西宁是西部省份青海的省会城市，在西部还是有一定的影响力的，这里也是著名的旅游目的地，传闻当地的消费水平非常高，那么有哪些西宁的美食是游客必吃的呢?下面给大家详细分享推荐一波。
1、酸奶西宁的酸奶可谓一绝，当地是游牧区的大城市，各种奶的品质还是非常新鲜的，配合当地独特的制奶工业，形成了极具风味的酸奶，西宁酸奶表面有一层轻薄的奶皮，最上面的一层就是甜醅，入口即化，堪称精品美食。
酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑，酿皮做法简单但却讲究，西宁街头随处可见，夏天吃尤其开胃可口，实在不知道哪家好吃的话，问问当地人，他们就会热心地告诉你哪家的酿皮做的更入味、更爽口啦。
3、羊肠面羊肠面的羊肠不是直接洗净切块，而是在肠里塞入特制配料，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉，把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。夏天吃凉，冬天可吃热，肠断又细又脆，里面的馅很软，风味独特，口感甚好。
4、甜醅甜醅是一种极受西宁本地人喜欢的一道甜食，甜溢酒香，味美可口，多以玉麦(即莜麦)、青稞之类为原料。夏天吃它能清心提神，去除酷暑带来的烦躁与倦怠感;冬天食用则能温心养胃，可强身健体，增加食欲。
5、尕面片尕面片是西宁非常知名的一道主食，制作的手法其实很简单，先要将面粉和冷水一起混合，开始和面之后拉成长条，之后用手将其捏成一个个小面片，放入锅中煮好后打捞上来，让后把羊肉清汤上浇，加入羊肉丁、牛肉、番茄、萝卜片等做成了味道鲜美的尕面片。
喜爱喝酸奶的朋友可能会对市面上出售的酸奶制品有一些担忧，毕竟今天的食品安全问题使得我们无法不担心其中添加的添加剂会损害身体健康。于是有一些商家针对这些问题就推出了几款简单易于操作的酸奶制造机器，它们不仅仅具有不错的性价比，并且酸奶成品口感极佳，可以说是真正具有人性化特点的成品了。那么今天小编就为大家推荐一下easiyo酸奶机。
一、easiyo酸奶机怎么用
1.向内罐中注入500ml凉开水，尽量保证发酵过程中内罐的洁净和使用水的无菌，能更好的提高发酵效果和制作酸奶的成功率。
2.将酸奶粉一次整袋倒入容器中，不要舍不得留下半袋的，暴露在空气中极易失效。第一次我们制作的是芒果口味的酸奶。
3.让酸奶粉先自然沉淀1分钟，可以看到在倒入整包酸奶粉后水位上升到700ml水线左右。
4.盖上发酵桶的盖子，使劲摇晃吧。最好配上一曲劲爆的摇滚，随着节奏，让摇摆来得更猛烈些吧。酸奶粉与水溶解的均匀程度，将直接关系到酸奶制作的口感和效果。
5.继续向发酵内罐内加入凉白开，加到fill to top的箭头左右就OK了。再次shake一会吧!
6.把沸腾的开水倒入又粗又大的保温外桶中，水线没过保温桶中的塑料支撑架内圈即可。
7.将发酵内罐放入保温外桶的塑料支撑架内圈上，盖上盖子
二、easiyo酸奶机失败原因
做成酸奶是不容易的事，做不成的原因却可能有很多，比如：牛奶不新鲜、浓度不足、含有抗生素，菌种活力不足、添加量不够，污染了微生物，温度过高或者过低，过程中频繁震动，等等
三、easiyo酸奶机价格
目前报价419.00元/台（价格来源网络，仅供参考）
四、easiyo酸奶机评测
保温外桶非常的厚实，拿在手上也有点分量，应该有着不错的保温效果
在材质的选择上也很讲究，保温外桶和发酵内桶都是用食用级5号树脂：PP塑料制成的。PP树脂在正常制作酸奶的温度范围内是非常安全的。纸质外包装盒也印有可循环使用的标识。
几乎所有的配件，从纸盒外包装、酸奶粉，到保温外桶、发酵内桶都是新西兰原产的，印有原产地标识。都是进口货，质量很能让人放心。
上文提及的easiyo酸奶机属于近来十分流行的一款产品，它操作简单，对于环境条件的要求较少，不插电就可以自制酸奶，并且使用专门的酸奶粉制作出来的酸奶口感极佳，能够赢得消费者的一致好评。那么上文针对有意向购置类似产品的消费者给出的价格信息，以及针对购置者给出的使用说明就具有参考借鉴意义，大家可以选择性阅读。
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