一个新手怎么开奶茶店

一个新手开奶茶店方法如下：

新手在开一间奶茶店之前首先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施，计划越详细以后面临的困难就会越少。

有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研，在调研的过程中需要了解顾客们比较喜欢喝哪种口味的奶茶。也可以多跟身边的好友进行交流，多听听他们的意见，切记冲动行事。

奶茶是餐饮中的一种，所以需要办理卫生许可证，因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间，少则一两月，多则半年。因此在明确自己要开奶茶店的时候应该尽快办理此证。

在开设奶茶店的时候也需要办理营业执照，有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理，营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。

在开奶茶店之前一定要重视店铺的位置，目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前多留意店铺周边的人流量，有了人流才会有生意嘛。

奶茶店虽然很小，但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果奶茶店的装修风格很新颖，这样就能给顾客产生第一好感，此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。所以重视装修风格，确保装修质量，这也需要新手们考虑到位的。

要想打开市场，吸引顾客们前来捧场，此时也需要采取措施、加强推广。新手们可以多花点宣传成本在广告上面，也可以在闹区安排人手发送传单。只要知道的人多了，自然就会有生意找上门来。

奶茶店是指在一定的场所，公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。如下是我为大家找到的开奶茶店创业成功案例，希望为你提供参考阅读。

在餐饮行业打拼10多年，他开的奶茶店一个夏天曾成功销售8波茶奶茶200万杯。在很多人的思维模式里，奶茶只不过是一个上不了台面的传统餐饮品种。不过，在刘焕宝的心中一直有一个奶茶梦，如今月销售额二三十万元的台湾8波茶饮品店，则是他圆梦的切入点。

别人那里获得的启示

刘焕宝一直想切入茶饮业，2012年和2013年，中国茶饮界两名新秀的脱颖而出，让刘焕宝感触颇深。令他不解的是，这两名新秀都是茶饮行业的“门外汉”，却将茶饮做到了声名在外：一个是一点点奶茶，经常买奶茶的时候都排好长的队。眼下估值就超过4000万元。另一家是8波茶，在国内名气不大，但是在世界上分店做得非常成功，属于世界品牌，且以手做珍珠，新鲜健康切入市场。

8波茶用互联网方式推广和互联网思维做产品及营销，迅速走红。“未来30年将是传统回归年，很多被记忆冲淡的事儿会重新回归传统，茶饮亦是如此。”刘焕宝对8波茶品牌的这一观点非常认同，选择了非常“接地气”的珍珠奶茶，作为他进军奶茶行业的主打品种。

“封测”结果：用心用好料受欢迎

好的快餐品牌，在于产品的精良和用户体验的不断优化。

“用心用好料，纯正好味道”，这是刘焕宝给其产品的品牌定位。

刘焕宝强调，珍珠奶茶的精髓是现吃现做，因此，“8波茶的珍珠都要客户等待5分钟左右，等待的原因是：我们的每一杯奶茶，都是现做。只有客户点了，我们才制作珍珠，自然会慢一点。但是，带来的好处，不言而喻，绝对是新鲜、营养、口感好。”

看好外卖：开奔驰送奶茶

后湖城市广场新店开业没几天，8波茶便受到众多消费者的拥趸，同样吸引了投资人的`关注，打电话来寻求加盟的人也络绎不绝。

对于加盟，刘焕宝深有体会，要想把一个品牌做长远，必须在品质把控上实行全面管理和监督，刘至代理8波茶以来，所有店铺都以直营方式开展起来，最大限度的保留了原滋原味的台湾口味的珍珠奶茶。

“找准台风口，猪也会飞起来。”小米手机借助社交媒体营销和移动互联网的大势，迅速抢占市场份额。黄太吉煎饼和雕爷牛脯借助网络营销，迅速占有一席之地。精明的刘焕宝自然学以致用，他结合互联网和传统主流媒体，用微信、微博、QQ等多种营销模式卖奶茶。

在刘焕宝的店里贴了各种海报，有“我们都是奶茶党”的口号；有“奶茶精神=地道美食+追逐梦想、机会只留给有准备的人”等茶饮文化；有“放飞梦想，就此启程”等豪言壮语；有“来又吉，你会懂得——有梦的地方，就有远方；我们都是奶茶党，美好的生活，充满梦想的人生，从我开始”等激情文字。

不过，在刘焕宝看来，他的目标不仅仅停留在再开多少家奶茶店，更把目光放在外卖上。如上班族的下午茶市场，对口感好，又新鲜健康的台湾8波茶来说前景相当广阔，这个市场一旦做起来，离上亿的商机就不远了。正因为看好下午茶等外卖市场，他不惜多次开奔驰给顾客朋友送奶茶，不为别的，只为好的奶茶产品能口碑相传。

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