蜜汁鸡腿饭的做法步骤
1
主料
2
鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
3
之后用一点料酒和五香粉腌制一会
4
用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
5
西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
6
平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
7
煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
8
煎到两面都金**后放入调好的蜜汁
9
一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
蜜汁鸡腿的做法,蜜汁鸡腿怎么做好吃,蜜汁鸡腿的家常做法
1、鸡腿6只、蜂蜜1勺、生姜2-3片、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、蚝油2勺、番茄酱1勺、白芝麻少许、白胡椒粉适量。
2、鸡腿清水浸泡半小时以上，撇去血水，中间剪开。
3、牙签戳一些小洞更入味，加入姜片，料酒，蚝油，酱油腌制1-2小时。
4、装入烤盘。
5、盖上锡纸。
6、烤箱预热5分钟，放入烤箱上下火200度35分钟。
7、准备一个小碗酱油，蚝油，蜂蜜番茄酱微波炉叮15秒，蜂蜜融化即可。
8、去除上面的锡纸淋上刚刚调好的酱汁，再洒上一些白芝麻，继续放入烤箱收汁上色，大概25-30分钟即可。
蜜汁小鸡腿怎么做
主料：鸡腿 蜂蜜
辅料：豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞
做法：1鸡腿清洗干净，然后放入清水中浸泡1小时，中途换水2次;2然后把鸡腿捞起来，用牙签在肉质厚的地方插洞孔;3碗里倒入烧烤汁、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉、食盐、五香粉拌匀4鸡腿放入盆里，放入拍扁的蒜头和葱花，再倒入步骤3的调味汁搅拌均匀，盖上保鲜膜静置腌制24小时以上，中途记得翻动几次方便转换入味5蜂蜜加老抽拌匀调成蜂蜜水6烤盘铺上锡纸，然后把鸡腿码上，再扫上一层蜂蜜水7烤箱150度余热3分钟，再把鸡腿放入8150度 烤1小时，中途取出扫蜂蜜水3-4次左右，最后一次转180度再烤10分钟即可
蜜汁鸡腿怎么做？
主料
鸡腿
350克
洋葱
20克
辅料
油
适量
盐
适量
叉烧酱
30毫升
酱油
适量
白砂糖
适量
蒜瓣
15克
姜
适量
步骤
1把所有材料准备好。
2鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。
3放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。
4蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。
5洋葱洗干净，切小块。
6鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。
7加入砂糖、酱油和叉烧酱。
8加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上。
9放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。
10盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀。
11腌制的材料已有盐分，味重的亲要试味后再适合加点盐。
蜜汁鸡腿怎么做如下
食材：鸡腿4个，两大两小
调酱汁：两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蜂蜜+半碗清水搅匀！
做法：
鸡腿剔骨+蒜末+一勺料酒+适量盐+适量黑胡椒腌制半小时！
油热下鸡腿煎至两面金黄，倒入料汁煮至汤汁浓稠即可
