1、春季可以种茉莉。播种茉莉，一般都选择春季的2月份到5月份之间。当然南北地区温度还是有些差距，所以播种时间并不是严苛，根据当地的气温可以适当做一下调整。
2、春季也可种黑心乌。播种黑心乌有春播和秋播两种选择，如果选择春播，需要三月份进行播种，如果选择秋播，则需要在九月份进行播种，春播和秋播最大的差别是花期，春播的黑心乌在六七月份就会开花，而选择秋播的话则在来年的五月份才会开花。不过各国各地的气候存在着巨大的差异，最适宜的播种时间也存有所不同。
乌塌菜的品种
叶子菜
适合春季播种的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。适合夏季播种的蔬菜：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。适合秋季播种的蔬菜：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
目前栽培较多的品种有 3．安徽乌菜安徽各地地方品种。该类品种繁多，其总体特性为：全株暗绿色，叶柄宽而短，叶片厚，叶面上有泡皱，有刺毛；外叶塌地生长，心叶有不同程度的卷心倾向。该种类非常耐寒，在江淮之间，无论大株小株，皆能露地越冬。其代表品种有：
（1）黄心乌有外叶10～20片，暗绿色，叶塌地，心叶成熟时变黄，有10～20层，卷为圆柱，坚硬如石。单株重1千克左右，品质嫩，十分美观，品质极佳。
（2）黑心乌植株较大，单株重1．5千克左右，成熟时心叶不变黄。品质较优。
此外，还有宝塔乌、柴乌、白乌、麻乌等品种。
