食材
面条350克
花蛤蜊适量
菠菜适量
大葱少许
姜少许
胡萝卜少许
猪肉末少许
食盐少许
香菜少许
清水适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
花蛤泡水洗净。
2
小叶菠菜洗净。
3
面条，
4
葱姜切末。
5
葱姜爆锅后，加入适量清水，烧开后，下入面条和肉末。
6
煮几分钟，面条快熟的时候，加入花蛤，菠菜，香菜，胡萝卜丝。
7
煮熟，加入适量食盐。
花蛤意大利面的做法步骤11准备食才
花蛤意大利面的做法步骤22准备;1花蛤用淡盐水浸半天吐沙,洗净
2洋葱洗净切小片
3紫苷蓝洗净切丝
4薄荷叶洗净切碎
5面粉用小火炒熟
6奶酪切片
花蛤意大利面的做法步骤33做法1锅热,放橄榄油(花生油也可以),20克牛油,下洋葱煸炒至转色
2放一碗清水煮3分钟
3放紫苷蓝煮开
4放花蛤,放白兰地酒1小杯
5花蛤微开,放面粉,炒匀,煮2--3分钟至花蛤全开
6放些盐,胡椒粉调味喜欢薄荷味的可以放些,味道很独特
(河虾用清水煮过)
煮面条;(可以与菜同时进行)
7放一大锅水煮开,加点盐,放下面条煮10--12分钟(我这个面条粗,细的8分钟左右)
8面条煮好捞起,放些橄榄油搅拌一下
花蛤意大利面的做法步骤449把煮好的洋葱花蛤盛在面条上,放上奶酪片与煮好的虾即可
