用料
红枣 24粒
糯米 250克
开水 适量
心太软糯米红枣的做法
糯米淘洗干净浸泡2小时候用厨房纸吸干水分后晾干。
将晾干后的糯米放入破壁机中。
盖上盖子和加料口盖。
开启电源后选用手动模式后将变速旋钮在1处运行50秒后慢慢旋至3档。
将糯米搅碎成细腻的糯米粉。
红枣提前浸泡1小时左右至表皮舒展。
把浸泡好的红枣除去枣核。
取120克糯米粉用开水搅成絮。
揉成光滑的、不粘手的面团。
取适量糯米面团捏成枣核形状。
放入去了核的红枣中，用手按紧。
全部做好后码入蒸笼。
入蒸锅，水开后蒸10分钟左右即可。
香甜软糯，Q弹可口还有补血养颜的功效的糯米枣。
小贴士
用破壁机打粉的时候不要一下子把变速旋钮旋至高速档，不然高速运转会使粉粘成块，蒸熟之后的糯米团会有膨胀所以生的糯米团放入红枣的时候不要放太多，我的红枣很甜不用放糖要是红枣不是很甜的话揉粉时候可加点糖。
上传你做的心太
糯米红枣怎么蒸
红枣糯米糕
食材：红枣、糯米粉、牛奶
做法：
1、红枣剪碎，加糯米粉加牛奶和成面团
2、分成大小25g一个的小团子
3、上锅蒸15分钟即可
问下糯米红枣粥是怎么煲的
檽米又叫江米,是大家常常服用的谷物之一。檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃功效。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、健脾开胃。今日我们就用大伙儿喜欢的檽米做红枣糯米饭吧
成分表：檽米250克，红枣适当，蜜红豆适当，小枣少量，老红糖适当，纯蜂蜜少量
第一步：把檽米提早用清小水泡一晚上后再上锅煮熟预留
第二步:把海碗里抹少量油码入一层红枣和小枣后然后再铺一层蒸熟的檽米
第二步：铺好檽米后撒一层蜜红豆再铺一层檽米
第三步：铺完第二层檽米后撒适当的老红糖，浇上纯蜂蜜，再码入适当的红枣
第四步：把码好大枣的糯米包保鲜袋上锅沸腾蒸10分钟就可以
第五步：把蒸熟的红枣檽米脱模在盘里美味的红枣糯米饭就搞好了
作法二
原材料：檽米250克，蓝莓干20克，大枣10颗，老红糖70克，碱面2克，梨一整只，橘饼1/3个，老冰糖粉多个，大枣碎10克。
作法：1、檽米清洗，放水侵泡一夜。2、扔掉洗米水，加适当冷水，加橘饼、碱面、蓝莓干和大枣碎，可以放提早泡好的花生仁，一起放电饭锅里焖熟。3、焖好的饭添加老红糖，剁碎的1/3橘饼拌和，到色调泛红就可以了，不足红再次加，加到最喜欢的色调。4、随后放老冰糖粉拌和，直至最喜欢的糖度。5、碗里抹芝麻油，管理中心放蓝莓干或是花生仁，五片梨，大枣放进梨的间隙，随后把拌和好的饭盛到碗里，用铁铲铺平。6、炒锅上汽汽车放进蒸半小时，盖一个菜盘脱模出去就可以吃完。
小提示：1、橘饼没有的可以用桔子皮或茯苓替代。2、檽米很黏，较为难搅，因此块状的老红糖最好是粉煤灰烧失量。要不然也有化不动的老红糖颗粒物，影响口味。
糯米粉红枣的做法点心，糯米糕和红枣的做法图解？
原料：山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
制作：将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边撒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹温热服食。
疗效：补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血，营养不良，慢性肠炎者食用。
红枣在我们的日常生活中，一直是很好的补血食材，而且用它烹饪的美食大多是甜汤型的，所以深受大众的喜爱。
笔者也想对这种美味的食材进行口味上的改良，但是想让它对甜食来说太咸，会稍微突破原本的味道。
虽然在烹饪的美味上需要一些突破，但在烹饪的理念上，一直以来都在提倡原创的味道。
就像今天的糯米枣子一样，笔者没有对枣子的原汁原味进行任何处理。
相反，笔者为了让红枣更美味，不仅烹制糯米使其口感酥脆，还以桂花蜜为辅料，重点展现这一甜食的主题。
虽然觉得这道菜有点“太甜”，但笔者采用的“甜”，都是对食物味道的一种发泄。
如果你对今天的这个食物非常感兴趣，请耐心阅读一下笔者接下来的详细烹饪解说。
我相信你的夫人和孩子在看到这个美食的成品后，一定会非常喜欢的。 我还想喜欢。
原料准备:红枣20个，糯米粉60克，冰糖20粒，桂花干20克。
食材说明(这里之所以准备冰糖和桂花干，主要是因为笔者没有现成的桂花蜜，只能自己熬制。
如果你家有桂花蜜，这两种食材可以免除。
第一步(首先将桂花干用100毫升清水浸泡12分钟； 把枣子放在干净的水里洗。
第二步(然后准备水果刀，轻轻取出果核。 但是，不能打碎把枣子切成两半。 中间部分必须有连续。
第三步(然后将红枣放入菜篮子中，适当控制干燥备用。
第四步(接下来，将准备好的糯米粉放入碗里，用45的温水开始和面，搅拌成絮状揉成面团即可。
第五步(如下图所示，取出小药丸后，揉进长25cm左右、两侧稍尖的小棍子。
第六步(然后，将揉成团的小长条放在红枣开口处，用两根手指一压，糯米红枣球的生胚就完成了。
第七步)然后准备好蒸锅，底部垫上纱布，将糯米枣子均匀放入蒸锅中，放入蒸锅大火蒸12分钟即可出锅。
步骤8 )接下来，和水一起放入平底锅中，放入准备好的冰糖，用小火慢慢煮融化。 之后用中火加热，用勺子继续搅拌直到锅里的糖浆变得粘稠。
这一步需要记住的是，不能把糖浆煮成任何颜色。 因为这样才能出现桂花的本体颜色。
如果你控制不了这一步，我建议你把冰糖煮开后，大火煮一分钟，即使粘糊糊也要关火。
第九步(最后一步你可能知道，我们只需要把煮好的桂花蜜均匀地浇在装糯米枣球的碗里吃。
如果你很喜欢今天的这种食物，你可以自己在家试试。
那么今天的美食在这里共享。 如果觉得笔者写的还不错的话，请不吝点赞、关注、转发、收藏哦。 如果觉得文中还有不明白的地方，可以私聊。
我们明天不见不散。
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