主料
西瓜100g、奶粉2勺
调料
鸡蛋黄2个
西瓜冰淇淋的做法大全
用小勺舀出西瓜瓤放碗里
步骤2
放打碎机里面打碎
步骤3
用小勺滤出杂质
步骤4
剩下西瓜汁备用 步骤5
两个鸡蛋打开，只留蛋黄
步骤6
搅成蛋黄液
步骤7
准备好奶粉
步骤8
锅内烧水，水开后放奶粉拌匀
步骤9
关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快哦，太快了成蛋花汤了
步骤10
每隔半小时取出来搅拌一次，三四次即可
步骤11
做好的西瓜冰淇淋，可以享用啦
怎么做西瓜冰淇淋
1、原料：西瓜1圆片，红心火龙果适量，浓稠酸奶适量，炼奶适量，蔓越莓干适量，冰淇淋棒6根
2、我们先取一圆片西瓜，然后先将里面的瓜肉全部取出来；
3、然后我们拿冰淇淋棍插在均匀等分地插在西瓜皮上面；
4、接着我们将西瓜果肉和火龙果果肉，还有炼奶和酸奶放入榨汁机中榨成汁；
5、然后我们将西瓜皮平放好，再将榨出来的汁倒入西瓜皮中倒入其中，然后进冰箱冷冻好，就能享用好吃的西瓜冰淇淋了。
1、首先把蛋液分离，将白糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。
2、把西瓜切成小块，倒入料理杯，打成汁，将西瓜汁倒入蛋液中，搅拌均匀。
3、将西瓜蛋液倒入锅中，开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。
4、加入蛋黄和淡奶油，搅拌均匀，放入冰箱冷冻五小时以上即可。
