县、北海市、合浦县、东兴市、上思县、钦州市、灵山县、浦北县、贵港市、桂平市、平南县、玉林市、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县、百色市、凌云县、平果县、西林县、乐业县、德保县、田林县、田阳县、靖西县、田东县、那坡县、贺州市、钟山县、昭平县、河池市、宜州市、天峨县、凤山县、南丹县、东兰县、来宾市、合山市、象州县、武宣县、忻城县、崇左市、凭祥市、宁明县、扶绥县、龙州县、大新县、天等县、防城港市、海南省、重庆、四川省、成都市、彭州市、邛崃市、崇州市、金堂县、郫县、新津县、双流县、蒲江县、大邑县、自贡市、荣县、富顺县、米易县、盐边县、泸州市、泸县、合江县、叙永县、古蔺县、德阳市、广汉市、什邡市、绵竹市、罗江县、中江县、绵阳市、江油市、盐亭县、三台县、平武县、安县、梓潼县、广元市、青川县、旺苍县、剑阁县、苍溪县、遂宁市、射洪县、蓬溪县、大英县、内江市、资中县、隆昌县、威远县、乐山市、夹江县、井研县、犍为县、沐川县、南充市、阆中市、营山县、蓬安县、仪陇县、南部县、西充县、眉山市、仁寿县、彭山县、洪雅县、丹棱县、青神县、宜宾市、宜宾县、兴文县、南溪县、珙县、长宁县、高县、江安县、筠连县、屏山县、广安市、华蓥市、岳池县、邻水县、武胜县、达州市、万源市、达县、渠县、宣汉县、开江县、大竹县、雅安市、芦山县、石棉县、名山县、天全县、荥经县、宝兴县、汉源县、巴中市、南江县、平昌县、通江县、资阳市、简阳市、安岳县、乐至县、红原县、汶川县、阿坝县、理县、小金县、黑水县、金川县、松潘县、壤塘县、茂县、康定县、丹巴县、炉霍县、九龙县、甘孜县、雅江县、新龙县、道孚县、白玉县、理塘县、德格县、乡城县、石渠县、稻城县、色达县、巴塘县、泸定县、得荣县、西昌市、美姑县、昭觉县、金阳县、甘洛县、布拖县、雷波县、普格县、宁南县、喜德县、会东县、越西县、会理县、盐源县、德昌县、冕宁县、马尔康县、九寨沟县、峨眉山市、都江堰市、攀枝花市、若尔盖县、北川羌族自治县、木里藏族自治县、马边彝族自治县、峨边彝族自治县、贵州省、贵阳市、清镇市、开阳县、修文县、息烽县、水城县、盘县、遵义市、赤水市、仁怀市、遵义县、绥阳县、桐梓县、习水县、凤冈县、正安县、余庆县、湄潭县、安顺市、普定县、德江县、江口县、思南县、石阡县、毕节市、黔西县、大方县、织金县、金沙县、赫章县、纳雍县、兴义市、望谟县、兴仁县、普安县、册亨县、晴隆县、贞丰县、安龙县、凯里市、施秉县、从江县、锦屏县、镇远县、麻江县、台江县、天柱县、黄平县、榕江县、剑河县、三穗县、雷山县、黎平县、岑巩县、丹寨县、都匀市、福泉市、贵定县、惠水县、罗甸县、瓮安县、荔波县、龙里县、平塘县、长顺县、独山县、六盘水市、六枝特区、万山特区、云南省、昆明市、安宁市、富民县、嵩明县、呈贡县、晋宁县、宜良县、曲靖市、宣威市、陆良县、会泽县、富源县、罗平县、马龙县、师宗县、沾益县、玉溪市、华宁县、澄江县、易门县、通海县、江川县、保山市、施甸县、昌宁县、龙陵县、腾冲县、昭通市、永善县、绥江县、镇雄县、大关县、盐津县、巧家县、彝良县、威信县、水富县、鲁甸县、丽江市、华坪县、永胜县、思茅市、临沧市、镇康县、凤庆县、云县、永德县、文山县、砚山县、广南县、马关县、富宁县、西畴县、丘北县、蒙自县、个旧市、开远市、弥勒县、红河县、绿春县、泸西县、建水县、元阳县、石屏县、景洪市、勐海县、楚雄市、元谋县、南华县、牟定县、武定县、大姚县、双柏县、禄丰县、永仁县、姚安县、大理市、剑川县、弥渡县、云龙县、洱源县、鹤庆县、祥云县、宾川县、永平县、潞西市、瑞丽市、盈江县、梁河县、陇川县、泸水县、福贡县、德钦县、麻栗坡县、香格里拉县、宁蒗彝族自治县、河口瑶族自治县、玉龙纳西族自治县、普洱哈尼族彝族自治县、漾濞彝族自治县、寻甸回族自治县、墨江哈尼族自治县、江城哈尼族彝族自治县、峨山彝族自治县、屏边苗族自治县、澜沧拉祜族自治县、兰坪白族普米族自治县、石林彝族自治县、西盟佤族自治县、维西僳僳族自治县、贡山独龙族怒族自治县、景东彝族自治县、沧源佤族自治县、巍山彝族回族自治县、景谷彝族傣族自治县、南涧彝族自治县、新平彝族傣族自治县、禄劝彝族苗族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、金平苗族瑶族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县、西藏、陕西、西安市、高陵县、蓝田县、户县、周至县、铜川市、宜君县、宝鸡市、岐山县、凤翔县、陇县、太白县、麟游县、扶风县、千阳县、眉县、凤县、咸阳市、礼泉县、泾阳县、永寿县、三原县、彬县、旬邑县、长武县、乾县、武功县、淳化县、渭南市、韩城市、华阴市、蒲城县、潼关县、白水县、澄城县、华县、合阳县、富平县、大荔县、延安市、安塞县、洛川县、子长县、黄陵县、延川县、富县、延长县、甘泉县、宜川县、志丹县、黄龙县、吴旗县、汉中市、留坝县、镇巴县、城固县、南郑县、洋县、宁强县、佛坪县、勉县、西乡县、略阳县、榆林市、清涧县、绥德县、神木县、佳县、府谷县、子洲县、靖边县、横山县、米脂县、吴堡县、定边县、安康市、紫阳县、岚皋县、旬阳县、镇坪县、平利县、石泉县、宁陕县、白河县、汉阴县、商洛市、镇安县、山阳县、洛南县、商南县、丹凤县、柞水县、甘肃省、兰州市、永登县、榆中县、皋兰县、金昌市、永昌县、白银市、靖远县、景泰县、会宁县、天水市、武山县、甘谷县、清水县、秦安县、武威市、民勤县、古浪县、张掖市、民乐县、山丹县、临泽县、高台县、平凉市、灵台县、静宁县、崇信县、华亭县、泾川县、庄浪县、酒泉市、玉门市、敦煌市、安西县、金塔县、庆阳市、庆城县、镇原县、合水县、华池县、环县、宁县、正宁县、定西市、岷县、渭源县、陇西县、通渭县、漳县、临洮县、陇南市、成县、礼县、康县、文县、两当县、徽县、宕昌县、西和县、临夏市、临夏县、康乐县、永靖县、广河县、和政县、合作市、临潭县、卓尼县、舟曲县、迭部县、玛曲县、碌曲县、夏河县、嘉峪关市、东乡族自治县、阿克塞哈萨克族自治县、肃北蒙古族自治县、张家川回族自治县、天祝藏族自治县、肃南裕固族自治县、青海省。
问题一：中山有什么好吃的 中山特产：
小榄菊花肉
特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。
长江脆肉鲩
特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。
三乡濑粉
特色介绍: 以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口。
神湾菠萝
特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。
三月红荔枝
特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。
荼薇花食品系列
特色介绍: 小榄镇除盛产菊花外，以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷，是以鸡旦浆烘干为皮，荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香，又有浓郁的荼薇花香，是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉：主要以荼薇花瓣和猪肉为原料，其制法同制菊花肉差不多，香味是荼薇花香型。荼薇酒：是以荼薇花作为香精原料，同粮食酒米曲一起酿制而成。具有陈年米酒的香醇特征，又有荼薇花的特殊香味，酒色澄清晶莹，是一种色、香、味俱全的美酒。
石硖龙眼
特色介绍: 中山所产的龙眼，过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化，创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼，质量后来居上。其特点是果大、核小，可食部份为67％至69％，果肉晶莹厚润、爽脆清甜，不流汁，平均单果重9．36克。
家乡芦兜粽
特色介绍: 中山的粽另有自己的特色，因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽，别有风味。故此，日久成为家乡特色的芦兜粽。
中山粉果金吒
特色介绍: 中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉（肉质不腻）配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。
杏 仁 饼
特色介绍: 称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。
杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们渐>>
问题二：中山有什么好吃的 特色餐饮
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇，过去属价值较低的水产品，一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥，十多年前也只卖几角钱一斤。钵仔禾虫
禾虫，产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令之间，禾虫钻出泥面，这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高，味道非常鲜美、香甜，极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种，有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等，其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温，能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气，属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种，最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品，在市内也一枝独秀，现在已推广到各镇，成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾（大头虾），但体型比河虾大得多，一般每只重约25克（半两）以上，煮熟后外壳色泽鲜红美观，虾头呈蛋**，味如羔蟹，虾肉爽脆、鲜甜可口。
三乡小炒
三乡小炒是三乡人的饮食特色。
行
一般有如下方式：坐公交、坐摩托、打的、人力车、步行。
坐公交：相比来说，坐公交省钱，特别是要到镇区去，因为中山是市镇两级，没有县的编制，市下面直接管辖数十个镇区，所以如果不在市区找到工作就只能去镇区，坐公交是最佳选择，但中山公交有如下特点，对于新来者不可不察：
1、 公交车费和珠三角相差不远、当然比全国其他地方要贵点的；一般上车最低两块，（11路、12路等旧车如果行程不超过4站价钱为一元，例如从富华总站到富华酒店就是一元）超过三站加五角，所以随便出行一次至少要三元的零钱，如果到镇区一般是四到六元（单程），最高的达到七元。全程（单向）最低价两元的很少，2006年的12月时，中山市公交线路进行了大调整，从价格、线路优化上都进行了不错的变化，同时，中山公交也换上了不少的新车，保证让你安全舒适的到达目的地。
2、站点停靠：有人说中山的公车到站不停，但是从我一年多的经验看，是没有这样的事的。一般来说，公到站前都会用国语粤语双语说一次站点的名字，问问车上有没有在下一站点下车的朋友，这时你最好回答一下，如果没有下车的，公车可能会不开后门的停一会。当然您也可以提前和售票员打一下招呼，到站了人家会通知你的。
3、公车间隔时间长：一般来说，公车是十到十五分钟一班，但是如果你哪天不幸运，那班公车坏车或者外派的话你就要等一会了，不过一般来说不会超过30分钟的，另外，很多公车服务时间是到晚上九点止的，如果您没什么事就早点回家吧，这一点个人觉悟得挺反感的，如果晚上回家只能打的了。而且有观光公车载你到各种景点。
打的。打的起步价为七元，晚上十点半后起步价提高到8元左右，所以务请收入不高的人注意，如果到镇区一般要30-50元左右了，但视距离而言，如果自己清楚距离，又要赶时间也可选择此方式。中山汽车总站中也会出现拒载的情况，这时你就可以打电话投诉那个的哥了。
坐摩托：虽然市区不让有摩托搭客，然而下岗人太多，不让打摩托别人没有饭吃，所以睁一只眼闭一眼了，只在需要钱的时间去查一查了。摩的遍步市、镇区，市区起步要三元，但可以讲价，镇区相对便宜很多，可以见机行事。但是，摩的安全系数不高，个人不建议使用！！
人力车：这是我来中山前从没有见过的，但此种交通工具环保，所以留下来，已经成为独特的一种文化，在孙文步行街头就是人力车师傅的雕像。人力车价格不>>
问题三：中山有什么好玩的好吃的 中山主要旅游景点：孙中山故居 ・浦江世泽坊 ・岭南水乡 ・翠竹林漂流乐园 ・中山翠亨 ・郑观应故居 ・烟墩山塔 ・龙瑞塔 ・安堂牌坊 ・雍陌石板路 ・陆皓东故居 ・安堂石板路・升平人瑞坊・茅湾石板路・百龄流芳坊 ・狮山海蚀遗址 ・美溪塔 ・双美桥・步月桥 ・曹边石板路・期颐偕老坊 ・杜婆桥 ・石岭山海蚀遗址 ・探花及第坊 ・古鹤石板路・石岐青云桥 ・紫马岭公园 ・濠头青云桥 ・小琅环洞・来青亭 ・中山市博物馆・孝义坊牌坊・乐善好施坊 ・中山温泉・鸦岗苑阁・五桂山逍遥谷・孙文纪念公园・詹园 ・鹿鸣湖 ・小揽镇人民公园 ・仙沐园温泉 ・泉林山庄 ・中山翠竹林漂流乐园 ・长江水库 ・孙文西路步行街
吃
特色餐饮
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇，过去属价值较低的水产品，一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥，十多年前也只卖几角钱一斤。钵仔禾虫
禾虫，产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令之间，禾虫钻出泥面，这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高，味道非常鲜美、香甜，极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种，有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等，其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温，能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气，属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种，最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品，在市内也一枝独秀，现在已推广到各镇，成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾（大头虾），但体型比河虾大得多，一般每只重约25克（半两）以上，煮熟后外壳色泽鲜红美观，虾头呈蛋**，味如羔蟹，虾肉爽脆、鲜甜可口。
问题四：广东中山有什么特色小吃？ 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。 做法: 原料: 水磨大米粉500克,
制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、水晶饺、艇仔粥 。
问题五：中山有什么好吃的 介绍几款中山的特色餐饮给你
石岐乳鸽
椒盐水蛇
水蛇，过去属价值较低的水产品，一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥。
钵仔禾虫
禾虫，产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令之间，禾虫钻出泥面，这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高，味道非常鲜美、香甜，极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有多种，有炖钵仔禾虫、生炒禾虫、晒禾虫干、制禾虫酱或禾虫饼、煲禾虫莲藕眉豆汤等，其中钵仔禾虫最受食客喜爱。由于禾虫味甘香、性温，能补脾、暖胃、生血、利小便、去脚气，属滋补食疗上品。
杂交三黄鸡
沙溪扣肉
子姜焖鸭
五香狗肉
小榄菊花宴
菊花炸鱼球
罗氏沼虾
罗氏沼虾是中山近年来引进发展起来的优良品种，最早以沙朗养殖得最好而成为镇内的拳头产品，在市内也一枝独秀，现在已推广到各镇，成为中山水产养殖的名牌产品。这种虾形状如河虾（大头虾），但体型比河虾大得多，一般每只重约25克（半两）以上，煮熟后外壳色泽鲜红美观，虾头呈蛋**，味如羔蟹，虾肉爽脆、鲜甜可口。
三乡小炒
三乡小炒是三乡人的饮食特色。
问题六：中山有什么好吃的 说真的中山其实没什么好玩的地方，如果真的要介绍，那就说几个，翠亨村孙中山故居、中山影视城（在孙中山故居旁）、民众镇岭南水乡、三乡泉林山壮、五桂山逍遥谷（烧烤、踏青、户外拓展训练）、长江水库水世界（水上乐园）。说到吃的就有翠亨村涯口吃海鲜（有一家叫燕石围的比较好）、中国脆肉脘之乡东升镇脆肉脘（以红日食店最正宗）、沙溪粥城（香港亚视美食节目介绍过）、三角镇三敦焖鹅（盐油饭最正），先说这么多，其他有待你慢慢发现
希望能解决您的问题。
问题七：中山有什么好吃？ 三乡乌石濑粉，杏仁饼，禾虫，菊花肉
问题八：中山哪里有好吃的 南朗有好多海鲜食，
港口镇的坤记，
西区的轩记，
可以去逢源街，基本上逢源街成条街的二楼都有好多好吃的。
黄埔镇腊味最多，又好食，
石岐好多糕点店的小吃都Ok,
其实中山好多地方都有好吃的，细心发现就好了。
问题九：中山有什么好吃的东西 ？ 石岐乳鸽，海州鱼饼
