阜阳技术职业学校专业有：农林牧渔 、生化与药品 、土建 、制造 、电子信息 、轻纺食品 、财经 、医药卫生 、旅游 、文化教育、护士、工程管理、工程造价、机电、数控。
阜阳职业技术学院的专业共有15个，分别是：农林牧渔 、生化与药品 、土建 、制造 、电子信息 、轻纺食品 、财经 、医药卫生 、旅游 、文化教育、护士、工程管理、工程造价、机电、数控。阜阳职业技术学院是经国家教育部批准筹建、安徽省人民政府批准成立的公办普通高等学校，为安徽省首批示范高职院校、国家百所骨干高职院校立项建设单位。
学校于1956年建校，1981年经安徽省人民政府批准为独立设置的成人高校阜阳教育学院。1998年开始举办高等职业教育，是安徽省起步较早的两所高职院校之一，2001年6月，更名为阜阳职业技术学院。
学院重点培养适应经济社会发展需要的高等技术应用型人才，毕业生具有基础理论适度，技术应用能力强，知识面宽，素质高等特点。大专层次，学制三年，国家承认学历。学院严格的教学管理，优秀的师资队伍，完善的教学设施，严谨的教风学风，优美的校园文化环境，为人才成长提供了可靠保证。
阜阳技术职业学校教育方针：
阜阳职业技术学院坚持德、智、体、美等全面发展的教育方针，以培养学生技术应用能力为主线，强化实践性教学环节，促进学生知识、能力、素质协调发展，突出高职教育教学特色。学院除大力加强校内实验室和实训基地建设外，还与市内外大中型企业、医院及事业单位密切合作，建成了一批稳定的校外实习基地。
同时，积极开展各种形式的合作办学和合作培养，与上海工程技术大学、上海应用技术学院、上海派遣人才有限公司签订了针对机电一体化、数控技术、市场营销、环境艺术设计、视觉传达艺术设计等专业的合作培养协议。
学生最后一学期到上海两所大学集中强化实训，由上海派遣人才有限公司负责全员推荐就业，确保了学生的专业技能和实践能力培养的需要，大大增强了毕业生就业的竞争力。
阜阳职业技术学院有哪些专业
阜阳职业技术学院2022年在安徽省（普通类专科批）最低录取分数分别为：理科365分、文科390分。
12022年分类考试招生文化素质测试成绩合格线为80分。
2文化素质测试成绩80分及以上的考生视为文化素质测试合格，80分以下及缺考的考生视为文化素质测试不合格。
3文化素质测试不合格的考生不进入下一阶段录取。文化素质测试合格的考生，文化素质测试成绩不计入录取总成绩，最终录取成绩以职业适应性测试或职业技能测试成绩为准。
园林工程技术、微生物技术及应用、食品营养与检测、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术。
1阜阳职业技术学院创建于1956年，经教育部批准设立，一九九八年开始办高职，一九九八年改为阜阳专科学校，一九九一年改为阜阳专科学校，一九九九年合并为阜阳专科学校，三年合并为阜阳卫生专科学校。安徽省第一批示范校、全国百所重点职业技术学院、安徽省高水平技能学院、省级重点专科院校。安徽省唯一的火箭军和战略支援部队的军校。
2自开办高职教育以来，一直是安徽省最早发展起来的两所高职院校。阜阳技工学校于二零零一年六月改名为“新世纪”。阜阳建筑学院于2009年合并。阜阳医学院于2013年9月合并。
3我校获教育部“国防教育特色学校”称号，“橄榄绿”已经成为我校的一道亮丽风景线，是全省高校的一道亮丽风景线。2016-2019年，学校和老师共荣获国家级、省级、省级职业技能大赛350项，其中，全国、省级职业技能大赛各类奖项299项
