海蟹的养殖技术

海蟹具有肉质鲜美、营养丰富、产量高、成本低以及管理方便、经济效益好等优点，长期以来受到广大群众的喜爱，是养殖户喜爱养殖的畅销品种，现将其养殖过程中的技术要点介绍一下： 主要分为三个步骤：

第一步:池塘的整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施；

第二步：设置障碍物:为了便于蟹苗休息和隐藏,当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物；

第三步：进水并繁殖饵料生物:清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在15㎏/亩，P肥为03㎏/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。 1．来源及选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/㎏较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%；

2．放养时间:我们一般在5月下旬—6月中旬放养；

3．水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃,盐度为18—32，酸碱度为78~86，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分；

4．放养密度:一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。 1．水质管理：在7月份，要每隔2—3天换水1次；8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。

2．投喂:海蟹为杂食性贝类，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%；当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。

3．巡池管理：

要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。 随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种：

1．病毒病

病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，①适量换水，用机械增氧。②饵料中加入免疫多糖连续投喂一周。

2．细菌病

海蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。

对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。

3．真菌病

常引起梭子蟹真菌病的病原一般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。

对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。

4．寄生虫病

多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用①15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。②05-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，一般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节一般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，一般可用05ppm高锰酸钾或07ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。

5．环境引起的疾病

池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或三角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂四肢僵硬而死亡。一般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，一般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸二氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。

怎么养梭子蟹

梭子蟹不可以淡水养殖。这是因为梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。

梭子蟹适应盐度：

适应盐度13~38‰，最适生长盐度为20~35‰。越冬适应盐度为28~35‰。盐度低于8‰或高于38‰，停止摄食与活动，一天后全部死亡。

梭子蟹相关事件：

2010年12月，约4万死蟹沿英国肯特郡的海岸线被冲上岸，环境专家认为，寒冷天气可能是导致梭子蟹死亡的原因。梭子蟹据信是英国120年来最寒冷的12月份的受害者，寒冷的天气使海水温度比平常值低了不少。

英国肯特郡海岸看守的负责人托尼表示：“我们怀疑气候变化和更温暖的天气诱使蟹前往海岸线，它们进入这些海域可能是为了寻找海藻。我们认为，温度突然下降使蟹因温度过低而死亡。”

尽管如此，一位环境组织的负责人对本报记者表示，不能单纯地将极端事件和气候直接联系在一起，气候变化是复杂的大气现象，具体成因必须经由精确的数据和计算机模型建造之后才能判断。

养梭子蟹的水温和盐度

蟹苗的放养

1来源及选择:蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/㎏较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。

2放养时间:我们一般在5月下旬—6月中旬放养。

三疣梭子蟹

3水质要求:水温要在18℃以上，日温差要小于8℃,盐度为18—32，酸碱度为78~86，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。

4放养密度:一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。

日常管理

1水质管理:在7月份，要每隔2—3天换水1次；8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次,具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。

2投喂:三疣梭子蟹为杂食性贝类，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%；当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。

3巡池管理：

三疣梭子蟹

要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞,若发现问题要尽快修复。

想要养殖梭子蟹，养殖梭子蟹需要哪些条件

养殖梭子蟹的时候，要求水温在18摄氏度以上，日温差要小于8摄氏度，盐度则保持在18-32%之间为宜，酸碱度稳定在78-86，梭子蟹通常白天潜伏在海底，夜间出来觅食，具有明显的趋光性，它们在游动时，身体倾斜倒垂于水中，无钻洞的性能。

养殖梭子蟹的时候，要求水温在18摄氏度以上，日温差要小于8摄氏度，盐度则保持在18-32%之间为宜，酸碱度稳定在78-86，适宜的水温和盐度环境，有利于梭子蟹的生长发育，增加产量。

梭子蟹通常白天潜伏在海底，夜间出来觅食，具有明显的趋光性，它们在游动时，身体倾斜倒垂于水中，第5步足频频摆动，作横向或不定向的水平游动，而且梭子蟹一般无钻洞的性能。

养殖梭子蟹时，应该选择面积在10-20亩之间的中小型池塘，而且池塘要求水源充足、无污染、杂鱼虾贝类资源丰富、进出水便利等，池塘底部要铺一层厚度为15厘米的泥沙。

梭子蟹的放养最佳时间为在5月下至6月中旬，苗种的规格一般选择80只/kg，具有体质健壮、附肢齐全、活力强的特点为宜，放养密度为每亩1000-1500只，放养前先对池塘泼洒漂白粉消毒。

梭子蟹养殖

想要养殖梭子蟹，养殖梭子蟹需要哪些条件？

梭子蟹是白蟹的别名，因为它的人体硬壳样子与梭子十分类似，因此被称作梭子蟹。梭子蟹的肉质地肥大，美味可口，有较高的营养成分。普遍遍布于各种沿海城市，是沿海地区人民的家常菜食材，可是内陆人民却很难以下咽到。因此现在有愈来愈多的人逐渐经营规模养殖，那麼梭子蟹该怎样养殖呢？下边就一起来瞧瞧吧！

1、池塘提前准备

梭子蟹是海底生物，因此水质的规定就是必须咸水，要挑选在水资源充裕，水质无病原菌整洁的地区。最好有比较充足的杂鱼杂虾，由于可以为梭子蟹给予充足的纯天然食材，有优良的提灌系统软件，有利于鱼缸换水。梭子蟹喜爱到岸边歇息，因此应当在池塘周边为梭子蟹给予充足的空闲地供其歇息，最好陡坡。在池里放进适当的细砂，达到梭子蟹喜爱潜沙的喜好。池塘水不适合过深，在4-6米长久就可以。

2、准备工作

在放养蟹苗以前要将水所有放干，对池塘开展清塘工作中，全池洒出生石灰粉开展消毒杀菌，解决原来病原菌，预防蟹苗得病。消除池里的污泥，不适合太多，略微留一点就可以。随后将剩下的污泥翻松以后再开展曝晒3-5天，再开展放养。留意在池塘中设定加氧，提灌与防炮等设备，搞好一切准备工作。在调节池还能够放进一定数目的空瓶子、自来水管等让其歇息。在放养前向池中施入适当的化肥，培养充足的浮游生物，化肥不适合太多，不然使水质肥效过大，对蟹的生长发育造成危害。

3、蟹苗放养

搞好一切准备工作以后，逐渐放养蟹苗，同一池塘中放养的蟹苗应当确保规格型号同样，规格型号大小不一非常容易发生大的欺压小的，危害存活率。放养相对密度不适合过大，1亩放养总数不能超过3000只，不然会发生蟹中间争夺食材，打架斗殴等状况，危害到全部蟹的发育与种活。可是也不可过稀，太少的话会使蟹减少魅力，非常容易危害水质。按时投喂精饲料，放养时的温度不可小于20度，操纵好温度的匀速运动，才可以高效地提升存活率。

4、日常管理方法

在夏天要及时留意水质的转变状况，一周起码要拆换三次水，鱼缸换水的频率依据温度转变状况所决策。换水流量必须依据水质状况和蟹的成长状况决策。梭子蟹的肉食性很差，可以用鱼类、虾类贝等小动物开展投喂，每日最少投喂2次，进到冬天温度降至十度以后无需再喂食。由于温度越低，梭子蟹的胃口就越差，温度小于十度以后彻底不进餐。养殖时要勤巡视，观察水质与生长发育状况，要立即鱼缸换水加氧，发觉得病蟹立即捞起来查验合理治疗。

以上便是梭子蟹养殖的简便详细介绍了，养殖梭子蟹的总面积不大，由于最先第一个必须咸水的标准就将绝大多数的人避而不见了。但是或是打动了很多人前去沿海地区开展养殖，梭子蟹的销售市场如今处在紧俏的情况。因此依然有一定的养殖市场前景，大伙儿有前提的可以海边承揽一片土地资源开展养殖。文中仅作参考，期待对我们有些协助。

梭子蟹是非常受欢迎的海鲜，如何进行人工养殖？

池塘条件：养殖梭子蟹时，需要选择水质干净、无污染且带有盐性的池塘建造蟹池。 蟹苗放养：在每年的五月下旬至六月中旬将规格整齐、健壮、活力强的蟹苗放入池塘中。 饵料投喂：给梭子蟹提供足量的新鲜饵料，并定期清理食物残渣。

1、池塘条件

梭子蟹是生长在海洋里的螃蟹，因此在养殖时，需要保证池塘的水质干净、无污染，并带有一定的盐性，且池塘的水位不能超过三米，冬季水温不能低于七度，以免影响梭子蟹的生长。

2、蟹苗放养

饲养梭子蟹的过程中，可以选择天然健康或人工培育的蟹苗，而且蟹苗要求为规格整齐、软壳率低于百分之十、体质健壮、附肢齐全、活力强，另外蟹苗在每年的五月下旬至六月中旬放养。

3、饵料投喂

养殖梭子蟹时，要为其提供新鲜适口的饵料，并且投喂的食量可以根据水温、摄食率来确定，以减少粪便的排泄，保证梭子蟹吃饱不浪费，防止食物残渣污染水质，影响梭子蟹的健康。

由于螃蟹统一的特性都是比较喜欢在岸边晒晒阳光等，所以在我们建立水池的时候一定要注意不要忘记留有一点的陆地来满足它需要的这一条件。最好是在岸边铺一定量的沙子，这样就可以满足螃蟹喜欢抛沙的特性。

我们一定要注意的就是水池内的水温，一定不要低于二十度，而且不要上下有大的变化。所以我们一定要根据天气温度变化进行调节水温。水温严格把控好，这样可以一定的提升螃蟹的产量也就是我们常说的成活率。

因为可以为梭子蟹提供足够的天然食物，有良好的排灌系统，便于换水。梭子蟹喜欢到岸上休息，所以应该在池塘周围为梭子蟹提供足够的空地供其休息，最好是斜坡。在池底放入适量的细沙，满足梭子蟹喜欢潜沙的爱好。池塘水不宜过深，在4-6米左右久即可。

相同大小不一的话容易出现强壮的一些梭子蟹欺负弱小的梭子蟹，这样会影响它们的成活率以及繁殖率的数量，不超过3000只，否则会出现抢食的现象，的水温不低于20度，并且要控制好水温，根据它们的生长情况来调节。给他们提供一个良好的生存环境。

在对池塘清塘15天后就可以进行开闸进水，在开闸进水为了防止其他有害生物进入池塘，因此可以使用60目的筛绢网过滤海水，池塘水深控制在80cm。

养殖户大多以小杂鱼虾投喂梭子蟹，其实投喂低质贝类效果更好。经反复试验，投喂贝类后梭子蟹生长快，病害少，雌雄个体更加体肥膏满，优势明显。

脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸，营养价值颇高。蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹**艳味香。