扇贝是一种比较常见的海鲜，别看它很常见，但它营养丰富，味道鲜美，做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作扇贝的方法，希望对大家有所帮助
油泼扇贝
扇贝放入水中浸泡片刻，然后将扇贝冲洗干净。生姜切丝，葱切丝备用
取一碗，碗中倒入生抽、蚝油、食盐、白砂糖、米醋、香油搅拌均匀备用
将清洗好的扇贝放入蒸锅中，蒸锅上气后再蒸七分钟左右，将扇贝蒸熟蒸开口后取出，将扇贝肉剥离再放入贝壳中摆盘，将生姜丝以及葱丝均匀的码放在扇贝上，将我们事先调制好的酱汁浇入扇贝中
锅中倒油，油烧热后关火，将热油浇入盘中即可
好吃的油泼扇贝就做好了
自己动作做仙贝，海鲜水果口味随你配
三鲜扇贝丁汤的食材
扇贝丁 半斤鸡蛋 一个盐 少许韭菜 适量
三鲜扇贝丁汤的做法
扇贝丁洗净，去水，打入一个鸡蛋抓匀。
锅里添入水，烧开。
下入扇贝丁，清水煮开。
加少许盐，关火加入韭菜，即可出锅。
许多人爱吃仙贝，却从没想过自己动手做仙贝。 日本有一种仙贝机，可以轻松把家里的新鲜食材在三分钟内变成好吃仙贝！
仙贝香酥且清脆的口感，一直在日本零食中，广受欢迎。但嫌市售仙贝口味太咸或太清淡？日本有一种仙贝机，只要将想吃的食材放进去，就能DIY出口味又健康的仙贝。
仙贝机的运作方式很简单，只要将食材放进去压扁、煎熟，就能成为热腾腾的仙贝，如果还是不会手做仙贝，机器上还附有「仙贝食谱」，从虾子、蕃薯到荞麦面都可以做成仙贝，想吃什么口味，就做什么口味，而且没有其他添加物，可说是一个健康的零食。此外，仙贝机还能把米饭压扁，夹上其他食材，俨然就是一个健康又美味的米汉堡，是不是很多功好用呢？ ＠仙贝机的样貌
＠嫌市售米汉堡很贵，用米饭压一压，在家也能轻松做出米汉堡。
＠虾子，薯条，想吃什么口味，压什么口味。
@可以购买各式各样的海鲜食材作为原料，毕竟在外面无法买到成本这么高的仙贝吧。鱿鱼仙贝看起来好俏皮!
@沙丁鱼增添了一点高级感
@左为鲍鱼，右为海螺
＠接下来是蔬菜系列，左上南瓜、右上红萝卜、左下青椒、右下香菇
@连水果都可以压吗？是的，水果切片仙贝可是只有自己做才吃得到的喔。左上柳橙、右上奇异果，下为草莓。
@ 酱菜类、家常菜也来参一脚。喜欢吃肉者也可以做成肉仙贝。
在家自制仙贝，不管是当成点心，或小菜，都是健康许多的选择。
有许多人会觉得不知道要考多久而困扰，开发该食品得发言人石桥表示，若使用小麦粉水，两面约3分钟就差不多焦熟了。其他食材得时间掌握可以参考食谱，里面还会有很多贴心的小建议呢。是不是已经手痒想自己做仙贝呢？
