蜂蜜小面包怎么做

核心提示蜂蜜小面包简介蜂蜜是人人都知道的好东西,我经常用它来代替白糖使用,清火、润燥。蜂蜜中的B族维生素含量很丰富,我听老妈讲过B族维生素是“快乐基因”它能让身体释放良好的情绪,缓解压力。炖甜品、做面膜、当烧烤酱...用处多多啊。身体内的毒素也排了

蜂蜜小面包

简介蜂蜜是人人都知道的好东西,我经常用它来代替白糖使用,清火、润燥。蜂蜜中的B族维生素含量很丰富,我听老妈讲过B族维生素是“快乐基因”它能让身体释放良好的情绪,缓解压力。炖甜品、做面膜、当烧烤酱...用处多多啊。身体内的毒素也排了,燥热的心绪也缓解了,身体管道通畅了脸自然PP啦,一瓶蜂蜜就哄的咱们这么高兴。实在没时间就干脆每天冲一杯蜂蜜水喝喝,有时间的就来跟我学做这款蜂蜜小面包,营养健康家人必备呢。

材料

高粉180克,奶粉20克,蛋液25克,蜂蜜30克,牛奶110克,酵母1-1/2小匙,盐一小匙,黄油25克

做法

1.发面:除黄油以外的其它材料揉成面团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发酵至原来的约2倍大小。

2.发面:手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成小份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

3.面团搓成水滴形。

4.擀长。

5.翻面,卷起。

6.中间切一刀。

7.分成两份。

8.排入烤盘压扁,进行二次发酵。

9.烤:等生坯长胖到原来的约1。5-2倍大小的时侯,表面刷上蛋液,洒上杏仁碎,放入180度预热好的烤箱,中层上下火,20分钟左右至表面金黄即可。

小诀窍

烘烤时间请按自家烤箱温度情况适当调整。

关于面包的那些事儿

面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下,你犯了哪些常见的错误?

◆按用途:可以分为“主食面包”和“点心面包”两类

◆按质感:可分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类

◆按原料:可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。

面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%至30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个。

一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。

消费者要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包――不过口感真的有点粗。

除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。

面包包装上都会注明保质期:“二、三季度(春夏)2至3天,一、四季度(秋冬)4至5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买,就要马上食用,不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折,更要睁大眼睛,看看是否已经临近过期。

要知道不少食品企业为了延长产品销售时间,往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包,回家里一两天又吃不完,可就让自己陷入两难境地了:扔了吧,太可惜;慢慢吃吧,又很不安全。如果放在冰箱里,口感就会越来越差。

面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。

肯德基的热饮有果汁、牛奶、香柚蜂蜜茶、红茶、美禄、咖啡等。

九珍果汁不是热饮,是冷饮,并且默认是要加冰块的,可以提前告诉店员不加冰。

九珍果汁,是由橙、苹果、菠萝、西番莲、香蕉、芒果、白西柚、木瓜和柠檬等,九种含有水果的复合型果汁饮料混制而成,其中果汁含量达到30%,丰富的维生素和矿物质,赋于其真实的营养价值,全然不同于仅有水果香味而无水果成分的冲调型饮品。

九珍果汁中的多种果汁兑上冰块,喝起来,口中既有淡淡清甜的留驻又有丝丝酸香的回味,甘酸适口,沁入心脾。

扩展资料:

肯德基最受欢迎的4款饮料:

1、可乐。肯德基的可乐是来自百事可乐,但是其实它与我们日常生活当中所喝的百事可乐还是存在区别,据说在配方上面是有一定的差异,所以虽然市场上有百事可乐,但肯德基的可乐也还是非常受欢迎,很多人都觉得肯德基的可乐要更好喝一些。

2、九珍果汁。肯德基的九珍果汁其实主要就是橙汁,但是在味道上面与一般的城市有所不同,带有一些其他果汁的混合味道,一般来说小孩子比较喜欢喝,大人可能不是特别喜欢,但是也有一些男生是比较喜欢喝,所以总的来说还是非常受欢迎。

3、雪顶咖啡。肯德基的雪顶咖啡就是用雀巢咖啡粉冲泡之后加入了一些冰激凌,虽然如此,但是也还是有很多人都非常喜欢去肯德基喝一杯咖啡,它的受欢迎可能主要是在于咖啡与雪顶的搭配在现实生活当中不那么容易实现。

4、奶茶。在肯德基里面奶茶其实也有很多种口味,一般大家的选择可能是经典奶茶,但是其实还有一些其他的奶茶也比较不错,这里的奶茶与我们市场上的奶茶饮品有所不同,一般来说都是热饮,很少有加冰的,尤其是在冬季捧一杯热热的奶茶也是非常不错的一件事。

 
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