南瓜粥的营养非常丰富,平时适当的喝一点南瓜粥是非常不错的,南瓜粥本身味道就有点甜,但有些人不喜欢吃甜食,这个时候的南瓜粥就不需要再加糖了,反之喜欢甜的人可以再加点糖,那么南瓜粥的做法是什么呢?
电饭煲南瓜粥的做法

南瓜粥可以用高压锅做,也可以用电饭煲做,那么电饭煲南瓜粥的做法是什么呢?
首先将大米洗净,用水浸泡1小时以上;将老南瓜去皮,洗净,切块备用;将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中,加入适量水;将南瓜倒入电饭煲中;将电饭煲插上电源,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作了,经过1个半小时,电饭煲南瓜粥就做好了。
或者南瓜对半切开,掏去内瓤,大米,小米准备好,大米小米淘干净放入电饭煲内胆中,南瓜去皮切1厘米见方的小块,也放入电饭煲内胆中,然后添加锅中材料4倍的温开水到锅中,把内胆放入电饭煲中,盖上锅盖儿,按煮粥键,待电饭煲提示煮粥完成,打开锅盖,取出内胆,用勺子轻轻把粥搅拌均匀,主要是为了把南瓜搅碎,和米融为一体,就可以开吃了。
大米南瓜粥的做法
有些人觉得大米南瓜粥很好喝,于是自己在家想尝试做下,那么大米南瓜粥的做法是什么呢?
将南瓜的瓤去掉,将南瓜切口朝下,放平。一分为二,因为整体去皮,有些费事,切成两半后,会容易许多。将洗好的南瓜,切成小块备用。接着淘米,先放米,还是先南瓜都可以。如果想让粥好喝,最好用电饭煲,或者用电压力锅焖米,那样既能保证营养,还能吃到比较粘稠的粥。做的时候不用搅拌,因为经过焖煮的南瓜会变得很烂,等熟了再搅拌也不晚。
或者将南瓜削皮切小块上蒸笼蒸熟,蒸熟后放入碗中捣碎备用,煮锅中放入清水,大米(根据人口添加)放少许花生油,(防止沸锅)大火烧开,文火煮熟,再放入南瓜即可。要知道南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化。
韩式南瓜粥的做法
南瓜粥有很多个版本的,其中一个是韩式南瓜粥,那么韩式南瓜粥的做法有哪些呢?
首先青皮小南瓜去皮、切小块蒸熟,然后打成南瓜泥,待用。糯米提前浸泡,然后打成细碎的糯米粒,越碎越好。锅里放糯米碎开始煮,像煮粥一样。待粥煮得差不多,倒入南瓜泥一起煮,要不停搅拌,一则防止粘底,二则可以把两者混合均匀。加入适当的盐和糖,盐少许,糖稍微多一点。待煮好装盘时,倒入适当的奶油,如果有薄荷叶,拿来装饰也好看。
或者选择小南瓜比老南瓜个人感觉口感更好,切开去籽洗净备用。将小南瓜上锅蒸15分钟。有搅碎机将其搅拌成糊状备用。锅中放入清水,水与南瓜糊比例为3:1。水开后放入南瓜糊,煮两三分钟。将糯米粉倒入碗中用凉水打散,倒入南瓜粥中快速搅匀。继续煮五分钟放少许白糖大约两勺就可以,关火盛出。
熬南瓜粥的做法
南瓜粥如果熬制的话会更加好喝,那么熬南瓜粥的做法是什么呢?
白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。注意南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些,免得没有汤汁。南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。
或者南瓜去皮,把里面的囊挖去,切成小块,放在锅里,放水,淹没南瓜表面,煮到南瓜变软,用大勺进行搅碎,变成**的南瓜水,并放6勺白糖(喜欢甜的可以多放),放3大勺糯米粉+水,把糯米水放入锅里,与南瓜水一起搅和,要一直搅和,如果不进行搅和,南瓜粥会粘在锅底,导致变糊,这样南瓜粥就做好了。
南瓜怎么煮粥
1南瓜粥的步骤详细介绍。2制作南瓜粥需要准备的食材:南瓜500g。3做南瓜粥需要准备的调料:生姜五六片左右,香油适量,白糖适量(盐适量)。放盐还是放糖,看个人口味。下面是甜南瓜粥加白糖的做法。4制作南瓜粥的步骤:(1)将从市场上买来的南瓜清洗干净后,削去南瓜皮。切南瓜皮的时候一定要小心用刀,因为生南瓜的皮和肉是蔬菜中最硬的,所以切南瓜皮的时候需要用很大的力气。建议你尽量不要让更小的孩子这么做。(2)将煮锅清洗干净后,将适量大米倒入锅中,然后将大米清洗干净,再继续向锅中加入煮锅容积的五分之三左右,然后开大火煮粥。(3)将姜皮清洗干净后,切成姜丝,然后放入锅中与米饭同煮。这有利于增加人体的热能,对人体有益。(4)等水烧开,放入南瓜继续煮40分钟左右,就大功告成了。
6款好吃的南瓜粥做法介绍
在我们的观念中,要是有不错的食材的话,我们就要制作好吃的食物的。嫩南瓜就是其中一种好吃的食材的,但是有不少人不知道该怎么烹制这种食材的。为了让大家得到更好的口感,我们可以采用嫩南瓜制作成粥品。因此我们就要学习一下嫩南瓜粥的做法。那么到底嫩南瓜粥的做法有哪些下面我们就来看看小编是如何解答这一问题的吧。
嫩南瓜粥的做法一:
材料:嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
做法:(1)把米泡在淘米水里。
(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。
嫩南瓜粥的做法二:
原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
了解了嫩南瓜粥的做法以后,希望这些内容能帮到我们大家。其实光了解这些内容是不够的,我们也要亲自制作一下这种食物的。刚开始做嫩南瓜粥的时候可能口味不太好,但是多做几次嫩南瓜粥的话,口感就会变的好很多的。因此我们在学习了一些菜的菜谱以后,我们一定要认真的亲自的操作这些菜肴才行。
南瓜粥做法家常做法窍门
南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。你喜欢吃南瓜粥吗你知道要怎么做南瓜粥吗下面就让我给你介绍一下6款好吃的南瓜粥。
好吃的南瓜粥一
材料
大米,南瓜
做法
1、根据人数,准备适量的大米和南瓜,淘米,洗干净南瓜;
2、将南瓜洗净去皮,切成小丁丁;
3、待锅内的水烧开后,先倒入切好的南瓜丁,煮3~5分钟;
4、倒入淘干净的大米,翻搅,大火至翻滚后转为小火,煲粥;
5、注意观察,待南瓜的微黄沁入大米后,香甜可口的南瓜粥就好啦!
好吃的南瓜粥二
材料
1 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)
2 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)
3 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)
4 10 杯水
做法
1 先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦,用一般锅熬一样。

2 南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3 粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4 不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。
好吃的南瓜粥三
材料
老南瓜一块,米,冰糖
做法
1老南瓜去皮切块。
2大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后,加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂。
3食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
好吃的南瓜粥四
材料
材料:
中型南瓜 1/4边,胡萝卜1根,鸡二度3只,米1杯半,盐适量,清水约2000毫升
做法
做法:
1南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块,鸡二度1开3;
2锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;
3接着将洗好的米放入2、3滴油,均匀;
4水沸之后,放入泡好的米倒入;
5粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;
6熬到需要的粘稠度即可出锅;
好吃的南瓜粥五
材料
材料:白米1杯,南瓜600克
调味料:水10杯,盐1茶匙
做法
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。
好吃的南瓜粥六
材料
南瓜半个,生粉少许,熟芝麻
做法
1南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那种南瓜不适合做这个,适合 炒菜 用。)去皮切小碎块。
2锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火。
3用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可。
4喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放,我感觉甜度够了。)
怎么煮南瓜粥
南瓜粥最美味的做法,多做一步,香醇又美味,保准全家人都爱喝!今天小编要给大家分享的这种南瓜粥做法特别简单,只是比平时煮南瓜粥的时候多加了一步而已。首先我们要准备一个新鲜的老南瓜,半碗小米。
把南瓜洗干净去皮之后,从中间切开挖出瓜瓤,然后切一小块儿南瓜即可。把南瓜肉切成薄片或者是切成丁,倒入榨汁机中,在往榨汁机里面倒入一杯纯牛奶。按下榨汁键,把南瓜榨成南瓜汁儿。南瓜汁榨好之后倒入碗中,加入少量的白砂糖搅拌均匀。
然后把小米淘洗干净,放在冰箱里面冷冻,小米动过之后会比较容易煮开花,这样熬出来的小米粥米油又多又香醇。在冰冻小米的同时,锅中加水大火煮沸,然后把冻好的小米取出来倒入锅中。开大火去煮小米煮开花之后,把南瓜汁倒入锅中一起煮。
用勺子不停地搅拌,让南瓜汁和小米粥可以快速融合到一起。当中变成**的时候转成小火,慢慢熬至汤汁浓稠即可出锅,这样熬出来的南瓜粥,香醇又没味,还有浓浓的奶香味道,保准全家人都喜欢喝
南瓜粥的制作方法
煮南瓜粥的煮法:
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的时候,我们一定要先将南瓜去皮清洗干净之后,然后切成薄片,放入锅中进行蒸熟,压成泥之后,锅中加入适量的水,大火煮开之后将洗干净的大米放入锅中,煮至浓稠的时候,将南瓜泥倒入锅中,这样煮出来的南瓜粥不仅口感更水花,而且也吃起来也非常的香甜。
2、冷水下锅想要南瓜粥熬出来粘稠一定要将所有食材冷水下锅,,而且水也要一次加够,中间不得开盖,这样才会让食材与水分充分融合。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感会更粘稠,一直需要熬到糯米明显变得软糯,勺子舀起粥的时候没有多余的水分,粥呈粘稠状为最佳,这个时候已经看不到成块儿的南瓜,也没有类似南瓜丝之类的东西。
4、加些食用碱熬南瓜粥的时候可以里面加入适量的食用面碱,这样熬出来的南瓜粥是非常的浓稠而且更加的香。
南瓜粥,做法简单,又有营养,下面就说说南瓜粥的制作方法。
工具/材料南瓜,小米

准备适量的小米和成熟的南瓜。
02将南瓜去皮去籽,用清水清洗干净,用刀切成均匀的小丁,备用。
03将小米清洗干净,加入适量清水,烧开,转小火熬半个小时。
04将南瓜丁放入小米粥内,继续熬至南瓜软烂,就可以吃了。


