水产养殖要注意什么问题

水产养殖注意事项

1为了使养殖生物安全过冬，室外池塘应适当加深水位，温室养殖要做好加温和调节水质工作；同时提前加固，备好应急材料，防止雪灾对温室的损害；网箱养殖应减少操作、防止擦伤。

2及时起捕水产品。养殖水产品都已进入捕捞期，养殖户要及时起捕，且随着春节的来临，进入成鱼上市旺季，拉网、运输会较频繁，养殖户要注意捕捞操作，防止鱼体受伤。

3做好清整消毒工作。对已经全部起捕的养殖塘，要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理；抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒，最大限度杀灭病原生物，为新的养殖打好基础。对于清塘之前不能排水的池塘，可以进行带水清塘，每亩水深1米，用生石灰125千克～150千克溶化后立即趁热全池均匀遍洒。

4抓好常规鱼种放养。常规鱼种放养应选择健康鱼种，放养前做好消毒工作，有条件的还可做好免疫工作，放养过程要小心操作，避免机械损伤。

各类水产养殖需要注意哪些问题？

二零一八年中国水产养殖产出破5000万吨大关，占水产品产出总量比重近80%，是全球唯一养殖产量超越捕捞产量的重要渔业国家，全国渔业及其直接相关产业产出总值高达24761亿元人民币，其中渔业产值总额高达12314亿元、渔工业及其建筑产总值5667亿元、渔业流通产业与渔业服务产业总值6781亿元。在渔业总值中，海捞总值1988亿元，海水养殖总值3307亿元，淡水渔捞总462亿元，淡水养殖总值5876亿元，水产业育苗总值681亿元。 

我国水产养殖业在发展的过程中，也不可避免地存在着环境污染、产业化程度低等问题，为此，我们对如何促进水产养殖业的发展提出了相应的解决措施。

一、水产养殖业发展存在的主要问题

（一）水产养殖业的产业化程度低

由于工业化程度低，缺乏大型农场和综合性渔业集团公司等“龙头企业”，中国的水产品品牌的创建、质量安全控制、产品深加工以及包装设计等环节都相对缓慢，这严重影响了流通、加工以及对外贸易等后续行业的发展。因此，加入WTO后，中国水产品正面临国内市场上优质低价水产品占比较大，国际市场竞争力不足等问题。

（二）水污染较重

水产养殖业资源对中国经济发展具有重要意义，而工农业的发展等对水资源产生很大影响，这些产业在水产养殖业发展中发挥了积极作用，但工业污水对水资源却造成了一定污染。废水在各种条件下流入河流和湖泊，导致对水产养殖业发展造成很大的危害，特别是大中城市河流的支流污染情况严重。例如，长江的一些支流已经消失，一些支流在石油污染下已经减少，部分湖泊的污染状况也在不断加剧，阻碍了水生植物养殖业的发展。

二、完善水产养殖业发展的对策

（一）提高水产养殖业的组织化程度

根据生产区域和生产类别，建立专业合作组织，如渔业协会、渔业和农民协会。通过这种组织形式，可以将分散家庭的小规模农业纳入工业化生态链，有力推动了改良种子供应、农业技术、饲料选择、疾病预防、水产品营销和加工专业化以及处理等环节的一体化进程。通过严格的质量认证（如HACCP认证）和水产养殖产业的营销推广，也可以真正创造出具有较高市场影响力的品牌。

（二）积极保护和改善水域生态环境

政府相关部门加强渔业的执法监督，积极保护和改善水域生态环境。一流的品质塑造一流的品牌，一流的品牌获得一流的收益，没有优质的水域生态环境，是不可能生产出绿色、有机、无公害的水产品，可以说水域生态环境是现代水产养殖业发展的根本。因此，第一，可以抓住生态经济区建设这一重大机遇，加强水域生态环境保护宣传，做好水域生态环境的检测和保护工作，对一些高污染、高排放以及对水资源造成严重破坏的企业进行关闭处理。

第二，加强渔业部门的执法力度，对不法捕捞等行为坚决打击，但是很多地区依然存在偷、毒、炸鱼等不法行为，造成渔业资源浪费的同时，更污染了水域生态环境，加上不科学、不规范的用药，对水产品的品质、安全造成了严重影响。为此，执法部门对这些行为应当加强监督，发现并予以坚决的打击。

第三，加强水产养殖的规章制度，我国一些地区已经开始实行水产养殖上岗证的制度，例如湖口县实行的水域滩涂证制度，并把广大水产养殖户的切身利益与水域滩涂养殖证紧密联系在一起，大大加强了对水产养殖户的监督管理。

最近两年上海海洋大学水产养殖考研真题，化学，普通动物学，普通生态学 574101591@qqcom多谢！

我用八字精养法给你解释（水、种、饵、密、混、轮、防、管）

1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。

⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源、水质、水量等情况。管好水是管好鱼的基本条件。

⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。

⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。

⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。

⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。

⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。

⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。

⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。

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上海海洋大学历年考研真题

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在水产养殖中，使用和管理投入品应该注意什么事项？

就是从2013年开始的，927考题基本就是考试大纲内容，711倒是考了很多年了，但是从2013年开始才作为水产养殖的初试科目，学校研究生部是不提供历年试题的，所以网上也基本没有真题。

    当前水产养殖中苗种、渔药、饲料等投入品在使用管理过程中仍存在以下主要问题，这些问题我们有以下注意事项。

1苗种

(1)购买苗种时不查看卖家的苗种生产环境及苗种生产许可证。

(2)不向卖家索要苗种购买发票或收款收据等凭证。

(3)购买苗种前未向当地水生动物防疫检疫部门送样，进行药物残留、病毒等指标的检测。

2渔药

(1) 购买渔药时只顾一股脑儿地买，不关注渔药生产企业是否已经通过了兽药GMP认证，不重视水质改良剂、微生态制剂等非药品的来源和主要成分，不向卖家索要生产资质及购买凭证。

(2) 在渔药使用过程中不合理、不规范、不按产品使用说明书执行用药，存在着乱用药、滥用药、超范围用药、超剂量用药的现象。

(3) 渔药管理不规范。渔药存放无专门独立的仓库，和其他农具、渔具混放，渔药用完包装袋乱扔。

3饲料

(1) 购买饲料时未向卖家索要产品质量检测报告和购买凭证。

(2) 在饲料投喂时未根据天气、温度、养殖水生动物发育情况计算投喂量和频次，存在着饲料投喂过少或过量等问题，影响养殖水生动物的正常生长。

(3) 饲料存放无专门独立仓库，存放地未做防潮措施，和其他农具、渔具混放。

1 养殖主体在购买苗种、渔药、饲料等投入品时，应主动向卖家索要企业工商营业执照、苗种生产许可证、渔药生产资质、苗种及饲料产品检测报告、购买发票或收款收据等材料。

2 养殖主体在购买苗种时，可向当地水生动物防疫检疫部门送样，针对苗种进行药物残留、病毒等指标的检测，以保证苗种的质量；购买渔药时可向当地兽药管理部门咨询药物的真实性和合法性，尤其是水质改良剂、微生态制剂等包装袋上标注“非药品”的药物，并明确禁用渔药清单，不得购买渔用药物使用准则(NY 5071-2002)、农业部193号文件和560号公告中禁止使用的渔药。

3 养殖主体在使用管理渔药、饲料等投入品时，应在养殖场内建立专门独立的渔药和饲料仓库，保持仓库环境的通风、干燥、整洁，并制定渔药和饲料使用管理制度且上墙，在养殖生产中应根据生产实际来用药、投饵，不乱用药、滥用药、超范围和超剂量用药。

4 养殖主体可向当地水产技术推广部门咨询无公害农产品管理方面的知识，将无公害管理制度、经验与措施应用到养殖生产中，在提高养殖产品品质和质量的同时，为企业申报无公害产地打好基础。