在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使水产动物在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为，减少饲料消耗，而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌，．活跃水产动物的消化和吸收功能，从而促进其生长。随着水产养殖业的发展，诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。
诱食剂属于非营养性添加剂，主要包括香味剂（风味剂、增香剂）、调味剂等几大类。香味剂主要是指各类香精、香料；调味剂主要包括鲜味剂、酸味剂、甜味剂、咸味剂和辣味剂。可以改善配合饲料的风味，刺激水产动物的食欲，增加摄食量，提高饲料利用。
有人听说过酷乐鱼吗？有什么作用？
诱食剂也叫引诱剂、促摄食物质，其作用是提高鱼配合饲料的适口性，诱发和促进鱼类对饲料的摄食，刺激鱼虾类的消化酶分泌，从而提高饲料利用率，获得更好的养殖效益。为增强鱼虾食欲，缩短食物在水中的停留时间，减少营养物的损失，诱食剂的应用越来越引起人们的重视。70年代以来，日本、美国以及前苏联的学者从探索鱼虾嗅觉和味觉对化学物质的应答人手，深入研究了在饵料中添加诱食剂的效果。研究表明，鱼虾诱食剂大多为氨基酸、甜菜碱、脂肪酸和某些挥发性物质。鱼虾品种不同，其诱食剂的种类也不同，主要有以下几类：
1、氨基酸
氨基酸对鱼类嗅觉刺激效果相当明显，是良好的诱食剂，且不同鱼种间差异很大。根据鱼类食性，肉食鱼类对碱性和中性氨基酸敏感，而草食鱼类对酸性氨基酸敏感。同时国内外一些学者的研究表明，氨基酸和其它诱食剂配合产生的诱食效果具有协同作用。
(1) 氨基酸；
目前研究表明，对鱼类具有诱食活性的主要是L型氨基酸，而且氨基酸对鱼类的诱食作用具有单一性，其中甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸的活性具有重要意义。如丙氨酸对鳗鲡具有诱食活性，但对虹鳟无诱食活性；又如脯氨酸和丙氨酸对大西洋鲑的仔鱼诱食作用特别明显，但对一龄鱼效果不明显(Mearns，1996)。虹鳟饲料中添加蛋氨酸效果最好，斑点叉尾鲴饲料中添加胱氨酸效果最好，鲤鱼饲料中添加精氨酸和谷氨酸效果最好，草鱼饲料中添加胱氨酸效果显著。一般而言，两种或多种氨基酸混合使用比单一氨基酸的诱食效果好。如L型酪氨酸、苯丙氨酸及组氨酸的复合物其诱食效果非常好，但是单一氨基酸效果不佳。还有些氨基酸单一存在时对某些鱼类起抑制诱食作用，而当它与其它几种氨基酸混合存在时，则具诱食活性，有关机理尚不清楚。
(2) 氨基酸和核苷酸；
核苷酸通常与氨基酸、甜菜碱合用，能提高饵料适口性。国外有实验证明许多种核苷酸都对鱼类具有诱食活性。核苷酸，如次黄嘌呤核苷及其衍生物，是大菱鲆的诱食剂，即使在浓度很低时，仍有活性。Machie等(1978)曾试验用47种化合物作为大菱鲆的诱食剂，结果仅有6种次黄嘌呤和quanine化合物在试验浓度下有效，特别是次黄嘌呤核苷具有较强的刺激效果。
(3) 氨基酸与三甲胺内酯以及某些盐类或有机酸类；
Larezack(1963)证明三甲胺内酯对各种甲壳动物(包括小龙虾、蟹、龙虾和大螯虾具有诱食作用。Cazz(1978)在虾的化学感受研究中指出，钓鱼视频三甲胺内酯和氮基酸的人工混合物占蟹、牡蛎和海胆提取物的刺激活性的60%～100%。Machie(1973)发现氨基酸、核苷酸和季胺类的混合钧对美国大螯虾有诱食作用，然而这一混合物中的单一成份则无效。牛磺酸，又称牛胆碱、牛胆素，是一种小分子含硫氨基酸，在日粮缺乏的某些海水鱼幼苗期成为条件限制性氨基酸。牛磺酸在水产动物体内通常以游离氨基酸或小肽的形式存在，为非蛋白质合成氨基酸，不能作为能源物质进行代谢。其生理作用中最重要的一点是能够刺激鱼类摄食，对其嗅觉和味觉有刺激作用。Sola&Tosi(1993)报道，牛磺酸对北极红点鲑、鲑鱼、鳟鱼、鳗鱼、美洲龙虾、老虎虾的摄食有引诱作用，能够提高摄食率。Takeuch(2001)观测到添加牛磺酸能够使水簇缸中的牙鲆和真鲷仔鱼迅速安静下来，并沉降到水底迅速觅食。Jose Brotons Martinez等对花鲈的试验也进一步证明了牛磺酸的诱食作用。邱高峰等也报道了牛磺酸是虾蟹很好的促食剂，促食效果比天冬酰胺、脯氨酸和甘氨酸更强。众多的研究表明，海水鱼类在幼鱼阶段添加牛磺酸能够促进其生长，但对淡水鱼类和甲壳动物而言，其添加效果并不明显。
2、甜菜碱
甜菜碱是自甜菜加工副产品中提取出的甘氨酸三甲胺内脂，是一种结晶状季铵型生物碱。甜菜碱具有使鱼类敏感的甜味和鲜味，是理想的诱食剂。同时，它的诱食作用还表现在与一些氨基酸具有协同作用。芬兰糖业公司的试验表明，甜菜碱使虹鳟体重及饲料转化率均增加近20％(Clayfon jill，1989)。在饲料中拌入质量分数0．5％～15％的甜菜碱，对所有鱼类及虾、螃蟹等甲壳类动物的嗅觉均有极强烈的刺激作用。阎希柱报道，甜菜碱能使鱼类消化液分泌增强，摄食量增加而摄食时间减少。李咏梅等实验表明，饲料中添加质量分数03％的甜菜碱纯品和复配品，能明显促进罗非鱼的生长，并降低饵料系数；同时观察到甜菜碱对鲤鱼、野鲮有明显的诱食作用，但对草鱼不明显。梁萌青等的研究表明，添加甜菜碱对促进真鲷的摄食性无作用，但可促进真鲷的生长。孙毓秀在2龄鲤鱼配合饲料中添加质量分数03％～05％甜菜碱，日增重率提高41％～49％，饵料系数降低l4％～24％。北京朝阳区水产局进行的鲤鱼试验表明，在相同的基础饲料中添加质量分数01％、02％、03％的甜菜碱和01％的甜菜碱复合剂，鲤鱼的日增重分别提高165％、174％、215％、346％。阎有利等报道。甜菜碱以03％～05％的质量分数分别添加到鲤鱼饲料中，增重提高4178％—4932％，饵料系数降低1413％—2416％。
代森铵有什么作用？
如果你是位老钓友，那一定听说过“鱼咬石头”这种超级诱鱼剂吧？“鱼咬石头”又名DMPT，是第五代超级水产诱食剂，曾有人做实验将它涂抹在石头上，鱼就会吞咬石头，故被称为“鱼咬石头”。听起来是不是很神奇？那今天这期咱们就来解谜DMPT这种超级水产诱食剂，看完后你就知道这玩意是咋回事了。
一、“鱼咬石头”的诱鱼原理
（DMPT）学名二甲基-β-丙酸噻亭，外观上看就是些白色结晶性粉末状，有极强的刺激性气味，经过稀释后，鱼类通过嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵敏度。因此，鱼、虾、蟹类对DMPT特别有的气味具有很强的诱食生理机制，DMPT正是遵循水产动物这一特有的习性：闻味必来，从而来提高水产动物的摄食频次。因此在鱼类饲料和小药中都会有使用。提高饵料的诱食效果，促使鱼类开口吃钩，在低温冷水和高温天气以及水域缺氧的鱼口不好的状况下效果比较突出。
二、“鱼咬石头”的使用方法
DMPT属于新一代的水产诱食剂，可以添加窝料里面打窝使用，每公斤窝料添加02-04克，可以加速鱼儿进窝觅食，窝料效果会翻倍。打窝前稀释加入即可，时间过长了会影响效果。同样可以在开钓饵时添加钓饵里面，添加量请以每公斤04—1克。能够促使鱼儿吃饵时更加兴奋积极，同时提高其摄食量。由于DMPT是白色结晶性粉末、极易溶于水、无毒、无残留，不会影响饵料性状，可放心使用。
三、辨别真假“鱼咬石头”
“鱼咬石头”固然好用，但是目前市场上DMPT的质量却是参差不齐的，有不少都是用次一点的DMT（二甲氧三苯甲基）来用充DMPT出售，两者看起来差不多，然而诱鱼效果差别可不是一般的大，钓友们购买时一定要擦亮眼睛，以免上当哦。
几种中草药对鲤鱼诱食效果的研究
代森铵防治病害主要是起保护作用，因药液能渗入植物表皮，又兼有治疗作用。
1、防治蔬菜苗期立枯病、猝倒病，用200－400倍液浇灌幼苗。
2、防治瓜类枯萎病、茄果类青枯病，用1000倍液，于发病初期灌根，每株灌药025公斤左右。
3、防治蔬菜霜霉病、白粉病、疫病、叶斑病，于发病初期喷洒1000倍液，连喷2－3次，每次间隔7－10天。
4、 在水产中，可杀灭水中的车轮虫，每200~250ml，稀释后，可有效预防1亩/米的水体。
扩展资料：
代森铵属有机硫制剂。纯品为无色结晶，可溶于水。工业品为淡**液体，呈中性或弱碱性，有臭鸡蛋味。化学性质较稳定，也超过40℃的高温以后易分解。代森铵防治病害主要是起保护作用，因药液能渗入植物表皮，又兼有治疗作用。对人畜低毒。主要剂型 45%、50%代森铵水溶液。
无色结晶，熔点725～728℃。呈弱碱性，有氨和硫化氢臭味。易溶手水，微溶于乙醇、丙酮，不溶于苯等。在空气中不稳定，水溶液的化学性质较稳定，40℃以上易分解，遇酸性物质易分解。大鼠急性经口毒性LD50395mg/kg。在乙二胺、氨水混合液中，滴加二硫化碳于30℃反应制得。
储存注意事项，储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。避免光照。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
参考资料：
鲫鱼诱食剂有哪些成分
分享到：收藏推荐 随着饲料工业的发展,在饵料中添加诱食剂是非常必要的。诱食剂亦称适口性添加剂,属于非营养性添加剂,包括鲜味剂、酸味剂、咸味剂、香味剂、甜味剂和辣味剂等几类[1]。在饵料中添加诱食剂投喂养殖鱼类,可有效地促进鱼类的摄食,促进鱼类连续采食,增加食量,从而提高饲料的利用效率,促进鱼类对饵料的嗜好性,降低饵料系数,减少水质污染,缩短生产周期,提高产量。使用诱食剂可使水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料,利于新饲料资源的开发,降低饲料成本[2~5]。国外对鱼类诱食物质的研究结果表明,对鱼类有诱食作用的物质大多为氨基酸和甜菜碱、动植物提取物[6~9]。近年来,人们对开发中草药用作饲料添加剂越来越重视,研究发现,某些中药也有促进鱼类摄食的作用[10]。国内学者做了很多研究,陈振昆、丁光(1996)发现在饲料中添加陈皮对草鱼有诱食作用[11]。许国焕、丁庆秋、王燕等在饲料中添加有机酸、甜菜碱、谷氨酸钠、复合氨基酸、肝墨粉、扇贝粉均不同程度地提高了大口鲶的摄食率[12]。
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具有香味成分（或开胃型成分）：味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。
随着养鱼业和饲料工业的发展，在饵料中添加诱食剂是非常必要的。诱食剂亦称适口性添加剂，属于非营养性添加剂，包括鲜味剂、酸味剂、咸味剂、香味剂、甜味剂和辣味剂等几类。
在饵料中添加诱食剂投喂养殖鱼类，可有效地促进鱼类的摄食、增加摄食量，从而提高饲料的利用效率；促进鱼类对饵料的嗜好，降低饵料系数，减少水质污染，缩短生产周期，提高鱼类养殖效率；
使用诱食剂可使鱼类更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料，利于新饲料资源的开发，降低饲料成本。
扩展资料：
饲用诱食剂的作用对象是动物，不同家畜、家禽不仅口味喜好常常相差甚远，同时感官灵敏度对某味道的生理阈值也差别很大，因此在配置和选择应用时，就要遵循有效性标准、物理化学标准和安全标准。
诱食剂与其它添加剂相比，独特之处在于要求其物理化学上有一定的稳定性，即：
1、饲料调味剂应经得住制料过程的高温破坏作用，以免饲料产生讨厌的风味和气味。
2、配伍性，其与饲料成分的物理、化学配伍性，对其功效影响很大。铜、钾、尿素、氧化胆碱、鱼粉、颗粒粘结剂，防腐剂和药物等饲料组分对诱食剂的功效和质量产生不利影响
——诱食剂
老玉米，煮一下再泡，煮过以后放凉，然后表面凉干。
想放时间长点里面必须加酒，老的玉米先泡，泡两天最好，中间要记得换水，要不煮的时候不好煮，煮的能用指甲掐动为宜，控干水分，然后加想加的小药，凡是煮的都会发酵，期间记得放放气，要不然容易爆炸。
DMPT是目前发现的效果最好的第五代水产诱食剂，有实验证明即使在石头上涂上这种东西，鱼也会去啃咬石头。故此有人用“鱼咬石头”来形象地形容其诱食效果。
扩展资料：
dmpt使用方法
1、适用于淡水中杂食性(鲫、鲤、鳊)，草食性(鲩),滤食性(鲢、鳙)和肉食性(鲇、黄颡闻味儿进窝后，钩上需挂动物性饵料)鱼类以及虾、鳖累甲壳类动物。海水鱼饵先用本溶液充分浸泡。
2、夜钓，台钓最佳，也可作海竿糟食。
3、池塘、湖泊、河流、水库、浅海。水体含氧量在4毫克/升以上不缺氧状态下使用。
4、 打窝时最好加入05~15克DMPT以便快速吸引鱼儿进窝。配饵料时干料质量百分浓度为1~5%，即 5克DMPT与95克~450克饵料干组分混合均匀即可。
5、可以将DMPT用蒸馏水或纯净水溶解，然后稀释为浓度较高的液体来和饵，钓饵和诱饵的使用方法相同，这样DMPT在饵料中的均匀程度会高些。
参考资料：
