需要加几次水，这个不是一个确定的概念，主要与洗的面的多少有关，还与每次加的水的多少有关系，一般洗面较少，而单次加水有比较多的话，三次就可以完全洗干净了，否则，如果洗面比较多，而每次加水又比较少的话，一般需要洗五次，方可完成洗面。就洗面而言，这其中变数很大，就算一次加水合适，但还与面水洗的稀稠有关系，也就是说过滤面水的度是否把握恰当，洗的太稠，不好过滤，洗的太稀，效果不好，还浪费时间，所以，这个需要自己逐步摸索，只要整个过程的度把握的好的话，操作起来就很流畅，比如用两袋面的洗面机洗两袋面，从开始加水洗面到最终结束，只需要五十分钟，但如果把握不好的话，这个过程就需要三四个小时。
当然可以使用，现在是21世纪，我们最不缺的技术人才，产品更新技术更新，是都是必须的。和面洗面一体机市面也很多，只是做工和加工工艺不同，产品质量好坏不一。小型的只不过要每次都用动手去配合机器才能完成和面机当洗面机使用。如果产量大的化，建议考虑双螺旋洗面筋机。真正的和面洗面一体机。
