1将玉米粒煮4分钟至八成熟，取出沥干水分。同时开中火，将松子放入炒锅中炒至微金黄香，即捞出晾干。
2中火加热炒锅里的油，先炒香葱，再依次炒玉米粒、菜椒丁、松子，炒2分钟，加盐、白糖。
玉米又称玉米、棒子、玉蜀黍，是一些地区的主食。在玉米粗粮中是很好的保健品，对人体健康相当有益。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分能刺激胃肠蠕动，加速排便和排泄，并能预防便秘、肠炎和肠癌。
玉米富含维生素C等。玉米胚尖中所含的营养物质能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。
玉米怎样做法才好吃
导语：在我们的生活中甜的玉米除了煲汤的吃法之外，它的其他做法是怎么做的呢，下面我和大家一起来学习它的做法吧。
甜玉米粒的做法甜玉米粒的做法一
主料：玉米粒250g
辅料：胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
做法：
1 搭配菜切丁，备用。
2 玉米粒超市买的罐的，把水控干，备用。
3 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟，热了就可以(时间不要太长，因为是熟的`)，倒入搭配菜，加盐少许、糖少许，翻炒2分钟，即可出盘密西西啦。
甜玉米粒的做法二
主料：甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量
辅料：黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量
做法：
1黄瓜，胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。
2锅内放油烧热，放入玉米粒翻炒几下，放入胡萝卜丁和熟松仁，放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒，然后放入黄瓜丁，翻炒几下后就可以出锅装盘。
3色香味俱全,是女士儿童首选菜。
玉米粥罐头怎么做好吃
玉米的做法还是超级多的，整个的玉米可以有烤玉米、煮玉米，处理完的玉米粒可以有炒玉米粒，可以蛋黄焗玉米，可以蹦爆米花，玉米粒做饭也是超级超级好吃的。
我家是玉米的发烧友，每年会消耗掉几百根玉米。先从整根的玉米说起，最常规的做法肯定是煮玉米，煮的玉米软软嫩嫩的一口咬下去，满嘴的香味。
然后我们这面夏天的时候路边到处都是烤玉米的，一个小的烤箱，把玉米往上面一放，烤的焦黄，还会有些黑色的，烤完的玉米特别有嚼劲。
玉米切成段在劈开两半，就可以做大丰收，或者蹲排骨，排骨里面都融合着玉米的香气，比单纯的炖排骨好吃很多。
玉米从玉米棒上搓下来，又有很多很多的做法，煮米饭的时候放上一把玉米粒，不仅达到了粗粮和细粮相结合的健康饮食的作用，而且颜色超级好看，味道也是超级好的。
松仁玉米和玉米炒肉也是一种做法，号称是饭桌上的女士猜，因为有一点点的甜，但是我看桌上的男同志们也都没少吃。
蛋黄焗玉米粒真的也是很好吃的，我自己做了一次没太成功，蛋黄的咸咸的味道，配上玉米的清甜，一口下去有外面炸锅的焦脆，有里面玉米的绵糯的口感，特别赞。
还有最后一种就是大家童年的记忆，爆米花，小的时候在家那一兜子的玉米粒，然后去街边蹦爆米花的大叔那，花上几毛钱，就能蹦出一大锅爆米花了，够吃好几天的。
现在**院也都有那种黄油的爆米花，口感虽然比小时候吃的好吃多了，但却不是记忆中的味道了。
玉米炒蛋
材料
罐头玉米粒半罐、鸡蛋3个、西式火腿4片、葱2根、油3大匙
调味料
（1）盐半茶匙、水淀粉半大匙
（2）盐小半茶匙、清水4大匙、水淀粉半大匙
作法
1玉米粒由罐内倒出，沥干水分；蛋去壳、打散；并加入调味料（1）调匀；西式火腿切丁；葱切丁。
2用2大匙油先炒蛋，见其凝固时先盛出，锅内再放1大匙油炒葱白，接着放玉米粒和西式火腿粒，炒香时再放蛋块，并加调味料（2）调味，炒匀盛出时撒入葱叶即成。
提醒您
罐头玉米粒较方便快速，且品质均匀，若用新鲜玉米粒，要先将玉米粒煮熟才可以炒，煮时水里加少许盐会比较甜。
希望对你有帮助
