林口长庚医院新陈代谢科主治医师林嘉鸿说，很多人熬夜的时候没有记得先吃饱，尤其是糖尿病患，结果很容易因为低血糖而昏倒，甚至就像引发一场心肌梗塞一样。
跨年为什么跟低血糖有关「每到过年、跨年，隔天门诊的病患就会多1成左右。」林嘉鸿说，身体有自然机制，肚子饿就是血糖开始下降、吃饱后血糖开始上升；但过年、跨年的时候，大家会想要大吃大喝、熬夜狂欢，是很正常的，不过作息在短时间内大幅度改变，就会让身体血糖波动。
「在不该吃东西的时候吃了、吃太多，或是想要放纵一下吃了高糖的食物，或是在吃饭的时候，然后打胰岛素来控制，其实反而会造成血糖一下飙高、一下降低，昏倒的风险更高。」林嘉鸿说。
曾经有一位28岁的糖尿病患者，跨年夜唱前先打了胰岛素，结果在KTV的沙发上昏倒，朋友发现叫不醒他才赶紧送医，就是因为胰岛素打下去之后出现低血糖、差点送命。
来源：pexels 低血糖可能一觉不醒很多人都知道，高血糖可能会造成视网膜问题、肾功能损害，但林嘉鸿说，低血糖的危险绝对不比高血糖差。
「因为大脑的神经功能需要葡萄糖，如果体内的血糖值只有50~60mg/dl，身体会有自律神经失调的症状，像是心跳加速、颤抖、冒冷汗等； 血糖如果还低于50mg/dl，可能会导致幻觉、胡言乱语，严重时甚至就昏迷不醒，甚至就像引发一场心肌梗塞一样，造成脑部功能损伤。」
而林嘉鸿自己没有家族病史，但14岁那年突然暴瘦10公斤、确诊为第一型糖尿病。某天半夜也是突然一阵晕眩、惊醒，验血后发现血糖值极低，才赶紧吃糖补充血糖。 「如果当时我没有醒来，真的就一觉不醒。」
来源：iStock 怎么避免节庆低血糖症候群？林嘉鸿说，第一件事情当然是要避免吃高糖的食物，不要因为节日就太松懈，而且吃东西跟打胰岛素或是服药的时间还是要固定，不要因为吃东西时间晚了、打药的时间也晚了。或是吃太多、太少，但没有调整药物的剂量，就可能发生低血糖。
「比如跨年的时候，醒著的时间拉长，中间虽然有吃东西，但因为醒著，身体需要的糖分能量比较多，打药之后可能会造成低血糖，然后跨完年直接去睡觉，就可能发生危险。」林嘉鸿说。
所以建议熬夜的时候，还是要吃得饱，即使是一般人，也要记得补充足够的热量，尤其是蛋白质，才能快乐的度过熬夜的时候。
曼谷宵夜吃什么去曼谷必吃什么
宵夜，最早写作消夜。与一日三餐不同，消夜一词最早出现在唐代，唐· 方干《冬夜泊僧舍》说「 ”无酒能消夜，随僧早闭门”。宋元时「 ”消夜”多与「 ”果（子）”连用，宋·薛泳《青玉案·守岁》云：「 ”一盘消夜江南果，吃果看书只清坐”。 现代宵夜已经成为一种饮食文化，也是一种社交和放松的方式。虽然大家都知道经常宵夜对健康不好。 宵夜对健康的影响 如果经常贪吃宵夜就会打乱我们正常的生命节律，让本来应该休息的身体器官，日夜工作，无暇休整，埋下隐患。所以夜宵无度会有损健康。 1 导致肥胖 研究发现：在不规律的时间里，当身体需要休息时饮食，受身体昼夜节律对能量消耗规律的影响，会导致体重增加。有调查资料显示：肥胖人群中，95%的人有夜问加餐的习惯。 2 导致糖尿病和心脏病 宵夜经常吃一些高脂肪、高蛋白的食物，再加上大量饮酒，容易使体内血糖，血脂升高。长期以往，会造成分泌胰岛素的B细胞功能减退，发生糖尿病。还会造成动脉粥样硬化，引起冠心病。 3 导致泌尿系结石 宵夜的高蛋白食物会使尿中的钙量增加，而人体的排钙高峰期常在进餐后 4-5小时。当排钙高峰期到来时，我们已经入睡了。因此尿液便滞留在输尿管、膀胱中 ，长时间就会形成泌尿系结石。 4 有可能导致记忆力下降 科学家们在老鼠身上进行实验 ，表明在睡眠时间进食的老鼠，无法回忆起其被轻微电击过的记忆，它的长期记忆也受到了影响。这对对长期宵夜的人来说有一定的警示作用。 5 有罹患食道癌的风险 研究发现，进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃食管返流的发生风险。胃酸返流会损伤食管，食管黏膜长期在胃酸的 下，有可能产生「 ”不典型增生”，逐渐发展为癌前病变，增加罹患食道癌的风险。 中国的宵夜吃啥？ 《2017美食消费报告》显示：仅有20%的消费者从无吃宵夜的习惯，超过六成的消费者每周至少吃1到2次宵夜。一些餐饮饭店敏锐地看到了人们饮食习惯和生活方式的这种改变，另辟蹊径，不设堂食，专门做起了宵夜的外卖业务。宵夜已经纵横大江南北，是呼朋引伴，洽谈业务，减压宣泄的好去处。 1 宵夜之王-小龙虾 夕日「 ”有井水处，可歌柳词”，如今「 ”有人烟处，必啖龙虾!”。官方数据表明小龙虾是2017年最为火爆菜品，是消费者最喜欢菜品的榜首。现在全国各地宵夜大排档里都必有小龙虾的身影。而且小龙虾又分各大派别，比如十三香，油焖，口味，麻辣等等。 2 广东的蚝门盛宴 蚝有「 ”海洋的牛奶”之称，是传统滋补品。《本草纲目》记载：「 ”生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳”。「 ”一入蚝门深似海”，到了广东宵夜必定有生蚝，而且吃法五花八门，有原味，蒜蓉，芝士，还有胡椒生蚝，炸金蚝，猪脚焖生蚝等等，可以大快朵颐了。 3 新疆的烤羊肉串 羊肉性温味甘，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。烤羊肉串的起源一般认为与游牧民族有关，已经有1800多年历史了。作为新疆的风味小吃，在全国已经广为流行。烤熟的羊肉串颜色变的白中带紫，香嫩醇厚，再在肉串上刷入各种调料，此刻情景交融美味无比。 4 长沙的臭豆腐 豆腐素有"植物肉"之美称，臭豆腐制作工艺较为复杂，它可以补中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。常食者，能增强体质，健美肌肤，还有预防痴呆的作用。 这个夏天宵夜吃啥？ 《黄帝内经》云：夏三月，……夜卧早起，无厌于日。因此，夏季白天的时间明显延长，健康的宵夜可以「 ”胃和则安”。此时适当的吃些夜宵是有好处的。 夏季宵夜的大体原则： · 饮食应清淡，以碱性或中性食物为好。酸性食物会增加胃酸的分泌，促使植物神经功能紊乱，会影响睡眠; · 吃完宵夜到睡觉，应间隔 2～3 小时，至少1小时； · 习惯吃宵夜的人，晚餐分量要少一点，多吃果蔬； · 宵夜也要适量，一般是正餐的l/2左右的量； · 避免一些糖和各种甜味剂以及含酒精的饮料。 1 荠菜馄饨 原料：荠菜250克、新鲜香菇6朵、豆腐250克 、鸡蛋一个 做法：将荠菜香菇洗净，挤干水分，剁成末；加入豆腐，再拌入姜葱末，调入盐、料酒、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀。馄饨皮正中搁上适量馅，对折，再折，两头捏在一起成元宝状。锅内放清水，水烧开后，将馄饨下锅，水再开时，加些冷水待馄饨浮起后，再煮片刻即可捞起盛入骨头汤的碗里。 我国吃荠菜的历史很久了，《诗经》里有「 ”甘之如荠”之句。荠菜味甘性平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。可炒食、凉拌、作馅、羹，食用方法多样，风味独特。它含丰富的维生素C 和胡萝卜素，健胃消食，有助于增强机体免疫功能。宵夜吃一点荠菜馄饨不用担心热量和脂肪超标。 2 牛奶土豆泥 原料：土豆一个，牛奶250ml 做法：先把煮熟的土豆剥皮，用勺子碾成泥状，倒入奶锅中，加入牛奶，适量的盐。边煮边搅拌，煮开变粘稠就可以了。 牛奶性平、味甘，微寒，入心、肺、胃经。含有一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。土豆性平，味甘、微凉，入脾、胃、大肠经；含有丰富的碱性化合物，能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。睡前吃些土豆不仅不会导 致 发 胖 ，还会让你睡得更香甜。如果混合牛奶做成土豆泥的话，效果会更加佳的。 版权说明 本文系原创稿，版权归胡世云主任医学科普团队所有，如需转载，请与本团队联系。部分来源于网络。 上喜马拉雅FM收听「胡说中医」特辑，了解更多有趣、有料、有用的中医知识！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
出门旅行不止是发现美的过程，更是发现美味额过程。今天小编就来给大家推荐一下曼谷的一些美食，这些美食肯定味道不错，大家在去的时候可以尝尝，下面就一起去看看吧。
曼谷早餐1、经典泰式早餐OnLokYun
推荐理由：早上的美好应该由超过80年历史的咖啡开始。OnLok
Yun位于曼谷石龙军路，从1933年开业至今，店内还是保留着“岁月”痕迹，比如吊扇、木质柜台等物件的复古。
这里开启了奶油吐司的热潮，特别是炭烤过的吐司，配上超级浓郁的椰酱，光看就食欲大增。
泰式经典早餐可不止OnLokYun一家，之前提过的位于曼谷老城的邢泰记也是一家历史老店，两家店可二选一。
推荐菜式：泰式咖啡、炭烤吐司配泰式加央、美式早餐
地址：OnLokYun,72CharoenKrungRd,Bangkok,Thailand
时间：5:30am--16:00pm(周一至周日)
人均：50B-100B
2、超高颜值的面包店ForestBakeBkk(6月6日新开面包店)
推荐理由：早已在清迈开过的一家面包店，今年6月6日在曼谷又新开了一家分店。超高颜值的森系风格，店里用各种鲜花装饰每一个角落，不知道来店里是为了拍照打卡还是来吃面包
店里的各种面包，都是店主的妈妈亲自烘焙，她将各种新鲜食材，如柠檬、草莓、苹果放进面包里，果酱也是不添加任何香精，手工熬制。
推荐面包：草莓/巧克力/红豆吐司(Babka系列)、草莓卷(StrawberryRoll)
地址：224/3SoiMaSuek,KhwaengKhlongToei,KhetKhlongToei,Bangkok,
Thailand
时间：10:00am--18:00pm(周一、周二休息)
人均：100B-220B
曼谷午餐1、泰菜：Paste(BKmagazine2018年top6餐厅)
推荐理由：Paste是2018年亚洲50佳餐厅之一，同时还是BKmagazine2018年top
table榜单的第六名。Paste将传统泰菜进行现代改造，据主厨说是“20%的创新，80%的传统泰式风味”。
作为米其林一星的餐厅，是由泰籍女主厨Bee和来自澳洲的丈夫Jason一同完成的。泰国星级泰菜的餐厅很多，但是能在保留传统泰式口味的基础上进行创新，也是难能可贵。
推荐菜式：螃蟹咖喱
地址：3rdFloor,Gaysorn,999PloenchitRd,Lumpini
时间：12:00am--14:30pm、18:30pm--23:00pm(周一至周日)
人均：以套餐价格来说：午餐950B(至少两人)、晚餐1600B/1900B(至少四人)
2、中式：盛悦饭店(粤式风云)
推荐理由：吃多了Padthai或是其他泰国特色小吃，想要寻找祖国大陆的味道，盛悦是一个不错的选择。
与建兴饭店的名气不同，盛悦要“默默无闻”点，稍微不留意就拿到必比登称号，可见粤菜还是很受欢迎的。盛悦饭店从1962年开业至今，也是跨越半世纪有超过50年的历史了，以招牌烧鸭出名，在新环境里诠释粤式经典味道。
对比随处可见的建兴，盛悦目前也开了5家分店。比如CentralWorld6楼(比较好找)、CentralPlaza5楼等。
推荐菜式：招牌烧鸭、烧腊拼盘(千万别错过好吗)
地址：113,115Rama4Road,Pomparbsatrupai，Bangkok(其中一家分店)
时间：10:00am--21:00pm
人均：300B(觉得还是挺划算，性价比不错)
3、西式：Suhring(BKmagazine2018年top1餐厅)(德国菜系)
推荐理由：同样是2018年亚洲50佳餐厅之一，但比Gaggan更高排于top
table的第一名。德国双胞胎兄弟料理全部菜肴，希望在东南亚区域将德国菜带到各位食客面前。
没有太过花哨的摆盘，简单的用印有“suhring”的纸垫着食物，而烹饪的德国菜每一道都是精致味道，比如德国经典小吃Berliner
Pfannkuchen，红果酱填满热气腾腾的甜甜圈。
不管是带有德国风味的主食，还是饭后精心准备的甜点都彰显Suhring获得如此高殊荣是有原因的。特别是在餐厅的服务生，会跟你介绍每道菜的含义和吃菜顺序，这一点也是让人十分满意这和蔼的服务态度啊。
推荐菜式：套餐all
地址：Suhring,10YenAkatSoi3,YenAkatRd,Bangkok,Thailand
时间：17:30pm--21:30pm(虽只有晚上营业，把它作为午餐推荐有点犯规。但它是西式料理的顶级之一，还是想推荐给大家)
人均：只有套餐可选：3400B/4400B(7/9/12道菜可选)
4、插播一则下午茶拍照推荐：
午饭过后，想要在百货公司里吹吹空调逛逛街，或者到在曼谷最不缺咖啡店的地方打卡一下，比如：
①cafe店云集的Thonglor区
除了星级酒店的下午茶，前往Thonglor文青区域，那里有数不尽的咖啡店给你打卡，随便一家都是坐到不想走。这里有网红店Hands&
Heart就不用说了吧，比如还有：
WieImmerBangkok——纯白与木质棕的小资咖啡厅
除了贩卖一般咖啡店的饮品和甜点，这里唯一的不同是还有泰式风味的甜品提供。招牌椰子球KhaNom
Thom了解一下还有这里的印章Workshop也可以考虑为它逗留。
地址：416/Thonglor14,55,10SoiSukhumvit,Bangkok
时间：周一至周日10:00-18:00
当然，Thonglor潮人区的咖啡店可不止这一家，大大小的会挑花眼。顺便说一句，斜对面的TheCommens也很好逛哦!
②W酒店下午茶
大名鼎鼎的W酒店下午茶，入选亚洲50佳餐厅之一。TheHouseOn
Sathorn前身是皇室和大使馆，这也造就了它的历史身份，鹅**的外观有种复古英伦风的感觉。而它的三层式经典下午茶套餐，样式和分量都做得很够了，所以想要拍照的朋友绝对没问题!
泰式宵夜1、冬阴功：PeAor(龙虾冬阴功)
推荐理由：对于喜欢吃冬阴功的朋友来说，这家店可以算是超豪华阵容了。店里最出名的就是龙虾面，有龙虾一只，还有青口、三文鱼、鱿鱼、咸蛋黄和螃蟹膏盖，五宝集齐配上自选面条，淋上湿哒哒的冬阴功汤，真的会不错吃的!
推荐菜式：豪华超大龙虾面
地址：68/51SoiPetchaburi5(betweenSoi5_7),Ratchathewi,Bangkok10400,
Thailand
时间：10:00--22:00(周一休息)
人均：500B-1000B(龙虾面有分量可供选择)
2、米其林必比登的鱼汤泡饭：HiaWanKhaoTomPla
推荐理由：入选米其林必比登之一，可以说性价比很高的一家餐厅。醒目的中文招牌，店门口已将切好的各式新鲜的海鲜摆好，花枝肉厚实，鲜虾连背部黑线也剔除好了。而最出名的鱼汤泡饭的汤头油花较少，属于清新口味那挂的，还会有些许胡椒味。
推荐菜式：鱼汤泡饭、凉拌三鲜
地址：2ThanonChan,KhwaengThungWatDon,KhetSathon,KrungThepMahaNakhon
10120
时间：17:00pm-24:00om
人均：100B--250B
3、咖喱：KhaoGaengJakePuey(唐人街区域)
推荐理由：这家店的火爆程度体现在通常卖完会提前收摊。位于唐人街区域，即使大排长龙，还是有很多人会特地过来，只为了吃一口超级浓郁的咖喱。可选红咖喱、绿咖喱和黄咖喱，加上蛋或者泰式腊肠等搭配，泰味十足啦!而且价格是真的便宜，恨不得打包回国的那种。
推荐菜式：红咖喱、绿咖喱和黄咖喱
地址：425ThanonMangkonChinaTown,Bangkok(唐人街区域很好找哦)
时间：16:00pm—21:00pm(周一休息)
人均：40B-60B
