怎么做好吃,木垒羊肉焖饼的家常做法

核心提示1材料: 小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精2把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样3羊排切块4羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分5大蒜去

1材料: 小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精

2把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样

3羊排切块

4羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分

5大蒜去皮,大葱切段,姜切片,青红洗净切片

6热锅凉油,加羊排

7大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味,把羊排炒出水分

8加酱油翻炒均匀

9加水大火烧开

10转中火焖30分钟左右

11把面分成小剂子,擀成薄饼

12放进羊排锅里,

13加盖焖30——40秒左右,捞起薄饼,每个薄饼都这样做

14羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅

15把薄饼切成斜片

16摆在盘里,倒入焖好的羊排就好了

木垒羊肉焖饼的家常做法大全怎么做好吃视

羊肉焖饼的做法

1材料: 小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精

2把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样

3羊排切块

4羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分

5大蒜去皮,大葱切段,姜切片,青红洗净切片

6热锅凉油,加羊排

7大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味,把羊排炒出水分

8加酱油翻炒均匀

9加水大火烧开

10转中火焖30分钟左右

11把面分成小剂子,擀成薄饼

12放进羊排锅里,

13加盖焖30——40秒左右,捞起薄饼,每个薄饼都这样做

14羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅

15把薄饼切成斜片

16摆在盘里,倒入焖好的羊排就好了

用料

主料

面粉300g

调料

食盐

适量

酱油

5g

味精

3g

100g

5g

50g

调和油

适量

木垒羊肉焖饼的做法

1材料: 小羊排 大蒜 姜 青红辣椒 花椒粒 酱油 大葱 干红辣椒 油盐 面粉 味精

2把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样

3羊排切块

4羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分

5大蒜去皮,大葱切段,姜切片,青红洗净切片

6热锅凉油,加羊排

7大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味,把羊排炒出水分

8加酱油翻炒均匀

9加水大火烧开

10转中火焖30分钟左右

11把面分成小剂子,擀成薄饼

12放进羊排锅里,

13加盖焖30——40秒左右,捞起薄饼,每个薄饼都这样做

14羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅

15把薄饼切成斜片

16摆在盘里,倒入焖好的羊排就好了

 
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