吃枇杷的好处：
1、能够降逆止呕，对于反酸烧心、恶心、呕吐的人，如果适当食用枇杷有降逆止呕的好处。
2、能够化痰止咳，对于肺热导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当吃枇杷有化痰止咳的好处。
3、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用枇杷有很好的生津止渴的作用。
3、能够增进食欲、促进消化，因为枇杷当中含有的有机酸能够很好的促进消化液的分泌，有很好的增进食欲、促进消化的好处。
中国到底哪里的枇杷最好吃？
洞庭东山白沙枇杷最好吃。
虽然满大街水果店可以看到枇杷，可阿拉嘴刁的上海人，最认的枇杷就是苏州洞庭产的白沙枇杷。
据说最早，白沙是东山的一个地名，明代以前就以盛产枇杷闻名。而上海人现在说的白沙枇杷，其实是相对红沙枇杷而言，白沙枇杷肉白，红沙枇杷肉橙红，挑选枇杷自然以东山白沙为上品，果实匀称，肉厚多汁，酸甜适度，爽口不腻，堪称初夏最美味的水果。
上得岛来，满坡的枇杷树，树约2-3米高，可主干只有竹竿那么粗，像一把把撑开的伞，金**的枇杷们就一堆堆地挂在“绿伞”上。
这个时候，嘴馋的人，早已按耐不住，站到树下摘起来，撕下薄薄的皮，塞进嘴里，先吃为快！懒惰的人，也可由农民伯伯代劳，直接从篮子里买来吃。
有句讲句，这刚摘下的水果，和街头买的相比，水分、口感那是完全没法同日而语啊。
听当地人介绍，现在东、西山的枇杷，主要有白玉、白沙、青种等品种。
白玉枇杷：是白沙经过改良后的品种，成熟相对较早，果皮薄，果肉汁多核少，洁白甜嫩，最受追捧。
青种枇杷：比白玉枇杷晚成熟一周左右，成熟后果蒂位置还泛着青绿，果形大，果肉细腻，甜度很高。
白沙枇杷：味道甜，肉质细，是老祖宗留下的精品，自然也是极好的。
枇杷怎么做好吃的
丨枇杷香甜，甜过初恋丨
-风物君语-
说起枇杷，最先想到的
就是归有光那句
“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也
今已亭亭如盖矣”
读来甚是凄苦
觉得枇杷身上也多少沾染了这样的意象
不过，真正的枇杷果，却十分甜美
皮薄肉厚，汁水丰盈
稍不留神节制，就会吃很多
枇杷起源于热带，是典型的南方水果
北方嘛，市场上也是买得到的，但不多
枇杷，是初夏的味道
今天就和风物君一起看看
中国哪里的枇杷最好吃？
1
琵琶？枇杷！
“五月枇杷满树金”。春末夏初，正是吃枇杷的好时节！
图/视觉中国
枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其叶片形似乐器“琵琶”而得名。它原产于中国四川、湖南、湖北、浙江等南方省区，经过2000多年的栽培，已经成为中国南方的重要果树树种。
据汉代《西京杂记》载：“初修上林苑。群臣远方各献名果异树”，其中就有“枇杷十株”。司马相如的《上林赋》也有类似记述：“于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷L{罗乎后宫，列乎北园。”由此可见，汉代的上林苑中已有枇杷种植。
枇杷开的花很香，幽幽浓郁。
与其他果树不同，枇杷树秋孕冬花，春实夏熟，故有“果木中独备四时之气者”之称。枇杷果熟时，正逢一年中的水果淡季，因此在南方，它还有“早春第一果”的美誉。
枇杷树的品种也多，通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。其中，红沙枇杷寿命更长、产量更高，但果实质量一般。白沙枇杷品质则更为优良。
成熟的枇杷金黄圆润，掩映在疏朗的墨绿色叶子之间，煞是可爱。宋代诗人宋祁的“有果产西裔，作花凌蚤寒。树繁碧玉叶，柯黄金丸”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。
枇杷在国画中也极富田园美好寓意，齐白石曾作许多枇杷图。
枇杷口感酸甜，果肉细腻，汁水充盈。宋代的李纲曾这样赞叹其滋味：“芳津流齿颊，核细肌丰温。”
除鲜食外，枇杷还可制成果酱、罐头或酿酒，别有风味。吃不完的枇杷可以用蜂蜜泡起来，放入冰箱贮存，做成蜜渍枇杷。心情好的时候来两颗，美滋滋；心情不好的时候也来两颗，瞬间就被清甜治愈。
蜜渍枇杷。
根据《本草纲目》的记述，其花、叶、果仁均可入药，有“止渴下气”，治疗“肺热咳嗽”的功效。大家咳嗽时会喝的“川贝枇杷膏”，味道甜甜凉凉，其原料之一正是枇杷叶了。
2
中国哪里的枇杷最好吃？
每年初夏，都会嘴馋枇杷的清甜。
在北方，很少能见到枇杷的身影。之前在北京的一个朋友家，她爸爸很骄傲地拿出枇杷请我们吃。我一看，诶，这在我们南方不是常吃的嘛。不过，当时其他在场的朋友都纷纷表示没吃过，好稀奇。
在贵州家乡，枇杷并不算是罕见的水果。我现在离家不远的成都生活，更是常常能吃到枇杷。那么——中国到底哪里的枇杷最好吃？
杭州塘栖
丨
处处枇杷园，户户枇杷香
软条白沙枇杷。
塘栖枇杷，主产于杭州市余杭区塘栖镇，是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏，当地还会举办“枇杷节”。塘栖枇杷始种于隋，在唐代时就被列为贡品，《唐书地理志》中就有“余杭郡岁贡枇杷”的记载。
塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中，软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”，果实呈长圆形，外皮有芝麻斑点，果肉洁白如玉，绵软鲜甜，果糖含量可达17%，被誉为“枇杷中的极品”。
软条白沙虽然品质高，但是品种抗性差，产量不稳定，极易出现“大小年”的情况。若因寒潮等原因造成产量减少，其价格能涨到60元-70元/千克。
不过，这样的高价依然挡不住人们的寻鲜之心。每年六月塘栖枇杷成熟时，采摘枇杷的游人便络绎不绝地前来，经常是“一果难求”。
宁波宁海
丨
白枇杷，枇杷界的贵族
图/视觉中国
白枇杷，是枇杷界的贵族。宁海一市镇，有着“浙江枇杷之乡”的称誉，其白枇杷种植面积达到1万余亩。
“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质白沙枇杷品种，由软条白沙枇杷改良而来。其果实圆润光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜适口，吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉，入口即化，无残渣。被誉为“宁海一宝”。
苏州东山
丨
洞庭枇杷天下最
沈朝初《忆江南》词曰：
“苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡，皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆。”
苏州是枇杷种植的传统产区，而洞庭东山的白沙枇杷，更是自古以来便有盛名。明代王世懋的《学圃杂疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的记载。
东山的白沙枇杷圆润饱满，皮薄肉厚，果肉洁白，甜嫩多汁，古人称之为“蜡丸”。
清人王泰偕的一首诗充分表现了东山枇杷的美味——“到得家园乐事多，痴儿娇女笑呵呵。慌张一事争相问，可带洞庭白枇杷”。你看呐，东山枇杷的美味是多让馋嘴的孩子牵挂。
福建莆田
丨
闽南开春第一果
枇杷，是福建莆田的四大名果之一（其他三位是龙眼、荔枝、蜜柚），早在晋代就有枇杷种植。莆田地理条件优越，亚热带海洋性季风气候温暖湿润，日照充足、雨量适中、昼夜温差大，非常适宜枇杷生长。因此，莆田的枇杷普遍饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。
莆田枇杷目前有100多个品种，主要有“解放钟”、“长红3号”、“早钟6号”、“白梨”等。其中，“解放钟”枇杷的最大单果重可达172克，曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖。
云南蒙自
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全国最“早熟”的枇杷
图/视觉中国
“蒙自有三宝，石榴枇杷小红枣”。与其它地方的枇杷不同，蒙自枇杷全国成熟上市最早的，且果期极长，从11月到次年4月，足有半年之久。这都得益于蒙自特殊的地理条件。
蒙自，位于珠江与红河分水岭两侧，地处云贵高原，北回归线贯穿整个县域，海拔高、纬度低，常年阳光普照，雨水充沛。再加上当地的肥沃红土富含多种植物生长所需的矿物质，为枇杷的生长提供了极佳的条件。
也许有人要问了，怎么冬天还能有枇杷吃？在蒙自，那可是好热的夏天。二月底到三月初，是蒙自枇杷口味的最佳时期。用来煮一碗冰糖枇杷糖水来润肺最适合不过。煮过的枇杷口感更多了一分温润，春季降燥润肺刚刚好。
四川
丨
一口枇杷，甜过初恋
龙泉驿位于四川成都的东部，盛产枇杷、水蜜桃、葡萄等水果，有“四时花不断，八节佳果香”的美誉。龙泉驿的“大五星”枇杷曾揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖。
“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名，被称作“枇杷之王”。它的果实大，浓甜多汁，肉质软而细嫩，上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。
有“中国枇杷之乡”美誉的四川眉山的仁寿县，栽种的主要品种就是“大五星”。仁寿县从上世纪80年代起，就开始了大规模的枇杷种植，个大饱满、口味清冽，咬一口，回味无穷。
吃枇杷TIPS
枇杷好吃，皮难剥。常用的有“牙签大法”、“勺子大法”和“滚滚大法”。
风物君亲自实践后，觉得还是牙签最容易掌握力度。用牙签（或勺子、手指）先把枇杷的表皮刮过一遍，再剥皮的时候，就能轻易地让果肉分离了。接下来，就请尽情享用枇杷的甜蜜滋味吧。
枇杷怎么做好吃的
枇杷怎么做好吃的，枇杷是一种味道鲜美的果实，是营养丰富的保健水果。因口感润滑香甜，富含人体所需的各种营养元素，受到大多消费者的喜爱。下面来看看枇杷怎么做好吃的？
枇杷怎么做好吃的1冰糖枇杷水的做法
枇杷最好吃的时候在五月中。它冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。浙江余杭的“软条白沙”，肉白味甜。福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美；江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。
枇杷生吃，熟吃皆可，各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入适量清水，几粒冰糖，小火熬煮上片刻，做成冰糖枇杷水，果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润，清心润肺，功效不减。
功效与作用
一、润肺止渴。在《本草纲目》中就有对枇杷医用价值的记载，所以枇杷在我国古代就被当做是治疗肺热引起的咳喘的良药，吃枇杷对人体五脏也有很多好处。但是中医记载，没有熟透的枇杷吃了不仅没有医用价值还会引起腹泻，此外脾虚的人也不适合吃枇杷。
二、抑制病毒，预防流感。枇杷能很好的帮助人们抵御病毒的侵扰，它能很好的帮助人体提高自身的抵抗力，预防四季流感。吃枇杷的方法也很简单，枇杷全身是宝，其果肉和枇杷叶都有很好的医用价值，吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌的传播。
三、补充营养，强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质，食用枇杷可以增强人体抗病毒能力，减少被病毒侵扰的可能，还可以给人体补充丰富的营养物质。
四、调理脾胃，美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃，防止呕吐有很好的效果，不仅如此，还可以美容养颜。
五、保护视力，滋润皮肤。枇杷中含有丰富的维生素B，对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果，此外，枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有极佳的效果。
枇杷怎么做好吃的2吃枇杷有哪些功效
一、润肺止咳、祛痰
枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素，这些物质是日常生活中人体正常需求的，所以不仅是普通人可以吃，就连孕妇都可以吃。它具有润肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。
二、有效改善孕妇妊娠呕吐现象
孕妇怀孕初期会有妊娠反应，呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷，可以有效的改善孕妇呕吐的症状。
三、有效的预防感冒
感冒是很平常的事情，尤其是在换季的时候，天气变化比较大，如果不及时补充水分，人体容易缺水干燥。感冒时也可以吃枇杷，可以增强体质，补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。
四、有利于胎儿视力发育
视力发育是缺少不了维生素A的，而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，从而辅助人的视力发育。怀孕的孕妇吃枇杷，可以把营养传递给胎儿，从而帮助胎儿视力发育。
五、美容美白
由于枇杷富含丰富的维生素，经常食用还可以有润肤的效果。除了食用，可以使用，使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部，静等十分钟之后再用干净的水清洗，可以达到美白去皱的作用。
六、调理脾胃
枇杷的叶子也有利于身体健康，可以调理脾胃，防止呕吐。除此以外，枇杷可以增进肠胃蠕动，利于身体新陈代谢，有效改善便秘。
枇杷怎么做好吃的3功效 与作用
1、枇杷花
枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮
枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦，性平，可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎，水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升，炖服可以治疗关节疼痛。
枇杷果的功效与作用
1、润肺止咳、枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时，取枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
2、减肥瘦身、枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含04克蛋白质、66克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥，以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
3、清热解渴、瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷100克，妙匀即成。分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。
