步骤
1西葫芦洗净，切成薄块
2青辣椒洗净切块
3油锅烧热爆香花椒后，倒入西葫芦和青辣椒，翻炒
4倒入适量醋
5加入适量盐
6加入少许糖提味
7翻炒，西葫芦断生即可关火
柿子椒是一种怎样的蔬菜？怎么制作才最好吃？
柿子椒也叫做青椒，本身是一种非常常见的蔬菜。从中医学的角度来讲，这种柿子椒可以解热镇痛，对于感冒、发烧、恶寒、疼痛等症状都有很好的改善作用。而从营养学的角度来讲，柿子椒汁中含有的热量非常低，摄入人体并不会导致肥胖。而其中含有的碳水化合物、维生素c、纤维素含量比较多，可以起到抗氧化的作用，消除眼纹部位的色素沉着，还可以增进食欲、促进排便、帮助减肥。
猪肉富含的铁元素，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，猪肉还是人体所必需维生素的主要来源，食用猪肉有补肾、滋阴、补充蛋白质以及脂肪酸的功效。
用料
柿子椒 2个
五花肉 适量
葱花 适量
生抽 2勺
盐 适量
食用油 适量
柿子椒炒肉的做法
柿子椒洗净掰小块。切点葱花。五花肉切片。
锅里放油，放入五花肉小火煎至出油，然后放入葱花炒出香味。
加入两汤匙生抽，翻炒至肉上色，放入柿子椒。
火稍微开大一点，要不停的翻炒。喜欢吃脆的，炒一分钟左右就可以了。我喜欢吃炒的的柿子椒表皮起皱，有点像干锅的口感，所以我炒的时间会稍微长一点。
撒上适量的盐，搅匀出锅。
五花肉炒柿子椒的做法，五花肉炒柿子椒怎么做
事实上，柿子椒其实就是甜椒。
柿子椒对人体有很多好处，主要体现在以下几个方面：
第一个好处是降温止痛。柿子椒是一种性质温和的绿色蔬菜，平时人们食用以后能促进汗腺分泌，能通过让人体发汗来降低体温，而且它还能缓解人类的肌肉酸痛。值得一提的的是，当出现感冒发烧的时候，其实也可以多吃一些柿子椒，这也能起到降温止痛的作用。
第二个好处是散寒祛湿。柿子椒的味道虽然不辣，但它也具有散寒祛湿的重要作用，吃了柿子椒之后可以扩张血管也能提高心脏功能，还能促进身体湿寒毒气代谢，平时经常食用可以温中下气，也能散寒祛湿，它对人类的风湿骨痛有很好的预防与缓解作用。
第三个好处是增加食欲促进消化。柿子椒中含有独特的辣椒素，这种物质被人体吸收以后，能促进唾液分泌，也能加快肠胃中消化液的分泌，能加快肠胃中食物的消化与吸收，也能让人胃口大开，它对人类的消化不良和食欲不振都有明显调理作用。
第四个好处是净化血液。经过研究发现，柿子椒中含有大量的叶绿素，这是一种人体正常代谢时必需的营养成分，它能抑制肠道对胆固醇的吸收，而且能净化血液，促进血液循环。除此之外，多吃一些柿子椒，还能增加心血管弹性，能预防血脂血压升高。
那么，柿子椒怎么制作才好吃？事实上，红烧柿子椒就很好吃，具体做法如下：
将新鲜柿子椒去蒂和籽，然后切片，炒锅预热，放入适量的植物油。倒入柿子椒片翻炒，生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中，调匀备用。只要见到有焦黄的情况，就可以倒入调好的酱汁，盖锅转中小火焖煮3到5分钟，淋入少许米醋翻炒均匀入味，收汁即可。
萝卜炒柿子椒的家常做法大全怎么做好吃视
主料柿子椒四个五花肉二两辅料葱姜蒜适量酱油适量适量盐适量香油适量料酒适量
步骤
五花肉炒柿子椒的做法步骤11柿子椒洗干净掰成小块。
五花肉炒柿子椒的做法步骤22五花肉切成薄片。
五花肉炒柿子椒的做法步骤33葱姜蒜切好备用。
五花肉炒柿子椒的做法步骤44调料备齐，锅中放油加热。
五花肉炒柿子椒的做法步骤55油八成热时，放入葱姜蒜爆出香味后加入五花肉。
五花肉炒柿子椒的做法步骤66翻炒五花肉使其变色。
五花肉炒柿子椒的做法步骤77加料酒、酱油翻炒让五花肉上色。
五花肉炒柿子椒的做法步骤88锅中倒入柿子椒。
五花肉炒柿子椒的做法步骤99继续翻炒五花肉和柿子椒，柿子椒断生后加入适量盐。
五花肉炒柿子椒的做法步骤1010旺火继续翻炒收汁，点一些香油提味。
五花肉炒柿子椒的做法步骤1111装盘即可食用。
主料柿子椒150g 胡萝卜200g
调料食盐适量 生抽适量 调和油适量
胡萝卜炒柿子椒的做法1准备好需要的食材
2锅里放油爆香葱花
3先把胡萝卜放进去煸炒
4然后再加入青椒
5加一些盐后一起翻炒
6淋入一些生抽
7混合均匀就可以起锅了
