1、可以做肉饼，这要看是冻了多长时间了，时间太长怎么弄，效果都会差一些，营养价值也会随之发生变化。
2、首先将面粉放在盆里加发酵粉。再加入适量水；和成发面。盖上保鲜膜醒。至发酵备用；牛肉馅放在大碗里。加皮牙子和姜末；韭菜切碎放在碗里。海米切碎放在碗里搅拌搅匀；浇上熟油搅拌均匀。发面搓条。揪出馅饼剂子压扁。加上一勺牛肉馅包好；放在案板上醒一会。电饼铛加热刷油。放入馅饼生胚；最后翻另一面烙熟。即可出锅。
20分钟做好我家早餐，简单3样味道超赞，晒图都说营养搭配跟着做
饼除非长期保存，否则放在冷藏室就可以保存1周多时间不坏。。
这个是可以吃。。对于烙饼来说，可以化冻后，重新用锅小火重烙一下，就会恢复刚烙饼时
的香味和新鲜出炉的感觉。
这是我喜欢烙饼或馅饼的原因，可以省却大量的做饭时间，一次烙多点保存，吃的时候，用小火重新烙一下饼，并且锅可以不用再放油，因为烙饼时候的油自己就会渗出来。。并且和上次烙的新鲜状态一样。。
不用怕饼放着会硬，只要小火烙一下，马上就会软了。
让我们从做早餐开始感受生活的美好吧！
我们两口子生活在广东一线城市，工作日吃好早餐急急忙忙出门上班，到了周末，我比较喜欢做中式早餐，煮一锅蔬菜粥，煎几个馅饼，简简单单，吃着肠胃舒服。
这桌早餐只需要20分钟就能做好，提前用电饭煲预约煮白粥，鱼肉用盐、料酒和淀粉腌制放在冰箱冷藏保存，洋葱牛肉馅饼提前包好放在冰箱冷冻保存。清晨起来从冰箱取出冷冻馅饼用早餐机烘烤馅饼，3分钟烤好一个。在烤馅饼时，把煮好的白粥倒入雪平锅，煮沸后加入鱼片和生菜，煮沸放少许盐和胡椒粉搅拌均匀就可以了，最后把圣女果摆上餐桌。
蔬菜鱼片粥
早餐吃粥好处多，粥的水分含量比较多，早晨吃一碗粥可以补充身体里需要的水分。如果早上起来口干舌燥，不妨考虑吃一碗营养粥，粥在吞咽的过程中可以缓解咽喉不适。粥经过熬煮，容易消化和吸收。我个人偏爱有蔬菜有肉类的营养粥，荤素搭配营养均衡。
八月份天气热，我不想起来做早餐弄得满头大汗，我提前用电饭煲煮好白粥，早晨把白粥倒入雪平锅，边煮边搅拌，把白粥煮沸。
生菜洗净切成细条，把鱼片放入煮锅，大火煮沸，加入生菜搅拌几下就可以用盐和胡椒粉调味了。这里要注意我曾经把生菜洗净一大片放入粥水里，煮时间短生菜不熟，煮时间长生菜颜色不好看，影响食欲。我觉得生菜切成细条，好处就是把生菜放入粥水里，一分钟之内就能煮好。
牛肉馅饼
我经常做包子，我会图省事，一次性做很多包子。我买了一斤多牛肉，可以做30多个包子，我边包包子边想：“如果早餐都是洋葱牛肉包子，那么我自己都会吃得烦。要不把包子变成馅饼吧！”于是，我把8个洋葱牛肉包子压扁变成了牛肉馅饼，虽然我家馅饼的做法不正宗，但非常省事。
牛肉馅饼的做法实际上就是大葱牛肉包子的做法，用了一斤牛肉和一根大葱，牛肉剁成肉糜，分3次加入一勺水，每次都让牛肉肉糜吸收了水分才继续加水。接着加入姜末、料酒、生抽、十三香、胡椒粉和香油顺着一个方向搅拌，再加入切碎的大葱，牛肉肉糜和洋葱粒顺着原来的方向搅拌，最后放香油搅拌均匀，冷藏保存大葱牛肉馅。
馅饼皮用了350克中筋面粉、180克水、10克砂糖和5克干酵母粉，把所有材料揉成光滑面团，用保鲜膜或者湿布覆盖着松弛10分钟，面团分成小剂子，把小剂子压扁擀成圆形面片，捏成包子形状，压扁擀成圆圆的馅饼。不粘炒锅刷一层油，馅饼放在不粘炒锅醒发30分钟。醒发后用中火煎一下馅饼，一面煎金黄后翻面，两面煎好后，放一碗水盖上盖子焖10分钟左右，馅饼煎好可以当早餐。
我会把做好的馅饼放凉后放在冰箱冷冻保存，想吃的时候用早餐机烘烤3分钟，牛肉馅饼加热后口感跟刚刚做好品尝相差不大。
这款早餐还准备了圣女果，圣女果也叫做樱桃番茄，它可以补充维生素，也可以含有丰富的胡萝卜素。
这些就是我家的早餐，家常的味道，我们俩都吃得很舒坦。我在群里晒了这桌早餐，我的朋友们都说就喜欢纯中式早餐，要跟着做。
