上海是一个充满了活力的城市，这里被称为魔都，这里汇聚了全国各地的特色文化，美食这一快就令人大为惊叹，还有诸多高楼大厦，下面给大家分享上海吃喝玩乐一整天攻略。
作为一名学者，在上海也呆了一段时间，期间有很多感悟，感觉这种国家化的大都市给人一种底层的神秘感。
在清晨，阳光还是静谧柔和的时候，它也有普通城市的淡雅的一面，澳门路街角的环卫工人倚在小推车的把手上吃着肉包子闲聊，老爷爷的自行车筐里装着刚买回的新鲜蔬菜。
这时的地铁还没成为塞满上班族的沙丁鱼罐头，早起的人们步履依旧匆匆。
田字坊是极具风格的上海老弄堂，古老的石库门保留完好，创意店和咖啡馆遍布，小店的装饰摆设大多走复古文艺风。一切小而窄，商品挤挤攘攘地摆放在木架上，人群挤挤攘攘地行走在弄堂里。
当然，如今的田子坊已经不算是真正意义上的弄堂了，它被改造成了一个商业化的观光地。据说，真正去过上海的弄堂，大概再到上海的别处去，会看得懂更多东西。因为上海的弄堂是整个上海最真实和开放的空间，人们在这里实实在在地生活着，就是上海的美女，也是家常打扮，不在意把家里正穿着的塌跟拖鞋穿出来取信。
上海这么大，但哪儿人都多。或许是我孤陋寡闻，但当我第一次在南京路上看到zara、H&M场面混乱得像清仓大卖场，星巴克、Haagen-Dazs人满为患如同老爸茶店，还是被眼前的情景震惊得目瞪口呆。各种网红店门口永远有人在排队，好在秩序井然，即使在没有栅栏的地方，也会排成一条直线。有人说，上海是一个尊重游戏规则的城市，办事只需跑腿不用卖笑，买东西只要好好排队就一定会轮到你，面试的HR在乎的是工作能力而不看人情做好了自己，你会活的很自在。
走在路上，我会留意路两旁的树木，一直觉得这是个不可忽视的因素，使人漫步在不同的城市时有着不一样的感受。
法租界内，有太多适合散步的马路，街道旁伫立着安静的法国梧桐，让人忍不住联想起张爱玲的小说为它赋予的浪漫意味，散发着历史感的老建筑，在每一个黄昏与清晨，上演着一帧旧时代的文艺默片。
陈丹燕在《上海的风花雪月》中将淮海中路描写的十分有趣，于是那天晚上我怀满了兴趣来到了这里，没有作家犀利的眼光，亲自走过一遍后没找着她所说的那种体验。不过这条路本就是一条商业街，走着走着我们倒发觉这布局和海口的解放西路神似。
小吃是一座城市的灵魂。杏花楼的青团、光明_的鲜肉月饼、城隍庙的南翔小笼包、红宝石的鲜奶小方一些人们口口相传的美食是上海的老字号，各凭本事在今天各路菜系荟萃的魔都久立不倒，色味具佳而且价格美丽。出门在外总能给味蕾带去很多惊喜，像是青团、鲜肉月饼，包括学校食堂里的甜粽，我都是来到上海后才听说并尝试过。
小时候看童话书，对杨红樱笔下的藕饼印象深刻“这可是做起来十分麻烦的一道菜，要把鲜肉馅一点一点地夹进两片藕里，蘸了生粉和鸡蛋清，放进油锅里炸成金黄”，也是同一天，在淮海路一家本帮菜餐厅里吃到，新鲜不已，又像是忽然了却一桩存了很久的心事。
市区的夜景如梦如幻，总是带给我不真实感。很长一段时间，我走在灯火通明的街头会被它的流光溢彩迷得移不开眼。
人们乐意站在高处用俯瞰的方式欣赏整座城市，我曾在环球金融中心大厦118层和金茂大厦88层观光厅驻足，看东方明珠在脚下不停变换颜色，道路和车流的灯火交错成光网，相比之下头顶的星空反而清冷。近处有一小片和星空一样黯淡的地方，依稀可见一排排整齐房屋矮小的轮廓，像煎蛋表面的黑色焦斑一样惹眼。
在这之后我才知道那是传说中的棚户区——那里的居民身处寸土寸金的市中心，比邻着无数摩天大楼，每天的生活却离不开倒马桶人间百态，寻常却也不寻常。后来我找到了一个很贴切的词语来形容它，雅痞并存。这也是我心目中对上海最真实的评价。
上海人简直也太厉害了，这样几种美食只有在上海才吃得到
2017-10-06 19:40主食面点/鸡蛋/馄饨
1生煎
也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
2小笼
皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼，嗲到哭，上海人每天必吃！吃小笼的口诀请记住：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”
3锅贴
焦香脆的锅贴，上海人的最爱！在魔都，要吃到口味正宗的锅贴，一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，不起眼的小店，往往有惊人的美味。
4鲜肉月饼
国庆恰逢中秋，鲜肉月饼当然是必吃！现做现卖的鲜肉月饼，朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉，咬一口还有温热的汤汁溢出，热腾腾美味无比！
5油墩子
油墩子又称萝卜丝饼，是阿拉儿时的美味！记得小时候放学时，路过校门口或者弄堂口，总要买两只，吃起来香脆有味。
6咸豆浆
上海四大金刚之一，油条片、榨菜末、虾皮、葱花……过去还有紫菜，加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴，加上高冲而下的姿势，碗里的咸浆就会起花。喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。
7油条
如果走在上海的弄堂里，迎面的人左手拿着豆浆，那么右手拿的肯定就是油条啦。油锅中翻滚之后，慢慢膨胀，变成金黄，是上海人最爱的早餐。
8老虎脚爪
其实，上海“四大金刚”还有一个小弟弟，那就是老虎脚爪。这种形似老虎脚爪的烘饼，廉价、美味又实诚，黄松脆的面身，入口焦香四溢。
9油馓子
小时候，经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子，把面团用劲揉透，甩打结实，搓成细长匀称的面条，然后盘成环状或栅状的饼，放进油锅，任其自由翻滚。不一会儿，香气四散飘逸，令人垂涎。
10粢饭糕
好吃正宗的上海粢饭糕，只在路边摊。它可能离开你很近，就在你每天途经的某条街拐口。早上，它可能出现在卖油条和麻球的摊头油锅里，过油之后，脆壳软心！
11大饼
说到油条，少不了大饼！一根油条一折为二，放在大饼中央；再把大饼对叠，油条就成了馅。父辈们总说，以前如果每天早上都是一副大饼油条，再加一碗淡浆或甜浆，那就“小资”的一塌糊涂啦！
12粢饭团
粢饭团的米饭有白米饭和血糯米，包热油条捏紧，会吃的上海人，咸蛋黄和肉松是一定会加的！又软又韧又脆！
13米饭饼
米饭饼是很多上海人读书时的回忆，阿拉现在父母那一辈，早餐是离不开米饭饼的。清甜软糯的米饭饼，底面金黄，略甜中带点酸，趁着热气咬一口，淡淡的米香弥漫在舌间。
14葱油饼
在上海，葱油饼和很多小吃一样，名气特别大，有着外人看不懂的魔力！最好吃的还是一些不起眼的摊头，各种排队，且吃且珍惜！
15海棠糕
海棠糕历史可谓悠久，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一。香甜可口，趁热吃美味得不要不要~~
16梅花糕
从工艺上看，梅花糕和海棠糕差不多。但模子的形状有差别，还多了玫瑰花和咸桂花作为配料，比海棠糕精致些。
17冷面
老上海关于夏天的回忆里一定都有它！大大小小的饮食店一到夏日最火爆的就是它！电扇下，一盆冷面，一碟三丝，一碗花生酱，赛过活神仙！
18冷馄饨
冷馄饨和冷面是黄金搭档，小店里一般都会同时推出这两款。淋上花生酱，是回忆里最亲切的滋味！
19高桥松饼
高桥松饼这个几乎绝迹的点心，是老底子上海人的最爱，堪称是鲜肉月饼的“鼻祖”，上海高桥古镇四大名点之一，吃过的亲朋好友都赞不绝口。
20春卷
个头小小，色泽金黄。矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了。一口咬下去，外皮香脆，里面馅料软软的冒着热气，配合酸酸的醋，味道老灵额。
21豆腐花
小时候吃豆腐花的时候，会拿到一碗光滑的“白色豆腐”，色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料，自己动手拌一拌，好吃！
22麻球
小时候经常吃麻球，圆滚滚的球上撒满了白芝麻，色泽金黄，里面包着豆沙，香脆甜糯。
23擂沙圆
擂沙圆是上海特色传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上，滚一层擂制的干豆沙粉。既有汤团美味，又有赤豆芳香，软糯爽口！
24崇明糕
崇明糕不仅好吃，还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。糕与“高”谐音，寓意“年高”，每逢过年尤其要吃，平时也能买到。
25烧卖
烧卖，简单到只是一张面皮、里面一团米饭的美食，但却精致到“内有乾坤”。有韧劲儿的皮子里，包上酱油糯米、香菇、猪肉碎，别提有多满足！
26鲜奶小方
鲜奶小方可能成了一种美食神话了，超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇、浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！
27面疙瘩
面疙瘩是上个世纪六、七十年代上海家庭的流行主食。趁热吃又滑又鲜，口感韧韧的，特别有嚼头，在那个连肉都不能畅怀吃的年代，这可是绝对的美味！
28排骨年糕
上海小吃，排骨年糕真的是心头之好。色泽金黄的排骨，雪白年糕软糯，一定要浇上上海老牌的辣酱油，吃上一口，简直好吃到没朋友！
29汤团
气温慢慢变低，又到了吃汤团的季节，甜甜糯糯，上海小囡最爱。作为老上海，最最情有独钟的还是鲜肉馅儿，又大又多汁，咬一口一包汤！吃4个就能吃饱啦！
30桂花酒酿圆子
八月桂花飘香，每年到这个时候，能够吃上一碗味道香浓的桂花酒酿圆子，绝对是莫大的幸福！
31羌饼
在品种繁多的小吃里面，羌饼一直占有一席之地。经过发酵之后的羌饼，外面脆响，里面一层很松软。
32鸡蛋饼
阿拉的鸡蛋饼可不是煎饼果子，上海鸡蛋饼皮更加柔软，更湿润，但现在要想吃到像小时候那种鸡蛋饼味道，也不是那么容易的了。
33可可奶
说道鸡蛋饼，它的黄金搭档可可奶当然少不了！小时候常喝，一口吃下去就是童年味道！咬开三角小口，咕嘟咕嘟喝起来，再咬一口刚出炉的鸡蛋饼，人生别无所求了！
34蟹壳黄
因为色泽如蟹壳背一样，所以称为“蟹壳黄”。用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咬一口脆到掉渣，老嗲额。
35包脚布
所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜面酱或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。
36小馄饨
馄饨氽熟，搁在碗里，撒上葱花、紫菜、虾米、蛋皮，骨头汤一浇，馄饨齐齐浮起。再撒上一把胡椒粉，点几滴麻油，热腾腾、香喷喷。
37鸡粥
小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，顺着调羹滑入喉咙，嫩、香、鲜、烫，顿时通体舒畅，身上每一个毛孔都觉得“适意”。
38炸猪排
纵使大魔都有美食万千，在许多上海小囡心中，都不及一块炸猪排。金黄诱人，外脆里嫩，看到了眼睛都是要放光的。
39青团
十足的网红，尤其是清明时节最为火爆，各大老字号换着花样来卖！清新靓丽，很养眼有木有！咬一口还带有清淡却悠长的青草香气，风味独特。
40糖糕
老式的上海甜点，三角形，外面会包一些糖，糕饼转弯处最甜最糯，时常不忍下嘴，留到最后才吃，想到这里，魔菌心里甜得糖水要流出来了。
41发糕
甜甜的，膨松柔软，断面还有丰富的孔洞，一般糕上撒大枣或者葡萄干，特别美味。
42咖喱牛肉汤
牛肉酥嫩，汤清味鲜！采用熬煮氽炖烩焖法制作，配生煎、锅贴、小笼包都是一绝！汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味！
43鸭血粉丝汤
小小一碗鸭血粉丝汤却拥有一切“鸭”的美味：鸭血、内脏、蔬菜、粉丝……你还能要求什么呢？
44双档或单档
双档或单档曾是上海街头夜间食品中的明星。两个百叶包、两个油面筋塞肉、再加上一碗粉丝就是双档汤啦。一个百叶包和一个油面筋塞肉就是单档汤啦。 普普通通却温暖入心，这种幸福的感觉是什么都比不上的。
45葱油拌面
葱油拌面，充满上海风情的简单面点，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好味道的葱油拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，都不会看一眼了！
46辣肉面
阿拉上海人吃面，当属辣肉面最经典！不论早中晚，一碗辣肉面就闷头开吃，吃完一抹嘴，爽！这种花不了十几块钱就能吃撑的感觉，踏实又熨贴。
47浇头面
除了辣肉面，还有大肠面、大排面、黄鱼面、牛蛙面、鳝丝面……一碗最简单不过的面，浇头确是千千万，每一款都是上海人的至爱。一餐换一种浇头，至少一周不重样，怎么吃都不厌！
