大 健康 产业彻底爆发，成为全球"财富第五波"，是资本市场的新宠。
其实，任何事物的发展都不是一蹴而就的，早在多年前，大 健康 产业就已经初露苗头，万达、阿里均早已投入资金，京东早已布局大 健康 产业。
2014年时，马云已经窥探到大 健康 行业将是未来大势所趋。并且在这一年收购中信21世纪，马云以中信21世纪为基础，迅速将其扩大。这笔10亿元的投资，也给马云带来了极大的回报。
时至今日，中信21世纪已经发展成为阿里 健康 。是整个阿里生态圈中不可缺少的一环。现在发展大 健康 产业并未迟到， 社会 发展的尽头是 健康 ，人们 健康 意识的彻底觉醒，大 健康 产业将会持续很久很久。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="675" img_width="1200" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/fee947ae2864c957.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">竞逐大 健康 赛道，要紧紧抓住 健康 中国建设的战略机遇，发挥企业的产品、品牌、研发、服务优势。随着国家对大 健康 产业支持、引导政策力度的加大，以及企业的加速布局，近年来，我国大 健康 产业得到了较快的发展。数据显示，我国大 健康 产业市场规模由2010年的19308亿元上升至2018年67327亿元，增长了3.5倍。
2019年我国对于大 健康 产业政策频发，不仅明确了 健康 中国的实施方向和路径，还颁布了《中华人民共和国基本医疗卫生与 健康 促进法》，预将 健康 理念融入所有政策中。
2019年我国大 健康 产业规模已经超过8万亿元，达到81310亿元。根据2016年10月国家发布的《“ 健康 中国2030”规划纲要》提出，预计到2020年我国大 健康 产值规模有望占到GDP的10%以上，当破十万亿元。2030年达到16万亿元，行业发展空间巨大。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="675" img_width="1200" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/ad49b11157a07757.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">只是如何发展？如何能在大 健康 时代分一杯羹？这是我们需要考虑的重中之重。
首先 ，我国人口老龄化问题日益加剧。对于整个大 健康 行业而言，行业的核心驱动力来源于随着中国人口老年化，医保支出增加，其次为政策驱动，然后就是行业研发能力不断增强。其背后的核心逻辑都是经济的增加，人口老龄化加深导致国家医保支出增加，从而带来行业的整体发展。
第二 、疫情爆发后，人们的整体 健康 意识得到了提高，他们对 健康 、免疫力与 健康 产品和服务之间的关系有了新的认识。愈来愈多的人觉得保健品和服务项目可以做到调解、营养、维护身心 健康 、提高免疫力的目的。从在网上数据信息和线下推广经销店流量分析，在我国保健品销售市场已进到兴盛发展趋势环节，保健品要求也出现显著上升趋势。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="614" img_width="920" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/a7403552d9080e36.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">第三 ，对 健康 服务和管理的需求急剧增加。随着人们 健康 意识的不断提高， 健康 管理服务已成为一种新兴的概念和服务模式。一方面， 健康 管理可以促进 健康 质量，节约医疗资源，实现产业经济效益，推动相关 健康 产业的发展，另一方面，解决当前医疗成本控制、慢性病和老龄化问题，满足多元化和优质 健康 服务的需求，建设 健康 中国具有巨大的潜力和推广作用。未来 健康 服务和 健康 管理领域将有更长远的发展，有巨大的增长空间！
第四 、中医 养生 文化加快走向世界，国家加大对中医 养生 发展的支持力度，促进 健康 产业的快速增长。此外，新冠肺炎疫情对世界产生了巨大影响，世界各地的 健康 界都希望从中国获得经验。中医 养生 文化呈现出稳步发展的趋势，与世界接轨，与 科技 融合，向高端生物技术迈进，拓展不同的 健康 产业路线。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="899" img_width="1200" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/b93567d7173d1846.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">从以上四个方面可以看出，大型 健康 产业已成为发展潜力最大的未来产业，正在酝酿和形成一个超过10万亿元的巨大蓝海市场。 健康 服务已成为与国计民生和未来整体 社会 幸福指数有关的国家重大事业。中国与全球大型 健康 产业的发展基本一致，由于 社会 结构的变化，需求不断增长，具有可持续性。
中医食疗发展进入高光时刻，龙头产业或将出现
近年来，中国出台了一系列振兴发展中医药的文件法规与措施，为中医药发展提供了政策支持与财力保障，引发了以传统中医理念为基础的康复以及保健产品研发高潮，各种中医 养生 应运而生，如中医食疗、针灸、亚 健康 调理等。
就以中医食疗发展来看，截至2021年12月，共有81款药食同源食品被批准进入中国市场，药食同源食品的发展和需求存在很大空间。相信随着政策的规范化，更多的科研投入和更多产品进入市场，大家对食疗逐步了解。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="900" img_width="1200" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/c3fc0e0b8c8dbe95.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">九八年创立的陈农夫食疗成立至今，其最大的餐饮特色便是以“食疗”为主题，依据百年传统中医 养生 理论，萃取百年中医药精华，引入现代营养学知识，采用小分子酵温萃取原理，攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术，实现药借食力，食助药威的本草饮食技术；秉承“四大立餐原则”——药食同源、 健康 四控、应时应季、辨体施膳，并遵循中医组方“君、臣、佐、使”的原则，匠心炮制出美味又 健康 的中华 养生 肴馔。
健康产业彻底爆发，龙头产业已形成，食疗或成创业蓝海" img_height="638" img_width="1200" data-src="//imgq7.q578.com/ef/0323/95e8e7b6b75fffba.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">目前，大 健康 产业已成为发展潜力最大的未来产业，正在酝酿和形成超过十万亿的巨大蓝海市场。 健康 服务已经成为关系到国计民生、未来 社会 整体幸福指数的国家级重大事业。中国与全球的大 健康 产业发展情况基本一致，同样由于 社会 结构变化而需求不断增长，具有可持续增长性。将持续深耕大 健康 产业，为百姓 健康 保驾护航。
巴比馒头已经成功过会，不出意外，近期会上市，作为“同行”我非常认真的看了下他们的招股书，启发很大。
印象最深刻的是去年他们利润有1个多亿，同时账上有很多浮存金4.5个亿在做银行理财，他们的现金流非常好，受疫情影响相对较小，毕竟，无论经济好坏还是疫情与否，大家总要吃早餐嘛。
当然，给我启发最大的肯定是它用的是加盟模式，总共2799个店，仅有15家直营，且加盟店年收入也就20万~50万，也即是平均一个月2~4万的收入，按照10%纯利的，一个加盟店也就2000~4000的利润，当然，如果是夫妻老婆店，可以节省人工，那一个月也就万儿八千的利润，其实也能“养家糊口”了。
这两天又看到一个数据，月收入2000以下的有8.14亿人（月收入1000以下的有6亿人），所以啊，我们还是要相信拼多多以及巴比馒头的经验，大部分人的收入其实不高，在中国，便宜真的是竞争力。
卖得便宜还能赚钱，那才叫本事。
大部分巴比馒头其实都开着社区门口，门店面积5~10平方，租金便宜，一般是夫妻老婆店，看起来不起眼，但架不住店的数量大，而且收入比较稳定，不太受经济周期影响。
我们十英尺标准店40方，每天1000单，感觉生意太好未必是好事，因为太好的生意，未必能复制，想真正规模化，还必须就做小店模式，而且对位置、租金、业绩要求不能太高。
当然，现在肯定不缺下一个巴比馒头，我们要和对方错位竞争的话，那必须要有我们自己的特色，巴比馒头靠安徽老家的人加盟，帮助老家农村的人开店致富，才开的这么快的。
而且人家一点也不高大上，不像甘其食，把包子店还开到了美国去，很多店装修很漂亮，但错在价格太贵，过于匠心，导致生意一般，听说因为自建供应链的事，弄得现金流都紧张了。
我现在特别怕一些热衷学习的人，搞个连锁就要自建供应链，其实你看麦当劳、肯德基有自己的工厂吗？
人家都是和别人合作的，每个公司的基因及擅长截然不一样，既做品牌又做工厂，这难度太大了，很多人总以为自己做，出品和质量才可控，典型的“小农思维”，殊不知，越是开放，成本越低，术业有专攻，和优秀的供应链合作，比自己做效率更高，成本更低。
狗不理前一阵放弃申报IPO，其实挺可惜的，那么好的一个品牌，就是现在太贵太难吃了，也没有规模，反观是巴比馒头比庆丰包子铺、甘其食等做的更轻更规模化。
对了，巴比馒头的2018年营收.9.9个多亿，净利润有1.4亿，净利润率竟然有14%，比看起来红火和排队的很多正餐连锁“赚钱”多了，所以，放弃掉早餐利润率不高、客单价不高的想法吧。
想起一个段子：
不知段子真假，但摆煎饼摊、早餐摊的确实不少赚，当然，要早起、要辛苦，但干啥不辛苦呢，如果有央厨给你配送，你只需要辅热就可以，那就不用那么早起辛苦了。
巴比馒头的招股书有近500页，我看了好几天才看完，并计划反复看更多遍，早餐这个赛道有公司上市真的是利好，而且招股书可谓事无巨细把巴比馒头全面解剖的毫无秘密可言。
这让后来者或者其它同行比如我们可以零距离的学习、借鉴，少走弯路。
我对学习的心得一直是，80%模仿借鉴，20%微创新，这样才不会走弯路，我相信任何赛道或行业都会至少有2家上市公司出来，希望我的十英尺可以是第二家。
十英尺是我接下来十年要搬的一块砖，只搬这一块砖，最近进度斐然：
我现在介绍自己都是“ 一个卖包子的投资人 ”，我觉得这件事挺好的，细水长流赚小钱，看起来low但接地气，而且容易像滚雪球一样，越滚越大，长长的坡厚厚的雪，卖包子这件事两者都具备。
我们今年会在开放广东、北京、上海、杭州、武汉等地的加盟，别的地区下一批，干大事，得慢慢来才比较快，我们不想割韭菜，让那么多加盟商随便开我们的店，而我们又给不到一定的支持，让加盟商亏钱。
当然，不欢迎只投钱不干活的人，这是一个赚小钱的辛苦活，不适合那些想一夜暴富或钱生钱的投资人，与钱相比，我们更想要一个又一个的“个体户”，我们希望让那些不怎么有钱的人靠十英尺包子铺养家糊口。
有人可能会问，十英尺相对巴比馒头而言的优势是什么？
其实我也不太知道，可能我们能迅速规模化吧，他们十几年才2799家店，我们可能一年就1000家出来（包括包子铺和智能早餐柜），三年上万家都有可能。
So，欢迎各位读者见证十英尺的乘风破浪。
毕竟， “开店”这件事 ，我已经有近15年的经验和资源了，这一次，全部all in在十英尺这一块砖上。
