夏季宝宝食谱如下：
1、清凉、爽口的食物家长可以不时地为宝宝们准备一些清新、凉爽的食物，比如说蔬菜沙拉、蔬菜汁等，都是很不错的营养菜色。营养要均衡注重口感的同时还要注重营养均衡，多让宝宝吃些五谷杂粮，还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。
2、清洁卫生妈妈要保护好宝宝的肠胃，夏天不只要吃的味道好，还要注意卫生营养，所以妈妈对于烹饪的守则不能掉以轻心。夏季如果食物保存不当，做出来的食物极易引发肠道疾病。
宝宝食谱：香浓卡通小饼乾，锻炼宝宝拒绝能力！
导语：一岁宝宝要合理地安排断奶后的饮食，保证热能和蛋白质的供应。给孩子吃的'膳食要营养均衡，训练孩子不挑食偏食，样样都吃。下面就由我为大家带来一周岁宝宝食谱大全及做法，大家一起去看看吧!
一周岁宝宝食谱大全及做法1：虾仁菜汤面
材料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法：
1)将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用法大火煮开后改用小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
2：虾皮锅塌豆腐
材料：1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法：
1)将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散;
2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁;
3)吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金**的豆腐片。
4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。
3：鸡血豆腐汤
制作方法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。
此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
4：洋葱虾仁炒蛋
材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法：
1)将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用;
2)将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散;
3)把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。
香浓卡通小饼干
适合人羣：儿童自制小饼乾，妈妈可以自己控制用的糖分的分量，美味且营养全面。饼干中添加了牛奶，能给宝宝提供成长所需的蛋白质和钙，促进身体的发育。而且，给宝宝吃些有硬度的小饼乾，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力，更利于宝宝萌牙。
食 材
低筋面粉80克，黄油40克，全脂奶粉20克，原味甜炼乳40克
步 骤
1、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。面粉筛入碗里。
2、用刮刀拌匀或直接用手揉成面团（因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳用量，若面团太乾，可适当加一些炼乳）。
3、揉好的面团。案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开成厚度为03CM的面片。
4、擀好的面团用模具印下你喜欢的造型。
5、把造型好的饼干摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金**即可。
