江门有什么好吃的，2018江门美食好去处
濑粉
濑粉，的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条，煮得半烂；绸绵的米浆；丰富的配料：肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃——当年几分一角的美味早餐，而今在广州却难得一见。就算找得到，功夫和食味都大不如前，只会招来一次又一次的扫兴。
陈皮鸡
陈皮鸡是一道汉族传统名菜，属于川菜系。此菜软烂汤浓，鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮，阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色，质脆，易折断。以皮薄而大，色红，香气浓郁者为佳。特点：色泽红亮，麻辣香嫩。
江门鸭肝肠
江门鸭肝肠产于广东江门，是当地人十分喜爱的特色美食。既可以当作爽口小菜，又可以当配菜，结合其他蔬菜制成独特菜肴。特点：肉质鲜爽香脆。营养成分：鸭肝为鸭杂之一！是鸭科动物家鸭的肝脏。
江门杜阮凉瓜宴
杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或柿饼蒂。
金牌榴莲酥
金牌榴莲酥是广东一带的汉族风味名点，属于粤菜系。特点：外形诱人，口感外酥内滑。
_仔糕
钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
古井烧鹅
古井烧鹅是广东江门新会的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。风味特点：皮脆汁美、肉香甘甜，深受食客喜爱。
荔茸酥
荔茸酥是广东一带的汉族传统名点，属于粤菜系。把荔浦芋去皮隔水蒸熟，趁热用勺压成泥，加入白糖、淀粉拌匀成馅。将油酥包入油皮，擀成薄片．折叠3次后再擀成薄片，如此重复几次后将其折叠，再切成大小均等的小面团。
开平狗肉
五邑人喜食狗肉，尤以开平人为甚。茶楼酒馆常以五香狗肉、狗肉煲。狗肉饭招徕顾客；乡下人则以蒸狗为口福。狗肉蛋白质丰富，营养价值高，有健脾益气，和中壮阳之功，风味独特。
沙姜鸡
沙姜鸡是一道汉族传统名菜，属于粤菜。沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。菜肴特点：该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻。
哪里有好吃的？
1、新会陈皮
新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。因为它具备很高的药用价值，也是传统式的香辛料和调料佳品，因此向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
2、新会大红柑
学名茶枝柑，是新会著名土特产。据记述，新会大红柑已有600多年的种植历史。历经长期性培育，别有品种，茶枝柑、圈枝柑、嫁枝柑、原枝柑4个品种。其果实扁圆，油身然而有光泽度，沁色在成熟过程中由青转红，“冬至”前后呈大红色。
3、杜阮凉瓜
杜阮凉瓜（别名苦瓜）始种于杜阮地区已有几百年的历史，因为杜阮地区多见沙子土壤，非常适合栽种凉瓜，且瓜型也不同于别的地区，当地人称作大顶瓜或“柿饼蒂”。特点是瓜型肥厚，形近木瓜，坡屋顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆少渣，物美价廉型美著称，是别的产地的凉瓜是无可比拟的。
4、恩平簕菜
恩平簕菜本来是生长在山沟里的这种野菜，以其独特的口味和药用价值健康养生使用价值被恩平人搬到了饭桌，并进而发展趋势出了簕菜茶、簕菜沐浴乳等多种生产加工产品，踏入了产业化发展趋势的道路。
5、鹤山红茶
鹤山的人茶起源于宋代，荼叶以其索条紧细，品相光亮，汤色鲜艳，香味浓，味道甘滑，消热消滞而著称。鹤山红茶具备生产制造历史悠久、文化艺术起源深厚等特点，合乎地理标志农产品“来自特殊地域，产品质量和有关特点关键取决于自然生态环境和人文历史要素，并且以地域名称冠名的独有农产品”的要求。
很多人都喜欢旅游，根据自己的喜好和兴趣，旅游的地点是千差万别的。有人喜欢山水，有人喜欢文明古迹，有人喜欢各种美食，例如我。
曾经跟朋友说我们以后旅游哪里有好吃的就去哪里吧，朋友说看山看水难道不好吗？好吧，不是所有的人都喜欢吃。
如果你也喜欢美食，如果你也喜欢各种吃的，那一定要把这10大美食城市记住了，看看有你的家乡吗？
一、成都还记得《成都》这首歌吗，当时听完这首歌就萌生了想去成都的想法，是对成都的一种向往，更多的是因为那里美食多，幻想自己走在大街小巷，拿着各种吃的，吃到嗨，这白日梦做得实在是很美。
成都最具代表的美食是串串香，老妈兔头。串串香不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
老妈兔头是一道四川省特色传统名吃，起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香、麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。
二、广州上大学那会儿有个老师是广州的，个子不高长得可可爱爱的，空闲的时候总是跟我们讲他们那里的人文风情，我们都听得津津有味。广州的美食种类很多，代表菜是烧鹅、肠粉、叉烧包。
烧鹅源于烤鸭，烧鹅色泽金红，味美可口。广东地区著名的烧鹅如广州市黄埔区长洲岛上的"深井烧鹅"，以及江门市新会区古井镇的"古井烧鹅" 。
肠粉源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
三、重庆有个同学嫁到重庆了，总是在朋友圈看到她晒美食，大都是红彤彤、火辣辣的，看起来特别有食欲，不过不能吃辣的人怕是扛不住啊！重庆的代表美食是火锅、江湖菜。
江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。
四、长沙长沙的代表菜是剁椒鱼头、小炒肉。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
小炒肉麻辣鲜香，口味滑嫩，制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
五、北京北京的代表菜是北京烤鸭、炒肝、卤煮。北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。
炒肝是北京市的特色传统小吃之一，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的。炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。
六、武汉武汉的代表菜是武昌鱼和热干面。之前去武汉游玩，热干面真是太上头了，给我整上瘾了，回家后还想吃。热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。七、西安西安的代表菜是肉夹馍、羊肉泡馍。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产。
羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
八、扬州扬州的代表菜是文思豆腐、蟹黄汤包。文思豆腐拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
九、杭州杭州的代表菜是西湖醋鱼、龙井虾仁。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。2018年9月10日，西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。
龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。
十、上海上海的代表菜是油爆虾、生煎包。油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。
上海生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
全国十大美食城市，看看你的家乡上榜了吗，你的城市有什么美食呢？每个城市都有很多美食，每个城市也都有它的代表菜，我的城市代表美食是驴肉火烧了，出门在外的时候总是想念家乡的美食，你们家乡有哪些美食呢，欢迎在评论区留言哦！
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