近日，福建省商务厅等9部门印发《加快推进预制菜产业高质量发展的措施》（以下简称“措施”）。措施共21条，提出到2025年全省将建设30个现代农业产业园、20个优势特色产业集群，推动福建预制菜成为富民强省的特色产业，打造全国预制菜产业发展高地。
随着预制菜产业的火爆，不少企业竞相入局，各地相继出台支持政策。福建出台的措施明确：打造预制菜产业集群；完善预制菜标准体系，培育壮大预制菜龙头企业；支持仓储冷链建设；搭建预制菜公共服务平台。
值得关注的是，根据措施，要充分发挥福建海洋经济优势，在福州马尾、连江、福清等地发展以水产品为重点的预制菜产业基地；发挥福建省食品加工业的产业链优势，在泉州晋江、漳州台商投资区等地发展以肉产品为重点的预制菜产业基地……
实际上，早在两年前，晋江不少食品企业便开始涉足预制菜领域。阿一波、鲜之惠、优滋美等一大拨原先从事紫菜加工生产的企业，已经通过各种形式的酱料包进入预制菜领域；而类似渔家翁的另一批企业，则借助原有在食材上的优势，通过鲍汁鲍鱼米饭、葱爆乌鸡等特色菜，发力开发新的预制菜品。
“预制菜真正发展时间才两年，整个市场竞争还处于良性。而措施出台从基地建设、人才队伍建设、财税支持等多个领域给予预制菜企业支持，这无疑给了企业更大的信心。”福建省渔家翁食品有限公司总经理郑东方表示。
此外，郑东方还特别强调，措施明确指出在晋江发展以肉产品为重点的预制菜产业基地，这为晋江食品企业提供了更为广阔的思路。未来，渔家翁将不断拓展预制菜品类，以获得更多的市场需求。
在记者走访过程中，不少企业表示，措施的出台，利好晋江食品产业，更利好那些会玩渠道的运营商，他们可以依托全省预制菜产业的品类多样性，实现多渠道多品类的产品输出。
福清最有特色的地方是哪？
何文秋先生：中国国籍，无境外永久居留权，1975年11月出生，大专学历。曾任福清市中融水产贸易发展有限公司总经理，福光光电董事长，福光有限董事、民品事业部总经理；现任公司董事、副总经理，中融投资董事，福光光电董事长、总经理，福光天瞳总经理，公司福清分公司负责人。
兴化湾的兴化湾简介
目屿岛-球尾海上风景区
位于福清市沙埔镇东南部的目屿岛和江阴镇的球尾沙滩，自然条件优越，是海上旅游走廊的理想地带。 目屿岛和球尾沙滩，隔水相望，相距约10公里，位轩优越，外贸海轮可从球尾沙滩与目屿岛之间通行。 目屿岛风光独秀，海天一色，四周礁石突兀，岛上象形石争奇，植被良好，水产品丰富，水源充足，拥有优良沙滩多处，最长的约5百米，是个不可多得的自然景区。 球尾沙滩，天风海涛，碧波万倾，退潮时沙滩宽度达120米以上，总面积在052平方公里以上，可容数千人游泳休憩。从球尾至目屿岛，沿途还有莲蓬海滩、小麦岛、东壁岛等天成海景，是福清南部的海上旅游走廊。
弥勒岩风景区
弥勒岩，别名瑞岩山，位于福清市海口镇牛宅村，距县城约10公里，古称"瑞岩丹洞"，是一人文与自然景观兼胜的风景游览区。弥勒岩有嶙峋的岩峰或卧或悬，或离或合，幽姿万千，令人赞叹不已。
弥勒岩山麓，有一高大石佛盘膝而坐，这就是名闻遐迩的弥勒石雕造像。石佛像始凿于元至正年（公元1341年），至明洪武年（公元1368年）竣工，高68米，宽89米，由整块花岗岩就地琢成，天然妙相，袒胸露腹，两耳垂肩，笑态可掬，观者可以忘忧。经国家文物局认定，该石佛为全国最大的立体石刻弥勒佛像，已纳入国家级文物保护单位。
大化山风景区
福清市大化山风景区位于福清市镜洋镇，与闽侯县交界的地区，属戴云山脉的支脉，规划面积约228平方公里。大化山因其山高、林深、路险而鲜为人知，至今仍保持着原始的自然风貌。这里峰峦叠翠，万顷林涛，保存了不少珍惜树种，如红豆杉、银杏、楠木、油杉、香樟等随处可见，密林深处除植物茂盛，更有珍禽异兽出没其间，堪称生物多样性保护的典范。
大化山有双奇--峰奇：奇峰怪岩，兀立山间，有的象红军雕塑，有的象美丽的少女，有的象逶迤的驼队，有的象只鸭头，有的象个蒸笼 旖旎诡异的风光令人叹为观止。河奇：大化山的河，奇在河床，平整得令人咋舌的河床，几乎是在一整块石头上冲刷出来的一样，好似星星点缀着银河，镶嵌在河床之上，引人遐想，水流在其中打着旋涡，成了极好的天然按摩浴缸。大化山还有双绝--瀑布：险峻的山势，悬殊的落差，造就了大化山的瀑布群，有的雄伟，有的优雅，有的如彩练当空舞，有的如珍珠落玉盘，向人们展示着不同形态而又同样极致的美。怪藤--粗壮的老藤顺着悬崖攀缘而上，在丛林间盘根错节，令人恍然以为进入了热带雨林。
与本地区其他景观相比较，大化山的山水风光资源具有较高的独特性，为开展登山、攀岩、野营、探险、狩猎、溯溪、观瀑、赏蝶、垂钓等生态旅游活动提供了良好的条件，对周边的客源市场有较强的吸引力，是个具有良好开发前景的风景名胜区。
古色古香的黄阁重纶
黄阁重纶距瑞云塔仅100米。建于明崇祯元年（公元1628年），是叶氏家族为纪念其祖叶相高于成历和天启两度入阁，首辅朝政的殊荣而兴建。该坊系楼阁工重檐歇山顶建筑，全坊用精雕细琢磨黛白色花岗岩构成，石刻两面透空，人物栩栩如生，是一件艺术精品，全坊分三层高10米，面宽11米，进深2米，八条主柱挺拔而上，十分壮观
灵石山国家森林公园
灵石山国家森林公园是福建省较早建立的一个国家级森林公园，位于福清市西部东张镇镜内，距福州市63公里，福厦公路16公里。公园总面积2275公顷，森林覆盖率934%。规划有十大景区，百处景点。灵石山以其茂密的森林，优美的风景，清新的空气和悠久的佛教文化而闻名遐迩，自古就是闽中沿海的著名风景胜地。灵石山国家森林公园凭借其丰富的动植物资源和绝美的自然山水辅之以悠久的人文古迹，形成了一个功能齐全，恬静秀美，瑰丽迷人的旅游、度假、避暑胜地。
灵石山具有"林茂、山雄、水秀、石怪、树奇、峰险、壑幽"等自然风景特色，八千六百亩连片的原始森林是福建沿海的一颗绿色明珠，林中古木参天，山花烂漫，珍奇动物出没其间。灵石山人文景观相得益彰，交相辉映，千年古刹晨钟幕鼓，文物塔墓比比皆是，香石、雌雄石、通天石、石通灵气，九狮洞充满神秘色彩，更有许多迷人的传说，古往今来到灵石游玩的文人墨客吟咏留题，流传千古。
黄檗山风景区
黄檗山位于渔溪镇联华村，距城区30多公里，因多产黄檗树而名，素享"有地皆旖旎，无处不烟霞"之美誉。
山上峰峦竞秀，泉流叮咚。黄檗山麓建有一寺--黄檗寺，又名万福寺。该寺始建于唐，盛于明，延至清初，一代高僧隐元禅师住持万福寺，遂成大宗，僧众数千，一度成为东南沿海名刹和福建的拂教文化中心。清顺治十二年，隐元禅师东渡日本，创立黄檗宗，留下了中日文化交流的一段佳话。黄檗宗现为日本佛教界的最大宗。如今，黄檗寺经过修整，已作为我国重点对外开放寺院，东南沿海的高僧相继到此拜谒。
福清市一都东方第一漂
福清市东方第一漂全长四公里，漂流时间近三个多小时，途经一都后溪与永泰县交界外的观音潭，河道落差达二十八米，无暗礁、漩涡，水流湍急，两岸碧水丹山，风光旖旎，空气清新，山高林密，秀木修竹漫山遍野，郁郁苍苍，令人叹为观止，流连忘返，是理想的旅游、休闲好去处。
“无兴不成镇”，凡是莆田人，对“兴化湾”这名字，绝对不会陌生，兴化府、兴化人、兴化桂圆、兴化米粉……“兴化”是莆田地区的古代行政区兴化路、兴化府的名称。
许多莆田人耳熟能详的名字，都来自于这片与莆田人有着刻骨铭心、挚爱情深的蔚蓝色海湾。
兴化湾位于福建中部偏南的莆田东部涵江区东部，海湾总面积6194平方公里，其中水域面积36922平方公里。该湾略呈长方形，由西北向东南展布。湾顶有木兰溪等河流注入。兴化湾口门宽约13公里，湾口朝向东南，出南日群岛经兴化水道和南日水道与台湾海峡相通。兴化湾西边接涵江区，324国道、福厦高速公路、福厦铁路横贯区境，三江口港可通海轮。有白塘宁海桥、正学门、黄巷等市级文物保护单位。江口镇设福厦铁路涵江站和福泉高速公路出入口，交通非常快捷。江口镇还是莆田高新技术开发区、福泉高速公路涵江物流区所在地。
兴化湾，不再如同落尘珍珠，不会湮没在台湾海峡弯弯曲曲的褶皱里。
毋庸置疑，兴化湾拥有广阔的海岸资源以及滩涂和水产养殖基地。兴化湾西边接涵江区的江口镇、三江口镇、白塘镇和赤港华侨经济开发区和江口镇山水相连的1950年代前本来隶属莆田县的新厝镇，涵江区江口镇是莆田市的名义上的北大门和著名侨乡，莆田市的事实上的北大门是与江口镇仅一桥之隔山水相连的原来的莆田县新厝镇，莆田东北边界，千年以来莆田县以莆田县新厝镇北边的蒜岭与福清交界，新厝一带在自从莆田县成立时就隶属莆田县，自古就居住着几万莆田人，该地自古就使用莆田话，是莆田话区的一部分。新厝镇在解放后1950年代因为福清县要发展工农业而被划给福清县。原来的莆田县东北的苏田，安香（今涵江区东北部），明朝时割给福清县，是今福清市渔溪镇南部、东张镇西部。涵江区地处木兰溪入海口北岸，东濒莆田东南沿海兴化湾。年降水量1300毫米，年均气温20℃，有白塘宁海桥、正学门、黄巷等市级文物保护单位。随着改革的春风，人们已经在此利用滩涂海域，发展起来了海带、紫菜、龙须菜等海上种植产业；利用滩涂海域，人工养殖了了鲍鱼、黄瓜鱼等珍稀水产品。
一个个渔村在兴化湾拔地而起，一条条产业在兴化湾应运而生。而随着人们视野的开拓，兀然发现，脚边这片海域所带给人们最大的惊奇远不止如此，兴化湾最具潜力还是这里的得天独厚的海港资源。
曾有海洋研究专家通过整体潮流数学模型试验，专门了解了这里的海湾潮流运动规律，综合研究认为：兴化湾潮流动力强，水体含沙量小，港区、航道海域水深长期处于稳定状况，为港口码头、深水航道建设提供良好的条件。经论证比较，兴化湾20～30万吨级超大型深水航道取向兴化水道是合理的，从外海至规划港区航道全长41公里，25万吨级航道乘潮通航水深-185米，有的地方甚至可乘潮通航30万吨级大型船舶，航道通航水深-201米。
原来兴化湾从来没有辜负人们期待，辜负兴化湾的反而是我们这一直以来望湾兴叹的兴化人。兴化湾从来没有让人们如此如此深情如此清晰地审视它的姣“好”面容：
