餐厅装修对顾客的影响力有多大，相信每天去餐厅吃饭的你们都有很大的感受，在我们选择一个餐厅时，很重要的一个原因就是装修环境的好坏，所以现在很多餐厅都尽量在装修上花功夫，从而来更好的吸引顾客。
1、人性化——增强顾客好感度
以人为本，更多从客人角度考虑，突出实用方便性。
整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受，配合适当的个性表现，通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。
注意细节方面，增加客人的好感和亲近感，这会客人较好的印象。
2、实用性——符合餐厅定位
装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。
3、超前性——符合未来需求
绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的，这是对于餐厅更长久生存是很重要的。
要体现时尚大气，设计要有一定的超前性，能做到引领新潮，要充分考虑餐厅今后的发展趋势，根据预测作出超前的设计，可以避免今后的重复投入。
4、经济性——不要让餐厅为装修打工
设计装修都是想以最小的投入做最大的收益，室内设计装饰也是要充分体现这一理念的，在合理性设计的基础上体现经济性。
5、艺术性——要具有美感
艺术性可以使客人在视觉上和心理上得到一种享受，想像一下在一个艺术性的空间就餐是多么件美好的事情。
6、配套性——针对目标群体设定
针对不同活动，不同品味和不同就餐环境提供不同的家具装饰建议。餐厅装修是否也应该提供不同选址环境下的装修，针对不同需求人群划分区域？
7、社交性——与食客互动
餐位的合理布局除了来保障空间内的最大接待量之外，还有就是如何设计布局，以增强空间的社交优势。比如有些餐厅会留出大屏幕，和餐厅内的食客做互动，通过游戏消除掉空间内食客间的隔阂，打破对于传统交往的限制。
小结
餐饮因为行业本身特性，发展速度快，变化大，时代产品不断更迭，因此固定的装修资源成了不断折旧的固定资产，卖不出好价钱，带也带不走，而软性装修装饰逐渐取代成了行业设计的方向。
装修时客厅和餐厅需注意的事项
饭店的装修风格有：
1、怀旧风格
以寻古怀旧风格为主题的饭店装修设计。怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饭店空间极强的生命力、感染力。若以青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道,如此环境更容易营造出气定神清与豁然开朗的感受。
2、地域风格
地域民俗民风为主题的饭店装修设计,现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。比如北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计等。
3、田园风格
田园农舍风格为主题的饭店装修设计。在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,禄科木、压模混凝土等现代科技的产物,两者结合恰到好处。
饭店装修用什么颜色好：
1、深色和浅色搭配，如黑色与白色、深色与浅色、深绿色与浅灰色等。
2、同类色搭配，如浅**与深**、黑色与灰色等。
3、无极色与颜色搭配，黑、白、金、银、灰被称为无极色，它们可以和任何颜色进行搭配。
4、相似色搭配，如**与绿色、红色与紫色、红色与橙色、橙色与**等。
石家庄创想装饰设计上海远飞装饰设计地下室餐厅
客厅和餐厅的注意事项
地坪找平、铺地砖、踢脚线、墙面批嵌腻子、墙面滚涂乳胶漆、顶面批嵌腻子、顶面滚涂乳胶漆、门套包封、玄关柜、石膏板吊顶（平顶）
1、地坪找平：（地面：2811平米）
土建上地面往往有一个误差，我接触的室内最大达到10公分（最高点和最低点），铺复合地板地面误差超过2cm管理严格的厂家会拒决铺设。餐客厅铺地砖时要有找平层有2个目的，一是为了和室内地板标高取得一致；二是为了使地砖在同一平面上。由于要使用水泥，黄沙，胶水，所以在定额中单列，目前很多公司做每平方米单价材料费8元左右，人工费3元左右。
2、铺设地砖
按照常规，敷料18元，人工16元，但目前的水泥涨价和物价上涨，敷料定位20元，人工定位18-20元不为过。一些小砖和大砖、玻化砖常规定价人工费25元。我本人不建议在家里贴600600（不包含600600）3、踢脚线
计算周长：总周长（2562）-4个门（大门、2卧室、卫生间，可按每个标准门宽08m计为32米）-厨房门（18m）=2062m。
踢脚线制作通常用9厘多层板+饰面板，由于饰面板的材质不同（柳安饰面，柚木饰面，橡木饰面），价格也有差异，合理价格13-16元，敷料主要有钉子和强力胶，人工好象每米45元（制作和安装）。
这部分板材和胶水质量决定了价格。有的看似便宜，但使用9厘密度板+饰面板，有的直接在9厘密度板上刷漆，这样成本降低了，但无论从施工工艺规范和环保上来讲，都是不太合适的。还有可以用实木线条来做踢脚线，但实木有一个弊端，易变形，有的实木木质疏松，有的价格比较贵。我建议如果用普通实木踢脚线，可选用柳安材质。
4、墙面涂料滚涂面积面积计算
通常上海的房子净层高27m，有26m和28m的，计算墙面面积为：
总周长（2562）层高27m-4个门的面积（大门、2卧室、卫生间，可按每个标准门208m计为16平米计算，总计64平米）-厨房门的面积（218m=36平米）=5917平米。
顶面涂料滚涂面积面积计算：按实际面积计算2811平米。
在这套客、餐厅空间中，墙面面积是地面地面面积的21倍，如果阳台在客厅或餐厅中，这个比例还会下降。但有些预算中往往用地面面积32倍来计算，那么这部分就产生了实际滚涂面积小于预算面积，造成了客户的损失。我个人建议按实际面积计算。
5、乳胶漆的用量
我采录了网上一位TX的计算公式，觉得很客观，有的把多乐士金装5合一以每平方米10元材料费，我告诉他再多兑50%的水，可以降到5元/平米作为对客户负责，应该按规范标准施工作业。
1、材料价格：
多乐士2代五合一哑光墙面漆969水性哑光5L/罐25400罐
多乐士底漆A931-659135L14000桶
多乐士抗碱底漆181775L/罐18900罐
2、涂刷面积：
理论面积：60平米/5升
行业标准：438平米/5升
实际经验参考：45--47平米/5升
少数专业销售人员介绍：70--100平米/5升
3、计算（1底2面）：
普通底漆：(25400X2+14000)/47=1378元/平米
抗碱底漆(25400X2+18900)/47=1483元/平米
4、兑水率不超过20%
5、其他费用：交易，运输，人力等成本
墙面顶面的批嵌，主要使用材料有：
壁丽宝、滑石粉、熟胶粉、801胶及砂纸等，不少正规公司在5年前就开始使用成品腻子膏批墙，虽然价格比前者略高，但材料元素分布均匀，效果好。
说句笑话，使用后者比使用前者材料的利润还低，所以大批游击队伍不会使用成品腻子膏批墙。这部分敷料价格很难比较，成品腻子膏在5-8元/平米区间内，批墙和滚涂乳胶漆的敷料合计不应超过5元，如乳胶漆的滚筒和刷子，便宜的掉毛，大师滚筒80多一个，正常使用的30-40元/把，差的10元左右/把，正规公司一般不会在这些方面使用比较差的。所以你不知道预算中配置的材料质量，你就无法比较价格。
批嵌和滚涂乳胶漆的人工费合计不应低于75元/平米，可以这样说，低于这个价格目前不会有技术中等吊顶：
由于石膏板自重的制约，吊顶石膏板通常使用95mm厚的纸面石膏板+木龙骨（松木）+长钉、自攻螺丝等材料。目前市场上使用主流产品为拉法基普通石膏板，但假货几乎充斥了全部自由市场，除了建材超市，装潢公司（如果老板是有良心的人）以外，个人在自由市场上买到的很难辨别是否真货，所以有的公司干脆主推泰山石膏板，山东产的名牌产品，假货少，避免了材料供应渠道上可能出现的漏洞。
就如有的公司怕使用象牌水泥一样，假货太多，只有小严和大严这样的专业人士才能识别，所以本人推荐上海海螺，同样的国标产品，但假货很少。
由于吊顶不仅仅是一个平面，许多还有灯带槽，凹凸，损耗，运输、交易等因素，
所以石膏板作为主料，按35元-45元计算都属合理，敷料（木龙骨（松木）+长钉、自攻螺丝等）20-25元以内，人工按15-25元合理。
材料商供应的木方通常是短长度缺厚度的，不管是公司拿还是个人买，如1400元1立方的木方，实际只有80%的量，如果你要斤斤计较，那么价格会上到1600元/立方，这好象是这个行业的潜规则。木材经销商大部分是福建籍企业家。
钉子是论重量卖的，钢材涨价也累及小小的洋钉。别看物件很小，材质差别很大。同样多的钉子，在每户可能会产生500元甚至更多的价差。
我看有几家正规公司使用的钉子都标明品牌，而且是不错的品牌。好的钉子可延长钉子的生绣期。
使用拉法基普通石膏板时，诚信的公司会使用拉法基国产嵌缝膏勾缝。
主流石膏板市场参考价：
可耐福普通纸面石膏板2400120012MM￥3900
可耐福普通纸面石膏2400120095MM￥3500
可耐福防潮纸面石膏板2400120095MM￥8127
拉法基普通石膏板1212002400￥3900
拉法基普通石膏板9512002400￥3400
拉法基防潮石膏板9512002400￥6300
拉法基国产嵌缝膏20kg/包￥6000
泰山石膏板9512002400￥3000
从这里可以看出一个问题：正规装潢公司一般不会公开评价某一份报价的高低，因为各公司定位不同，所以材料配置等级不同，成本也不同。
当网上某位TX登出一份报价后，众多“专业”人士会异口同声“黑”，实在。。。
一个奇怪的现象：
游击队、伞兵的低报价所获取的项目利润反而比正规公司的报价的利润高许多！
讲个真实的故事：
一位销售员到一家装潢公司推销腻子膏，说这种腻子膏每公斤可批4平米的面积，产品说明书上写着呢。装饰公司一位材料主管拿了一个脸盆和一把刷子给这位推销员，推销员不明白为什么。这位材料主管就告诉推销员：你去接1公斤水，当场试一下1公斤水能不能把4平米的墙面刷湿？
玄关和鞋柜:
传统的玄关在现代得到了无限的发挥。城市中寸土如金，现在的设计中已经把玄关和鞋柜、上下班衣、包存放及装饰等功能融为一体。这里主要分析木作柜体的材料。
地下室餐厅的设计流行趋势：很多小户型装修为了节省空间，客厅与餐厅之间采用开放式设计，这就是开放式餐厅。
这样在设计上既节省空间，又可以让空间的透明度增加。
因为各有不同的功能，但是在设计风格样式大多属于同一类型的，两者密切相连。
先说备餐部分。
由现代厨具系统构成的备餐空间，应具备烹调、洗涤、调整配餐、贮藏等四项基本功能。
为此，它必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱贮藏柜等基本设施。
为保证厨务工作的高效率，由这四项功能构成的厨具结合配备必须科学合理，否则难以充分发挥单位厨具的性能和提高使用中系列整体的综合性能。
因此，厨房设备必须满足以下要求：1、要求厨具首先应满足人、厨具、储放物品在尺度、位置上的协调配合。
现在许多国家都根据本国人体的计侧数据，以国家标准的形式制订出厨具系统的各种尺寸标准。
2、从备餐到用餐的基本厨务流程可概括为：食品贮藏、准备、洗涤、调制烹制、配餐、上餐桌。
厨具系统的组合配列应与这一基本流程相一致。
3、厨具的配列组合应以“工作三角形原理”为依据。
不同的厨具组合方式，其完成一定烹调作业的动线各不相同。
根据研究，由贮藏中心的冰箱、清洗中心的炉灶三点间的作动线可联成一个三角形(通称工作三角形)。
一般来说，该三角形三个边长总和以不超过660厘米为好。
超过时，厨务效率便会降低。
当三角形三个边长总和在450厘米-660厘米时，工作效率最高。
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