问题一：胶囊壳是什么做的？ 胶囊壳分很多种，有明胶胶囊壳，淀粉胶囊壳也叫淀粉空囊
明胶胶囊壳：主要是由动物的皮革做成的，之前出现过毒胶囊事故，所以现在市面上买的人比较少，需要谨慎购买；
淀粉胶囊壳：主要是有木薯淀粉做成的，和明胶的主要区别是不用担心毒胶囊事故，吃的相对来说比较安全，
你可以看下尔康淀粉空囊，希望我的回答对你有所帮助
问题二：胶囊皮是什么做的？ 一、胶囊皮分几种，一种是明胶胶囊皮，另外一种是淀粉胶囊皮；
1、明胶胶囊皮：主要是由动物的皮革做成的，12年的时候出现过毒胶囊事件，所以购买的时候还需要谨慎；
2、淀粉胶囊皮：主要是用植物淀粉做成的胶囊皮，相对明胶胶囊皮来说要安全很多，但是选购的时候还是需要谨慎，以免上当受骗，最好是选择牌子大点的比较有保障，
二、淀粉胶囊皮的主要特征
（1）100%天然木薯淀粉制成
淀粉胶囊由100%天然木薯淀粉，加适量纯化水经特殊工艺制成，无任何化学添加剂、防腐剂。
（2）无动物源、传染性疾病
生产中不添加任何动物源性物质，无动物蛋白，彻底杜绝疯牛病和毒胶囊带来的安全隐患。
（3）非转基因
生产所用淀粉不使用转基因品种，对生产原料进行严格控制，并通过国际SGS非转基因认证。
（4）无农药残留
生产所用原料木薯从柬埔寨进口，有机种植过程中不使用任何农药，同时生产过程中采用先进工艺，进一步保证产品无农药残留。
（5）无致癌物质残留
严格控制生产条件，绝不采用环氧乙烷对产品灭菌，不会存在任务致癌性物质残留。
（6）呵护肠胃
直接服用药粉很容易灼伤到食道和胃粘膜，引起溃疡，有些药粉 性过大，还容易呛到气管里，腐蚀气管粘膜，使用淀粉空囊为载体可以很好地保护肠胃。
（7）与药品无交联反应
淀粉是一种分子结构稳定的材质，不会与醛基或其他化合物发生交联反应，杜绝因胶囊使内部物质变质以及产生交联。
（8）药物利用率和吸收效果更好
淀粉中的有效成分更有助于激发药粉活性，利于人体吸收，增加名贵中药材的使用效率。
（9）易于被特殊文化者接纳
淀粉空囊的原料为纯淀粉，更符合有特殊宗教信仰的人和素食人群的饮食习惯。产品通过欧盟素食协会认证、 认证和犹太KOSHER认证。
（10）存放和携带方便
淀粉空囊对温度、湿度的要求较低，能够适应常规条件的存放和携带。
三、诞生历程
公元前1500年，第一颗空囊在埃及诞生；
1846年，两节式硬胶囊制造技术在法国获得专利；
1874年，在底特律开始了硬胶囊的工业化制造，同时推出了各种型号；
1931年，空囊开始大规模生产，占到所有药剂类型的70%；
1986年，从英国传播到整个欧洲的疯牛病爆发，致病明胶胶囊陷入前所未有的信任危机，人们开始寻找替代明胶的植物原料；
1997年，美国辉瑞制药推出两款植物空心胶囊，羟丙基纤维素为原料的空囊――不利于人体消化，普鲁兰多糖为原料的空囊――成本极高，工艺复杂。经业内专家一致认同，淀粉作为人类必不可少的三大营养物质，才是生产植物空心胶囊的最佳原料。
2000年，淀粉空囊初具雏形，但由于淀粉流动性、成模性和及其性能等方面的技术难题难以攻克，一直无法实现产业化生产；
2004年，湖南尔康制药股份有限公司开启淀粉胶囊研发项目；
2013年，尔康制药携手澳大利亚、加拿大两国行业内资深学者，率先攻克多项核心技术难关，实现了淀粉空囊的产业化。
2014年，全球首个淀粉空囊产业园在浏阳生物医药园建成；
2015年，尔康淀粉空囊将全面展开销售，成为全球规模最大的淀粉空囊专业供应商。
四、与明胶的对比（毒胶囊的终结者）
2012年4月15日央视《每周质量报告》及《东方时空》报道部分明胶厂商用生石灰给皮革下脚料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌药
用胶囊生产企业，最终流向药品企业。经调查发现9个药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标，其中超标最多>>
问题三：胶囊壳的成分是什么？ 一、胶囊壳分几种，一种是明胶胶囊壳，另外一种是淀粉胶囊壳；
1、明胶胶囊壳：主要是由动物的皮革做成的，12年的时候出现过毒胶囊事件，所以购买的时候还需要谨慎；
2、淀粉胶囊壳：主要是用植物淀粉做成的胶囊壳，相对明胶胶囊壳来说要安全很多，但是选购的时候还是需要谨慎，以免上当受骗，最好是选择牌子大点的比较有保障，
二、淀粉胶囊壳的主要特征
（1）100%天然木薯淀粉制成
淀粉胶囊由100%天然木薯淀粉，加适量纯化水经特殊工艺制成，无任何化学添加剂、防腐剂。
（2）无动物源、传染性疾病
生产中不添加任何动物源性物质，无动物蛋白，彻底杜绝疯牛病和毒胶囊带来的安全隐患。
（3）非转基因
生产所用淀粉不使用转基因品种，对生产原料进行严格控制，并通过国际SGS非转基因认证。
（4）无农药残留
生产所用原料木薯从柬埔寨进口，有机种植过程中不使用任何农药，同时生产过程中采用先进工艺，进一步保证产品无农药残留。
（5）无致癌物质残留
严格控制生产条件，绝不采用环氧乙烷对产品灭菌，不会存在任务致癌性物质残留。
（6）呵护肠胃
直接服用药粉很容易灼伤到食道和胃粘膜，引起溃疡，有些药粉 性过大，还容易呛到气管里，腐蚀气管粘膜，使用淀粉空囊为载体可以很好地保护肠胃。
（7）与药品无交联反应
淀粉是一种分子结构稳定的材质，不会与醛基或其他化合物发生交联反应，杜绝因胶囊使内部物质变质以及产生交联。
（8）药物利用率和吸收效果更好
淀粉中的有效成分更有助于激发药粉活性，利于人体吸收，增加名贵中药材的使用效率。
（9）易于被特殊文化者接纳
淀粉空囊的原料为纯淀粉，更符合有特殊宗教信仰的人和素食人群的饮食习惯。产品通过欧盟素食协会认证、 认证和犹太KOSHER认证。
（10）存放和携带方便
淀粉空囊对温度、湿度的要求较低，能够适应常规条件的存放和携带。
三、诞生历程
公元前1500年，第一颗空囊在埃及诞生；
1846年，两节式硬胶囊制造技术在法国获得专利；
1874年，在底特律开始了硬胶囊的工业化制造，同时推出了各种型号；
1931年，空囊开始大规模生产，占到所有药剂类型的70%；
1986年，从英国传播到整个欧洲的疯牛病爆发，致病明胶胶囊陷入前所未有的信任危机，人们开始寻找替代明胶的植物原料；
1997年，美国辉瑞制药推出两款植物空心胶囊，羟丙基纤维素为原料的空囊――不利于人体消化，普鲁兰多糖为原料的空囊――成本极高，工艺复杂。经业内专家一致认同，淀粉作为人类必不可少的三大营养物质，才是生产植物空心胶囊的最佳原料。
2000年，淀粉空囊初具雏形，但由于淀粉流动性、成模性和及其性能等方面的技术难题难以攻克，一直无法实现产业化生产；
2004年，湖南尔康制药股份有限公司开启淀粉胶囊研发项目；
2013年，尔康制药携手澳大利亚、加拿大两国行业内资深学者，率先攻克多项核心技术难关，实现了淀粉空囊的产业化。
2014年，全球首个淀粉空囊产业园在浏阳生物医药园建成；
2015年，尔康淀粉空囊将全面展开销售，成为全球规模最大的淀粉空囊专业供应商。
四、与明胶的对比（毒胶囊的终结者）
2012年4月15日央视《每周质量报告》及《东方时空》报道部分明胶厂商用生石灰给皮革下脚料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌药
用胶囊生产企业，最终流向药品企业。经调查发现9个药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标，其中超标最多的达90多倍。
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问题四：胶囊皮的成分是什么？ 一、胶囊皮分几种，一种是明胶胶囊皮，另外一种是淀粉胶囊皮；
1、明胶胶囊皮：主要是由动物的皮革做成的，12年的时候出现过毒胶囊事件，所以购买的时候还需要谨慎；
2、淀粉胶囊皮：主要是用植物淀粉做成的胶囊皮，相对明胶胶囊皮来说要安全很多，但是选购的时候还是需要谨慎，以免上当受骗，最好是选择牌子大点的比较有保障，
二、淀粉胶囊皮的主要特征
（1）100%天然木薯淀粉制成
淀粉胶囊由100%天然木薯淀粉，加适量纯化水经特殊工艺制成，无任何化学添加剂、防腐剂。
（2）无动物源、传染性疾病
生产中不添加任何动物源性物质，无动物蛋白，彻底杜绝疯牛病和毒胶囊带来的安全隐患。
（3）非转基因
生产所用淀粉不使用转基因品种，对生产原料进行严格控制，并通过国际SGS非转基因认证。
（4）无农药残留
生产所用原料木薯从柬埔寨进口，有机种植过程中不使用任何农药，同时生产过程中采用先进工艺，进一步保证产品无农药残留。
（5）无致癌物质残留
严格控制生产条件，绝不采用环氧乙烷对产品灭菌，不会存在任务致癌性物质残留。
（6）呵护肠胃
直接服用药粉很容易灼伤到食道和胃粘膜，引起溃疡，有些药粉 性过大，还容易呛到气管里，腐蚀气管粘膜，使用淀粉空囊为载体可以很好地保护肠胃。
（7）与药品无交联反应
淀粉是一种分子结构稳定的材质，不会与醛基或其他化合物发生交联反应，杜绝因胶囊使内部物质变质以及产生交联。
（8）药物利用率和吸收效果更好
淀粉中的有效成分更有助于激发药粉活性，利于人体吸收，增加名贵中药材的使用效率。
（9）易于被特殊文化者接纳
淀粉空囊的原料为纯淀粉，更符合有特殊宗教信仰的人和素食人群的饮食习惯。产品通过欧盟素食协会认证、 认证和犹太KOSHER认证。
（10）存放和携带方便
淀粉空囊对温度、湿度的要求较低，能够适应常规条件的存放和携带。
三、诞生历程
公元前1500年，第一颗空囊在埃及诞生；
1846年，两节式硬胶囊制造技术在法国获得专利；
1874年，在底特律开始了硬胶囊的工业化制造，同时推出了各种型号；
1931年，空囊开始大规模生产，占到所有药剂类型的70%；
1986年，从英国传播到整个欧洲的疯牛病爆发，致病明胶胶囊陷入前所未有的信任危机，人们开始寻找替代明胶的植物原料；
1997年，美国辉瑞制药推出两款植物空心胶囊，羟丙基纤维素为原料的空囊――不利于人体消化，普鲁兰多糖为原料的空囊――成本极高，工艺复杂。经业内专家一致认同，淀粉作为人类必不可少的三大营养物质，才是生产植物空心胶囊的最佳原料。
2000年，淀粉空囊初具雏形，但由于淀粉流动性、成模性和及其性能等方面的技术难题难以攻克，一直无法实现产业化生产；
2004年，湖南尔康制药股份有限公司开启淀粉胶囊研发项目；
2013年，尔康制药携手澳大利亚、加拿大两国行业内资深学者，率先攻克多项核心技术难关，实现了淀粉空囊的产业化。
2014年，全球首个淀粉空囊产业园在浏阳生物医药园建成；
2015年，尔康淀粉空囊将全面展开销售，成为全球规模最大的淀粉空囊专业供应商。
四、与明胶的对比（毒胶囊的终结者）
2012年4月15日央视《每周质量报告》及《东方时空》报道部分明胶厂商用生石灰给皮革下脚料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。经调查发现9个药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标，其中>>
问题五：胶囊壳是用什么做的？ 医药胶囊剂中最常用的空心胶囊是明胶胶囊，有胃溶型胶囊和肠溶型胶囊。肠溶空心胶囊是用明胶和肠溶包衣材料制成的有特定颜色(可根据用户的需要进行特别配制)和形状的囊壳 不合格的胶囊外壳是有一定的危害的
问题六：怎么分辨胶囊外壳 胶囊的成分是否是工业明胶制成，要通过专业机器才能鉴定。但是从胶囊的材质、染色、工艺上可以做出简单的辨别，工业明胶做的胶囊和药用明胶做的胶囊有三个地方差异：
一、一般工业明胶做的胶囊质量比较差，相对比较脆。有的胶囊一捏就碎了，或者是打开之后一碰就碎。
二、胶囊颜色越鲜艳越要注意。因为食用明胶是透明的或是白色的，杂质少且纯净。而工业明胶杂质较多，厂家会多加些香精、染色剂、着色剂来掩饰杂质。
三、一般来说，用工业明胶制作胶囊的工艺不如专业药用胶囊生产工艺先进，所以制成的胶囊两口贴合度不高，如果发现胶囊口容易松动、极易拧开，那么这个胶囊是用工业明胶制作的可能性就比较大。
问题七：胶囊壳是什么做的，怎么辨别胶囊壳的好坏 胶囊壳是用明胶做的，一般好的明胶原料是从新鲜牛皮或猪皮精制而成。怎么辨别胶囊壳的好坏？化学分析：坏的胶囊壳都会含有重金属铬，好的不含。物理分析：好的有弹性，胶囊壳清晰、透光度好、无杂质。
问题八：胶囊壳是什么做的？淀粉胶囊壳健康吗 胶囊壳分很多种，有明胶胶囊壳，淀粉胶囊壳也叫淀粉空囊
明胶胶囊壳：主要是由动物的皮革做成的，之前出现过毒胶囊事故，所以现在市面上买的人比较少，需要谨慎购买；
淀粉胶囊壳：主要是有木薯淀粉做成的，和明胶的主要区别是不用担心毒胶囊事故，吃的相对来说比较安全，
你可以看下尔康淀粉空囊，希望我的回答对你有所帮助
明胶的主要成分是什么
皮鞋中的确可以提炼出工业明胶
动物皮毛中富含胶原蛋白，以猪皮为例，蛋白质含量达到33%，其中胶原蛋白又占877%。对胶原蛋白进行轻度水解就变成明胶，重度水解可得水解蛋白。胶原蛋白或者其水解物属于不完全蛋白，也就是说不能提供人体所需全部种类的氨基酸，相比之下牛奶蛋白中氨基酸组成与人体需求很接近，属于优质蛋白。所以不要迷信什么“阿胶”药品或保健品
但是明胶做的果冻易融化，所以封装型果冻一般用卡拉胶
把工业明胶顶替食用明胶来做果冻，的确可以节省成本，但明胶做果冻的缺点是融化点低，制备和贮存都需要低温冷藏。所以超市里卖的那种封装型果冻基本是用另一种食用胶——卡拉胶制成的。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的糖类胶，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性。
仍不能排除即食型果冻添加工业明胶
虽然超市中卖的那种常温保存的果冻一般是用卡拉胶制作的，但是糕点店里有冷藏条件，果冻就可能用明胶来做。这种即食型的果冻有没有拿工业明胶冒充食用明胶呢？目前没有看有报道证实，但既然冰激淋里使用工业明胶是被确认的现象，那么谁能保证果冻不会有同样的问题？
老酸奶实乃“酸奶冻”
如果说果冻是果汁+食用胶的话，那么老酸奶就是酸奶+食用胶（由此可知，把老酸奶说成比一般酸奶更有营养是吹牛）。
与果冻不同的是，老酸奶冷藏储存，所以可以用明胶做添加剂。
老酸奶中有两种混入非食用明胶的可能，但未证实
第一种可能，老酸奶的生产厂家为了降低成本，故意购买工业明胶做原料。有网友认为，对于品牌大厂来说，这种可能性或许不大，因为明胶作为添加剂，在老酸奶中含量不高，因此明胶不是高成本原料，无需以次充好。另一种可能是，老酸奶厂家购买的的确是食用明胶，但这种食用明胶可能是逃过了监管的假货，其中本就被掺入了工业明胶。有明胶卖家在接受记者采访时称，有把工业明胶掺入食用明胶中卖这种做法
当然这两种可能性都还是推测，未被证实。
工业明胶到底有没有进入食品？——有
工业明胶制作皮冻实录
常顺（化名）在呼和浩特市周边的村落里制作皮冻已有12年了。常顺介绍，制作皮冻时，明胶是不可或缺的添加剂，“由于食用明胶比工业明胶价格高得多，所以我们在制作过程中用的都是工业明胶。这种工业明胶有时要比食用明胶更好用，做出的皮冻口感更劲道，皮冻也不宜散。”
前面提到，明胶融化点低，如何防止皮冻融化呢？答案更让人吃惊——加甲醛。甲醛是国家明令禁止加入食品中的一种毒性很强的、破坏生物细胞蛋白质的原生质物质，但是甲醛和明胶一样，也是一种固化剂。“其中甲醛的比例要高一些，这样才能让做出的皮冻即使在高温下也不会融化”，常顺说。
眼睛别只盯着果冻和老酸奶，工业明胶在小食品作坊可能更泛滥如果说正规厂家采购工业明胶制作食品还需要掂量一下的话，常顺这样的小作坊主就是毫无忌惮的使用“毒物”了。而明胶在食品中的应用实在太广泛了，制作果冻、老酸奶或皮冻只是其用途中很小的一部分。
去年4月22日，卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。“黑名单”中，47种可能违法添加的非食用物质中，就有工业明胶，注明可能添加于冰淇淋、肉皮冻等食品品种中
工业明胶目前无检测方法，打击路在何方？上述“黑名单”中虽然指出了存在的问题，但在工业明胶的“检测方法”一栏标明为“无”，事实上47种可能违法添加的非食用物质中有25种检测方法为“无”。
国内质检机构食品检测专业人士透露，目前，从技术和专业的角度说，工业明胶完全可以通过质检设备检测出来，比如：将明胶粉碎后，利用技术设备，通过对重金属和微生物的分析，可以判断是否为工业明胶。不过，国内一家质检机构食品检测中心负责人直言，由于工业原料对食品检测设备会造成损伤，质检机构大多不愿冒着损毁机器的风险对非食用物质进行检测。“非食用物质大多是工业原料，用价值百万元的设备检测，结果出来了，机器可能也被毁了。”上述负责人道出了质检部门的“苦衷”。以上来源于网络。
工业明胶的鉴别明胶
成分：x0d（1）食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。x0d（2）药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。x0dx0d特性：x0d⑴、药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。外观为淡**至**细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。应通过孔径4mm标准筛网。x0d⑵、食用明胶为淡**至**细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。本品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。应通过孔径4mm标准筛网即5目。本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。x0dx0d明胶的组成和性质x0d组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16％以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82％以上，是一种理想的蛋白源。明胶的成品为无色或淡**的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水，但可缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水。依据来源不同，明胶的物理性质也有较大的差异，其中以猪皮明胶性质较优，透明度高，可塑性强。x0d明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶，它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。被覆性、韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂，如作为食品的胶冻剂、稳定剂。增稠剂、发泡剂。乳化剂、分散剂、澄清剂等，被广泛应用。x0dx0d明胶应用x0d食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。x0d药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。x0d工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。
大家可以通过以下三种办法进行初次的鉴别。
一．工业明胶制品一般质量比较差，杂质比较多，黏度和韧性比较小，所以特别的易碎，如果在买到制品中发现这些，基本上可以判断是添加了工业明胶。
二．工业明胶制品，一般都会有鲜艳的颜色。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而工业明胶杂质多。如果使用了工业明胶，厂家会多加些香精、染色剂、着色剂来掩饰杂质，所以颜色越鲜艳越有可能是工业明胶做的。
三．工业明胶做的东西，因为是为了缩减成本，很多时候质量、材料、工艺、环境上很差，所以做成的产品也不精致。
