美食 当前,现代人越来越追求舌尖上的 时尚 。 极富设计感的室内环境,搭配精致可观的新鲜佳肴, 早已成为高端旅行爱好者探途美味的重要追求。

放眼全球, 诸如LV、Dior、Gucci、Hermès等超一线奢侈品牌,将品牌坚守的高奢美学融进餐饮之中, 把餐厅打磨成艺术品,让食材化身绽放味蕾与视觉的轰炸机,正是实现了 美食 与 时尚 的完美结合,让食客能够从中充分体验双重享受。
这个春日,本有太多的来不及。 未能拜访的梦想餐厅,不妨先行种草一波, 等全球禁令正式解除,就选上那家心仪的奢牌餐厅,拍照、品食、赏景通通安排!
01
大阪LV餐饮空间
Le Café V & Sugalabo V
地址:日本大阪心斋桥御堂筋大厦7F
位居大阪的这家Louis Vuitton旗舰店,出自LV御用设计大师青木淳之手, 以航海为主题,整座大楼宛若一座巨大的奢华游轮。 1至4层是展销区,5、6层为展览区, 而顶楼则是这里最为突出的亮点——LV全球首家咖啡厅Le Café V。
与大楼外观的恢弘大气不同, Le Café V采用了较为清新宜人的暖色系风格, 有种在家里叹享下午茶的亲密感。
Le Café V拥有独立且宽敞的室外露台 ,夜幕时分约上三五好友置身此处,仿佛度假在游轮甲板之上,月色星辰便是前程的无际深海,一边吹着徐徐凉风,沐浴城市光影,一边对酒当歌,谈笑风生,多惬意。
除了Le Café V,在7层还有一家极为隐秘的餐厅, 藏在走廊尽头的LV Monogram手提箱后, 屡次入选为“亚洲50大最佳餐厅”的Sugalabo分店 Sugalabo V。
进入Sugalabo V的门槛略高,平时只接待特定顾客,须通过熟客推荐。 餐厅洋溢着浓郁的复古贵族风格, 运用木质材料作为主基调,分布到各种家具,配以红色皮质座椅及几何拼接的地砖,供应餐品由当地名厨须贺洋介主。虽然难以预订,一旦在里面用过餐,多难也是值得。
02
首尔迪奥咖啡厅
Dior Café
地址:首尔市江南区清潭洞98-12 House of Dior 5F
到首尔必打卡的全球最大Dior旗舰店House of Dior,犹如含苞待放的纯白花朵造型本身就极具观赏性, 顶层这间由知名建筑师Peter Marino操刀的Dior Café在设计上同样出彩 ,继续把白色浪漫发挥极致,并加入灰色简约美学,成功营造出高雅的梦幻氛围。
咖啡厅 设有室内与露台两个用餐区 ,找一个天气晴朗的午后,到室外晒晒太阳,品品咖啡吃甜点,颇为治愈。
这边的餐食由“甜点界毕加索”Pierre Hermé与Christian Dior共同打造,在保证食物口感的同时,力求呈现最美的形态,视觉与味觉相得益彰,直撩食欲。 尤其是有“少女酥胸”般美称的马卡龙, 来Dior Café绝对不容错过。
03
比弗利山庄古驰餐馆
Gucci Osteria Beverly Hills
地址:美国洛杉矶比利佛山庄Gucci旗舰店3F
选址在洛杉矶顶级富人区比弗利山庄, 全球第二家Gucci Osteria继续延续佛罗伦萨店的复古花园风格,处处充满了典型的Gucci雅奢气质 ,不论是招牌林间空地印花壁纸,还是大理石马赛克地板,或是樱桃红的天鹅绒沙发,无不散发着精美的魅力。
餐厅设有50个座位,主厨团队非常强大, 包括米其林三星主厨Massimo Bottura、首位获得米其林星级的墨西哥裔女主厨Karime López以及经验丰富的Mattia Agazzi, 联合提供了富有加州特色的新鲜菜肴和经典的意式餐食, 帕马森干酪意大利饺子是当中最受欢迎的招牌菜式。
寻味固然重要,在餐厅,拍照也是头等大事。 Gucci Décor家饰系列餐具、华丽的用餐环境、罗迪欧大道的街景等,都是顶好的背景素材。 索性先到下层品牌店购物一番,捎上几件Gucci服饰,然后找一个露台的位置,疯狂摄下美照。
04
东京香奈儿米色餐厅
CHANEL Beige Alain Ducasse
地址:日本东京银座3-5-3香奈儿大楼10F
以COCO CHANEL偏爱的米色命名,并邀请了法国名厨Alain Ducasse坐镇, 集法式优雅和CHANEL经典美学于一身 的CHANEL Beige Alain Ducasse,堪为奢牌餐厅里的 时尚 佼佼者。
餐厅 乍看之下简单低调,实则暗藏用心,于细节处均可窥见: 楼层按键运用了CHANEL的标志代替数字,餐厅内的地毯、沙发、靠垫等配饰皆采用斜纹软呢的布料,还有米色把持下的用餐空间,全是精巧设计的体现。
至于料理,餐厅更是没有放松,通过主厨精湛的厨艺, 把每一件餐食在保持食材原味的基础上,释放出新鲜的幸福感, 像店内备受欢迎的 经典山茶花慕斯蛋糕 ,就是其中的著名代表。
05
首尔爱马仕咖啡馆
Hermès Café MADANG
地址:韩国首尔江南区新沙洞630-26
坐落在首尔爱马仕旗舰店地下层的Hermès Café MADANG,相比起位于巴黎、纽约和东京的其他三家,它更有咖啡馆的生活气息,安静又不失格调。
到这家咖啡馆用餐,可以顺畅用英语跟服务生沟通,不过由于人气火爆,需要提前预订。
店里提供咖啡、酒水、甜点 (招牌是提拉米苏) 、简餐 (如意粉、焗饭、泰国菜) 等齐全餐饮,摆放到各式赏心悦目的Hermès餐具上。 如果结伴前往,点上一个下午茶套餐会是不错的选择。
06

纽约蒂凡尼咖啡厅
Tiffany Blue Box Cafe
地址:美国纽约第五大道727号
《蒂凡尼的早餐》中,奥黛丽·赫本身着黑色长裙,站在蒂凡尼橱窗外吃早餐的样子,成为了女生心中追求梦想的优雅写照。时至今日, Tiffany Blue Box Cafe的出现,为坐在蒂凡尼内吃早餐的幻想制造了实现的可能。
蒂凡尼标志的水蓝色充斥着整间咖啡厅 ,座椅、墙身、餐具,甚至是服务员的围裙, 一律是蓝白相间的配色 ,坐在里面,光是呼吸都觉得心旷神怡。
咖啡厅 供应着新鲜的时令 美食 ,菜单会根据当地季节进行调整。餐具方面也很是讲究, 每一套都是出自蒂凡尼当季最新家品系列, 满满堪比**的高贵质感。
07
伦敦博柏利咖啡厅
Burberry Thomas’s Café
地址:英国伦敦摄政街1号Burberry旗舰店内
工整的英国人离不开雅致的下午茶,Burberry在伦敦开设的首家咖啡厅正是享用英式下午茶的绝佳去处。
门店秉承了旗舰店的室内设计风格,黑白两色相互掺杂, 无论桌椅,还是吊灯,或是门窗,彰显了纯正传奇的英伦风情。
你可以点上几道风味茶点,沉浸在Burberry的传统雅调中,借着咖啡的醇香,细细品味闲逸时光。要是时间充裕, 还可以到店内的小型工坊转转,里面摆放着香水、皮革制品等礼物, 挑选心仪的那款,刻上名字的字母,留下美好的纪念。
08
大阪宝格丽餐厅
BVLGARI IL Café
地址:坂急百货梅田店内
身处百货公司的这一间宝格丽餐室,丝毫没有半点喧嚣,在转角处安守一方宁静,不被打扰。 大片的落地窗显现了独立的空间感,大量的木质摆设洋溢着温暖的氛围 ,食在店内,感动又心动。
来到宝格丽餐室, 由两个盒子组成且装载着花式糕点的茶盒 (包括迷你汉堡、三文治、巧克力等)是众多食客的心头首选,再选一杯对味的饮料,一顿完美的餐食大功告成。
对甜点感兴趣的你, 别忘了尝一尝柜台琳琅满目的巧克力 (茶盒配置有) , 它们如同一颗颗宝格丽创造的钻石,在昏黄灯光的映衬下,闪烁着甜蜜诱人的光芒。
再阴沉的日子总能迎来阳光洒落的那天,我们先做 美食 计划解解馋,为生活增添一点小情趣,在等待的时间里,静候佳音。
请相信,这一切都会好起来的:)
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英国有啥好吃的谁知到英国bristol有什么好吃的?
你不会是中奖了吧!!!
1墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过,在你坐下来品味餐厅的中国美食时,也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过,凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为,这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份,而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满,肉质鲜美;澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷;国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜,如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色,餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下,花鼓的甜品比较内敛:简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁,配以新鲜芒果,简单而清爽。
2悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家,也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作,或是进入歌剧院前的中转站,那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票,只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说,纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂:新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝,再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤,简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色:香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感;牛乳中加入振子、杏任和草莓,香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味,融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。
3牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来,这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今,四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内,餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合,形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同,布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客,而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成,包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别:用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料,美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融,配上格乌兹塔明那的特制酱料,让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。
4圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安,家族庄园的外表非常普通,常常被人忽略。不过,对于这家著名的现代西班牙餐厅来说,那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来,餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉,不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内,内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质,不过,阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单,一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫,宛如裹着一层薄纱,并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴,外面包裹着透明的神秘“外衣”,口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料:索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁,配上冰镇的乳类饮品,是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙,EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子,而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。
5摩纳哥:路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素:非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客,他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候,一定要盛装出席。否则,你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖:高雅的壁画、奢华的水晶吊灯,每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中,配上杜卡斯家乡特产的蔬菜,芳香四溢,让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉,或者比利牛斯山的小羊羔,纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过,6道菜下肚之后,也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元,不过,结束的时候,你会发现物有所值。
6伦敦:高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界,坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近,拉姆西举行了一次厨艺展示会,而他在会上再次发狂,使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅,餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说,这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大,但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上,拌以香浓的酱料。另外,餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜,这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐,谁又能抵御如此诱惑
高登·拉姆西的甜品也相当不错,不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪,每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。
7伦敦:Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前,松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间,餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口,而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今,德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华,并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术,形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今,黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然,经典的日本料理是菜单的主角:大虾天妇罗卷、季节性和牛肉,以及中午供应的定食午餐,都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺,让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋;高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果,配以杏仁冰激淋,品尝一口,唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法,将东西方不同的口味完美融合,给顾客带来了耳目一新的美食新体验。
8巴黎:乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年,名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休,不过没有人相信他的决定。果然,2003年,卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式,完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式,营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流,乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈,以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼,而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假,并从当地美食中汲取了创新的灵感。
9洛萨斯:EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪,而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师,而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容,餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验:鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子,再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器,上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外,顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品,包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月,费利亚和朱安·马里阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺,并获得了一致好评。
10加利福尼亚:“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷,是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善,而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客,所以,仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑,这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了,还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾,表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然,素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类,可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能,所以,一定要注意自己的健康问题。
英国的食物在江湖上的名声似乎一般,尤其是隔着英吉利海峡的法兰西常常对英国的食物冷嘲热讽。而事实上呢,权威美食杂志公布的“全世界50最佳餐厅”中,其中14间在英国,在这其中11间又在伦敦。世界各地的风味餐云集伦敦,比一场华丽的时装秀更热闹。
炸鱼薯条草根 国吃不容错过
初中念英文的时候,有一篇课文讲的就是英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐,爱吃的人趋之若鹜,不爱吃的人敬而远之。
既然来到英国,奉劝不要错过这项国吃,3到4个英镑就能填饱肚子,相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可,如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯,边看报纸边吃的时候,常常把一堆土豆吃光了,手指还在盘子里摸索。
炸鱼薯条店遍布英国,除了这两项,还经营炸香肠、炸蘑菇、炸肉排,炸得不亦乐乎,好生热闹!至于土豆,还有另外一种吃法——烤来吃。硕大一枚枚烤熟的土豆陈列在食物柜子里,选中一个。伙计挑出来,用一把锋利的刀在土豆身上划一个十字,将黄油和盐加到这个土豆的“伤口”里来。你再选择一种色拉,伙计又熟练地把色拉添加到十字里头去。瞬间,一个普通的烤土豆里仿佛卧虎藏龙。这个一个内涵深刻的土豆通常卖2英镑,而胃口小的人一顿还吃不完。
肥鸭餐厅 给肚皮加一笔留白
从伦敦派丁顿车站坐40分钟火车到泰晤士河谷地带的曼登海德,再接5分钟出租车就可找到“肥鸭”餐厅。充满英式恬静乡村感觉的餐厅低调地藏匿于曼登海德和布雷小镇间HindsHead酒店的右手边。伦敦的肥鸭餐厅不是全聚德,既不烤鸭子,也不煮鸭子,而是经营一些你尝所未尝的创意菜。
根据掌门人的哲学,肥鸭提出的宗旨就是为每一位食客的1万个味蕾和所有其他感官提供最舒适和惊喜不断的体验。一踏进肥鸭的大门,长得如同时装模特般的侍者就会接过衣帽。这家餐厅的好处就在于,你无需穿着盛装华服才能迈进这间世界排名前列的餐厅,无疑为肥鸭增添了几分平易近人的气质。
这里的菜式每一道都经过主人的精心设计和创意。就拿最有特色的体验套餐来说。递上来两个铁皮罐头,一罐头氮气,一罐头开胃酒、柳橙汁和绿茶的混合液。取一根银勺,浇上混合液,混合液上面再加一层氮气,送进嘴巴,顿时舌头上"丝丝"作响,有凉凉的感觉。据侍者说,这道菜的目的是清口,给舌头洗个澡,保证待会儿品尝美食不受干扰。
然后的菜式一道道构思精巧,叫人不忍动刀叉。牡蛎立在盘子里像海边的悬崖,芥末冰淇淋又冷又辣差点打出喷嚏,鹌鹑果冻拌龙虾酱、蜗牛乔麦粥、紫薇火腿这些菜,光是听听名字也要叫人浮想联翩了。当然,吃完这一顿精心雕琢的大餐,付账的时候也要稳住,400多英镑就要划拉出去。拍拍肚子却似乎还没有吃饱。这也是肥鸭餐厅所追求的效果,只求吃好,不求吃饱,好比国画也要讲究留白,才能意味深长。
相关餐厅链接
Nobu餐厅

这是一家享誉全球的日式寿司餐厅,完美诠释了伦敦的多元文化。最好的享受方式就是让店员推荐,再多叫一份颠倒世界的黑鳕鱼,点一杯晕头转向的香槟。当然,最好还有别人买单!事前要记得定位啦,不然免谈。
圣约翰餐厅
很正宗的英国餐厅,顶着怀旧庄严的名字。贩卖汁浓酱稠、入味十分的传统英式菜,加足了厨师十二万分的热情。猪是这里的LOGO,透着一股纯朴劲儿!有转烤全猪、约克夏布丁等传统的英国乡村菜。甜点的分量更是一份打倒2、3个。
Hakkasan餐厅
一家平均消费60英镑的伦敦顶级中餐厅。绝不是死撑面子的假把式,报纸上的评论是“史上最性感的中餐厅”,调皮得很,却也是中肯的评价。酸辣汤、琵琶鸭、五花肉斗英国气泡酒、希腊白葡。似乎中西合璧,在舌尖上共谱一曲。


