一、可以做菠菜香菇鸡汤粥，不仅能够起到养胃清理肠胃的作用,而且能够促进肠胃的消化,对身体是有好处的,也能够补充一些能量,菠菜香菇粥就是非常常见的一种粥。
用料：大米100g、香菇5片、菠菜50g、色拉油1匙、盐1匙、香油1茶匙、公鸡汤500ml。
所需工具：锅、电磁炉。
二、菠菜香菇鸡汤粥的做法
菠菜洗净切小。
2 香菇切小块。
3 热锅后，加入少许油稍微煸炒，放入适量盐。
4 电饭煲烧粥到一半时，加入煸炒好的菜，烧好后搅拌均匀即可。
三、小贴士：给孩子吃的话，味道不能太重。
菠菜与香菇能一起吃吗
用料
菠菜 5朵
香菇 3朵
山芋粉丝 50~80g(一个女生的量)
火腿肠 适量(我用了半根)
老干妈 宿舍必备
醋 适量
酱油 适量
香菇火腿菠菜粉丝的做法
将粉丝和香菇在泡在水中，泡开
菠菜洗干净备用
(拍照的时候我的香菇已经在锅里了…)
将火腿肠和香菇放入煮沸的水中(锅中一开始就放热水！煮两分钟水就开了)
放入适量的盐
将盖盖上煮几分钟等水重新沸腾，此时放入粉丝，放入适量酱油，重新盖上
等水重新沸腾了打开电饭锅，此时香菇火腿肠都浮在了表面，放入两朵菠菜。
1将一半的粉丝涝起放入平盘中，放些老干妈拌均匀按个人口味再放一些醋，盘中留一些空地，从锅中夹起菠菜放在空处。
2将剩下的菠菜放入锅中，夹起另外的粉丝于碗中，将香菇火腿都捞入碗里(带汤)，拔了电线，然后将放下的菠菜也放入碗中。
上一步中的1由于吃的太快没有拍照，这个是2，个人觉得味道都不错。
适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法
可以一起吃的。
但是，菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。因此菠菜不能与豆腐、牛奶等含钙高的食物一起使用。
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香菇：
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
营养分析：
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1、 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
2、 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
香菇营养成分一览。
香菇含：能量19千卡、蛋白质22克、脂肪03克、碳水化合物52克、叶酸413微克、膳食纤维33克核黄素008毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克钠14毫克、镁11毫克、铁03毫克。
食用宜忌：
宜：
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。
香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
忌：
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
（资料来源-香菇）
虾菠菜香菇能一起吃吗 虾和胡萝卜菠菜能一起吃吗
适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀，那么，家庭聚餐想大展身手的看过来，下面是适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法，希望大家会喜欢。
1、韩式炒年糕
原料：年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
做法：
1、把年糕切短，锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温
2、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了
5、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟
6、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜
7、盖盖，大火焖煮2分钟
8、倒入番茄沙司8克、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀
10、当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀
2、韩式大酱汤
主料:牛肉100克白萝卜100克豆腐100克西葫芦100克南瓜100克
辅料:蛤蜊10只洋葱100克金针菇100克杏鲍菇1个韭菜2棵
调料:小米椒1个蚝油5克韩式辣酱15克淘米水1000克韩国大酱40克
做法
1将白萝卜、豆腐、南瓜、西葫芦、杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切块，金针菇洗净去根，牛肉片加少许蚝油抓匀腌制，韭菜、小米辣洗净备用
2第二次淘米水倒入石锅中，加热至沸腾，加入韩国大酱和韩式辣酱搅拌均匀
3开锅后先放入牛肉，牛肉呢最好先用点料酒、盐和一点蛋清抓均腌10分
4依次豆腐、洋葱、白萝卜、西葫芦、金针菇、杏鲍菇、南瓜，开锅后继续煮10分钟
5加入吐净泥沙的蛤蜊，继续煮2分钟，等待蛤蜊张开口即可关火，将切段的韭菜和小米辣椒圈点缀
烹饪技巧
1、正宗的大酱汤一般是用淘米水，如果当天不做米饭也可以不用；
2、牛肉和蛤蜊增加了大酱汤的鲜味，南瓜可以中和辣酱的辛辣味道，使汤变得有丝丝甜意，建议大家一定要试一试。
3、韩式烤肉
用料：五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
做法
1、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上
2、生菜清洗干净控干水分待用
3、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油，将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子
4、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用
4、韩式冷面
用料：冷面200克、牛腱子1个、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋3个、辣白菜50克、食盐1茶匙、干辣椒4个、甘草3片、植物油1汤匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻适量
做法
1、锅里放入适量的清水，放入牛肉、干辣椒，放入适量甘草、白糖、酱油，开大火将水煮开，撇去浮沫
2、转最小的火，盖上锅盖炖2个小时、
3、牛肉和汤都煮好了，晾凉后放入冰箱，吃之前提前半小时取出
4、在锅中注入少量植物油，将鸡蛋液均匀的摊开
5、小火一面定型以后再翻面，摊成薄薄的
6、取出稍微放凉一下，用刀把它切成鸡蛋丝备用
7、将牛肉切片，梨去皮切片
8、煮两个鸡蛋，将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中
9、熬好的牛肉汤取400ml，放入盐搅拌均匀
10、加入白糖、白醋、加入雪碧搅拌均匀
11、将配菜放在冷面上，汤汁倒在冷面上，再撒点白芝麻即可
5、韩国泡菜
用料：白菜1500克、苹果1个、梨1个、食盐适量、姜50克、蒜适量、辣椒粉150克、糯米粉50克
做法
1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开
2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时至大白菜软
3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁
4、姜、蒜切末
5、小锅内倒入糯米粉
6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状
7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀
8、腌好的白菜，挤去水分
9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀
10、将泡菜放入无油、无水的密封容器，再放入冰箱，发酵3-5天
6、安东炖鸡
用料：鸡1只、土豆1个、胡萝卜1根、芦笋1小把、粉丝1小把、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香油少许、胡椒粉适量
做法
1、鸡洗净，剁成小块，放在水中，洗净
2、芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝，土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段
3、锅子烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5分钟后捞出
4、放入洗净的鸡块，焯水
5、捞出，控干水分，放在碗内备用
6、将干净的鸡汤盛出
7、锅子烧热，倒油，放入鸡块，煸炒片刻
8、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化、鸡块上色
9、鸡块炒至上色后，将鸡汤放入(放清水也可，更健康)
10、放入土豆块和胡萝卜块，放入盐、老抽、料酒
11、大火煮沸，转小火
12、粉丝用剪刀剪成小段，大约煮30分钟左右，加入粉丝，加入大葱段和芦笋段
13、继续煮5分钟，加入鸡精、香油、胡椒粉调味，出锅即可
7、石锅拌饭
用料：米饭1碗、牛肉50克、金针菇1把、鸡蛋1个、干香菇2朵、菠菜1棵、黄豆芽1小把、胡萝卜1小段、料酒少许、生抽1/2汤匙、韩式辣酱1汤匙、植物油适量
做法
1、牛肉切丁，菠菜、豆芽、金针菇洗净切小段
2、胡萝卜、香菇泡发切丝
3、石锅内壁抹上一层油待用
4、菠菜、豆芽、金针菇、胡萝卜、香菇入锅焯水后捞出
5、锅内倒入植物油烧至7分热，放入牛肉丁翻炒数下
6、加生抽、料酒炒熟后盛出
7、石锅内放入米饭，摆上焯好的各式食材
8、小火加热，当听到米饭发出滋滋声便可关火
9、食用时拌入韩式辣酱即可
8、韩式辣椒酱炒鱿鱼
用料：鱿鱼适量、尖椒1个、洋葱少量、蒜白适量、姜适量、葱适量、食盐少量、鸡粉少许、料酒少许、生抽少许、白砂糖适量
做法
1、鱿鱼洗净，去除表面薄膜，竖切，炒水
2、洋葱、青椒切片，葱姜蒜切末
3、锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱
4、烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，去除腥味，捞起控干
5、炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味
6、放入洋葱块，继续炒香
7、放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀
8、放入盐，白糖，生抽，鸡粉
9、放入青椒块，翻炒均匀
10、撒上一些熟芝麻就可以出锅了
9、参鸡汤
用料：公鸡1只、糯米20克、枣(干)6颗、枸杞子10粒、香菇3朵、人参3分之1、食盐适量、姜少许、小葱少许
做法
1、糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时
2、红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净
3、一根人参，取1/3，用清水浸泡一下，清洗干净
4、鸡处理干净后清洗干净
5、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹，用牙签封口
6、一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参
7、加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火
8、炖两个小时，加入少量盐、撒点葱花，即可出锅
10、韩国部队锅
主料:韩国泡菜100克牛肉100克年糕半包方便面1块
辅料:豆腐3块脆皮肠1小包火腿100克香菇2朵芝士片1片蒜2瓣高汤1000毫升
调料:花生油2汤匙食盐1/4茶匙淀粉1/4茶匙辣酱2汤匙辣椒粉5克
做法
1牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎
2平底锅烧热倒入少许油，下火腿片和脆皮肠煎至金**盛出
3准备一个火锅，烧热后放油下蒜末爆香，放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高汤，加入少许盐搅匀，放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段，倒入剩余的牛肉高汤用大火煮开
4上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以开吃了。
;菠菜怎么弄
1 虾菠菜香菇能一起吃吗
将菠菜焯水之后，就可以和虾、香菇一起吃了。
虾性温，香菇性平，菠菜性凉，三种食物的中医属性其实并不冲突。但由于新鲜菠菜中的草酸含量很高，直接烹饪和虾一起吃，容易和虾里面的钙、镁等营养成分反应生成草酸钙、草酸镁等沉淀，降低营养价值不说，甚至还会引起肠胃不适。
而菠菜在焯水之后能够去除80%含量的草酸，将菠菜焯水之后和虾、香菇一起吃，不仅不会引起身体不适，而且荤素搭配、营养均衡，味道咸香。
2 虾菠菜香菇怎么一起吃 一、虾仁菠菜香菇汤做法食材：基围虾250克，菠菜200克，香菇3朵，鸡蛋一个，盐适量。
做法步骤：
1基围虾洗净加水煮到变色，摘下虾头继续与之前的水一起煮。
2虾身剥虾仁去虾线待用。
3香菇泡发洗净后切丁。
4鸡蛋打散用不粘锅做蛋皮，切丝。
5菠菜洗净后焯水，备用
5捞出虾头，放入虾仁蘑菇煮沸，放入焯水后的菠菜，煮开，加入盐调味，撒蛋皮，即可。
二、香菇虾仁菠菜粥做法食材：大米一碗半，虾仁15只，菠菜10颗，香菇5个，葱、盐适量。
做法步骤：
1虾仁洗净切块，菠菜等蔬菜切碎，香菇去柄切片。
2虾仁炒半熟，蔬菜焯水，葱切碎备用。
3用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅，大火煮开，调小火，放入香菇和蔬菜碎。
4待粥粘稠，放入虾仁，熟后撒葱花撒少许盐出锅。
3 虾和胡萝卜菠菜能一起吃吗可以一起吃，但是要注意下面几点：
1一起吃的时候菠菜要焯水，去除大部分草酸。
2如果吃菠菜是为了补充维生素C，那么就不要和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中有影响维生素C吸收的成分。
3不能吃太多，以免消化不良。
4 吃虾有哪些禁忌 一、禁忌人群1虾性温，因此热盛上火者不宜食用。
2虾属于高嘌呤食物，痛风人群不宜食用。
3虾富含蛋白质，蛋白质过敏、肝炎发作期、肾功能衰竭者不宜食用。
4虾属于河鲜、海鲜，属于发物，因此过敏体质、处于过敏期间的人群不宜食用。
二、禁忌搭配1虾不宜和温热性食物大量一起吃，比如说牛肉、羊肉、狗肉、榴莲等等，以免燥热之气积聚过多而上火。
2虾不宜和富含草酸，鞣酸的食物一起吃，比如说柿子、茶水、香椿、芦笋等等，以免草酸、鞣酸和虾里面的蛋白质、钙质等反应生成不易消化的沉淀物。
3虾不宜和高蛋白质食物大量一起吃，少量同食无碍，因为吃了太多的蛋白质容易加重肾脏代谢负担，长期如此比较伤肾。
菠菜和香菇牛肉能一起宝宝能吃吗
菠菜的做法大全
1蒜香菠菜的做法，先将菠菜浸泡半小时并且洗干净，锅里放油，热一会，然后倒入洗好的菠菜，加大火候爆炒一下，然后吧菠菜回锅煸炒，再加入切好的蒜末，再次爆炒一下，然后关火，这样一道不行的蒜香菠菜就做成了，菠菜本身味道较淡，加入蒜末可以起到提味的作用，根据个人喜好，还可以放一些辣椒。
2菠菜汁香菇馅饺子的做法，菠菜汁香菇馅饺子的主料是：菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等，辅料是：香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料。先把菠菜洗净，然后用榨汁机榨汁，榨出的汁和饺子粉一起和面，待面发酵之后，就可以用来包饺子了。这时候可以做饺子馅，把香菇、海带、豆腐干等馅料切好，混合在一起，然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀，把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状，用刀切好大小，然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片，然后再用小圆片包饺子，最后下锅煮就可以了。
3菠菜煎饼的做法，做菠菜煎饼之前先要准备的食材是：菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐，先把菠菜洗干净，然后放进开水里洗净，然后捞出来切成块状，放进榨汁机里面榨汁，把准备好的鸡蛋和面粉和在一起，加入榨好的绿色菠菜汁，再加点植物油，做成糊糊状，然后在锅里放些油加热，然后把做好的糊糊倒入锅内，倒多少因人而异，就和做煎饼是一个方法，不停晃动锅底，然后翻面再煎，注意不要弄糊了。
4翡翠炒饭也是菠菜的一种花式做法，具体做法如下：先把菠菜洗干净放进锅内煮一会，然后拿出来切成小段，把小段菠菜放进榨汁机内打成菠菜泥，榨出的菠菜汁淋在米饭上拌匀，然后打个鸡蛋在碗里放入些许盐，蛋液拌匀之后倒入油锅，用模具制成心型，然后再起一个油锅，倒入做好的菠菜汁米饭，再加入盐和料酒提味，把米饭炒好之后，再把心型鸡蛋放在米饭上面，这样翡翠炒饭就做成了。
菠菜和香菇牛肉是很常见的食材，如果宝宝不过敏的话是可以吃的。下面来看看菠菜香菇牛肉的做法：
食材：牛肉40克，香菇两朵，菠菜一棵，山药250克、中筋面粉300克、西红柿半个、葱适量
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝贝
1
山药去皮蒸熟，要熟透一点，筷子很轻易扎穿的那种。◇生山药中含生物碱，容易过敏，削皮的时候尽量戴手套。如果不小心过敏，立即拿醋搓洗会好不少。
蒸熟的山药捣成泥，要捣得尽量细腻。
2
把全部面粉与山药泥拌均匀。
3
我这里加了105克清水揉，每个人的山药泥含水量和面粉吸湿性都不一样，按自己的情况酌情添加。
◇加水的时候一边慢慢倒水，一边用筷子搅拌成絮状。待只有少量干粉的时候用手压。
◇压成后盖上保鲜膜静置10分钟，利用水分和面的融合，后续会比较好揉。
◇这个面和的稍微软一点更好煮，也更适合宝宝吃。但是也不能太软，太软了后面会粘来粘去。
4
醒一会后拿出来，揉成光滑。如果比较软，可以撒适量干粉防粘。
5
取一块搓成大拇指粗的条状，然后轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。
6
用刀切成很小的剂子，切的时候轻往旁边拨开点，省得切面再粘回去。同样，这里如果面软，也要撒足够的干粉。
7
取一个小面剂子在手心，两手合起来轻搓，很容易搓成两头尖中间粗的小面鱼。
8
搓完一部分撒点干粉拌一下，就可以平摊开冻冰箱。
9
菠菜焯水捞出。 如果西红柿比较硬不好去皮，可以在这个水里烫几秒，这样就很容易去皮了。
10
西红柿切丁，焯好的菠菜切碎，香菇切片，葱切碎备用。
11
锅中刷一点油，放入腌好的肉片翻炒至变色。
12
加入葱末炒香，再倒入香菇片和西红柿丁翻炒一会，添入适量开水。
13
水煮开后下入刚刚做的小鱼面，小火煮熟。 ◇如果是冻的小鱼面，有些可能粘在一起了，下入锅中用筷子轻轻划散就可以。一定要下锅立刻划散，煮一会以后就分不开了。
14
小鱼面煮至宝宝可以吃的程度，再后大火把汤汁收到合适的量。按宝宝的口味调味，就可以出锅了。
