咖啡馆的经营模式

咖啡店是零售店的一种,属于食的范畴,但主要目标却属于乐的范畴。下面我就为大家解开咖啡厅的经营与管理，希望能帮到你。

咖啡店第一课：定位一—做梦，也要有方向感

决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆店内只卖咖啡，还是「咖啡+糕点」、或「咖啡+糕点+简餐」另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆(例如结合书店一同经营)这都是一开始就要先想清楚的。/sort0433/list433_1html

咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。

咖啡店第二课：财务规划—开店，算盘要打得精

一家咖啡馆所需软硬体如下： 1菜单(menu，包括咖啡、糕点及简餐) 2生财设备(咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 3硬体设备(冷气、照明设备等) 4器皿 5设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧台设计。

咖啡店第三课：专业—技术没到位，一切免谈

既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢

1918年，中国大陆硝烟弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。

幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。

中国人特有的勤劳和忠诚，使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究，一晃就是三十年……

后来老庄主去世时，阿南也离开了这个伤心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。 咖啡的品牌故事

于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了!

经过10年的磨合，他独创了一套独特的最适合华人的咖啡调制秘方，在当地家喻户晓，被盛誉为最适合华人的咖啡馆。

漂波的一生，历尽苍桑。思乡的情节，纠缠了一个世纪。最终老人未能重返故土，只好叮嘱孩子，一定要带着他和他的精良技艺回到大陆，与国人分享咖啡的苦与乐。

新鲜事物的咖啡馆被完全接受，总是要经历一些磨难，咖啡馆也是如此。历史上，咖啡馆和喝咖啡的生活习惯数次被禁。比较著名的有如下三次：

1：最先下令禁止咖啡的是麦加总督，他发现攻击他的诗文居然是从咖啡馆流出的，于是1511年麦加的所有咖啡馆关门，甚至将违禁者缝在皮袋子里扔进博斯普鲁斯海峡;

2：英王查理二世也于1675年颁布了咖啡馆禁止令，起源有二，一是当时不准进入咖啡馆的女人发表了陈情书，抱怨英国男人威仪尽丧;二是，咖啡馆成了民众批评时政的地方。

3：1781年，普鲁士国王菲特列大帝禁止人民私自进口咖啡、杜绝民间烘焙咖啡，呼吁大家不要忘记自己的“国饮”――啤酒。

当然喽，后来，这些禁止令都是不了了之。从这里倒是可以证明，运用暴力对民众的口味、服饰、化妆进行强制或者禁止，似乎是不大明智的做法。

开一家咖啡店要招多少员工？

咖啡店名字大全500个

1．良木缘咖啡店

2．哈里欧咖啡店

3．高乐雅咖啡馆

4．九栖咖啡馆

5．聚爱咖啡店

6．峰岚咖啡店

7．长吉咖啡店

8．且听风吟咖啡店

9．即刻唤醒咖啡馆

10．七颗种子咖啡店

11．铭仕咖啡店

12．盾皇咖啡店

13．可夫缇咖啡馆

14．秘密花园咖啡店

15．BIC COFFEE

16．Ta相约咖啡馆

17．优客咖啡店

18．时光里咖啡店

19．CAFE OF MEMORY

20．群记咖啡店

21．花神咖啡店

22．CAFEPIANO

23．蜜糖咖啡店

24．迪欧咖啡馆

25．EAST COFFEE

26．四季咖啡厅

27．玫瑰小镇咖啡厅

28．拾号咖啡店

29．私藏咖啡馆

30．心语咖啡馆

31．图兰朵咖啡

32．喵时光

33．蓝樽咖啡店

34．雅岸咖啡店

35．皇奇咖啡店

36．同昌咖啡店

37．可滋咖啡馆

38．莉莉的家咖啡馆

39．蓝湾咖啡店

40．厚积云咖啡店

41．布洛湾咖啡店

42．往事咖啡店

43．亿品皇咖啡

44．WINGLIFE Coffee

45．红颜咖啡

46．玛琪雅朵咖啡馆

47．旭迪咖啡店

48．半杯咖啡

49．青春派咖啡馆

50．半城咖啡店

51．米兰咖啡店

52．子洺咖啡馆

53．叁拾佳咖啡

54．马尾女孩咖啡店

55．Loops Cafe咖啡店

56．睿社咖啡店

57．长岛咖啡店

58．塞纳咖啡店

59．序·写咖啡店

60．临壹咖啡店

61．阳光灿烂咖啡馆

62．隐舍咖啡店

63．米兰多拉咖啡店

64．香啡缤咖啡馆

65．漫朵·伯咖啡店

66．慕夏咖啡馆

67．星坐标咖啡

68．田园咖啡店

69．麦咖啡店

70．新西兰咖啡店

71．漫咖啡

72．壁虎咖啡馆

73．洛神咖啡店

74．米兰咖啡馆

75．龙猫咖啡店

76．车车咖啡馆

77．南正咖啡店

78．三月小楼

79．美美咖啡

80．蓝岛咖啡店

81．琅月咖啡馆

82．爵士岛咖啡店

83．佳奇咖啡店

84．雅岸咖啡店

85．三月·咖啡店

86．林富咖啡店

87．轻舍手作咖啡馆

88．咖慕咖啡店

89．中辰咖啡店

90．啡尝+咖啡馆

91．洛美花园咖啡店

92．宏雅轩咖啡店

93．落印咖啡

94．猫一下午咖啡店

95．米兰多拉咖啡馆

96．珍之堡咖啡馆

97．春澜咖啡店

98．玖栖咖啡店

99．南城北巷咖啡店

100．摩卡花园咖啡馆

101．和天下咖啡馆

102．可町咖啡

103．全原咖啡店

104．银座咖啡店

105．佩米咖啡馆

106．约克咖啡店

107．茶语coffee咖啡店

108．读聚一格咖啡店

109．百田咖啡馆

110．MoMo coffee

111．醇萃咖啡店

112．西朵咖啡馆

113．频巨咖啡店

114．漫舞时光咖啡馆

115．今咖啡

116．纽力咖啡店

117．研磨时光咖啡馆

118．缇安咖啡屋

119．田园咖啡店

120．洼地咖啡馆

121．紫萝咖啡店

122．时尚空间

123．舒羽咖啡店

124．挚友咖啡店

125．江领咖啡店

126．太宏咖啡店

127．亚湖咖啡店

128．云图咖啡馆

129．天黑以后

130．美运咖啡店

131．菲雅咖啡店

132．金仕咖啡厅

133．壹号咖啡店

134．城市咖啡店

135．布迪哈咖啡店

136．名仕咖啡店

137．喜膳语咖啡馆

138．惠至咖啡店

139．旋涡水晶咖啡店

140．春澜咖啡店

141．雕琢时光咖啡店

142．佑见慢生活

143．CC Cafe

144．喵时光咖啡店

145．宝迪咖啡店

146．墨染咖啡馆

147．STOP Cafe

148．马尾女孩咖啡馆

149．淳意影咖咖啡馆

150．创智咖啡店

151．穆拉咖啡馆

152．水岸啡凡咖啡店

153．麦欧咖啡店

154．秉火咖啡店

155．紫丁香咖啡店

156．未央咖啡店

157．hollys coffee

158．天籁咖啡馆

159．幸福时光咖啡店

160．保利皇冠咖啡馆

161．猫小院咖啡店

162．赛洛城·邻咖啡

163．永电咖啡店

164．丽迪咖啡馆

165．杰士咖啡馆

166．豪克咖啡

167．无恙咖啡店

168．佳啡猫咖啡馆

169．磊微咖啡店

170．等一个人咖啡店

171．三石咖啡店

172．猫眼咖啡店

173．贰拾玖号咖啡馆

174．远友咖啡店

175．久违咖啡馆

176．王力咖啡店

177．美宸咖啡店

178．More Coffee

179．黑白咖啡店

180．克姆陪您咖啡店

181．富力咖啡馆

182．臻咖啡店

183．水上人间咖啡店

184．佳作咖啡店

185．润升咖啡店

186．等你咖啡店

187．孚乐里咖啡馆

188．法老咖啡店

189．丰跃咖啡店

190．祥思咖啡店

191．派奇咖啡店

192．泰迪咖啡馆

193．天势时光咖啡店

194．一木咖啡馆

195．果实咖啡馆

196．创子咖啡店

197．北街咖啡店

198．悦·遇咖啡店

199．琉夏咖啡屋

200．这座城咖啡店

201．骑士咖啡店

202．啡尝+咖啡馆

203．漫乐咖啡店

204．圈内咖啡店

205．susu欧洲古董咖啡店

206．默沏咖啡馆

207．金和园咖啡店

208．花舍咖餐厅

209．魔方咖啡店

210．半步咖啡馆

211．蓝花楹咖啡馆

212．十八岁咖啡店

213．鸿博佳味咖啡

214．蜜桃咖啡店

215．逸空间咖啡馆

216．南岸假日咖啡店

217．半夏咖啡馆

218．祖母的厨房咖啡馆

219．春澜咖啡店

220．helens Cafe

221．埃尔咖啡店

222．慢话咖啡店

223．凤卓咖啡店

224．微时光咖啡馆

225．良木缘咖啡馆

226．美琪咖啡店

227．茶窝子咖啡店

228．精灵咖啡馆

229．皇讯咖啡店

230．慕夏咖啡店

231．洛美花园咖啡店

232．创智咖啡店

233．旧时光咖啡店

234．鹤岛咖啡店

235．一号创客咖啡馆

236．海豚湾咖啡店

237．末里咖啡店

238．中辰咖啡店

239．名洋咖啡馆

240．半步咖啡馆

241．伊赛咖啡店

242．佐亿咖啡馆

243．麦客的咖啡店

244．蜀鑫咖啡店

245．联宇咖啡店

246．顺兴咖啡馆

247．金岸咖啡馆

248．卡迩蒂咖啡

249．蓝岛咖啡馆

250．盒子咖啡店

251．力华咖啡店

252．尼积咖啡

253．女仆咖啡店

254．山谷的家咖啡店

255．思康咖啡店

256．主题猫咖咖啡馆

257．童趣时光亲子咖啡

258．极客咖啡店

259．佳作咖啡馆

260．卡奇多咖啡店

261．木兰咖啡店

262．多禾咖啡店

263．懒懒咖啡店

264．玫瑰玛丽咖啡店

265．龙猫咖啡馆

266．叁拾佳咖啡

267．蓝山梦咖啡店

268．mE cafe咖啡店

269．摩刻咖啡店

270．东城航达咖啡店

271．信拓咖啡店

272．寒舍咖啡店

273．龙茂咖啡店

274．后甜咖啡店

275．蓝花楹咖啡店

276．玩咖咖啡店

277．佑见慢生活

278．时光工坊咖啡店

279．海豚湾咖啡店

280．今今乐道咖啡店

281．玫瑰玛丽咖啡馆

282．西岸人文咖啡店

283．摩尔咖啡店

284．铁好咖啡店

285．印象咖啡馆

286．果实咖啡店

287．玛鱼咖啡馆

288．轻舍手作咖啡店

289．印·咖啡

290．原旨咖啡店

291．明翼咖啡店

292．花事咖啡

293．伊诺咖啡馆

294．美宸咖啡店

295．王**的咖啡店

296．逸美时光咖啡店

297．乐唛微咖咖啡店

298．花猫仙境咖啡店

299．圣达咖啡店

300．两岸咖啡店

301．木壳咖啡馆

302．街角时光咖啡店

303．西提岛咖啡店

304．森雷咖啡店

305．易乐咖啡店

306．芦苇屿咖啡店

307．时光印记咖啡店

308．无早咖啡馆

309．三月·咖啡店

310．我的花园咖啡店

311．本位咖啡店

312．大鼎戴斯咖啡馆

313．研磨时光咖啡店

314．凤康咖啡店

315．HERS COFFEE

316．香巴拉咖啡店

317．安妮咖啡馆

318．博灵芭利咖啡店

319．美丽阳光咖啡店

320．舍夫沙万咖啡店

321．UHO Cafe诱惑咖啡

322．甜觅咖啡

323．蓝岛咖啡店

324．兰夫卡咖啡店

325．尼积咖啡

326．悠乐咖啡店

327．啡同凡响店

328．塔米咖啡馆

329．赏味咖啡馆

330．栖巢咖啡店

331．元祥咖啡店

332．豪生咖啡馆

333．梦巴黎咖啡店

334．Coffee Beanery

335．白兔糖咖啡馆

336．发条先生咖啡店

337．裕丰咖啡店

338．读聚一格咖啡馆

339．凯索咖啡店

340．花重城咖啡馆

341．绿荫咖啡厅

342．玖月咖啡店

343．木屋Coffee

344．宏明咖啡店

345．独角鲸咖啡馆

346．微笑咖啡

347．堡格垒咖啡馆

348．后浪咖啡店

349．铭仕咖啡店

350．音乐厨房咖啡馆

351．读蔬记咖啡馆

352．咖啡喵

353．诺凤咖啡店

354．噢麦咖咖啡

355．恋上咖啡店

356．太平洋咖啡

357．久月Cafe生活

358．柔软时光咖啡馆

359．长岛咖啡馆

360．子洺咖啡店

361．安的咖啡

362．湖畔店咖啡店

363．遇见大咖咖啡店

364．过客咖啡店

365．悦森咖啡店

366．Cafe Tokuni尤屿

367．胖猫咖啡馆

368．咖啡之星

369．蝶语咖啡馆

370．啸顿咖啡店

371．铭来咖啡店

372．云燕简咖咖啡店

373．欧玛咖啡

374．悠然时光咖啡店

375．白兔糖咖啡店

376．欧频咖啡店

377．花样时光咖啡店

378．遇见咖啡店

379．Enjoy Coffee

380．兰夫卡咖啡店

381．正在生活咖啡店

382．速顾优咖啡馆

383．旧梦咖啡店

384．联宇咖啡店

385．馥饮咖啡馆

386．良品咖啡店

387．豪丽斯咖啡店

388．木屋Coffee

389．香格瑞拉咖啡店

390．Today Coffee

391．可蒂咖啡店

392．老友记咖啡店

393．云朵咖啡店

394．迪欧咖啡店

395．漫生活咖啡店

396．红卡咖啡店

397．罗欧咖啡店

398．西施咖啡店

399．色尔咖啡馆

400．蜜雪冰城咖啡馆

401．唯咖啡

402．万创咖啡店

403．哚儿奶咖咖啡馆

404．名仕咖啡馆

405．小北咖啡店

406．芭菲迪咖啡馆

407．卡瓦小镇咖啡馆

408．摩卡咖啡馆

409．仟枫咖啡

410．初心咖啡店

411．汲香阁咖啡店

412．木易缘咖啡馆

413．NINETYONE COFFEEBAR

414．啡色D调咖啡店

415．唐猫咖啡店

416．Miss Miya米娅咖啡厅

417．星梦咖啡馆

418．意果咖啡馆

419．老书虫咖啡馆

420．奥尚咖啡店

421．普罗旺斯

422．九栖咖啡店

423．夏洛克咖啡店

424．宏浩咖啡店

425．印·咖啡

426．柏林咖啡店

427．锦宏主题咖啡馆

428．冠啸咖啡店

429．夏幕咖啡店

430．悠然咖啡

431．汉茂咖啡店

432．诚志咖啡店

433．悠适上岛咖啡店

434．磨咖小镇咖啡店

435．驿往事咖啡店

436．简爱咖啡店

437．艺术咖啡

438．漫话咖啡店

439．啡语咖啡店

440．玩咖咖啡店

441．伊甸咖啡馆

442．咖啡时间咖啡店

443．豪丽斯咖啡店

444．Media Coffee咖啡店

445．遇见咖啡店

446．她和他咖啡馆

447．老桐树咖啡店

448．福莱斯特咖啡店

449．磨尔咖啡店

450．eyewink coffee

451．猫坊咖啡店

452．橙果时尚咖啡店

453．阿甘先生咖啡

454．思达客咖啡

455．真汉咖啡店

456．我的花园咖啡馆

457．那些年咖啡

458．同窗时光水吧

459．塔米咖啡店

460．今今乐道咖啡馆

461．兰夫卡咖啡馆

462．E·咖啡

463．旧时光咖啡店

464．光谷咖啡馆

465．荷里咖啡店

466．王先生的咖啡店

467．水上人间咖啡馆

468．主岸咖啡店

469．南岸假日咖啡店

470．漫尔咖啡店

471．亚旺咖啡店

472．噢麦咖咖啡

473．愿君在此咖啡简餐

474．雅尼克咖啡店

475．莱逸咖啡店

476．前言后记咖啡店

477．金门岛咖啡店

478．金源咖啡店

479．susu欧洲古董咖啡店

480．peuàpe渐渐咖啡

481．嘉豪咖啡店

482．迪巧克咖啡馆

483．乐顶咖啡店

484．漫谷拉咖啡馆

485．小窝咖啡

486．转角号咖啡店

487．贰拾玖号咖啡店

488．老桐树咖啡店

489．半角咖啡店

490．Morning Cafe

491．汇微咖啡店

492．可滋咖啡店

493．来科咖啡店

494．艺术咖啡

495．Auco游咖店

496．赏味咖啡店

497．莉莉Coffee咖啡店

498．域和咖啡馆

499．艾薇咖啡店

500．高乐雅咖啡店

什么西餐厅加盟店比较好？

这个要看你的咖啡店所在的城市和区域了，还有你的咖啡店面积大小，门店的实际需要来看你应该招多少位员工，一般咖啡店都要有咖啡师，服务员，保洁员，运营店长，采购员，如果你的咖啡店里面也像 壹杯加咖啡一样做西餐的话，还需要招两位专业的大厨

好听的咖啡馆店名有哪些？

要想做好西餐厅加盟店，有很多方面需要注意：
1、要找一个好的西餐厅加盟店上家，有一家“月影法式铁板烧”很不错的，
分店多，口碑好，属于小型西餐厅，花费不大，客户多。
2、要有一个好的铺子，有一定人流，特别是年轻人多；
3、自己要有一定的管理经验，懂的店铺的经营管理。

1、启程、德莱美淇、未完待续、疏密院、寒暑驿居、小憩片刻、等待的味道、花房、半朵悠莲、三夏光年。

2、马路对面的你、好旺角、幸福小筑、心中的麦田、热枫椰岛、迪味米奥、心灵小憩、转角遇到你。

3、不造船的厂、喜空、遮雨巷、哈麦琪、8号时光、研磨时光、香甜驿站、离岛、猫在屋顶上吹风、味士阁。

4、春田、闲情偶寄、怀念不如相见、帝乐思、放课后tea time、微夏私语、巷子尾、街角故事、偶遇。

5、街角、蒂高尔、雅之筑、画心、凯麦熙、食字路口、朴坊、有一家、都市小憩、清新小筑、薄荷小院。

以上就是关于咖啡馆的经营模式 咖啡厅的经营与管理全部的内容，包括:咖啡馆的经营模式 咖啡厅的经营与管理、好记的咖啡店名、开一家咖啡店要招多少员工等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！