机油在零下30摄氏度也能正常流动。5w机油说明机油在零下30摄氏度也能正常流动，是0w油，说明油在零下35摄氏度也能正常流动。机油型号中的w表示冬天，就是冬天。W前面的数字代表油的低温流动性能，W后面的数字代表油的高温粘度。
机油5w40的含义：
首先字母“W”就是代表winter（冬季）的意思，而“5”表示机油冷起动的性能，数字越小的话，机油的耐寒能力就越强，那么在温度过低的时候也能很轻易地启动发动机。而最后一个“40”数字标识，则是代表100摄氏度时运动粘度标准（12.5mm2/s到16.3mm2/s之间），通俗来说就是黏度规格相对比较大，从而在高温状态下的保护性能就越好。
至于机油5w40的适应车型，德系车通常都是涡轮增压发动机，间隙会比较大，这时候就得选择5w-40（黏度高）机油，而欧系也是使用40黏度的机油。当然，我们还可以根据汽车的车龄来决定机油黏度的，如果车龄已经7年以上的话，发动机出现老化肯定是在所难免的，磨损程度肯定是比以前更加严重，那么为了可以更好地保护到发动机，就得使用黏度较高的5w40机油了。
