放菜。沈阳刘一锅筋头巴脑加热后还放菜，刘一锅袋装筋头巴脑，可以直接放到铁锅中加热，切点土豆进去炖一会儿。也可以加水煮，烩点自己喜欢吃的菜进去，做一个汤菜。刘一锅筋头巴脑火锅作为火锅中的佼佼者，制作精良，从选材到厨房的后面，都会有专门的人员层层把关，确保每一口都做出好吃的味道。刘一锅筋头巴脑火锅更加完全自主生产特色火锅基地，特色火锅调味品等几大系列产品，保障公司加盟商的正常运营需求，部分产品已进入市场流通，同时为未来发展打下坚实的基础，树立了高知名度和良好声誉的品牌形象，得到了社会各界的广泛赞赏。
筋头巴脑，牛排火锅，水煮鱼哪个最好吃？谢谢回答
锅仔筋头巴脑
用材主要材料筋头巴脑800克马铃薯400克辅材葱姜40克郫县豆瓣酱50克山茶油水豆豉50克桂丁2克良姜2克麻椒2克圆葱200克作法1将筋头巴脑解除冻结后工成小小块，放水里面清洗几回除掉鲜血，随后入沸水锅中绰水捞起来预留2滚油下郫县豆瓣酱、葱姜圆葱也有麻椒桂丁和良姜炒出香味3放入牛肉炒干水后淋入米酒炒出香味4添加山茶油水豆豉,淋入少量生抽酱油着色5将炒好的牛羊肉放进清水中烧开，转文火炖一个小时6将土豆切块，下油锅小火煎金**，加盟少量盐7将炖好一点的牛羊肉倒进马铃薯中就可以。
用材主要材料猪排骨400克小葱一根姜10克蒜2瓣八角2个辅材生抽2汤勺米酒1汤勺盐1/4茶勺老冰糖15克作法1排骨焯水后捞起来，沥干水2将小葱的葱根切一大段，绿茵茵切细条3葱姜切成片，八角冲干净4锅中入少量油，下排骨炒制5煸炒至猪排骨收干水、近焦状态6放进葱姜、八角炒出香味7再倒入小葱，炒匀8倒进生抽和米酒，煸炒着色9兑入开水，未过猪排骨最合适10放进老冰糖，走红烧开后用小火炖煮约40min11加入少量盐，开收汁12炒糖色至粘稠后放入绿茵茵，拌炒一下就可以。
用材主要材料黄蘑300克辅材麻椒1克辣椒干10克小香葱20克盐1克生抽酱油20mL作法1黄蘑清洗预留，全部调料备好2锅里加水，添加少量盐与个人信用油煮沸3放入黄蘑焯排水4变松快速捞起来过冷水,挤去水份预留5锅里加少许油，放入麻椒、葱根和辣椒干炒出香味6熄火，添加黄蘑,淋入生抽酱油7添加葱段翻拌就可以。
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这个不能一概而论了，要根据你店所在地的消费习惯、饮食口味、客户群体等方面进行综合的考量，同时还要考虑各个品牌的加盟方式、费用等等，筋头巴脑一般是工薪阶层解馋、朋友小聚的选择，牛排火锅就要针对消费观念比较前卫，喜欢韩式文化的人，一般要小资一些的人，追求特色的人会去消费。水煮鱼一般都已经本地化，根据本地人的口味做法进行了调整，相对来说各地容易接受一些。
推荐火锅加盟，四川火锅是一道很受欢迎的大众美食，发展前景广阔，火锅品牌也层出不穷，让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
2、渝味楠老火锅
一家创立三十多年的老品牌，口碑极好，始终秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理念，用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心
3、小龙坎火锅
小龙坎火锅可以说是火遍全国，人气爆表。菜品新鲜干净，服务也周到，特别推荐他们家的水晶鹅肠和鲜毛肚。
4、刘家佳码头老火锅
传承了原始码头火锅的味道，装修风格更是复古，将码头文化都一一地呈现在眼前。为每一位消费者提供全新的用餐体验。
5、渝中记忆老火锅
锅底麻辣鲜香，但是菜品很有特色。鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝，每天供应新鲜的鸭肠，鸭血也很正宗，在锅头不管煮好久，都还是那么嫩。
不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。
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