1、育雏室处理。育雏室是养殖乌鸡时要特别注意的一个方面，初期雏鸡没养好后期育肥就比较困难，育雏室要根据雏鸡的习性来搭建，首先是控温，当温度低于25℃时雏鸡是比较容易出问题的，雏鸡不喜光所以育雏室的灯光要比较阴暗，由于雏鸡的抵抗力较差所以初期的卫生清理很重要，育雏室要方便卫生打扫，为了方便给雏鸡保温育雏室最好事先准备好垫料。
2、通风控温。鸡舍的通风控温是一件很重要的事情这也是一个病原因素之一，通风口一定要能贯通整个鸡舍，位置摆放一定要合理，不让会导致部分通风不好的区域出现病菌积累，由于乌鸡排泄物会比较散乱稀释，如果此时室内的温度过高就会导致鸡粪里面的病菌极容易诱发并且随之扩散，成年的乌鸡鸡舍温度控制在20℃以上即可但不能超过30℃，做好这两点就能有效的减少病原体。
3、疾病预防。病害是预防是重中之重，为了方便发现病害和减少病害的伤害建议养殖户的每个鸡舍养殖数量不要过多，最起码在夏季这个发病比较频繁的季节要减少每个鸡舍的数量，日常还可以在喂养的时候定期喂养一些抗生素来提高乌鸡的免疫效果，每次少量即可，疫苗也是预防的一个关键，大家注射疫苗时除了一些必须要注射的还需要注射一些当地发病比较频繁的病害疫苗。
4、放养管理。现在养乌鸡讲究的是原生态了，所以长期的笼养方式已经不太适合目前的市场且笼养发病几率较高，所以适当的放养是养殖户要注意的，放养时要注意定好喂食地点准备好防雨和保温的地方，周围的护栏要修牢固一点高度控制在15米左右即可，放养时的巡视要相对频繁一点，地点最好是比较原生态的这样效果更好。
农村养殖项目有什么
养殖场地的选择;养鸡场的环境要求，放养场尽量选择在林草植被好、虫蚁多、隔离条件好的地方。有条件的种植一些优良牧草，如莎达旺、娥菜草等，高产青饲料牧草用于弥补鸡的饲料。鸡舍外部的条件。养殖户要保证舍外无垃圾、无杂草、无杂物、无残留羽毛、无死鸡、无残留粪便等。保证道路清洁，每天用季胺盐消毒剂消毒一次，鸡舍的四周5米内每周要用3%火碱溶液喷洒消毒。每平方米地面用配制好的'消毒药液1公斤。鸡舍附近要挖积粪池，大小为每1000只鸡7立方米，位置应选在距鸡舍30米以外的下风向。每天将所清除的粪便放入池内，池上用塑料布盖好以防粪便散露和便于发酵。对距村屯较近鸡舍和鸡舍相对集中的地方，为控制交叉感染，要防止农户散养畜禽接近鸡舍和人员窜动，搞好舍户隔离工作。
鸡舍的建设要因地制宜选用土坯石料，木板、竹子等均可。要冬暖夏凉。围栏可用铁丝网也可用竹编网。大面积的也可种植小灌木。居住分散饲养量少的农产可以不用围栏。饲养规模扩大到1000只以上时，就应该搬到村外，以免村内鸡群间疾病的相互感染。为了便于管理，几家可以在村外联合饲养，但合在一起的规模不要过大，一般不要超过2万只，并且必须一起进雏，采取全进全出的饲养方式，统一防疫管理。场址应选在地势高燥、背风向阳的地方，鸡舍南向或南偏东向，以利夏季通风或冬季保温。应该远离其它养殖场，距离应不少于5公里，距公路不应少于100米。地面最好有一定的坡度，便于排放污水和雨水。
新引进雏鸡的管理方面，养殖户需要观察鸡群，首先通过喂料，观察鸡群对给料的反应、进食速度、饮水状况等，了解雏鸡的健康、饮水器和料糟是否数量充足，规格是否合适，需更改的应及时补充调整，发现病、弱、残鸡应及时挑出单独隔离饲养；通过观察鸡群的分布，了解育雏温度、通风、光照等是否适宜，发现问题应及时解决；观察鸡粪便颜色是否正常（正常：幼雏胎粪为白色和深色，呈稀薄液体，粪便成为圆柱形、条状，表面有白色尿盐沉着），发现异常告知技术员。注意防止老鼠或其他动物骚扰鸡群，笼养要经常检查有无鸡卡住脖子、翅膀、脚的现象，出现跑出笼的鸡要及时抓回笼内，盛粪板的粪便要及时清除干净。
乌骨鸡饲养技术要点
1、农村养殖项目有野鸡养殖，国内一些场家还对野鸡进行深加工，大大增加了产品的附加值。
2、肉鸽养殖：养肉鸽的成本大大低于肉用鸡，肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
3、乌骨鸡养殖：乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大，国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活乌骨鸡，台湾和欧美地区的潜力也很大，只要产品的质量符合国际标准、生产获得进口国的认证许可，就可以出口。
4、奶牛养殖：如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种，就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
如何养殖乌骨鸡
乌骨鸡又名乌鸡，主要有丝毛、白羽、黑羽、黄羽等品系。目前，很多农民朋友的乌骨鸡饲养，已成为增收的一条捷径。现介绍常见的乌骨鸡的技术要点供广大养殖户参考。
进苗准备
一、鸡舍选择与消毒
鸡舍建造。鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座北朝南的简易鸡舍，以金字塔或大棚形为好，南边敞门，鸡舍边缘高15－2米，舍顶高2－25米，地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约8－10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场，面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木，搭休息棚，防晒、防雨；安装料槽和饮水器。
清除鸡舍内所有异物，包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等，清扫地面和墙壁，更换垫土，然后关闭门窗，进行熏蒸消毒，按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用，密封24小时后再打开通风。
二、饲养方式的选择
全进全出饲养法。 平面散养，中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周再进行下一批饲养。
分隔分段饲养。 使用2间或多间相对独立的房舍，1间作为育雏舍，1间作为生长舍。转群后消毒空栏1周左右，再进雏育雏。第1批育成，全进全出（或短时售完），销售以 批发为主。 售完后消毒空栏1周左右再进行下一批饲养。
以零售为主的分隔分段饲养。 使用3间或多间相对独立的房间，分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍，面积比为1:2:4。育雏25－30天转群至前期生长舍，转群后消毒空栏1周以上，再进雏育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍，转群后消毒空栏1周左右，循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售，以零售为主，售出鸡体重应达到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。
育雏饲养
育雏期（0－8周龄）是整个饲养管理的关键阶段。雏鸡成活率的高低，生长发育的快慢，体质的好坏都直接影响到经济效益。必须掌握以下要点。
一、鸡苗的选择 目前在我国南方庭院养殖中应用的品种有雪峰乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、四川山地乌鸡、泰和乌骨鸡和金阳丝毛鸡等。可以根据当地消费习惯选择适宜的品种。
健康的雏乌骨鸡大小均匀，绒毛富有光泽，眼大有神，蛋黄吸收好，脐环平整，没有血迹，活泼好动，叫声响亮，握在手中有弹性，挣扎有力， 干净，无粪便粘附。
二、育雏温度、湿度
乌骨鸡体型小，对温度要求比较高。1－4日龄应在36－37℃，5－8日龄34－35℃，以后每周降2℃，5周龄后保持在23－25℃。在保持室温的同时，注意通风换气，保持室内空气新鲜，避免呼吸道病的发生。
育雏室内相对湿度为第1周65%左右，以后55%左右，以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低，应用喷雾器喷水；湿度高时应加强通风和升温。
三、及时饮水、开料
雏鸡进舍后休息1－2小时及时饮温开水，温度20℃左右为宜，1升水中加葡萄糖50克，补液盐1克，然后再饮用001%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料，6－7次每天。开食先用半熟碎米再用小鸡料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2－4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料，配方是：玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉25%、食盐037%、多种维生素005%、蛋氨酸008%。
四、饲养密度、合理光照
密度过大，雏乌骨鸡采食饮水不均匀，发育不整齐。1－14日龄为每平方米50只，15－20日龄每平方米30只，21－24日龄为每平方米20只左右。随时观察雏鸡饮水、采食，及时调整密度和饮水器、料盘的大小。
7日龄内光照以每天20－24小时为宜，7日龄后每周减少光照2小时，直至光照时间为13小时。光照强度为每平方米4瓦，15日龄后改为每平方米1－2瓦。
五、及时断喙为防止啄癖和减少饲料浪费
在7－10日龄用断喙器切掉由喙尖至鼻孔长度的一半，下喙剪掉三分之一。也可在20日龄对断喙不彻底的再进行断喙。同时饮水中加入VK3、电解多维减少出血和应激。
六、定期消毒每
3天进行1次带鸡消毒，用百毒杀1:2000倍稀释液喷雾，采用2种不同成分的消毒剂交替使用，效果会更好。
中鸡管理
乌骨鸡的中鸡分种用中鸡和肉用中鸡。其中种用中鸡是指脱温饲养至开产前这一生长阶段的育成鸡，即9－25周龄阶段；肉用中鸡是指脱温饲养到上市阶段鸡，一般要求60－150日龄，体重08－12公斤，即可供制药厂和外贸出售。要求供应全价日粮增加采食量，提高出栏率和商品率。肉用鸡一般采用平养。凡不留作种用的均可转入商品鸡群。饲喂较高能量和较高粗蛋白质水平的日粮，自由采食，使之能在100－150日龄上市时，肌肉丰满而且体内贮备一定脂肪。蛋用中鸡主要采用栅栏饲养或放牧饲养。
一、分群
鸡只育雏结束，生长速度明显加快，饲养管理人员应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行，并在饮水中加入多维素以防产生应激。这时的密度控制在8－10只/平方米。留着产蛋或种用的到120日龄时，转入产蛋鸡舍。若到开产时才转群，易产生 ，影响产蛋率。转群应在傍晚进行，尽量保持安静。
二、饲料供应
雏鸡进入育成期，日粮将由原来的雏鸡料换喂中鸡料和大鸡料。为减小由于饲料更换带来的应激，必须注意饲料的过渡，不能突然改变。过渡期一般为3－5天，具体方法是：第1天日粮由过渡前料和过渡后料组成；第2天由过渡前料和过渡后料组成；第3天由过渡前料和过渡后料组成；第4天完全改为过渡后料。出栏前20天喂大鸡料，停止用药，杜绝药残。
种鸡供给全价日粮，可喂粉料也可喂粒料。在喂料时，放料量限制在饲槽容量的2/3左右，以免鸡扒出，造成浪费，每天喂3－4餐为宜，冬天夜间可加喂1餐。适度光照，每天光照14－16小时，光照强度为15平方米40瓦，最好早晨5时开灯，日出后熄灯。傍晚开灯至10时熄灯。舍温应保持13－25℃，保持舍内安静，运动场内设砂盆或砂池，让鸡自由采食砂粒和砂浴，既可防皮肤病又可增强消化机能。捡蛋，中鸡转入产蛋鸡舍前，应先把产蛋箱放在种鸡舍内，乌骨鸡胆小，不宜用集体产蛋箱，应采用小间隔的产蛋箱，产蛋箱要均匀地放置在光线较暗、通风良好和安静的地方。
三、做好冬、夏季管理
夏季气候炎热，而鸡无汗腺，又被覆羽毛，抗热性差，易给鸡群造成强烈的热应激，使肉鸡表现采食量下降、增重慢、死亡率高。因此，夏季管理的要紧事就是防暑降温。在鸡舍设计建设过程中应该考虑到这个问题，使鸡舍朝向合理、间距开阔，以利于减轻夏季太阳的辐射，通风换气良好。鸡舍周围种植枝叶茂盛的树木或籐蔓类植物以利鸡舍遮荫，也可减轻热辐射。屋顶隔热性能差的鸡舍，可以采用屋顶刷白减少吸热或屋顶喷水促进散热的办法降低舍温。调整日粮结构和喂料方法，供给充足的饮水。在育肥期，如果温度超过27℃，则采食量明显下降。可在原来日粮营养水平的基础上，把蛋白质含量提高1%－2%，多维素增加30%－50%，保证日粮新鲜。为减轻热应激，可在饲料中适当添加抗应激药物。如每公斤日粮中添加杆菌肽粉01－02克；当舍温高于26℃时，在饮水中加入适量维生素C
或03%小苏打，或05%氯化铵，或01%氯化钾等。
冬季管理的关键是防寒保暖、正确通风、降低湿度和有害气体含量。舍顶隔冷差时要加盖稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封严，调节好通风换气口，在温度低时要人工供温。要经常更换和添加垫料，确保干燥。由于冬季鸡的维持需要增加，因此必须适当提高日粮的能量水平。在采用分次饲喂时，要尽量缩短鸡群寒夜空腹的时间，要经常检修烟道，防止煤气和失火。
环境卫生
注意通风、勤换垫料
合理通风换气，可以促进心、肺系统的发育。勤换垫料，保证鸡舍内清洁卫生；一般10天换垫料1次，被水打湿的垫草立即更换。
搞好环境卫生经常做好鸡舍和四周活动场地的卫生防疫工作。坚持每周用消毒剂对鸡舍及四周活动场地进行带鸡消毒。
注意生物安全注意察看鸡舍内有无鼠洞，及时堵塞鸡舍内鼠洞。采取有效的防猫犬灭鼠的措施，避免猫、犬、鼠、飞鸟对鸡造成伤害而且减少疾病的传播。
乌鸡怎么养殖？
乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
养殖技术
一、饲养方式
乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、
二、生存环境
炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
三、饲养管理
育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。
、保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发；如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%；1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%；2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%；3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%；4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。
除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆；温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。
3饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加0．2%氯霉素或0．2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。
四、育雏技术
乌鸡是中国特有药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗，泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、双缨、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨、绿耳、五爪、胡须10大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。
1、育雏季节的选择
一般在春末和夏秋季节育雏成活率高。其他季节亦可育雏，但要创造较好条件。
2、饮水
雏鸡接运后应先饮水，可先饮02‰的高锰酸钾水，饮水后2-4小时开食。开始饮水后，就不要间断。20日龄内饮温开水，用塔形饮水器给水，以防止雏鸡受淹。雏鸡的饮水量一般为采食量的16倍。
3、开食
出壳后的第2天开食。最好喂给配合饲料。开食的初期（3日龄内），喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米。每百只雏鸡日补喂3～5个熟鸡蛋，把饲料撒在塑料布上，让鸡自由采食。第5日起，可用炒过的碎米，加上小鸡配合饲料饲喂，其饲料配方是：高梁50%、鱼粉100%、玉米5413%、大麦50%、豆饼160%、麸皮40%、叶粉30%、骨粉25%及食盐037%。饲料中粗蛋白质要求达到208%、代谢能达到1212兆焦/千克、钙13%、磷08%。将饲料放在条状食槽内干喂。从第7天始，可在饲料中加入15%左右的青饲料。如使用的是市售全价饲料，青饲料可少加或不加。1周后，可在饲料中加3-5克细沙，或用盘另盛，让雏鸡自由采食，以增强消化机能。
乌骨鸡3周龄内，每天喂6-8次，即早上6:00、晚上10:00各喂1次，每次30分钟，然后拿走食槽。这样，可减少饲料的浪费和污染。3周龄后，每天饲喂4-6次。
4、管理
一是保温控湿。适宜的育雏温度为：0-1周龄31℃-30℃；1-2周龄30℃-27℃；2-3周龄27℃-25℃；3-4周龄25℃-22℃；4周龄以后保持20℃左右即可。室内相对湿度控制在55%-65%为宜。二是光照适当。雏鸡出壳1周内，每天以20-23小时光照为宜，第二周开始，每天光照可减少到 13小时，慢慢过渡到自然光照时间。三是通风良好。在重视保湿的同时，可适当开窗通风换气，以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体，让雏鸡吸取新鲜空气，利于生长发育。
五、营养标准
乌骨鸡的饲养，不论喂哪一种饲料，都必须达到营养标准，合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。
一般来说，育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0．8%至1．3%，磷为0．6%，氯化钠为0．3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0．7%至1．2%磷为0．55%，氯化钠为0．3%；水分小于14%。
六、饲养密度
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。
乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
七、饲养标准
乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要；其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到最低，这样才算是一个好的配方。
作为肉用品种，乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段（0-42日龄），育成阶段（43-150日龄），成鸡阶段或产蛋阶段（151日龄至淘汰）。
药用仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期（0-42 日龄）和育肥期（43日龄至出售）的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等，有些药物也在禁用之列，如呋喃类、磺胺类等。
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乌鸡怎么养不会死
乌鸡出壳后，反应比其它鸡迟钝，不知饥饱，怕惊吓， 对温度要求较高。
一周龄白天为32℃，晚上34℃，以后每周下降1℃～2℃，待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温。
（1）刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息，10～24 小时后给予强光饮水、开食，以后把光减弱，用一个15W白炽灯即可。饮水先用02%的高锰酸钾水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴几滴糖水， 等拉下胎粪就会吃食。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙。 开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3～5天可放上食槽，改喂小鸡料。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病。
（2）中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同，但乌鸡的饲料要精， 粗蛋白含量为14%～18%，代谢能为每公斤2500～2800大卡，日粮以谷物为主， 并按精料的20%～30%喂青绿多汁饲料。自由采食砂子。乌鸡怕湿怕潮，鸡舍要通风良好，地面干燥。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架，让鸡栖息，可减少疾病、提高成活率。乌鸡群体不宜过大，一般以100～120只较为适当。饲料要足， 每次喂料量以控制在1小时吃完为止。鸡舍和运动场地，每年应换20厘米深新土一次。
乌骨鸡也是山鸡中的一种，乌骨鸡的营养成分非常的高，对人的滋补效果极佳，所以也是对它的美称，现在乌骨鸡的养殖是一个比较火热的致富项目，那么乌鸡怎么养不会死呢？
1、 鸡舍建造。选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方，鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍。
2、 鸡苗选择。选择那些羽毛乌黑、发亮，精神饱满、生长茁壮的适合当地的乌鸡品种，乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
3、 喂食喂水。育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为08%至13%，磷为06%，氯化钠为03%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为07%至12%磷为055%，氯化钠为03%；水分小于14%。依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。
4、 卫生清洁。除了饮食要注意卫生外，鸡舍的卫生也是非常重要的。要定期清理鸡舍，严格消毒，尤其在各类病毒爆发的高峰季节，更要加强鸡粪、残食、垫料的清理、更换工作，特别是在大规模密集养殖乌鸡时。
最后就是我们还要定期的黑乌骨鸡进行疫苗注射，这样可以预防很多不必要的病害，比如说如果乌骨鸡体内有寄生虫，那么不管你怎么喂都喂不肥的，所以我们要及时给它们除虫。
