活鸡的利润在七八块左右，要看这鸡怎么做！是直接卖还是做成菜肴。利润和风险：卖鸡需要考虑占用的土地面积、建造鸡舍费用、养鸡器具、鸡苗成本、饲料成本、药物疫苗费等，以10000只鸡为例，可获得的利润约为20万元左右。
杀鸡与卖鸡一起服务于顾客，可进一步提升利润。鸡很容易发生鸡瘟，如果没有及早发现和治疗就会出现大片的死亡。如禽流感的爆发，会导致大范围的鸡滞销，导致大量亏损。
1000只鸡利润：
任何一名养殖者都不能保证鸡苗全部存活，按照成活率90%来算，等到销售的季节还剩900只。一只鸡的重量大概在4斤左右，一斤按照15元来计算，半年的收入可达54000元。除去成本33800元，还赚20200元。
一年可以养殖三批鸡，第一批出去之后，剩余的养殖成本相对较低，只需要鸡苗和饲料钱。第二批1000只鸡成本需要29800元，第二批收入为54000元，除去成本，赚了24200元。
同理可得，第三批的利润也是24200元。除去所有成本包括鸡苗死亡，一年3000只鸡，纯利润为68600元。正常喂养下，一年一只鸡大概能赚23元，利润其实并不高。
一只鸡价格是多少？
一般10元一斤
海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。
文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。
据传，文昌鸡最早出自该县潭牛镇牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约15千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称"鸡饭"。
海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
文昌鸡 - 海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。而正宗文昌鸡出于哪个地方？如果是海南当地人都知道文昌地区有个潭牛镇，是因为大街小巷都挂着“文昌潭牛鸡”；文昌潭牛鸡其独特之处是什么？
潭牛镇镇北有村，村外多榕树，树上古枝参天，浓荫遮日，树上绿草如茵，鸡雏成群，鸡食榕籽、觅昆虫，追逐嬉戏，生栖繁衍，鸡虽然生长缓慢，体小脚细；一般现在当地人养鸡方法：将纯种鸡苗交给农户放牧饲养120天，回收后喂大米、番薯、花生饼、椰蓉等熟饲料，集中育肥50天。
文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻；食文昌鸡一般以白切为主，另有椰汁鸡、酥鸡、炸子鸡等。如果你夹一块金**的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“棒！”；难怪在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。
吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。
相传明代有一文昌人在朝为官，回京时带了几只文昌鸡请皇帝品尝。皇帝品尝后称赞道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”文昌鸡由此得名，誉满天下。因村野之鸡受皇上天子赐名，村舍荣光，该村得名天赐村。天赐村中最早养鸡人姓蔡，故文昌鸡亦称蔡氏鸡。
文昌鸡早在几百年以前就已有名气，但因当时的历史原因及人们生活水平有限，文昌鸡仅在东南亚的华侨家的餐桌上出现。随着国人生活水平和消费水平的提高，人们在闲暇或节假日出游时除了欣赏各地名胜之外，品尝各地名菜佳肴也成了出行必不可少的选择。1997年海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司创建伊始，海南文昌鸡的种类鱼目混杂，到海南的游客很少能吃到正宗的文昌鸡。
文昌鸡的特点：摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。
如何自己来制作文昌鸡
首先，文昌鸡的用料需要：文昌鸡（以将要下蛋的小母鸡最佳，你不在海南当然没文昌鸡啦，买只普通小母鸡试试）1只（重约1千 克左右）姜丝、蒜泥、味精、白醋、白糖、精盐、老抽各适量。
准备好材料之后，现在我们动手来制作文昌鸡啦：
将活鸡割颈放血、去毛除脏（不损坏整鸡原状），洗净：在鸡素囊口插进一瓷汤勺（以利汤水从鸡腔中对流）把鸡脚扭反插进鸡下腹洞内固定： 将鸡头仰屈，用翅膀窝夹住，（目的是使鸡头向后仰起、不用翅膀夹住亦可，但需在煮鸡时掌握好造型。）放进烧滚的清汤中翻转烫氽，使鸡身四周受热膨胀定型。
改用慢火浸煮（以汤中冒气眼而不滚开为度）约5分钟，用铁勾将鸡提起，倒出腹腔汤水，再放入汤中浸煮，反复三、四次、至仅熟（不可大生也不可过熟），离火后另放凉汤中浸泡稍为冷却后取出，抹上一层香麻油，使皮色淡黄光亮，食时斩件装盘，砌成原鸡形上席。
佐料调配：通常有二种，一种是咸鲜味型，用姜丝、蒜茸、味精、老抽调制而成，另一种是酸甜味型，以白醋、白糖、精盐、姜茸、蒜泥配制成。另有辣椒酱备用。民间还有山茶油或香麻油调配姜丝、蒜茸、桔汁、精盐等制成的佐料，别有一番风味。
白切文昌鸡白切的做法最能表现文昌鸡的肉质，吃的时候可以蘸上海南特制的酱料，它用蒜泥、精盐、熟油调成，特别之处在于加入了几滴海南野生橘子汁，风味独特。
椰子炖盅用杞子、淮山、红枣、猪肉和文昌鸡一起炖，浓浓的汤里还带着椰香味，非常清新。大椰丰饭的大厨介绍说，这个炖盅选用的是老椰子，香味才够浓，而且椰子汁是不要的，因为椰汁炖汤会酸。这个汤的关键就是取椰肉的香味。
特点：摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。
在海南正宗的文昌鸡价格是在20元至30元
文昌鸡的传说
相传很久以前，在文昌县境内，居住着一对相依为命的母子俩，当儿子长到十八岁时，终于娶到了善良孝顺的儿媳妇，而且不久儿媳妇还怀了身孕。老母亲高兴的整天拢不上嘴。可以祸从天降，就在儿媳妇怀孕两、三个月时，儿子因为外出打猎不幸意外身亡。老母亲悲痛欲绝，整天泪流满面。但身边的儿媳妇和未出世的小孙儿使她得到了安慰和期盼。于是，老母亲不辞劳苦养了一群文昌鸡，每天宰杀一只熬汤给儿媳妇喝。几个月后，儿媳妇果真生了一个白白胖胖的小孙子，一家三口也享受到了幸福无比的天伦之乐。从此，在当地民间就一直盛传着这样一个说法和习惯：身孕妇女吃文昌鸡，既补了身子又可生男孩。
丽江活鸡多少钱一斤
公鸡为35斤左右，母鸡为25斤左右，鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
肉鸡，7元左右一斤，山鸡，12元左右一斤，乌鸡15元左右一斤，山乌鸡22块钱一斤，放养的土鸡大约30元每斤，柴鸡100左右，白条鸡50左右，如果必须要老母鸡建议去农村买土。
2、公鸡苗的话大概是一块左右，一般网上与养殖场都有购买，不过不同地区的价格会有所不同，而且大批量购买与零售价也不同，详细价格应在当地咨询。
其实这个鸡的价格跟重量有关系，2,3斤的大概30块左右，又粗糙又不滑，但是7、80斤左右的大概几百甚至上千块，却又白又嫩，吃完浑身舒畅。
为啥很多大集上的鸡才8元一斤？究竟能不能吃？
你好！
丽江的活鸡分土鸡还是饲料鸡，两种的价格完全不一样的。
土鸡的话一般在20元以上一市斤，饭店里的话都会卖到25左右，如果是饲料鸡的话在农贸市场8元一市斤左右。
希望能帮到你，望采纳！
边吃边聊边喝汤，我媳妇随意的翻阅着手机，惊奇般的看到了这道问答题：8元一斤的鸡是什么情况？能不能吃？我在心里默默的计算了一下，昨天购买的三黄鸡差不多是9元钱每斤，8元钱每斤也好9元钱每斤罢，可能本质上差不多，那这样的鸡能吃吗？
喝着鸡汤吃着鸡肉的我，一下子兴趣全无，放下筷子，疑惑的看着我媳妇，询问道：我们买的鸡也差不多是这个价钱，只比题主说的贵一元钱，那这鸡能不能吃？
我媳妇的心比较大，想的少，无论是对超市还是对这些社区电商，她都是挺放心的，我媳妇吃了一口粉丝后，说道：民以食为天，这些冷冻鸡不是有超市的背书，就是有社区电商的背书，他们的进货渠道，可能都是有检验证书的，属于放心食品商家才敢上架销售；
况且有规模的养殖场肯定也是定期接受有关部门的检测的，对于食品安全这条红线，相信没有人敢去触碰，谁都不会将消费者的健康当儿戏；
在我犹豫之际，我媳妇又说：你看我们小区，今天早上取货的时候，街坊邻居都购买了这款特价三黄鸡，有的还不只买了一只，放心吧，没事的，如果是有问题的鸡，养殖场都不会让其流入市场的，毕竟后果很严重，这不是企业倒闭关门的问题而是要受到法律严惩的；
说完我的故事，我们转换思路，再次跳转到题主的问答题：8元一斤的鸡是什么情况？能不能吃？我想说，我今天刚刚做了一锅鸡汤吃了，我媳妇说我家购买的这种特价三黄鸡肯定是能吃的，8元一斤的鸡是什么情况？下文让我们给大家抽丝剥茧、给大家答疑解惑，我觉得它是这样一个情况：
1、首先，有这样的一种情况，可能在线下的实体超市，又或者是线上的社区电商，做促销引流的时候，都会选择一些人气商品来做促销，鸡在百姓心中还是有一定分量的，通过团购的形式，将销售价格拉下来，只要销量上去，让消费者感受到真真切切的实惠，这可能对消费者的复购率有一定提升，所以，可能是超市或者电商平台做活动，刻意的将三黄鸡斤价拉下来，起到引流的作用；
2、我昨天购买的9元钱每斤的冷冻三黄鸡，有一个问题一定不能不说，那就是类似这样做活动的整鸡，都不太重，我昨天购买的一只才750克，我想，可能属于养殖周期比较短的；
3、养殖周期短，也就意味着在养殖过程中投入的饲料少，即使是肉鸡，3斤左右的也是需要养殖40多天，即使按照8元每斤计算，3斤重的鸡也是需要24元钱，如果750克左右的三黄鸡只养殖了不到20多天就出栏上市，按照现在这个价钱，可能真不算便宜，但总价是不贵的；
4、我们在超市购买整鸡，或者是各种各样的土鸡，斤价都在18元每斤以上，一只3斤左右的整鸡也要50-60元，养殖的成本、饲料的成本都不算便宜，而且养殖周期还不短，山林放养的土鸡可能要100多天才能出栏，而750克的三黄鸡，养殖时间可能只有10多天，不到20天，这样的小鸡对于养殖户来说，真可谓是利好；
5、三黄鸡或者其他品种的鸡，以三黄鸡举例，其实这种鸡也是土鸡，是我国知名的土鸡品种，市场上的批发价格本身就不高，原因也同这种鸡的品种有关，生长速度快、饲养成本低、养殖周期短、养殖的规模容易上台阶，即是肉鸡也是土鸡，成规模养殖吃饲料就是肉鸡，山林放养就是土鸡，可能基于这些因素，导致流动市场上冷冻三黄鸡价格不高的原因；
6、社区电商平台，在进货的过程中，可能绕过了经销商，直接找到了厂家供货，这样也许能够将进货价拉下少许，可能也是这样的原因导致最终销售价格不高；
7、好多年以前，还能在菜市场能买到活鸡，现场宰杀，因为各方面的原因，现在在超市能买到的整鸡都是宰杀过的，在超市购买这种家禽，上架销售都是要经过各种检疫的，相信社区电商企业，在销售这些家禽类肉质商品时，国家也是有相关部门严格把控的，所以，我是吃的放心的；
写到最后，还想啰嗦几句，大集上8元一斤的鸡是什么情况？能不能吃？商家销售这些家禽类肉质商品时，国家也是有相关部门严格把控的，所以，我是吃的放心的；
况且有规模的养殖场肯定也是定期接受有关部门的检测，对于食品安全这条红线，相信没有人敢去触碰，谁都不会将消费者的健康当儿戏；
还有另外一种不太可能出现的情况，就是题主所说的大集8元钱每斤的鸡，同我说的有很大的差别，这里的差别主要是指购买的渠道，我说的是大型超市和有规模的社区电商团购企业，如果题主是从个人或者是非法销售渠道那里购买的家禽类肉质品，那就要另当别论，不正规销售渠道购买的整鸡，价格再便宜，我也是不敢吃的；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
