中国居民膳食指南提出：食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思：一是适当多吃一些传统意义上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等；二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当增加加工精度低的米面。而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配，每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学。
不同种类的粮食合理加工、合理搭配，才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，但蛋氨酸含量低，若将谷类和豆类合用，可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面，粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物，而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素，满足人体的营养需求的同时，对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，可以补充营养素，改善便秘。因此，每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。
亲睐控糖营养主食
如果觉得每天搭配起来很麻烦，推荐选择亲睐控糖营养主食，精选21种天然谷物和药食同源食材，掌握葡萄糖缓慢释放核心技术，不减能量，不减营养，GI值仅38，能够科学补充人体所需营养，整体调节糖友代谢，改善糖代谢能力，从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状。
含糖量低的主食有燕麦、荞麦和玉米等。
1.燕麦：作为粗粮主食中的代表食品，是高营养、高能量的一种食物，富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。
2.玉米：含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等，且玉米含糖量并不多。
3.荞麦：也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素，荞麦虽然蛋白含量较低，但有利于人体吸收。
低糖饮食注意事项
1、首选粗粮
糙米、燕麦、藜麦等粗粮都未经过精加工，它们也保留有大量的膳食纤维，相对于大米、白面等精细化谷物，血糖反应更小，更适合糖友食用。
日常饮食上，比起白米饭，糖友更该多吃杂粮饭、糙米饭，吃面条时可选择荞麦面代替白面，面包则建议选择全麦面包。
2、尽量不削皮
常见的蔬菜、水果果皮中，都存在有大量的膳食纤维，所以在洗干净的前提下，糖友应尽量选择没有削皮的食物食用。
3、切的块越大越好
蔬菜、水果等，尽量都选择切得大块的食用。比如在薯块和土豆泥中，糖友最好选择薯块，这样一方面是为了保留食物中的膳食纤维，另一方面是可以增加食物的咀嚼次数，促进肠胃蠕动，从而更利于血糖的控制。
