步骤
自制霸王寿司的做法步骤11先把材料准备齐全咯

自制霸王寿司的做法步骤22将寿司醋倒入米饭,并搅拌均匀,最后铺在海苔寿司上
自制霸王寿司的做法步骤33隔花摆放火腿肉、萝卜、黄瓜
自制霸王寿司的做法步骤44再摆放些肉松
自制霸王寿司的做法步骤55再摆放三文鱼和甜虾
自制霸王寿司的做法步骤66最后卷起来并卷紧,切开后即可
三文鱼寿司怎么吃
李公主卷寿司的做法步骤
李公主卷寿司的做法图解11 首先将保鲜膜裁成方形,记得要比竹帘大一点。将保鲜膜铺在竹帘上,再将海苔放置在保鲜膜上。
李公主卷寿司的做法图解22 戴上手套,将米饭均匀的铺在海苔上,可以在米饭里加一点寿司醋。我没加,本人不太喜欢…
李公主卷寿司的做法图解33 然后将脆花均匀的洒在米饭上。脆花在网上买的。
李公主卷寿司的做法图解44 蟹柳,黄瓜条,胡萝卜条等。蟹肉沙拉我没有买,我就自己用蟹黄酱、沙拉汁和蟹柳拌了一下。
李公主卷寿司的做法图解55 炸虾在炸鸡店买的,很大只。
李公主卷寿司的做法图解66 这一步挺重要,将海苔那一面翻过来,小心脆花掉落哦。一定要拿稳哟。
李公主卷寿司的做法图解77 将火腿肠、大根、胡萝卜、黄瓜、蟹肉条、炸虾、蟹黄酱、沙拉汁放置在海苔下端。
李公主卷寿司的做法图解88 我还把炸虾里的包菜放进去了…挺好吃的。再洒一层沙拉汁。

李公主卷寿司的做法图解99 我卷我卷我卷
李公主卷寿司的做法图解1010 卷好啦,脆花都卷没了,等会再洒点。
李公主卷寿司的做法图解1111 用专门的寿司刀切哦。
李公主卷寿司的做法图解1212 我自己调的照烧汁,蚝油一勺,酱油两勺,白糖或者蜂蜜都行,一勺。然后拌匀。可以在微波炉里打热四十秒。
李公主卷寿司的做法图解1313 淋在切好的寿司上,别淋过头喔。脆花不够,可以再洒一点儿。
李公主卷寿司的做法图解1414 好啦
三文鱼寿司
材料
主料:挪威三文鱼250克;
辅料:寿司米(樱城米)250克、寿司醋1瓶、鱼生酱油1瓶
三文鱼寿司
1
准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散,并按一斤米100毫升醋的比例拌匀(为了使饭凉得快,可在拌的过程中使用风扇吹风),饭拌到有一定黏性即可。

2
手握鱼生标准:鱼生切成长9cm,宽3cm,将鱼生放在干净的毛巾上去干水分,然后将处理好的一块鱼生放置在左手掌中间,右手握实约18g的寿司饭团。
3
把握好的饭团放在左手的鱼生上面,右手拇指、食指轻轻在四边捏几下,然后右手食指用力将饭团和鱼生压在一起,食指头的方向比食指尾的方向略高。


