鳕鱼炖着吃好吃，做法如下：
1、鳕鱼洗净。
2、切块控水。
3、锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄。
4、煎好盛出备用。
5、准备调料。
6、锅留底油，炒香调料。
7、放入鱼块，添汤调色，放入生抽，老抽和糖。
8、炖10分钟，放盐调味，再炖15分钟出锅。
鳕鱼蔬菜粥的家常做法大全怎么做好吃
1、材料：大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克。
2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。
3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。
4、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎。
5、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥。
6、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。
7、加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
鳕鱼南瓜粥玉米米糊
步骤1：鳕鱼常温下解冻，油白菜洗净，控干水分。
步骤2：用冷水泡大米2分钟，沥干，倒入开水中，用大火煮，为了提香，可以滴入几滴香油。
步骤3：鳕鱼切小块备用，于大火将大米煮沸后放入鳕鱼块，用勺子搅拌，小火慢慢熬煮。
步骤4：将鳕鱼块放入大米粥中。
步骤5：油白菜切小段，于粥快煮好时放入，搅拌，放盐，小火煮开。
步骤6：蔬菜放入粥中，加入蔬菜，小火熬3分钟。
步骤7：美味的鳕鱼粥就做好了。
粥怎么做好吃，鳕鱼粥的家常做法
鳕鱼南瓜粥的做法
1胚芽米加南瓜一起加入炖盅，煮一个半小时
2鳕鱼加柠檬片腌制10分钟
3蒸10分钟
4捣碎，检查鱼刺
5西蓝花水开下锅不盖盖子煮5分钟，剁碎
6出锅前将南瓜压烂
7加入鳕鱼和西蓝花搅匀
玉米米糊的做法
1小米、玉米与胚芽米一起倒入锅中
2加适量清水煮20分钟
3倒入辅食机打成糊
食材
主料鳕鱼300g 辅料胡萝卜适量盐香菇适量生姜适量淀粉适量麻油适量黑胡椒适量盐适量
步骤
鳕鱼粥的做法步骤11煲一锅白粥。
鳕鱼粥的做法步骤22生姜，去腥。
鳕鱼粥的做法步骤33胡萝卜切丁备用。
鳕鱼粥的做法步骤44香菇切丁备用。
鳕鱼粥的做法步骤55鱼肉去骨。
鳕鱼粥的做法步骤66鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒，盐，淀粉，用手抓一抓，尽量使每片鱼上都有。
鳕鱼粥的做法步骤77将胡萝卜丁，香菇丁，和生姜片倒入白粥，搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内，尽量分散放入。
鳕鱼粥的做法步骤88等粥烧滚，在烧5分钟左右，等鱼熟后，去出生姜片，盛出，加入麻油即可。
