中秋佳节将至,当然少不了吃个月饼的仪式感,五仁月饼、咸蛋黄月饼、冰皮月饼总有一款你喜欢。月饼虽好吃,但对于很多在减肥的人来说,热量也是不得不考虑的。都知道月饼属于“三高”食物,即高油、高糖、高脂,即使是那些打着“无糖”口号的月饼,热量也依然不可小觑。我们先来了解一个热量换算公式:1大卡≈418千焦,所以要计算一个月饼的热量,可以在包装盒上找到月饼营养成分表,用以下公式换算成热量即可:。不要把月饼当饭吃,适量食用就好。一位女性一天吃月饼的热量最好不要超过300大卡,相当于1/2~2/3个月饼。
一只榨菜鲜肉月饼相当于4碗饭究竟是怎么一回事,跟随我一起看看吧。

中秋佳节将至,当然少不了吃个月饼的仪式感,五仁月饼、咸蛋黄月饼、冰皮月饼总有一款你喜欢。
月饼虽好吃,但对于很多在减肥的人来说,热量也是不得不考虑的。都知道月饼属于“三高”食物,即高油、高糖、高脂,即使是那些打着“无糖”口号的月饼,热量也依然不可小觑。
一个月饼到底有多少热量?
我们先来了解一个热量换算公式:1大卡≈418千焦,所以要计算一个月饼的热量,可以在包装盒上找到月饼营养成分表,用以下公式换算成热量即可:
能量(千焦)÷418≈月饼热量(大卡)
例如:一个巧克力味蛋黄白莲蓉月饼的能量为1764千焦/100克,则热量约为1764÷418=422大卡/100克
而一个月饼的规格约为100~200克,也就是说,吃一个月饼,摄入的热量约为400~800大卡!这是什么概念呢,作为参考,100克白米饭的热量约为116大卡,所以一个月饼热量=4碗米饭的说法,真不是空穴来风哈
看完小赛的分析,相信你已经拿起手边的计算器计算过了,月饼的热量这么高,那咱还能放心吃吗?
小赛当然不会建议你不吃,毕竟咱过节的仪式感,还需要月饼来满足~而且,热量再高的食物,只要适度吃,都是不会长胖的。
那么,作为高热量食物里的种子选手,怎么吃月饼才能不长胖呢?以下几个小方法,可以找到适合自己的哦
1、月饼热量摄入一次最好不要超过300大卡
不要把月饼当饭吃,适量食用就好。因为月饼淀粉含量高,饱腹感强,很多人会把月饼当主食来食用。
但殊不知,在饱腹感相同的情况下,吃月饼会比吃其他主食摄入更多热量。
一位女性一天吃月饼的热量最好不要超过300大卡,相当于1/2~2/3个月饼。如果不小心吃多了,可以相应的减少三餐主食的热量摄入。
2、尽量选择热量低或是含糖量少的月饼
选购月饼的时候,尽量选择相对低糖低油或是含糖少的无蔗糖月饼,例如不经过任何焙烤和油炸过程,油脂含量比传统月饼少得多的冰皮月饼等,可以充分降低热量摄入哦。
3、月饼可以放在早上吃
早一点吃月饼,可以给胃肠道留足消化吸收的时间,白天的活动也可以加速热量消耗,太晚吃可能不利于消化吸收,就会面临长胖的风险。所以减肥期间,建议把月饼放在早上吃,尽量不要太晚~
如果还是不小心吃多了怎么办?小赛觉得可以做些适量的运动,或是给自己安排一些洗碗、拖地等家务来加快热量消耗,不用过于担心哦。
当然,过节,还是开心最重要。希望大家都能和自己喜欢的人在一起,吃到自己爱吃的月饼~
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真香!今天全城上架!在杭州只有两种月饼 鲜肉榨菜和其他月饼
都市快报讯 每年到了这个时候,杭州人心心念念的时鲜货,除了横行的螃蟹,还有一样东西——鲜肉榨菜月饼。
眼见着离中秋节还剩一个月(今年中秋节是10月1日),作为杭城鲜肉榨菜月饼界的“头牌”,九月生活今天在其42家分店全部上架了鲜肉榨菜月饼,之前只有在部分店售卖。想要吃鲜肉榨菜月饼的各位朋友,可以吃起来了!
对于杭州人来说,月饼其实只有两种口味,鲜肉榨菜和其他!
别的什么流心月饼、双黄月饼都可以不吃,但要是不吃个鲜肉榨菜月饼,中秋节都仿佛过得不完整了。
每年中秋节当天,九月生活门口,那都要早起排长队抢的。
要问杭州人为什么独宠鲜肉榨菜月饼,问十个人,估计九个都会回答,“因为好吃”,剩下那一个,“因为从小吃到大的”。
上海、江苏等地都流行纯肉馅的鲜肉月饼,但对杭州人来说,缺了那一味榨菜,整个月饼就好像缺少了灵魂。没有榨菜的鲜肉月饼,那就是“肉包子”,但加上点榨菜,月饼立马就活了过来,一口下去,酥香鲜甜辣都有了。
鲜肉榨菜月饼普涨5毛到1块
九月生活今年中秋节前不涨
在这个颜值当道的时代,其貌不扬的鲜肉榨菜月饼能独得杭州人的恩宠,除了味道好,价格也相对亲民。广式月饼精致好看,但配上礼盒,身价马上就三位数了,但一个鲜肉榨菜月饼,几块钱就够了。
由于今年“二师兄”身价依然不菲,市面上的鲜肉榨菜月饼价格比去年普涨了5毛到1块。但记者发现还有老店咬着牙不涨的,九芝斋今年依然还卖3块钱一个。
九月生活今年中秋节前,价格也不涨,还是4元一个。
负责营运的胡经理说,对于要不要涨价这件事,九月生活内部开会讨论了好多次,“可能还是情感因素吧,十五年的老品牌,这个时候涨价总感觉不对。也不知道该怎么表达,涨价的理由似乎有很多条,但在决定的时候,大家都很抗拒涨价。虽说大家都喜欢吃,但毕竟是一个很生活化的东西,我们不想把它做的离生活太远。中秋讲团圆,希望大家都能近一点。”他们最后决定,先熬过这个中秋节,过完节再涨5毛。
高星级酒店也开卖鲜肉榨菜月饼
知味观进军超市推出速冻包装
据记者了解,采芝斋、九芝斋、知味观、五芳斋、杭儿酥、汪保来、盒马等店,最近也都已经上架了鲜肉榨菜月饼。
与往年相比,今年还有不少饭店、酒店,比如知味观·味庄、杭州城中香格里拉大酒店也纷纷投身到了鲜肉榨菜月饼的大军。
定价也不算高,像知味观·味庄的鲜肉榨菜月饼原价5元一个,现在新品促销期,6个21元,相当于35元一个。
另外,知味观今年还推出了保质期长达半年的速冻鲜肉榨菜月饼进军超市,价格是24元一袋6只,与零售价一样,都是4元一只。
与其他月饼相比,鲜肉榨菜月饼一直有个致命缺点,保质期特别短,最好就是现烤现吃,要是吃不完,拿回家放冰箱也不能超过2天。
速冻鲜肉榨菜月饼的出现可以说是填补了这个空缺,也更方便将杭州人的鲜肉榨菜月饼推向全国。至于味道,见后面的测评报告。
10+1款鲜肉榨菜月饼测评报告
讲完新闻,该讲正事了——今年的鲜肉榨菜月饼味道都怎么样啊?猪肉价涨了,品质跌了吗?
这两天,我们冒着吃胖的风险,逐一试吃了全城10款现烤的鲜肉榨菜月饼,再加一款知味观新出的速冻鲜肉榨菜月饼,为大家一并测评。
九月生活(湖墅南路店)
价格:4元一个
重量:535g
一说到鲜肉榨菜月饼,老杭州人多半都会遥指九月生活。
原本九月生活只在每年中秋节前卖,但由于过于受杭州人欢迎,现在他们在杭州每个区域,都要保留两三家店,基本上全年供应(除了春节)。
杭州人喜欢吃九月生活也不是没有道理的,一口下去,酥皮是又薄又脆,肉馅又大,肉质还有嚼劲。
有人可能觉得会略有点咸,胡经理解释说,那是因为受外界腌制环境的影响,榨菜批次不同,咸度上会有细微的差异。
很多人觉得九月生活特别好吃,除了食物本身,我觉得还有很重要的一点,就是由于他家生意特别好,像湖墅南路店,非中秋节期间,每天都能卖出1000多只。一盘35只,一天差不多要烤30盘左右,所以不管什么时候去,很大几率能买到刚刚新鲜出炉还热乎乎的鲜肉榨菜月饼。
杭州人吃鲜肉榨菜月饼,就讲究“现烤现吃”。
知味观(仁和路总店)
价格:4元一个
重量:505g
作为杭州的老字号,鲜肉榨菜月饼也是它家的爆款,每逢中秋节,都是要排长队的,而且全是现烤现卖,不会留到第二天。
它家鲜肉榨菜月饼给我印象最深的是酥皮,除了脆爽之外,口感特别香。
用材也比较扎实,馅大肉多,榨菜分明可见。
肉馅的做法与其他家还有点不同,肉馅口感处于肉糜和肉碎之间,入口柔软但也不会有“散闹闹”的感觉。
九芝斋(解放路店)
价格:3元
重量:535g
浙二医院对面九芝斋的鲜肉榨菜月饼,可以说是我从小吃到大的。
价格也是良心了,3元一只!
不说全城最低,但真是这次测评里最便宜的。
价格虽然便宜,但用料还是很足的,分量也很重,单只超过50g,肉馅肥瘦相间,咸淡适中,美中不足的是,外层酥皮的口感有点粉。
采芝斋(延安路店)
价格:4元一个
重量:445g
杭州采芝斋,是苏州人金智轩创立的,自1928年7月13日在延安路开业以来,已经在西湖边屹立了90多年了。
它家的月饼看起来要比别家小一圈,但称了一下分量,也有45g左右,大概是因为个头比较圆润。
这次去到它家,我还差点没买到。前面一个穿格子衫的女孩子花了100多块,一口气打包了三十只,一盘就给后面的人剩下了5只。
好奇打听了下,她说这采芝斋的鲜肉榨菜月饼是青岛的老妈指定要吃的,但由于月饼是限时供应的,之前来还都没买到。这次好不容易遇上了,自然是要大肆采购一番了。
肉馅圆滚滚的,很有嚼劲,榨菜味浓郁,但口感略略有些偏咸。
知味观·味庄(一楼小卖部)
价格:5元(促销价21元6只)
知味观·味庄今年还是第一年出鲜肉榨菜月饼,由味庄的厨师手工制作,每天现做现烤。
现在的促销价还是很划算的,均价才35元。
肉馅红润新鲜紧致,一口下去汁香四溢。就是酥皮有点粉,但这个粉得来很特别,有点像鲜花酥饼的口感。
问题是,购买有点不方便,得专门跑一趟杨公堤。不过,换个思路,如果想去西湖边逛逛,可以顺便买个月饼回家。
杭州城中香格里拉大酒店
(二楼城中中餐厅)
价格:8元
重量:85g左右
杭州城中香格里拉大酒店也开始卖榨菜鲜肉月饼了?虽然已经是第二年,我还是觉得蛮吃惊的。因为他家月饼日常画风,一只都要十几甚至几十元的。
地铁1号线坐到凤起路站c4口上去,到城中中餐厅,找了一圈发现,在边上一个小小的类似售货亭里。
今年有两种口味,榨菜鲜肉月饼和梅干菜鲜肉月饼,价格一样,都是8元一只。各买了一只,妹子麻利地给我装好,隔着袋子我掂了掂,有余温,看来保温工作做得不错。
吃的时候把我吓了一跳,我真没想到城香一只榨菜鲜肉月饼也追求做出“爆浆”效果,肉汁顺着手指淌下来,差点滴到衣服上,我赶紧四处看了眼,幸好认识的人都不在。吃梅干菜月饼我就“道儿老”了,非常谨慎地咬开一口,果然,也是“爆浆”的。
可能是因为离中秋还远吧, 现在去买不需要排队。如果想现买现吃,记得用餐巾纸托一下,不管是爆浆,还是酥皮掉下来,有张餐巾纸都容易处理。
杭儿酥(凤起路店)
价格:45元
重量:45g
我老远就听到它家的广播了,“杭州人的鲜肉榨菜月饼,酥皮酥爽、肉馅Q弹、油而不腻……”
刚开始觉得这家店多少有点“王婆卖瓜,自卖自夸”,不过等到了嘴里,真的还不错。
其实一掰开,就觉得手感就很好,肉馅带着一股韧劲,入口鲜甜,酥皮厚度中等,口感酥中带柔。看介绍,肉馅用的是后腿夹心肉,榨菜是涪陵的。
盒马(解百店)
价格:55元
重量:535g
它家的鲜肉榨菜月饼,给我第一感觉就是馅特别实在。
榨菜完美,肉馅大粒,肉色红润,非常新鲜,而且用的应该是后腿肉,肉纤维分明,不只有嚼劲,还很瘦。
可惜,酥皮也做得特别厚实,吃起来有点“实饼饼”了。
汪保来(凤起路店)
价格:4元(买五送一)
重量:435g
汪保来在杭州也开了15年了,最早在吴山路卖蜂蜜无水蛋糕起家,现在分店也开遍全城了。
它家的鲜肉榨菜月饼,外层酥皮很脆,手轻轻一捏,就扒拉扒拉往下掉。
口感是又辣又甜,榨菜比例比较高,辣味明显比其他家要高一个度,有意思的是,内层酥皮甜味也很明显,吃起来反而有点像吃甜品。
五芳斋(环城北路店)
价格:5元
重量:65g
以粽子出名的五芳斋,最近这几年也是全面发展,清明节会卖青团,中秋节现在也开始卖现烤的鲜肉榨菜月饼。
可能是因为我去晚了,吃到的是微波炉二次加热版的,酥皮吃起来软趴趴的,口感还有点厚实,肉馅已经打成了肉糜。
店员说要是想吃现烤的,最好早上7点左右去,差不多第一锅刚出炉。
知味观(速冻版)
价格:4元
刚开始听说有速冻版的鲜肉榨菜月饼,我多少是持怀疑态度的,速冻的能好吃?
不过,人生总是要勇于尝试。按包装袋指导,送进烤箱30分钟后。真香……
没翻面烤,表面看起来有点黑,但还好不影响测评。
入口居然有意外惊喜,酥皮非常脆,很脆的那种!内馅用料也很扎实,虽然口感不及现做现烤的新鲜,但及格分还是有的。
这次还一并测评了他家同出的小龙虾鲜肉月饼。
红色虾肉分明可见,很香,但没有很辣。
对于想吃就吃的人来说,这款速冻版还是很方便的。
最后,试吃完这11款鲜肉榨菜月饼,我心目中觉得最好吃的,依旧是九月生活。(本次测评结果仅代表记者个人观点)
上海美食排行榜前十名是哪些?
进入秋天以后,大家都在期待一个节日,那就是中秋节。中秋节是家人团聚的节日,这一天南北方都要吃一种美食,那就是月饼。中国人吃月饼自古就有之,以前是作为祭品在中秋节吃。如今吃月饼早已不局限于中秋节了,在中秋节到来一个月之前,都是吃月饼的好时候。
当下还没有到中秋节,但却是最值得买月饼吃的日子,因为月饼厂家此时,忙着冲销量,同时也是把新品提前预售,看看市场的反应,所以此时买月饼吃,不仅价格实惠,而且商家的品质都会把控的相当的严格,目的就是希望在中秋节这几天,能有一个不错的销售业绩。
公认好吃的“4款”月饼,中秋快到了,不管有钱没钱,要提前尝尝。喜欢吃月饼的朋友,或者是趁着周末,可以给家人带上一点,好吃还实惠。
第一款:一品粤月饼,蛋黄莲蓉月饼礼盒
典型的广式月饼风味,值得一提的是,这个礼盒装的月饼,现在的价格非常的低,买的话直接可以省50块钱,4个蛋黄莲蓉月饼108克。
这款月饼为啥口碑这么好,首先是因为价格低,其次就是口味非常的好,吃在嘴里香甜软糯,有莲蓉的醇香。轻咬一口,里面蛋黄清晰可见,此时香味扑鼻而来,再来上一小口,甜到心坎里。
第二款:知味观月饼,它们分别是奶黄流心蛋黄肉松,蔓越莓桃山皮,蛋黄莲蓉,黑芝麻核桃红豆,玫瑰豆沙,木糖醇白果。这几种口味深得年轻人的欢心,买一盒就能享受到6种口味,而且每一款都有不一样的造型,光是看看就觉得很好吃。不同的款式不同的味道,其中蛋黄莲蓉广式月饼,它油润的咸蛋黄,配上软糯的莲蓉馅,吃在嘴里口口鲜香,松软细腻,无论是大人还是小孩都会非常的爱吃。
如果觉得礼盒装太多,那么我们可以去选择这款散装苏式月饼,苏式月饼和广式月饼不太一样,它的表皮更加的酥香,皮薄馅料多,而且色泽金黄,让人看着就食欲大开的那种。用传统的手艺,制作出传统的口味,吃在嘴里都是家的味道。
很多人怀念小时候的味道,那么桥墩周兴豪月饼就不得不去尝尝了,很多都是小时候的味道,一整个的大月饼,吃起来也比较的过瘾,它有3种口味,分别是蛋黄肉松月饼,蛋黄月饼,鲜肉月饼。
桥墩周兴豪月饼,选用蛋黄,肉松,花生仁,小麦粉等,多种原料制作而成,吃在嘴里的时候,很有温州风味,它不会那么甜,外皮酥脆,和广式月饼以及苏式月饼都不太一样。
上海最著名的菜分别是啥?
感谢邀请
说到上海这座城市,号称为中国的魔都,每年吸引着大批的有梦青年,去这座城市追梦。有人说上海很华丽,也有人说上海很残酷。
但是,在我看来,上海就是一座让人逃不开的城市,不单单因为城市魅力,还有那隐藏在大街小巷中的美食,能治愈这座城市的冷酷。
白斩鸡“说起白斩鸡,要数小绍兴”,已经死很多上海人的口头禅了。小绍兴是精选上海本土所产的一种“三黄鸡”,以其肉质鲜美,皮黄肉白,受到人们的喜爱。
上海人对于本土的地方名菜“白斩鸡”,是相当有自信的,不管吃过多少地方的白斩鸡,心中能记住的味道,只有家乡的白斩鸡。白斩鸡的特点在于其色白肉嫩,吃白斩鸡,吃的就是鸡肉的鲜嫩。很多地方的白斩鸡,虽然用的调料一样,但在烹饪过程中,让鸡的内部汁液流失,导致鸡身缩小,肉质过于紧实,吃起来就觉得生硬,不鲜嫩。
上海的白斩鸡,在烹饪过程中,待鸡煮熟后,会取出,放在汤汁中浸泡,使受热破裂的细胞,重新浸满了水,鸡身便会饱胀。肉质便会保持鲜嫩,再用香油涂满鸡身,减少水分的蒸发,使得鸡肉更加鲜美。
生煎包上海生煎包可以说,是在上海本地,土生土长的一道小吃,至今已有上百年的历史。老上海人习惯把“包子”叫做“馒头”,所以下次去上海,听到有人喊生煎叫包子,就不要觉得奇怪了。
一开始,生煎包只是作为茶点心,存在于茶楼中,供喝茶的人食用。渐渐地,人们生出了想将茶点心,作为正餐食用的需求。随着人们的需求越来越旺盛,生煎便也慢慢走出了茶楼,成了一道有名的街头小吃。
生煎包的特色之处在于,其面皮香脆,肉馅鲜嫩;咬一口下去,满嘴的汤汁充盈在口中,在品尝着鲜美肉馅的同时,还能享受到汤汁的葱香。 吃上海生煎包,千万不能心急,美味的东西都需要慢慢品尝,方能品到其中一二。
鲜肉月饼对于月饼,大家都不陌生,现在月饼玩出的花样也很多。但是在我心中,江浙沪一带的鲜肉月饼,绝对是月饼中的一绝。
鲜肉月饼,是江浙沪一带的传统小吃,属于苏式月饼的一种,顾名思义,鲜肉月饼里面的馅,完全是用猪肉做成的,对于无肉不欢的看官们,这是不可错过的一道小吃。
不过这道鲜肉月饼,可不属于甜食。其外皮金黄,醇香软糯,里面的肉馅更是葱香浓郁,筋道紧实,吃一口下去,丰腴的肉汁慢慢渗透到唇齿间,这滋味,好不享受。
蟹壳黄蟹壳黄,俗称为“小麻糕”,当地人常将其与“大麻糕”相配,作为过年过节时的礼品,赠送给亲朋好友。
蟹壳黄的馅心有咸跟甜,两种口味。咸味的蟹壳黄,馅心主要是猪肉丁,根据个人口味,可以加入蟹粉、虾仁丰富口味;甜味的蟹壳黄,馅心主要有葱油、白糖、豆沙和荠菜;做出来的蟹壳黄,甜味儿的,甜而不腻;咸味儿的,肉质鲜美。
用发酵面加油酥制成的蟹壳黄,外表呈褐**,吃起来,用三个字形容,“酥”、“软”、“香”。曾有人写诗赞叹道,“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,可见蟹壳黄的色香味俱全。
上海的海边景色和特色美食?
我很高兴回答这个问题。上海是中国最具有历史和文化传承的城市之一,这里的美食文化也非常丰富。以下是上海最著名的菜品。
1小笼包
小笼包是上海最著名的菜之一。这种蒸饺子有着非常薄的皮,里面包着鲜美的猪肉馅和一汁三鲜的高汤。在上海,你可以在几乎任何一家餐厅里尝到这个美食。
2生煎包
生煎包是一种与小笼包类似的蒸饺子,但在蒸煮之前还要在锅中煎一下。这种包子有着外脆里嫩的口感,里面也包着鲜美的猪肉馅和高汤。
3红烧肉
红烧肉是一道来自苏菜的经典菜肴,也是上海最著名的菜之一。这道菜的猪肉要选用五花肉,煮制的时候要加入豆腐干、八角、桂皮、姜片等配料,最后用酱油和糖调味,烧制出颜色红亮、肉质鲜嫩的红烧肉。
4蟹粉小笼
蟹粉小笼是一种将新鲜蟹肉和其他材料混合在一起做成的小笼包,有着鲜美的蟹味和浓郁的汤汁。
5糖醋排骨
糖醋排骨是一道口感酥脆、味道酸甜可口的经典菜肴。制作过程中,将猪肋排先炸至金**,再加入酱汁慢慢烧煮,最后制成了口感独特的糖醋排骨。
以上这些菜品都是上海最著名的菜肴之一,当然,还有很多其他的上海美食,比如扬州狮子头、鲜肉月饼、麻球等等,每一道菜品都有其独特的风味和做法,值得品尝。
上海美食怎么写作文
上海的海边景色和特色美食?上海著名的旅游景点有:东方明珠、金茂大厦、老城隍庙、豫园、朱家角 、外滩人行观光隧道、外滩、南京路、淮海路、七浦路、枫泾古镇、大洋海底世界、共青森林公园、伤害海洋水族馆、磁悬浮列车、上海野生动物园、世纪公园、东平国家森林公园、七宝古镇、新天地、三甲港海滨、大观园、东方绿舟等
上海城市规划展示馆位于上海市政府大厦东侧,是一座展示上海历史、展现上海城市规划与建设成就的窗口。它用形象的语言展示上海城市发展轨迹,被誉为上海的“城市之窗”、大上海的“客堂间”。
展馆主体高433米,外形亮丽,现代气息浓厚。其主题是:“城市、人、环境、发展”,全面展示上海的“昨天、今天、明天”。展示馆内有按上海市实际面积缩小500倍制作的城市模型、引人怀旧的上海20世纪30年代老街风貌,以及采用虚拟实境、幻影成像等高新技术手段呈现的上海未来都市景观。
上海城市规划展馆共分为五个展厅,一个影视会议厅,一条休闲风情街。位于地下一层的上海1930风情街,再现了老上海的种种风情。有轨电车、黄包车、淮海路老街景等等,让驻足于此的游人真正耳闻目染一回30年代旧上海风情,使人仿佛置身于30年代的老上海城区之中。
一楼的“序厅”,通透明亮。中央的“艺术模型”,集上海新老标志性建筑于一体,象征上海的历史、文明延续发展;位于夹层的历史文化名城厅,集中展示了上海的“昨天”,浓缩了上海近七百年的发展历史,侧重于上海开埠至1949年的城市形态演变的历史;二层的规划成就建设厅,张张精美的讲述着上海50年的规划与成就。厅内另有“虚拟城市景观”系统,让人身临其境地感受大上海的变迁;三、四层的总体规划厅,展出了迄今世界上最大的城市规划专业模型,采用先进的声、光、电技术让人畅游上海美好的“明天”。
景点旅游提示:
门票:25元/人
到达方式:上海市内乘坐旅游10号线、地铁一号线、二号线(人民广场站),公交18、46、49、71、127、145路以及隧道六线均可到达。
开放时间:10:00到17:00
饮食:展馆五楼开辟有观光休闲厅专供游客休闲小憩。凭栏俯瞰,人民广场完美风光尽收眼底,再茗一口别具风味的咖啡,可享受独特的都市浪漫情调。
购物:展馆内的大堂售品部、上海风情礼品屋提供各类独具特色的旅游纪念品、珍藏邮品、专业书刊等。
旅游注意事项:

1、展馆提供免费的宣传资料和导览图;
2、展馆内提供问讯、寄包、轮椅、针线、拐杖、儿童玩具、童车等,并备有医疗救护和语音广播(寻人)服务。
上海动物园位于上海市西南端,生态环境优美,是上海市区最佳的生态园林之一。现动物园内饲养展出珍稀野生动物600余种、6000 多只(头),包括大熊猫、金丝猴、华南虎等我国特产珍稀野生动物,以及黑猩猩、长颈鹿、北极熊、袋鼠等世界各地的代表性动物。
上海市动物园环境优美,园林风光自然、舒适。大草原与大乔木所构成的绿化景观与动物展区内外环境的相互协调,形成“精、特、野”的自然生态动物园特色景观。
动物园依据动物种类共分为24个展馆(园)。黑猩猩生态展区内饲养着猩猩、黑猩猩、长臂猿、大猩猩等类人猿。宽敞的展厅为圆形半岛式,三面环水,游人在抬高后地坪上观察动物的日常活动;亚洲象展区包括了象宫和象室外活动场两部分。两个部分相辅相成将大象的日常生活展现地淋漓尽致;虎山分为东山、中山和西山三个各自独立的部分,分别展出东北虎、孟加拉虎和华南虎。游人可通过垂直的混凝土墙从远处观察猛虎矫健的身姿,聆听骇人的虎啸;熊猫岭内展出了大熊猫和小熊猫两种可爱的动物,人们可以透过玻璃细心观察大熊猫的一举一动;北极熊展区内完全模拟了冰天雪地的北极环境。憨态可掬的北极熊就生活在其中,偶尔北极熊还会将粗大的前肢放在玻璃上,让游客与这种世界上最大的陆生食肉动物面对面。
另外,上海动物园内的巴西狼生态展区、天鹅湖、企鹅池、孔雀苑、蝴蝶馆等也都各具特色,令人流连忘返。
景点旅游提示:
门票:30元/人;身高 12 米以下儿童免票;70 岁以上老人凭优待证享受 7 折优惠。
到达方式:上海市内乘坐57 路、 48 路、 91 路、 519 路、 709 路、 739 路、 748 路、 806 路、 807 路、 809 路、 911 路、 925 路、 936 路、 938 路、 941 路、 945 路、 旅游4号线、 共佘线、 莘北线、 沪青线、中卫线、徐梅线均可到达。
开放时间:
11月到2月:07:00至17:00
3月、10月:07:00至17:30
4月到9月:06:30到17:30
饮食:动物园内开设有天鹅轩、竹园村、天鹅亭、烧烤屋等餐饮场所。
旅游注意事项:
1、雨天凭票免费提供一次性雨衣;
2、租借童车、轮椅、雨伞,但需付费;
3、请勿私自投喂动物。
上海野生动物园位于浦东的南汇区,占地约200多公顷,是中国首座国家级野生动物园。动物园根据野生动物的生活习性,分为食草动物放养区、食肉动物放养区、火烈鸟区、散养动物区、水禽湖和珍重贵动物圈养区等。共展出各种珍稀动物200多种,计上万余头,其中有来自国外的长颈鹿、斑马、羚羊、白犀牛等,也有我国特产的一级保护动物大熊猫、金丝猴、金毛羚牛等。
入园后即可分走车行区和步行区。车行区内首先进入到食草动物放养区。在这里,绅士风度的长颈鹿翘首企盼游人,大象则温和地向游客致敬,国三大国宝之一的金毛羚牛矫健地飞驰在草原之上。随后的猎豹区内,矫捷的猎豹竞速飞奔,身姿优美;狮区、熊区、虎区之内,狮的勇猛、熊的笨拙、虎的威武,三者风姿不同,自是别有情趣。
步行区内,可观赏到白狮、白虎、白袋鼠、大熊猫、扬子鳄等世界珍稀动物,更有羊驼、骆驼、斑马、象等动物可与游人合影;小动物乐园内,还能够亲自抱抱小动物,喂喂小猴子,当上一回饲养员,亲眼目睹动物世界的可爱奇妙。
此外,在上海野生动物园内不仅能够观赏到众多的野生动物,还能观看到各位动物明星的精彩表演。园内的海狮表演场、赛狗竞技场、猛兽竞技场以及动物表演场内,滑稽幽默的动物演出令人忍俊不禁,永留回忆。
景点旅游提示
门票:成人90元/人,12米以下儿童享受半票优惠
到达方式:上海市内乘坐万野线、旅游2号线、南新线、原野线、张南线以及广野线均可到达。
开放时间:08:00到17:00
最佳旅游时间:春、秋二季,天气较好,适合出游。
饮食:园内的长青大酒店、观鹤楼餐厅、快餐厅等均有各式美食。
旅游注意事项:切勿自带食物投喂动物,尤其是食肉类动物。
上海佘山国家森林公园,位于上海西郊松江区境内,占地401公顷,距市中心35公里,是上海唯一的自然山林胜地。
公园内共有东西佘山、天马山、凤凰山、小昆山等12座山峰,它们犹如排列整齐的珍珠散布在广阔的上海平原地带,呈现出魅美多姿的山林风光。目前公园已开放了东西佘山园、天马山园、小昆山园、月湖等景区。各个景区风姿独具,景色虽不相同,但又相互补充,相互映照。
东佘山园位于佘山东峰,海拔74米,树木参天,林木葱茏,翠色满园。丰富的植被资源之中,尤以竹笋最具名气。东佘山出产的竹笋有兰花之幽香,当年清康熙帝南巡至此,品赏后即御书“兰笋山”三字,并赐名此笋为“兰花笋”。同时,园内自然景色也不逊色:遂高园、白石山庄、眉公钓鱼矶、森林百鸟苑、万蝶馆、旱地雪橇等众多景点让人留连忘返,充分享受自然所带来的乐趣。
西佘山园位于佘山西峰,海拔972米,植被丰富,挺立的树木尤有原始气息,自然风光幽邃。然而真正让西佘山园名声斐然的是它那卓越的人文景观。著名的圣母大殿为东南亚第一大教堂,其建筑精致、雄伟,壁画细腻、圣洁,可谓是佘山的标志性建筑。位于山腰的秀道者塔,塔身修长,七层八面,玲珑剔透,为佘山著名古迹之一,平添佘山神秘气息。
天马山、凤凰山、小昆山上也是景色卓绝,北峰观日、云碧听泉、琵琶月夜等八大景观在佘山之中堪称罕见,其间更有恬美的月湖稳坐于旁,共同构造了佘山和谐、秀美的胜景华章。
景点旅游提示:
门票:70元/人
到达方式:上海市内乘坐南佘专线、旅游一号线、共佘旅游专线、天梅线、西佘旅游专线、沪陈线、沪佘昆公交车以及上佘线均可到达,交通十分便利。
开放时间:08:00到17:00
最佳旅游时间:择秋季前往佘山森林公园最宜。
饮食:景区拥有索道饭店、西园饭店、依山酒楼、月湖农家乐等餐饮场所。
购物:上海移动公司佘山培训中心毗邻佘山森林公园。中心掩映在绿树环抱之中,拥有客房28间、标准房和3间风格迥异的套房,住宿方便。
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玉佛寺坐落在上海市普陀区安远路东口的繁华闹市里,为上海著名佛教寺院之一。
玉佛寺建于1882年,占地约8000平方米,房屋299间。清光绪年间,普陀山慧根和尚至印度礼佛朝拜,在返国途中取道缅甸,请得太小玉佛5尊,途经上海时,留下白玉佛释迦牟尼坐像和卧像各1尊,在江湾建寺供奉,玉佛寺由此得名。
寺院殿宇仿宋代体制,中轴在线建有天王殿、大雄宝殿、玉佛楼三进殿院,东西配建卧佛堂、弥陀堂、观音堂、禅堂等,结构精巧、雄伟壮丽。
天王殿内供奉着家喻户晓的弥勒菩萨;二进主殿为“大雄宝殿”。殿内供三尊金身大佛,正中是释迦牟尼佛主;东侧是东方琉璃世界的教主——药师王;西侧是西方极乐世界的教主——阿弥陀佛。宝殿后还设有“海岛观音”壁塑,观音手持法瓶、脚履鳌鱼、慧眼向人间。第三进即为方丈室。
方丈室楼上即是玉佛楼,供奉着“镇寺之宝”的释迦牟尼坐像。坐像高195米,由整块玉石雕琢而成。佛像结跏趺坐,左手掌心向上放在左腿上,作“禅定印”,表示释迦牟尼在菩提树下静虑入定,最后觉悟成佛;右手自然下垂,手指触地,称“触地印”,表示佛在生前为众生做了种种奉献,修了种种菩萨行,这一切唯有大地作证。佛像脸部丰满,表情安详,双目微开,温文而笑。整座佛像纯朴无暇,雕琢精细,散发着透亮的光泽,更加衬托出佛像的飘然与高乎于人的渡人大乘。寺庙西侧卧佛堂内还有卧佛一尊。佛像长96厘米,身披袈裟,由一整块汉白玉雕刻而成,线条十分流畅,可见雕琢技艺之精湛。
上海玉佛寺虽处国际都市之内,然则自有脱俗之法、清丽之香,于尘俗之中方得佛家静地,不仅是著名的宗教旅游胜地,也是上海地区最为优秀的佛家禅地。
景点旅游提示:
门票:10元/人
到达方式:上海市内乘坐19、36、113、206、506等路公交车,安远路站下车;乘坐24、54、68、76、112、138、738路公交车海防路站下车;乘坐13、63、105、550、563、768、830、837、866路公交车江宁路站下车。
开放时间:08:30到17:00
饮食:玉佛寺内素面、素点等素斋。
购物:玉佛寺内的法物流通处是专为海内外佛教信众和游客提供佛教用品与旅游纪念品、传播中国佛教文化艺术的窗口,售有佛经、论著、僧衣法器、水晶手珠、瓷塑菩萨像等手工艺品。
住宿:寺院内的上客堂为待客休憩场所,位于卧佛殿楼上,环境优雅,设施齐全,共设一个会客厅和十六个房间。
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太阳岛国际旅游度假区,位于黄浦江上游泖河与太浦河交汇处的泖岛上,上接淀山湖,下通黄浦江,距离上海虹桥机场42公里,离上海市区55公里。
太阳岛历史十分悠久。这里古为泖湖中心,唐乾符年间有僧人如海在湖中筑台基建泖塔于上,并凿井建亭,名澄照塔院。五层砖木结构的泖塔见证了这片土地的繁华。宋代时期,这里可谓江南水乡胜景,泛舟游玩者众多,直至明代以后,此地才鲜有人知。
如今,太阳岛上再添新姿。岛上兴建的旅游度假区包括了高尔夫球场、俱乐部会所、国际会议中心、田园度假村、运动与娱乐中心、保龄球馆、温泉水上乐园、温泉保健中心、文化广场、遛马俱乐部、文化美食街、钓鱼池、卡丁车和其他一系列休闲娱乐设施及项目。
岛上的国际性标准化高尔夫球场,一眼望去,除了一般高尔夫球场都具有的大片绿茵草地外,还会看到大大小小的人工湖。在秀丽山水的围绕下,学习击球之术,真是身临佳境,妙不可言。田园度假村内,偏安一隅的小楼别墅掩映于苍翠精致的树木之中,环境优雅,鸟语花香,蕴含着乡村质朴的气息。温泉区四面环水,风景悠然而富有情趣,水温恒定,内含丰富矿物质,于身体极为有益。
除了享受温泉,打高尔夫球之外,度假村的娱乐中心还提供了丰富的运动项目:或纵马驰骋,或池边独钓,又或驾驶着自己的赛车感受速度与激情,可以说,提供了一个完全放松自我,愉悦心情的写意空间。
景点旅游提示:
到达方式:上海体育馆公交枢纽站乘“上太专线”可直达太阳岛。
开放时间:09:00到17:00
饮食:太阳岛的各式餐厅内,可以品尝到上百种各地纯正美食:孔雀王朝餐厅、韩国风味馆、中、西餐厅。药膳食府养心殿是集饮食与滋补养身于一体的美食餐馆,每道菜肴均经过中医学教授的亲临指导,别具风味。
住宿:太阳岛旅游度假区内的田园度假村提供优质的客房服务,适合各层次消费人群。
旅游注意事项:
1、至度假村内的高尔夫球场,打球时需穿着标准的高尔夫球服装及胶钉鞋;
2、平日前往高尔夫球场打球, 会员150元/9洞、180元/18洞,游客490元/9洞、570元/18洞;
3、周末前往高尔夫球场打球,会员150元/9洞、180元/18洞,游客680元/9洞、800元/18洞;
4、电瓶车租用费:70元/9洞、100元/18洞;
5、服装租用费:MIZUNO:250元、VIPKING:200元、KING(SNAKE):175元。
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世纪公园位于上海市浦东新区陆家嘴花木分区,是上海内环线中心区域内最大的富有自然特征的生态型城市公园,享有“假日之国”的美称。公园犹如一枚绿色的翡翠镶接于壮观的世纪大道终点,充分体现了“人、自然、和谐”的高尚主题。
公园占地面积1403公顷,距浦东国际机场28公里,虹桥机场24公里,以大面积的草坪、森林、湖泊为主体,体现了东西方园林艺术和人与自然的融合,形成了既具有现代感又具有自然野趣的新型休闲娱乐公园。
世纪公园共分为乡土田园区、湖滨区、疏林草坪区、鸟类保护区、高尔夫球场区、异国园区6大部分,从不同角度展现公园的迷人风姿。
乡土田园区内洋溢着清新与纯净的自然气息:东方虹珠盆景园的160余株盆景,品种繁多,造型各异;缘池景色幽雅,环境宜人。湖滨区的世纪花钟是公园的标志性景点,既具有科学性、艺术性、又具有实用性;音乐喷泉极具观赏性,合着音乐的节拍,魔幻般水体呈三维立体的变化,给人以乐起水腾、音变水舞、音停水息的动感境界;疏林草坪区按照四季更迭有氛围了春、夏、秋、冬四个园。每个园区都拥有该季节的代表花卉,姹紫嫣红,美不胜收;异国园区内,硕大的奥尔梅加头像向人展示着古老的奥尔梅加民族精湛的雕刻技术,绿色迷宫则以绿色植物“珊瑚”围合而成,集生态性与娱乐性为一体,传递着融融乐趣。
景点旅游提示:
门票:10元/人
到达方式:上海市内乘坐983、640、794、794、640、杨芦专线、 杨三专线、杨申专线、东周线、隧道四线、申陆线、东周线等均可到达。
开放时间:
3月16日到11月15日:07:00至18:00
11月16日到3月15日:07:00至17:00
最佳旅游时间:4、5月份,百花盛开,每每此时,公园还会举办盛大的游园活动。因此,4、5月即为出游最佳时间。
饮食:园内拥有七彩亭、佳盅苑、世纪公园餐厅等餐饮场所,方便游客就餐。
朱家角
“小桥流水天然景,原汁原味明清街”。朱家角古镇旅游区位于上海西郊淀山湖畔,自古以来万商云集,百业兴旺,素有“江南明珠”之称,是上海四大文化名镇之一。它与周围的周庄、同里古镇形成三角鼎立状,有力地促成了一个脉络分明的古镇网络。
朱家角古镇风味十足,明清建筑众多。这里凝结着苏东坡词中“转朱阁,低绮户”的点点情致,焕发着旖旎入梦的水乡风情。镇内至今仍保存着许多明清时代的文物古迹。“长街三里,店铺千家”的北大街是历代商业中心,其傍水而立,街宽3至4米,最狭处两边屋檐伸出仅露一线天,极富韵味。凭窗而望,石板小路,绵延不断,俨然一幅颇具古意的江南水乡画,人来人往间又似现代的《清明上河图》。
此外,朱家角还有着令人为之着迷的古桥。古镇之内,古桥众多,约有14座。放生桥是最大,也是最有名气的一座。桥始建于明代,有着500余年的历史。古桥气势非凡,虽饱经苍岁,然风韵犹在。它犹如长虹跨居在古朴的河道之上,令人沉迷、爱慕。
除了琳琅满目的古代建筑之外,镇内还有许多馆藏:桥艺馆、骑游馆、写字馆、民俗博物馆等等。这些名目众多,内容不同的珍藏馆向中外游客展现了江南水乡的民俗风情,同时也为上海古代文化平添了别样精彩。
漫步于古镇朱家角,扑面而来的是浓郁的水乡风情,是清新温馨、沁人心脾的明清文化氛围,是宁静而不消沉、厚重而不张扬的文化遗风。落日余晖下的古镇犹如摊铺于夕阳下画卷,散漫了金色的光辉。慵懒的时光带不走匆匆过客,徒令人暗自低声吟唱:“如烟似梦朱家角,再回首,醉朦胧”。
景点旅游提示:
门票:
10元/人(王昶纪念馆、放生桥、泰安桥、平安桥、廊桥、北大街、美周弄、大新街、西井街);
景点套票60元/人(课植园、渔人之家、远古文化馆、稻米乡情馆、童天和药号、大清邮局、丝绸之路艺术馆、城隍庙、圆津禅院、王昶纪念馆、放生桥、泰安桥、廊桥、平安桥、北大街、美周弄、银杏数广场等)
到达方式:上海市内乘坐上太线、沪朱线或者在上海体育场五号门乘坐旅游专线均可到达。
饮食:朱家角地沃水秀,民物埠康,自古就是人间富庶地,江南鱼米之乡。饮食文化渊源流长,千滋百味的佳肴美点大都出自古老石板街上的寻常百姓家,口味鲜香而纯朴,雅致而隽永。
购物:镇内随处可见各式旅游纪念品。
住宿:镇内拥有财苑宾馆、景苑水庄、绿舟宾馆以及和欣苑度假村、森林度假村等住宿场所,住宿条件十分优越。
1 上海美食作文
上海人比较注重生活品质,一般在上海人一餐最后总会有一道点心,而且对这一道点心的要求甚高。
素菜包、开葱面、擂沙圆、锅贴、桂花糖藕……光是听着名字就让人馋涎欲滴了,看到这一道道精美的点心时,你的胃还能hold住吗?南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃。它素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹剔透,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。
“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”吃时再佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,鲜得真是要咬下自己的舌头了。
鲜美的小笼包是当之无愧的榜首。排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。
大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。
入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。面对这香糯可口的排骨年糕,食客们经不住饥肠辘辘,食指大动。
因此,这排骨年糕排名第二。“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,说的正是上海赫赫有名的小点:蟹壳黄。
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼呈褐**,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖点心--蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,这是最受上海人喜爱的点心。于是,蟹壳黄排行第三。
还有还有,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯的城隍庙五香豆;甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口的梨膏糖;色红汁亮,肉质柔软的它似蜜;鲜美嫩滑、芳香可口的五香茶叶蛋。我想,点心便是上海的吃文化了吧。
2 上海美食街500作文期待的星期三终于来到,看完表演回来后,教室里已人烟稀少,我和童宇攀也想出去逛逛。
“好香啊!”我们可饿了一上午,对美食是特别敏感。原来好些摊位可都已经摆上了,正热火朝天地卖者。
哦,还有人发传单呢!我们就接收了一张,看着上面的饭团,我们不禁走到这摊位前面,可“人满为患”,我们无从给钱,只好“先行告退”了。来到自班摊位前,看他们正在艰苦的卖着东西,“我们就先去那儿看看,买点寿司吃。”
我对童宇攀说。“恩。”
虽说是自己班人,可他们却毫不减价,真是太“公私分明”了。在烈日炎炎下,我和童宇攀逛了几个来回,也放不下那个“看似”好吃的饭团,我们不屈不挠的回去,用了“巨额”买下了那个饭团,可是一吃,我们可都后悔,先不说它好不好吃,一个才那么点大,而且里面的东西也极为稀少,哎。
渐渐地,时间一分一秒在流逝。
“好累啊!”我们坐在椅子上,喝着可乐,敲着已经走了好久的腿。
一看手表,怎么才12点啊!还有3个小时我都已经累趴下了。突然,前面有两个拿着花的人走过。
“我们也去买点花吧!”“恩,好啊。”我们经过“精挑细选”终于选中了漂亮的薰衣草。
拿着一束美丽的花,我们开心的用薰衣草玩着水仗,虽然表情似乎是不满,但其实让雨点淋在身上的感觉很舒服,在烈日炎炎下,这正是不错的游戏!美食街原来并没有想象中那么好,但是有的吃又有得玩,只是真的很累啊。
3 《上海的一种小吃》600字作文自己网上找点句子拼一拼就有了常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福那天终于如愿以偿了小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉小笼包的美味精华就在汤汁里我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了我狼吞虎咽地吃了起来它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧。
4 我的家乡(上海)有美食800字左右的作文,在线急我的家乡我的家乡是个美丽富饶的地方。
一想起我的家乡——福建,就使我心花怒放,心久久不能平静。家乡存e68a84e8a2ade79fa5e9819331333361303062储了我天真烂漫的童年。
那里的一草一木,一山一石是我最好的朋友。春天,小溪里的水融化了,那叮叮咚咚的流水声像一首悠悠的小令,非常动听。
一群群的鸟儿从南方飞回来了。鸟儿站在树枝上唱着美妙动听的乐曲。
燕子在屋檐下建起它们温馨的小屋。花儿竞相开放。
家乡的春天就像一幅幅美丽的图画。夏天,家乡开始热闹起来了。
知了在树干上叽叽喳喳的叫着,好像在说:“热死了!热死了!”鱼儿在自由自在的游来游去,快活极了。高大的树长得葱葱茏茏,就像草原上的哨兵一样。
溪边,小朋友们在欢快的玩耍,有的在游泳,有的在打水仗,有的在洗衣服。秋天的天是那么蓝,那么高,田野里一派丰收的景象;果园里,各种各样的水果让人垂涎三尺,农民伯伯怀着喜悦的心情,都在收割呢!动物们正在准备过冬的粮食呢!青蛙正在修筑它那温暖的小窝。
大雁排成人字行的队伍向南方飞去。冬天,家乡下起了霜,花草树木都皮上了一层厚厚的冰。
动物们在家舒舒服服地过冬呢!小朋友们被冻得更加来劲了,大家站在河面上欢快的溜着冰,有的甚至吃着在花儿上结的冰块,大家玩得非常开心。家乡存储了我快乐的时光,给我留下了深刻的印象。
家乡的美丽风景给我们带来欢乐。每次想的家乡,我就不禁想起童年在家乡过的快乐时光。
这样美丽的家乡,难道不使我去爱它吗?。
5 求作文《家乡的美食》(上海的)上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。
上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。
汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。
百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。 油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金**后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。
上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。
搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延……[title]上海师大传统名小吃/[title] 1生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊! 2南翔小笼包 南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。
大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。 美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。
皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰 3三鲜小馄饨 好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。
馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中 4油豆腐线粉汤 干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。
而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。
而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。 美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。
油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。 5开洋葱油拌面 以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。
美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊! 6条头糕薄荷糕 南南北北,糕点是中国人拿手的点心。
论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。
薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中 7海棠糕 海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。
它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。
美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。 8蟹壳黄 发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。
饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐**,吃起来酥、松、香。
早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。 美味秘笈:酥、香,满地找芝麻 9擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。
相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。
开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。
擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。
做法小。
6 关于上海的著名小吃的作文上海风味小吃 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)浦东鸡 头脑 甜酸乳瓜 麻麻豆豆 上海炒鳝糊 烤羊肉串、鹌鹑串 麻酥糖 上海蜜汁糖蹄 上海猪肉 砂炒冻豆 一捏酥 香油酥饼 锦江烤鸭 桂花糖粥 上海水蜜桃 小稀瓜瓜 上海油鸡 熟色拉米肠 红烧滑水 甜酸豆腐 上海春卷 上海茶叶蛋 上海汤圆 重阳糕 冰激凌水果沙拉 排骨年糕 上海卤鸭 炸藕合 上海炒饭 上海蒸鱼 上海素火腿 烘山芋 酥合子、酥角 一口酥 美食之旅(我爱烧烤) 老豆腐 葱油面 乔家栅粽子 桂花赤豆汤 平遥碗脱则 上海红烧狮子头 鸭油蒸臭豆腐 枫泾丁蹄 粉蒸蛋糕 栗子糕 上海菜肉大馄饨 猪肉烧卖 上海小吃大集合 踏绿波 尝酥饼[多图] 阳春面 上海小吃个个数 开洋葱油拌面 上海小吃三主件 南翔小笼包 上海清蒸螃蟹 南翔小笼馒头 擂沙圆 上海馄饨汤 三鲜小馄饨 小绍兴鸡粥 鲜肉猫耳朵 上海锅贴 上海蛋塔地图 城隍庙梨膏糖 蝴蝶面 奶油五香豆 海棠糕 蟹壳黄 雪花糕 榆次 油煎八宝饭 上海蜜汁小肉 上海白肚 独品 萝卜丝油墩子 蒸拌冷面 干贝汤包 猪头方肉 桂花白糖甜菜条 油墩子 绿波廊船点 枣泥酥饼 油氽排骨年糕 上海小吃推荐 油氽馒头 炒鳝糊 上海十大名点心 糖醋带鱼 上海咸水鸭 水桃酥 鸡肉生煎馒头 开洋葱油面 上海炒年糕 高桥松饼[图] 素菜包 上海鸡饭煲 沪式巧果 真如白切羊肉 猴银鱼 上海熟白肉 进京乳腐 春风松月楼素菜包 上海猪肉干 油豆腐线粉汤 高桥松糕 凤尾鱼上海小吃街上海市区玩一玩 上海外滩 (古老的大上海最初的轮廓线 昔日是西方冒险家的乐园 今天是国人观赏繁荣美景的最佳了望台) 南京路 (旧时的“十里洋场”今日的“南京路”承载着厚重的历史/见证着现代的繁华…**《南京路上好八连》让这条街妇孺皆知…) 淮海路 (仅次于南京东路的上海第二条最繁华的商业大街 日平均客流量约100万人次…) 老上海城隍庙 (齐同慈爱 济世度人 国安民丰 欣乐太平) 多伦路文化街 (了解老上海的最佳窗口 感受20世纪初的沪上风情 古老的石板路/密密麻麻的各式老洋房…鲁迅/瞿秋白/郭沫若/茅盾…) 东方明珠电视塔 (塔高468米位居亚洲第一位 是新上海的标志性建筑 集观光/会议/博览/餐饮/购物/娱乐/住宿/信号发射于一体…) 豫园 (始建于明嘉靖年间,是上海著名的古典园林…19世纪小刀会的起义军曾将这里作为临时指挥部…) 鲁迅旧居 (鲁迅先生于1933年——1936年居住和工作的地方 旧居内收藏着很多先生曾用过的物品/接受鲁迅先生精神的洗礼…) 上海圣母大堂 (远东“第一天主教堂”始建于1925年) 上海影视乐园 (神奇的景观/完善的设施 30年代南京路/上海里弄民居/卡通世界/明星广场/博览中心/特技场/码头港口区/狩猎射击场…) 上海市区吃一吃 上海美味——鲍翅类 (红烧大煲翅 虾籽大乌参 砂锅鱼翅 九九一鼎鲜 红烧宫燕 蟹粉烩鱼翅 莲花鲍鱼 糟香八珍 瑶柱瓜球炖鲍脯…) 上海美味——鸡鸭类 (唐宫乳鸽 葱香清远鸡 金牌八宝鸭 钵钵鸡 美极鸭下巴 红烧花肚鹅掌 香辣鸡翅金辰片皮鸭…) 上海美味——鱼虾类 (水晶虾仁 龙井虾仁 灌汤蟹粉虾球 糟溜鱼片 水煮蛏鳝背 香酥烤鳗 红煨爆鳝 冰糖甲鱼 虎尾鳝糊…) 上海美味——肉菜类 (金牌蒜香骨 一品酱炖焖蹄 火焰牛排 秘制大红蹄 外婆红烧肉 串炸蒲公英 蜜椒牛柳 火轮鞭花…) 上海美味——靓汤类 (蟹粉煨珍珠 酸辣拆鳖羹 蛤肉炖水蛋 三丝蛇羹 红汤盆 蟹粉鱼面筋 老爸神仙汤奶汤金钩翅…) 上海美味——点心类 (蟹肉小笼 枣泥塌饼 鲜虾海棠饺 生煎包 蟹粉灌汤包 鲜肉月饼 水晶麻球 千层酥火腿萝卜丝酥饼 金盏青豆泥…) 上海美味——冷拼类 (菠萝香芋泥 蜜汁火方 香麻海蜇头 牛尾冻 申醇鸡 丁香草母鸡 水晶鱼冻 糯米糖藕 小绍兴白斩鸡…) 上海美味——特色类 (灌汤芋艿球 椒盐大王蛇 碧绿虾籽佛手春白 血糯八宝南瓜盅 竹筏紫菜卷 鹿掌扣嫩笋 黄金富贵洋葱圈…) 上海美食——大众点评网(最近好评 天天渔港/香港糖朝/葡京茶餐厅——淮海店/西域郎烧烤——栖山路店/鹿港冰镇——无限度店…) 上海美食——口碑网 (最新点评 红宝石西饼石门店/红鱼盆冠生园路店/南翔馒头店豫园路店/喜客多龙之梦店/德林火锅南丹店…) 上海市区乐一乐 上海世博会 (上海世博会将是探讨人类城市生活的盛会 是一曲以“创新”和“融合”为主旋律的交响乐将成为人类文明的一次。
7 上海的小吃有写什么1、蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。
有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。
“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。
这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。
入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。
包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。
下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。
最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。
此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。 5、小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。
该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长06厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。
品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,100克一笼屉。
蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。
南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。
豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。 7、开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的著名小吃。
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。
将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。
开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。 8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。

该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。
素菜包是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。
此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 9、油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。
该店的油氽馒头。


