养鱼需要饲喂大量饲料,饲料从形状上来说可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料;选择信誉技术服务好的企业,这些企业可以保证配方科学,营养均衡,促进生长,我刚好知道一家不错的水产饲料厂家,溧阳正昌饲料科技有限公司生产的35%混养鱼预混料,口碑不错,你可以网上搜一搜! 有不明白的可以继续追问或者百度搜索。
水产饲料的腥味是不是越重越好
功能性水产饲料是指为了提高饲料品质或增加饲料用途而生产的具有某种特定功能的水产饲料,功能性水产饲料中添加了增强动物机体免疫能力、调节机体生理节律、预防疾病发生、促进机体康复的功能性成分。功能性饲料应用在功能性水产饲料中可以改善养殖动物的生产性能或健康水平,提高饲料吸收率, 降低水产养殖的自身污染,改善养殖水体质量,最后达到保证养殖动物快速、健康生长的要求, 提高经济效益、社会效益和环境效益。

通常根据功能性饲料的功能上的差异,将它们分为药物饲料和保健饲料。其中药物饲料又可以分为预防性药物饲料和治疗性药物饲料,它们是通过在饲料中添加防病治病的药物制成,主要用于预防和治疗水产动物疾病,平时较少使用,只有在疾病流行季节才根据病情来合理使用。保健饲料则是通过在饲料中添加一些功能性的添加剂制成,它们主要是用于动物平时的保健和一些机能的调节,通常不具备治疗疾病的功能,不能代替药物使用。
普通饲料则不具备这些功能。
如何设计水产饲料配方?
水产饲料的腥味不是越重越好。
人们通常认为,水产饲料腥味重,说明鱼粉使用比例高,质量好。其实这种观点是不全面的。首先,优质鱼粉的腥味并不重,尤其是与其他原料混合后不会出现过重的腥味;相反,质量不好特别是有些变质的鱼粉腥味才会特别大。优质鱼粉在动物性蛋白饲料中其营养价值是相对较高的,各种氨基酸较为平衡,适口性好,易消化吸收。但因其产量有限,价格相对较高,饲料厂一般添加量不会太高。
饲料腥味过重一般是添加具有鱼腥味的添加剂造成的,如添加鱼腥宝、鱼香精等有鱼腥香味的添加剂。
腥味重会掩盖饲料中其他的不良气味,从而影响到使用者对饲料的感官判断。因此,水产饲料选购时不应以腥味轻重来判断饲料质量的好坏。
如何选择和使用水产饲料
饲料配方的设计并非将几种原料相互搭配,使各项营养指标满足饲养需要那么简单。设计配方时,要考虑的因素很多,不仅要满足营养需要,还要考虑市场需要,以及原料选择、设备性能、饲料的物理性质等。
(1)确定营养标准 我国目前已经颁布了鲤鱼、草鱼和尼罗罗非鱼饲料的营养标准,对饲料的各种营养指标提出了较为详细和科学的推荐值,为设计配方提供了很好的参考标准。此外,还颁布了中国对虾、鳗鱼配合饲料的饲料标准。饲料标准与营养标准不同,它主要规定了饲料作为一种商品的品质,对饲料的营养指标只有粗略的要求。饲料标准对设计饲料配方的帮助远远不如营养标准。
设计饲料配方首先要清楚饲料的使用对象,搞清楚是什么品种,什么阶段,然后再找相应的营养标准。如需要设计饲料配方的鱼种没有国家推荐的营养标准,可以参考国外的营养标准,如美国NRC。如果国内、国外都没有标准,就需要在有关杂志、书籍上查找相关的参考资料和研究结果,或者借鉴类似鱼种的营养标准。比如目前没有鲫鱼的营养标准,则可以参考同为温水性鲤科鱼类的鲤鱼的标准,并根据文献中有关鲫鱼的研究结果拟订鲫鱼的营养标准。但需要说明的是,即使是相似的品种,其营养需要也不完全相同。所以,引用其他鱼类的标准时一定要慎重。
我国面积辽阔,各个地区的气候、养殖方式、养殖水平及市场情况差别很大,无法用一个营养标准或饲料标准把全国的饲料生产统一起来。所以,饲料生产厂家需要参照国家推荐的营养标准或饲料标准,并根据当地的实际情况制订各自的企业标准,以指导鱼饲料生产。
(2)市场需要 鱼虾饲料的营养标准应以鱼虾的营养需要为依据,但有些地区鱼饲料的市场价位很低,如完全按营养需要设计配方,则会使饲料成本过高,用户无法接受。在这种情况下,往往是先规定了饲料成本价再照此成本设计配方。因此,不得不牺牲某些营养指标或物理指标来满足成本的要求,这就要求设计者对鱼的营养、饲料、养殖和鱼的生物学知识有较深入的了解,方能正确地决定指标的取舍。
此外,不同的养殖模式对饲料的要求也不一样。同样的饲料,一般在亩产低的池塘中的效果要比在亩产高的池塘中的效果好,在水质好的池塘中的效果要比在水质差的池塘中的效果好,料肉比要低。所以,设计饲料配方时,还要考虑饲料使用对象的条件,不能闭门造车。
(3)原料性能 设计配方实际上就是在组合饲料原料,饲料配方的设计意图要通过原料来实现,这就要求配方设计者一定要熟悉各种原料,包括其来源、质量、特点、利用率和性能价格比等。蛋白质原料的粗蛋白往往变化范围比较大,应该每批都化验粗蛋白含量,设计配方时应使用原料的实测值。
选择原料时,除考虑原料的蛋白质含量和价格,还应注意营养素的利用率及其毒素和抗营养因子,适口性也是要考虑的因素。豆粕要检测脲酶活性,不能用生豆粕。鲤科鱼类对抗营养因子的耐受性虽高于冷水鱼,但也有一定限度。饲料中棉粕含量应在30%以下,以保证游离棉酚不高于400毫克/千克,并加入适量硫酸亚铁以减弱游离棉酚的毒性。未脱毒的菜籽粕对鲤鱼有害,应限量使用。鲤鱼对硫代葡萄糖苷的耐受限为400毫克/千克,如有条件应使用脱毒的棉粕和菜粕。棉菜粕中除含有毒素外,适口性也较差。对虾十分喜欢花生的味道,所以虾饲料种要考虑添加一些花生粕。鲫鱼和团头鲂属于偏草食的杂食性鱼类,饲料中可多用些植物蛋白。
除营养方面,原料的保存性能也需考虑,高温多雨季节要尽量避免使用花生粕、全脂米糠等容易霉变、酸败、生虫的原料。
选择原料还要注意原料的质量和供应的稳定、可靠性。活性饲料酵母(含酵母饲料)、国产肉骨粉的质量很不稳定,各个厂家甚至同厂家不同批次的产品的质量都可能有较大变化,使用时要特别慎重。某些非常规原料的供货没有保证,要避免使用,否则经常更换原料将影响饲料质量的稳定。
(4)饲料的物理性状 与畜禽饲料相比,鱼虾饲料的颗粒质量更加重要,鲤鱼使用颗粒料的料肉比要比粉料低一半。饲料的黏合性是设计饲料配方时要考虑的问题,虾料要求水中稳定时间达到2小时,设计配方时就要采用专用的黏合剂。驯化好的鲤鱼摄食速度很快,饲料投下马上被吞食。因此,鲤鱼饲料对水中稳定性要求不高,配方中通常不专门加入黏合剂,但是要求有一定比例的淀粉。只要饲料中淀粉含量较高,设备又符合生产鱼饲料的要求,就能制出合格的颗粒。
除了黏合性,原料的其他特性也会对饲料的物理性状产生影响,如制粒性、容重、含水率、粉碎性能等。从原料的制粒性来看,麸皮<鱼粉<豆粕<面粉。一般而言,原料含油或粗纤维越多,制粒性就越差;含淀粉越多,制粒性就越好。当然,不同种类的淀粉的黏合能力不同。

(5)设备工艺条件 饲料是靠设备通过一定的工艺生产出来的,设备条件对饲料产品的质量有影响,也对配方设计有一定的制约。例如,有无喷油设备会决定配方中能否加油;粉碎粒度对饲料的黏合性有影响,粉碎得越细,黏合性越好,如果粉碎机的粉碎粒度不好,就应该考虑多加一些黏合剂;如果调质器不够长,调质不充分,或环模比较薄,就要注意少用一些制粒性差的原料,以保证饲料的黏合性;另外,还要考虑配料仓的多少来确定选用原料的种类,考虑配料秤的精度来确定原料的最小用量。
总之,设备和工艺与饲料质量和配方是密切相关的。配方设计人员要了解生产设备和工艺,既要发挥设备优势,又要弥补设备的不足。
八、特种动物饲料的加工与调制近年来,由于家畜、家禽养殖利润下滑,有些养殖户看上了特种动物的饲养。但是,由于特种动物的饲养技术、营养需要、饲料加工和调制技术等方面的研究较少,因此造成了一些不必要的浪费和动物疾病。养殖户在饲养管理方面均能比较细心,但在动物本身的生活习性、饲料加工和调制等方面的知识较少,为提高特种动物养殖户在饲料加工和调制方面的知识,更加经济地饲养特种动物,特就当今养殖量较大的特种动物的生活习性、营养需要及饲料加工和调制技术进行介绍。
鱼类食物来源有两大类:一类是天然饵料;一类是人工按鱼类营养需要生产的配合饲料。在目前大规模养殖条件下,人工配合饲料已成为饲养鱼类生长所需营养的重要来源。然而面对目前种类繁多的人工配合饲料,如何选择饲料和采取科学喂养方法,以获得最佳经济效益,是每个养殖者所关心的问题,现就水产养殖中饲料使用方面的有关问题谈几点看法,供大家参考。
一、养殖成本与价格的关系
饲料成本与养殖所占比例平均达40%-50%,高的竟达65%左右。因此,养殖户要取得较好经济效益,降低饲料成本是非常重要的。往往有些人偏面认为饲料价格低,投资就少,成本就低,尤是经济不发达地区这种认识更为突出,然而饲料使用结果并不是这样,请看下面公式。
单位鱼产量饲料成本=饵料系数×饲料价格
由此看出,单位鱼产量饲料成本是由饵料系数和饲料价格确定的,在选择饲料时可有以下两种选择:
A饵料系数较高,但饲料价格较低。 B饵料系数低,但价格较高。
二、饲料质量与生长速度的关系
假设在投饵率为4%的情况下,一个有1000公斤鱼池塘为例,投喂上例A、B饲料。
A饲料饵料系料185,则日增重为(1000×4%)/185=2162公斤。
B饲料饵料系数125,则日增重为(1000×4%)/125=32公斤。
以同样生长100天,A饲料长鱼2162公斤,则B饲料可长鱼3200公斤,比A饲料多长鱼1038公斤。2以同样增长2162公斤,A饲料需100天,则B饲料只需676天(2162公斤÷32公斤/日),比A饲料投喂少324天。即在相同时间内(100天),B饲料比A饲料多长鱼1038公斤。在相同增重时B饲料比A饲料可节约324%的时间。
三、投饵量与投喂方法
1投饵量。根据鱼种放养规格、数量、吃食鱼的计划增长倍数和饵料系数来确定。
即:投饵量=放养重量×增长倍数×饵料系数
以此可计算出全年所需饵料总量,以便安排全年所需饮料计划及资金,避免造成资金、饲料缺口,及早作好准备,一般7、8、9三个月是生长高峰期,投饵量占整个生长过程的65%,这段时间内抓住时机,备足饵料,才能保证鱼的正常生长。

2日投。根据全年计划投饵量和各月所占比例来计算,也可按鱼类递增体重1%~5%来计算,求得每月平均投饵量,一般中旬为平均量,上旬较少些,下旬要多些。
3日投喂次数及时间。夏花鱼苗,水温较高,个体较小,日投饵次数应不少于5~6次,7~9月份鱼摄食最旺,生长最快时期,日投饵次数应4~5次。10月份以后随着水温降低,投饵次数逐渐减少,直到鱼不再摄食为止。每次投饵时间不少于20分钟,以保证鱼吃八成饱而不浪费为原则。
4投饵原则和方法。匀、足、好是总体原则。匀是根据鱼的需要量,每天均匀投喂,这样不仅可预防疾病,保证正常生长,而且可以提高饵料利用效率;足,就是最适的投饵量,满足鱼类的需要;好,就是饵料质量优质,营养全面、适口、新鲜等。
定时、定量、定位是基本投喂方法,同时结合看天气、看水质、看鱼吃食及活动情况灵活确定投饵次数和数量。
综上所述,在水产养殖要取得好的经济效益,在饲料使用方面主要取决于质量,而不是价格(当然质优价廉更好)。在资金、生长条件优越的情况下,养殖者应选用优质饲料料,采取科学的投喂方法。


