2005年，曼氏无针乌贼经全人工培育出苗种7万余只，其中人工放流35万只，试验塘放养1130只，起捕536只，养殖成活率为474%，最大规格为体重400g，曼氏无针乌贼围塘养殖取得了突破性的成功。这里就曼氏无针乌贼围塘养殖技术作一介绍。 放苗时，要注意池水与运输用尼龙袋内水体的温度、盐度差异，以及曼氏无针乌贼苗种的质量和放养密度。可用尼龙袋浮于池水中和添加池水逐步过渡的方法消除温度与盐度的差异;苗种质量可根据幼体形态、大小、体色、活动状态、活力、活动水层、趋光性等特点来加以判断，一般体呈椭圆型、个体大、呈黑褐色且随环境改变而改变、活力强、能快速平游、前窜与后退活动于水体中下层、趋光性强的苗种为优，放养密度以1500只/亩左右为宜。
曼氏无针乌贼可单养，也可混养。由于曼氏无针乌贼具有凶猛捕食的习性，不宜与鱼虾混养而可与底栖贝类混养，以提高围塘的养殖效益。曼氏无针乌贼的成体虽捕食能力较强，一般与其体长相仿的鱼、虾、蟹等常为其饵料生物，但在水温13℃以下时曼氏无针乌贼的成体或苗种常被其他肉食性水产动物所食。 1饲料投喂 曼氏无针乌贼是典型的肉食性头足类，幼时喜欢摄食桡足类、枝角类或糠虾等浮游动物，成体喜欢摄食鱼、虾等活饵。若池塘中活的浮游动物充足，可在曼氏无针乌贼体长4cm之前不投喂其他饵料生物;若活饵生物不足，可投喂死的浮游动物或小鱼、小虾。由于曼氏无针乌贼不喜欢摄食死的饵料生物，故必须进行人工驯化，驯化是否成功也是决定养殖能否成功的关键。
驯化是根据曼氏无针乌贼的眼睛对活动的东西或颜色的变化比较敏感的原理，可将活的饵料生物理解为会动的饵料生物或飘的饵料生物。驯化时应注意：①定时，养成前期每天投喂6次～8次，养殖中期每天投喂3次～4次，养殖后期每天投喂2次;②定点，设置饲料台或以边坡代替，饲料台面积约1平方米，可用网片做成，也可用硬的塑料筛板制成，宜做成斜坡状，以便于曼氏无针乌贼摄食（曼氏无针乌贼不能垂直移动取食），且饲料台的网目随着饵料生物大小的变化而变化，放在水深03m～05m处;③强化时间约半个月，驯化时活饵的量逐渐减少而死饵的量逐渐增多，每次投喂时先喂死饵后喂活饵，死饵的投喂宜少量多次且投放于饲料台上方，让其在水体中飘荡时被曼氏无针乌贼拖走，未吃掉的死饵沉在饲料台上，切忌一次性将死饵倒入饲料台上;④灯诱，在饲料台上方离水面高约05m处挂1盏功率为100W～200W的照明灯，晚间开灯诱集活饵（桡足类、枝角类等浮游动物）和曼氏无针乌贼;⑤清残控量，曼氏无针乌贼全长05cm～1cm时主要的饵料生物为活的无节幼体、桡足类、枝角类等，饵料生物的大小为01cm～08cm;全长1cm～2cm时主要的饵料生物为活的桡足类、枝角类、糠虾等，饵料生物大小05cm～15cm;全长3cm～4cm时主要的饵料生物为枝角类、糠虾、小鱼虾及鱼虾碎片等，饵料生物的大小07cm～3cm;全长5cm～7cm时主要的饵料生物为糠虾、小鱼虾及新鲜的鱼虾碎片等，饵料生物的大小1cm～6cm;全长大于8cm时主要的饵料生物为小鱼虾、新鲜鱼虾等，饵料生物的大小应适口。每天定时检查饲料台，若有残饵则及时清除，日投喂量主要根据曼氏无针乌贼的摄食、生长、互相残杀、水中活饵等情况，同时结合天气、水质等条件综合考虑。冰鲜小鱼虾在投喂前需解冻，并切成大小适口的碎块，以片状为佳。若发现曼氏无针乌贼的生长参差不齐，个体相差悬殊，就说明饵料生物投喂不足，应加大投喂量。
2水质管理 每天定时检测与记录水温、盐度、溶解氧、酸碱度等水质指标，调控好水色、透明度及水中的浮游生物的种类、数量。换水是增加水体溶解氧、稳定水温与盐度的有效方法，9月～11月曼氏无针乌贼繁殖季节可配备一些增氧设备。正常情况下，每天或隔天换水，换水量为10%～20%，换水时应掌握慢进慢出的原则，以免水环境变化过大而造成曼氏无针乌贼产生放墨反应。池水透明度控制在40cm～60cm，水色清至淡**。高温期水位不但要保持最高，而且应尽可能多换外海清凉新鲜海水，使水温保持在33℃以内。另外，可用遮阳网遮光。在水体盐度低限附近养殖时，需注意盐度的变化，尤其是大雨或台风天气，养殖池塘内水体的盐度极易剧降而造成曼氏无针乌贼不适甚至死亡，需及时排淡，并加大海水换水量，以保持池水的盐度变幅不超过5‰。
3分级饲养 为便于驯化、提高饵料生物利用率、防止小的曼氏无针乌贼被敌害生物所食、便于操作管理、提高养殖成活率等，可进行曼氏无针乌贼的分级饲养。从放苗至全长3cm～4cm期间集中饲养，之后放开或移池饲养。
4生长测量 曼氏无针乌贼的生长速度较快，在正常条件下其体长平均每15天可增长09cm～10cm。9月～11月，性腺已发育成熟的个体生长变慢，繁殖后体质弱的个体死亡而体质强的个体继续生长。养殖曼氏无针乌贼的生长测量每隔半个月或20天进行1次，样本用乌贼笼放诱饵捕获，样本数每次20只以上。生长测量不宜过于频繁，因为任何刺激都有可能使乌贼吐墨。对于曼氏无针乌贼存池数量的估计，可根据上浮的死亡个体和内骨骼数、摄食量及群游时数量等综合推算。5日常管理 养殖期间，巡塘是每天必需的工作内容，可掌握曼氏无针乌贼的活动、摄食、生长情况，以及水质、水色、活饵与残饵、养殖池受损、天气及混养种类的生长情况等。每天早、中、晚各巡塘1次，做好养殖日记，发现问题及时解决。实践发现，曼氏无针乌贼在饱食、强光、水色过清、水温较低时常停留在贴近底泥的水体下层;觅食时巡塘游动频繁，常集群游泳于水体中上层;遇刺激或低温时常喷墨。 经过3个月～4个月的养殖，曼氏无针乌贼达商品规格，根据市场需求起捕活体适时销售。由于曼氏无针乌贼喷墨后易死亡，迄今很少有人看到过活的曼氏无针乌贼，故其活体上市很受欢迎，售价很高。水温在15℃以上时，曼氏无针乌贼活动很活泼，可用特制的具有倒须的乌贼笼捕捞，方法是在乌贼笼内放些诱饵，将乌贼笼悬吊于水体中，视乌贼多少隔一定时间起捕即可。将曼氏无针乌贼从笼中取出时，不能用手直接捕捉，而是用水勺等工具带水移动;水温在15℃以下时，曼氏无针乌贼活动缓慢，用乌贼笼诱捕的效果不显著，可用围网或干塘捕获。
专业泥鳅养殖方法
1、池塘选择与消毒
养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足，面积不宜过大，在土池的四周种植08～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止鳗鱼外逃，又可遮阴，利于其生长。
放养前应挖除土地内过多的淤泥，平整池底，修好池埂和进、排水口，在鳗种下池前10～15天每1000平方米用生石灰100～125千克清池消毒，彻底杀死野杂鱼和敌害生物。然后在鳗种下池前5～7天注水06～07米深，进水口用60目筛子过滤。
最后施基肥，一般每1000平方米泼施腐熟猪牛粪300～400千克，待水呈淡绿色或黄褐色后再放鳗种，使其下池后可吃到充足的天然饵料。15天左右将池水加深至15米。
2、鳗种处理与投放
鳗鱼生长的适温为20～28℃，水温在12℃时开始摄食，因此投放时间一般在2月下旬至3月中旬。投放前，先将鳗种包装袋放入水中浸泡20～30分钟，以适应水温，袋内外温差小于5℃时才能拆袋，然后用小水盆向袋内倒入2～3盆池水，使鳗种从高溶氧状态逐步适应低溶氧状态。
投放的鳗种要求体色青灰、肌肤丰润、富有弹性、游泳活跃，同池鳗种规格要整齐一致，否则因鳗鱼间的相互争食会影响到个体弱者的摄食。
放养密度一般为每1000平方米可投放4000～5000尾20克左右的鳗鱼；50克左右的可投3000～4000尾；100g左右的可投放2000～3000尾。
同时每1000平方米土池可混养鳙鱼50尾、鲢鱼30尾、罗非鱼200尾，一方面可滤食浮游生物，食净鳗鱼排泄的粪便，起到净化水质的作用；另一方面又可增加鱼产量。
3、饲料种类与投喂
鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料（市上有售），并在每50千克专用饲料中添加多维素（维生素a、b、c、e)50～60克、鱼肝油15～2千克。幼鳗适当少加，成鳗多加。若暂时缺少专用饲料，可用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物性饲料绞碎拌面粉代用，其粗蛋白质含量必须在40%以上。
鳗鱼是肉食性鱼类，贪食。投喂时要实行“四定”原则，即定质、定量、定时、定位。定质：即保证饲料的质量。调制好的饲料要软硬适度（加水量为12～13倍），新鲜洁净，不能变质腐败。定量：即投喂量要根据鳗鱼的规格、摄食、消化及天气、水温、水质状况适量投。
一般日投饲量为鳗鱼体重的15%～25%，以12小时内吃完为宜。定时：即鱼体规格小、密度大，每日上午8时、下午4时左右各投喂1次；鳗鱼规格在100克以上，每日上午8时～9时投喂1次即可。定位：即饲料投放在固定食台上，每1000平方米土池可设置2～3个食台。
4、日常管理与防病
每天早晚巡池，观察鳗鱼活动与摄食状况，雨后检查排水口等，防止逃鱼。平时每10～15天加注新水1次，夏、秋季每5～7天1次，每次换水量为全池的10%左右。同时注意使pH值在7～85之间,pH值过高时应换入新水，过低则每1000平方米用15～20千克生石灰调节。
扩展资料：
1、养殖场地
养殖场地是鳗鱼养殖最基础的一个条件，如果没有适合的养殖场地，那么就不要谈养殖鳗鱼了。鳗鱼养殖的场地一般至少都需要五十亩左右的规格，其次就是养殖场中要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等，同时还要规划好鳗鱼池。
2、水质要求
水质对鳗鱼的养殖至关重要的，而水质的要求主要表现在这几个方面。首先就是水温，一般情况下水温最好是二十五到二十八度，但温度在十五到三十度之间也是可以的。其次就是水质最好是微酸性，这样鳗鱼的生产力更强。
然后就是水体中的氧气含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。还有就是水体重钙元素、硝酸盐以及这期、硫化氢、氨气以及铁元素等含量都要合理，不能过多也不能过少，否则也会影响鳗鱼的正常生长。
3、饵料要求
鳗鱼是一种肉食性鱼类，那么我们在养殖鳗鱼的时候，对饵料也是有要求的，如果饵料不合理，也会导致养殖失败。一般情况下我们需要有充足的蚯蚓或者是小型的昆虫和小鱼之类的饲料供给。其次就是可以用人工养殖的新鲜的鱼类通过绞肉机绞碎后进行投喂。
4、养殖技术
鳗鱼的养殖技术是高产、高收益的一个重要条件，很多养殖户养殖失败的原因就是养殖的技术不专业，在养殖的过程中容易出现很多的问题，最终导致鳗鱼大量死亡，损失惨重。那么我们在养殖鳗鱼前，最好是进行专业的养殖技术培育和实践操作之后，如果没有问题再进行养殖。
-鳗鱼
1、放养准备
在放养鳅苗前20天对池塘进行清整、改造、消毒，在进水口和排水口用铁丝网防逃。在排水口处开挖一个面积约占全池面积的1/3～1/5，深30～50厘米的鱼溜，在池底铺一层腐质较多粘土。
2、饵料选择
人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等，也可投喂人工配合饲料。早晚各投喂一次，养殖前期通常按鱼体重的3～4%投喂，中期按鱼体重的4～6%投喂，后期可适当减少配合饲料的投喂量。
3、水质调控
水质要求“肥、活、嫩、爽”，水色以黄绿色为佳，透明度以20～30厘米为宜。当透明度大于30厘米，每次亩施有机肥20千克，增加池塘中的桡租类、枝角类等泥鳅的天然饵料生物。透明度小于20厘米，应停止或减少追肥。高温季节经常注入新水，更换部分老水，定期开启增氧机。
4、日常管理
每天坚持早中晚巡塘，随时掌握水位、水质和泥鳅的摄食情况，发现问题及时处理。平时勤除池边杂草，高温季节每隔15天用二氧化氯一次，每7天天全池泼洒一次生石灰，在养殖的中后期每月施1～2次微生物制剂。经常检查防逃设施，漏洞及时修补，发现鱼病及时治疗，做好养殖日记。
