介绍几种常用的榨汁好吃橙子的方法。
1、香梨橙子汁
食材：橙子一个、梨子一个
做法：将食材洗净去皮切小块，一起放入榨汁机里榨汁。
2、香芒鲜橙汁
食材：芒果两个、橙子半个、苹果一个
做法：将食材洗净去皮切小块放入榨汁机内进行榨汁，榨好后根据个人口味放入蜂蜜调味。
3、橙子菠萝汁
食材：橙子两个、菠萝一小块、柠檬半个、苹果半个
做法：将菠萝和苹果去皮去核切成小块放入榨汁机内进行榨汁，然后挤出柠檬和橙子的汁水倒入榨好的果汁中搅拌均匀。
4、香橙苦瓜汁
食材：苦瓜一个、橙子一个、冰块、蜂蜜
做法：将苦瓜洗净切小块，榨汁机中放入橙子榨出汁，再放入切好的苦瓜块、冰块、蜂蜜，
继续用榨汁机榨汁一次即可
5、香蕉橙子果酱
食材:香蕉2只，橙子1个，柠檬05个，糖3到5大匙。
做法:
51香蕉两条取肉，橙子一个压汁，半个柠檬榨汁，糖三到五大勺，所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。
52把浮沫捞掉，不停的用勺子搅拌，全程中火煮到浓稠状就可以关火。
53果酱凉后会更稠，不必煮太干。大概二十分钟不到就做成果酱了，同样的方法可做任何你喜欢的果酱，因为是大火快煮。要注意糊锅香蕉不用压烂，一煮就溶了，橙子肉也可以加进去一起煮。
6、番茄橙子苹果汁
食材:鲜柠檬 半个 橙子 三个 番茄 三个 苹果 四个
将食材切块放入榨汁机榨汁即可。
兼具番茄、橙子和苹果味道，如偏爱其中一种可多加。注意柠檬、橙子要先放，以免榨出的苹果汁过早氧化。
果酱的制作方法
当然可以，可以做果酱的水果一般有：香蕉、草莓、蓝莓、苹果、芒果、香橙等等。
果酱怎么吃
果酱的吃法有很多，很多人的爱好以及喜欢的口味都有所不同，他们在吃果酱的时候都有自己独特的喜好，果酱吃起来味道鲜美，很多人都非常喜欢吃果酱，那么下边就来说一下果酱怎么吃，他都有哪些吃法。
1、作为蛋糕的配料。果酱可以用来做蛋糕，我们平时不管是做蛋糕还是做其他的食物比如饼、馒头等等都可以把果酱添加在最上边，这样的话果酱就像装饰品一样被放在事物上了，让食物看起来好看而且也增添了人们对食物的食欲。所以我们在吃果酱的时候可以把果酱装饰在蛋糕的上边这样一来不仅可以让蛋糕的外观看着漂亮而且吃起来味道甜甜的非常鲜美。
2、搭配着薯条一起吃。果酱可以用薯条来蘸着吃。很多人都喜欢吃薯条，大家都喜欢用番茄酱来蘸着薯条吃，味道确实很棒，许多人都喜欢这种吃法，我也是一样的。我们买来的很多都是原味薯条或者自己做的也都是愿为薯条，愿为薯条吃起来味道很淡，而且也不咋好吃，那么我们不妨试一下用果酱蘸着薯条吃，这样薯条吃起来味道既甜又脆，这种吃法也是非常棒的。
3、搭配着燕麦一起吃。很多人吃早餐的时候都会喝一碗燕麦，因为燕麦口感平淡所以大家都会给燕麦里边添加一些东西，不妨来试一下添加一些果酱，这样燕麦吃起来酸酸甜甜的味道非常特别，这种味道也是很多人的最爱，值得试一下。
4、做沙拉吃。我们可以给沙拉里边家一些果酱，没有果酱的沙拉吃起来味道并没有那么好吃，加一些沙拉酱味道还是很特别的。
5、搭配酸奶喝。果酱还有一种吃法就是可以吧果酱放入酸奶中，与酸奶一起吃，味道非常鲜美。
果酱的营养价值
果酱吃起来口感非常细软、酸甜，很多人都非常喜欢吃，过江中的营养成分非常丰富，它里边含有了各种各样水果的营养成分。
果酱中含有非常丰富的纤维素和矿物质元素，除此之外还含有丰富的能够起到抗氧化作用的成分比如：类黄酮、花青素等等。果酱中有一种非常典型的营养物质就是果胶，果胶实际上是一种柔软的膳食纤维，这种柔软的膳食纤维比普通的粗纤维吸水的能力更加强大。并且不会跟粗纤维一样具有对肠道有伤害作用的影响。果酱中的营养成分很多，它具有预防癌症的作用，如果果酱中的果胶被活化了，那么这种被活化的果胶预防癌症的能力更加强大。
果酱中含有一种天然的果酸，这种天然的果酸能够增强消化液的分泌，能够帮助人体消化吸收、促进食欲的作用。
果酱的另外一个作用就是它可以增加色素的程度，对治疗缺铁性贫血有一定的辅助效果。
吃果酱会胖吗
减肥吃果酱不会发胖，减肥过程中适当的吃果酱对身体还是有好处的。减肥过程中还是可以吃一点果酱的，但是如果你正处于减肥过程中的话在吃果酱的时候就一定要吃那种糖分比较少的果酱，果酱中本身就含有一些食物纤维和维生素等等，这些物质都对减有不错的帮助，都对减肥能够起到很好的作用，在此建议大家减肥过程中吃果酱的话还是应该多注意以下搭配方面的问题了。最后在此我依旧建议一些爱美的女士如果要减肥的话一定要在不伤害自己身体健康的情况下减肥，身体是革命的本钱，没有健康你就什么也没有了，健康是第一位的，不要为了减肥让自己的身体垮掉。
果酱怎么做？
苹果酱
做法一
原料：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。
做法：
1苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。
2放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。
4将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）并倒置。
贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。
做法二
原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。
制作：
1将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。
2把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文火煮8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。
3用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。
草莓酱
做法一
原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。
做法：
1清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。
2撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。
3果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。
4添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
贴士：草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。
做法二
原料：A草莓600G柠檬汁半个 B甜菊叶2G 水500ML C麦芽糖300G
做法：
1草莓洗净，去果蒂后沥干水分。
2将水放在锅中煮沸，加入甜菊叶续煮10分钟，至水剩一半量。
3捞除甜菊叶，再加入麦芽糖拌煮至溶化。
4加入草莓和柠檬汁，用小火煮，煮时要时常用勺子搅拌，以避免烧焦。
5在煮的过程中要经常将浮沫捞除。
6用小火慢慢煮到草莓软化，果粒变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶放凉后冷藏保存。
橙皮酱
原料：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克（砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右）。
做法：
1清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。
2用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。
3将果皮切碎，厚度约为1毫米。
4将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。
5次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，煮沸腾后倒去水。如此反复两次。
6将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。
7待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。
贴士：
酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。
求法式果酱的做法
苹果、草莓、橙子、山楂都可以用来做果酱
方法：以500g的草莓为例，需要砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g
1、草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。
2、草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。
3、锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。
4、煮至水面下降到开始的一半位置（大约需要40分钟左右）。
5、2g鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅内。
6、继续煮10-15分钟即可。
注：
1、草莓要挑选没有伤疤的，要用盐水泡好，彻底洗干净,熬果酱尽量用不锈钢的锅子或者搪瓷锅子。
2、煮好的果酱晾凉放干净无水的瓶子中密封，冷藏保存。
3、没有鱼胶粉就不用加，稍微再熬稠一些，煮的时候多搅拌几次；有鱼胶粉的话不要把果酱煮的太稠，因为晾凉以后还要变的浓稠一些。
苹果酱的制作方法
橙子果酱
原料：橙子400克，白糖100克，麦芽糖80克，盐15克，柠檬汁少许
做法：1，橙子用10克盐先清洗干净
2，将橙子对半切开，
3，取出果肉加白糖搅拌均匀，放三个小时
4，橙子皮加少许水泡三个小时
5，橙子皮去掉泡的水，再重新加水加5克盐煮5分钟
6，取出来后，去掉白色部份，并将橙子皮切丝
7，将橙皮丝加橙子果肉加少许水，用小火慢煮
8，煮一会儿，将所有部份用搅拌机搅拌30秒再重新倒入锅中，加入柠檬汁
9，煮至果酱汁比较浓稠加入麦芽糖搅拌均匀
10，关火，冷却后装瓶。
小贴士：1，果酱建议用汁比较多的水果来做。
2，家里吃不完的水果，可以用来做果酱。
3，制作果酱的时候，锅一定不能用铁锅。
4，装瓶的时候，瓶子一定要完全晾干。
5，自己做的果酱比较正宗，建议大家自己动手制作。
6，橙皮经过多次处理，是没有苦味了，可以放心食用。
桂花洋梨果酱（健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 ）的制作材料：
主料：梨600克
辅料：桂花5克
调料：柠檬汁15克,麦芽糖300克
做法：1 西洋梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；
2 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4 加入果泥、柠檬汁用小火续煮；
5 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；
7 加入桂花再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
桂花洋梨果酱的制作要诀：西洋梨口感较软较甜，红皮或绿皮品种皆可使用，或换成等量水梨制作也可以。
食材明细
主料
苹果1000克
白糖400克
柠檬2个
橙子1个
辅料淀粉1大勺
酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
苹果酱的做法步骤
1
苹果用盐水洗干净。
2
去皮去核。淡盐水浸泡。
3
切成小块。淡盐水浸泡。
4
沥干水分。
5
用一半的白糖腌制。腌制好的苹果将糖水倒出来，可以在制作过程的最后加2勺淀粉增稠。
6
腌制好的苹果和一个橙子肉用搅拌机打成苹果糊。
7
放入面包桶，加入柠檬汁和另一半的白糖，启动果酱键。
8
可以在制作快要结束大概有五--十分钟的时候，用腌制苹果的糖水加2勺淀粉搅拌均匀，倒入面包桶，使果酱适当增稠，此步骤也可以省略。
9
做好的苹果酱趁热倒高温消毒的瓶子里，晾凉后入冰箱冷藏室，尽快吃完哈！
小窍门
1其实白糖的克数是参考量，根据个人喜好和苹果含糖量，可以边添加边品尝，直到自己喜欢的口味。
2如果材料较多，可以分两次需要两个果酱程序。
3苹果去皮后要及时放入淡盐水中避免氧化。
4做好的苹果酱趁热倒入消毒的瓶子里，将瓶子口拧紧后倒扣一会可以使盖子更紧，晾凉后放入冰箱冷藏保存。
