主要食材是芒果、草莓、西米。主要做法是将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可。坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。
夏日有啥消暑甜品?
果冻做法:

1、去买一包QQ糖
2、将QQ糖和一些水(不要放多)一起熬化
3、将熬好的水放入容器,凉后放入冰箱、冷冻,约20分钟后取出。
提醒:如果冰时间太长变成冰块可以将它拿出,冰块化了就变成果冻了
核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃
双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固
红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅
奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。
锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。
放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。
水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋
混合,酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。
低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀----不会长肉哦,女士们的最爱。
三色西米捞:西米一小碗,冲进热水,焗十分钟
把泡过西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物质。
锅里烧开水,加足够的糖,下西米滚一滚就熟了,把西米捞出,尽量滤干水(这样西米不会泡水变得不Q),
猕猴桃切小块,木瓜切小块,龟苓膏切小块备用(“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了)
吃的时候,取一个玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出层次来。)
吃的时候,如果嫌不够甜,用炼乳调味。
木瓜炖雪耳:木瓜一个,1/3处切开,去籽,将大的那部分做容器,里面放上发好的银耳,加一点冰糖和水,也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的,上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃,夏天冰镇一下,超赞~~
木瓜雪蛤:雪蛤泡发,逼去水分木瓜切开挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上盖子蒸熟就好
夏天可以在家自制什么甜点等东西呢?
龟苓膏,可以找加炼奶和蜂蜜的没有那么苦,还去火
绿豆沙啥的也消暑呀,还有银耳的各种羹,跟莲子熬的 红枣熬的
再有就是酸奶做的甜品咯
主要是你想问那种消暑?甜品的分类?其实冰镇的不都消暑么
夏日简易甜品做法窍门 夏日简易甜品做法步骤
夏天可以在家里做红豆牛奶西米露,香蕉奶昔等甜品。
一、红豆牛奶西米露
材料
小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量。
做法
1小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;
2将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
3蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮~自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。
4将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。
二、香蕉奶昔

材料
香蕉2个,鲜牛奶1袋(245ml)
做法
1、香蕉去皮切小段放榨汁机里,或装入手摇式摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;
2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;
3、启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁;
4、杯中无块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
女朋友爱吃的夏季6款甜品
1、要制作夏日甜品,我们可以选择西米露这种简单又老少皆宜的。首先我们要准备火龙果、西瓜、椰汁这几种材料。然后先将火龙果、西瓜切块,并将它们和椰汁一起放入冰箱中冷藏备用。
2、接下来,我们就可以准备一口锅并将它清洗干净,再往锅中倒入足够的清水。等到锅中的水沸腾了以后,将小西米放入锅中煮一段时间,再捞出来锅凉再次放入锅中煮熟。
3、最后,我们就只需要准备一个合适的容器,并将小西米、西瓜块、火龙果块都放入其中并搅拌均匀即可食用。或者我们也可以在第一步的时候,将火龙果对半切开,留下一半完整的火龙果皮做西米露的容器。
女朋友爱吃的夏季6款甜品
香酥苹果派食材苹果,手抓饼,糖
黄油鸡蛋淀粉做法步骤
I苹果洗净,去皮切丁
2锅中放黄油,小火融化3倒入苹果丁,加白糖翻炒4倒入水淀粉,炒至浓稠5解冻手抓饼,横竖切一刀切成四半,放苹果丁,包裹压实,刷蛋液,撒芝麻,烤箱200度烤15-20分钟ok!
草莓冰淇淋食材草莓炼乳做法步骤
I草莓洗净去掉根部2在草莓中间挖个洞3挤入炼乳,放冰箱冷冻3小时以上,绝绝子!是不是超简单!
芝士烤牛奶食材
蛋黄,白糖,玉米淀粉,牛奶做法步骤
I两颗蛋黄+35克糖+50克玉米淀粉+500克牛奶拌匀2放入一片芝士,开小火搅拌至浓稠关火
3冰箱冷藏三小时,倒出来切块表面刷一层蛋液烤箱200度烤20分钟,直到表皮微微涨起出现焦糖色即可!
芒果布丁食材
芒果,牛奶白糖,白凉粉做法步骤
I芒果去皮切丁,盘底摆好2锅里倒500克牛奶20克白砂糖50克白凉粉搅拌均匀小火煮开(不停搅拌)
3倒入放芒果的模具,自然放凉4脱模取出,切成方块即可!
也可放入冰箱冷藏,口感更好!
草莓大福
食材草莓糯米粉玉米淀粉
白砂糖黄油牛奶豆沙做法步骤
I白砂糖50克+40克热水融化再加250毫升牛奶搅匀
2加糯米粉和玉米淀粉各三勺搅匀,过筛,盖上保鲜膜,膜上戳几个洞蒸25分钟
3蒸好的面团加黄油趁热融化4豆沙包裹一颗草莓,最外面再包一层面团,对半切开,搞定!

爆浆厚土司食材厚土司,鸡蛋牛奶黄油炼奶阿华田粉蓝莓,香蕉做法步骤
I250毫升牛奶+两个鸡蛋混合搅拌均匀
2放吐司充分吸收牛奶蛋液3锅中加黄油融化放入吐司煎至两面金黄
4炼奶加牛奶锅中混合煮至浓稠倒在厚土司上再撒上一层阿华田粉摆上蓝莓香蕉片等水果搞定啦!


