6-12个月宝宝辅食食谱表

6-12个月宝宝辅食食谱表

　6-12个月宝宝辅食食谱表，宝宝长到6个月时，已经开始萌出乳牙，宝宝就可以开始咀嚼了，而在这个时候，宝妈们就要开始给宝宝准备辅食咯，以下是关于6-12个月宝宝辅食食谱表。

6-12个月宝宝辅食食谱表1

　 红枣泥

　材料:100克红枣,20克白糖。

　制作方法:将红枣洗净,放入锅内,加水煮15-20分钟,直至烂熟;去掉红枣的皮、核,加入白砂糖,拌匀即可食用。

　特性:香甜宜人

　小贴士:一定是红枣煮熟,去皮,核。

　功能:含多种维他命、蛋白质、脂肪、粗纤维和多种矿物质。

　 鸡肝糊剂:

　配料:鸡肝15克,鸡汤15克,酱油,蜂蜜各少许

　制作方法:将鸡肝洗净,放入水中煮去血,然后换水蒸十分钟,取出剥去鸡肝的外皮,将肝放入碗中研碎;把鸡架汤放入锅内,

　倒入已磨碎的鸡肝,煮至糊状,加入少许酱油及蜂蜜,搅拌均匀。

　特征:此菜鲜嫩、甜、咸

　小贴士:鸡肝一定要打碎,容易吃和消化

　功能:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维他命。

　 苋菜汁

　材料:苋菜100克,水100克,精盐少许

　制法:将苋菜洗净,切丝,放入沸水中,倒入精盐,放入精盐中煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,滤去残渣,即成。

　特性:水味鲜美,略带咸味

　小贴士:做菜水时,必须将菜煮烂,将菜渣过滤。

　作用:苋菜含铁、钙、胡萝卜素,易消化吸收,可补充更多婴儿铁及钙质

　 核桃汁

　配料:核桃仁100克,白糖30克,水适量

　制作:将核桃仁在温水中浸泡5-6分钟,去皮;在多功能食品加工机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流进小盆里,加入适量清水(或牛奶),加白砂糖烧沸,然后喂食。

　特性:香甜可口,营养丰富

　小贴士:核桃仁去皮要净,核桃汁磨细

　主要功能:富含油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维他命群。

6-12个月宝宝辅食食谱表2

　 适合1岁以上

　 茄汁青椒鱼片

　原料：新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

　制法：1将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒，葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;

　锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油。原油锅烧至 七八层热时，把鱼片复炸至金**捞出沥有油;

　将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。

　特点：色彩艳丽，外脆内嫩，酸甜可口，易于消化

　提示：鱼片炸呈金**，保持外脆内嫩

　功效：鲳鱼含蛋白质156%、脂肪66%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

　 黄瓜色拉

　原料：黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

　制法：1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成

　特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口

　提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力

　功效：补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

　 虾皮豆腐

　原料：豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖15克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

　制法：1、将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末;2、锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

　特点：鲜嫩适口

　提示：虾皮择洗干净剁碎，菜不宜咸

　功效：虾皮含有丰富的`钙、碘及肝糖等成份，是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用，提高了营养价值，能补充优质蛋白质和钙质。

6-12个月宝宝辅食食谱表3

　 1、牛肉燕麦粥

　食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

　做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

　 2、鸡肉青菜粥

　食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发)适量、小白菜适量、香油少许。

　做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。

　大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

　 3、苹果酪

　原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

　做法：

　1、苹果洗净去皮切08cm厚的片，入淡盐水浸泡。

　2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

　3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

　 4、三鲜蛋羹

　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　做法：

　1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。

　2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

　3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

6-12个月宝宝辅食食谱表4

　 七个月宝宝辅食之泥类辅食

　果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

　苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

　蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

　红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

　南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

　苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

　菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃

　菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

　鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

　血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

　肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

　肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

　蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

　 七个月宝宝辅食之羹类辅食

　鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。

　鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

　鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

　绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

　肝末鸡蛋羹：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

　 七个月宝宝辅食之粥类辅食

　米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

　青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

　鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

　肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

　白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

　蘑菇鸡茸粥：蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

　杂谷营养粥：玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

　豆腐肉末粥：豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

　青菜鱼肉粥：青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

　番茄鸡蛋粥：番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

　瘦肉萝卜粥：白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

　胡萝卜鳕鱼粥：鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

　鲜肉小馄饨：猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

1岁婴儿辅食食谱做法

1 宝宝辅食吃什么

6个月宝宝辅食 苹果米糊

苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

用料：苹果1个、米粉若干

做法：

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉米糊

香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加。

用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）

做法：

1、香蕉切断，捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

牛奶蛋黄米汤粥

此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

香蕉泥菜粥

西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

7个月宝宝辅食 胡萝卜银鳕鱼粥

胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料：

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

双米红枣稀粥

具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料：红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）

3、将枣泥倒入粥中即可。

黄鱼泥青菜粥

鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

芝麻核桃红枣粥

核桃健脑，芝麻补钙人人都知道。

用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

8个月宝宝辅食 玉米南瓜红薯粥

红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

香菇瘦肉粥

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。

用料：鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

鸡肉土豆油菜粥

营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法：

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

排骨青菜粥

含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

胡萝卜肉松青菜粥

肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。

用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

9个月宝宝辅食 西兰花牛骨髓清粥

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。

用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

豌豆豆腐虾泥粥

豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙。

用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

芹菜鸡汤粥

芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。

用料：大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

1岁宝宝辅食 黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸，具有养阴补血清热功效。

用料：大米小米各2份、黑桑椹一把（单位：1份约奶粉勺一勺）

做法：

1、大小米洗净，熬粥

2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山药莲子粥

山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥

茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡。

用料：茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

瘦肉鱼肉干贝粥

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。

用料：瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

六个月宝宝辅食食谱

1岁婴儿辅食食谱大全（做法）

　随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，下面我为大家整理了一些1岁婴儿辅食的食谱，希望对大家有所帮助!

　1岁婴儿辅食食谱：小排骨黄豆汤

　适用宝宝：2岁起

　材料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量

　做法：

　1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。

　2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。

　轻松做：还可以在汤内加一些黄豆芽，味道也会很不错。

　温馨小提示：

　排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

　1岁婴儿辅食食谱：凤尾菇肉片

　适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝

　主料：凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只

　配料：色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)

　做法：

　1、凤尾菇撕成小块，清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌匀，渍半小时。

　2、倒50克色拉油入锅烧热，下肉片翻炒至熟，盛起。

　3、锅洗净后再倒50克色拉油烧热，依次下姜片，蒜片，葱段爆一下，放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧，放适量盐，十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒，这时候把肉片倒入炒几下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。

　特点：颜色鲜艳，容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香，很适合孩子的口味。

　1岁婴儿辅食食谱：莲肉烩鸭丁

　原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

　制法：

　1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。

　2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。

　3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。

　适合2～4岁的宝宝

　营养成分：蛋白质、铁、锌、钙等。

　1岁婴儿辅食食谱：蛤蜊蒸蛋

　原料：青蛤(白蛤、文蛤或者其他蛤蜊也行)10只、鸡蛋2个、盐少量、鸡精少量、料酒1/2汤匙(10ml)、姜片2片、葱花适量、鲜味汁适量。

　制作方法：

　1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油)，让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净;

　2、锅中放入适量水，放入姜片和料酒烧开，将青蛤放入，煮至开口立即捞出，蛤蜊开口时间先后不一，要及时把开口的蛤蜊捞出来，不然就煮老了;

　3、将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用;

　4、鸡蛋打散，加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1;

　5、将鸡蛋液过滤以后(过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻)，倒入放好蛤蜊的蒸盘中，用保鲜膜覆盖起来;

　6、冷水时放入蒸锅，蒸10分钟左右，水开后转中火。蒸好以后的蒸蛋撒上适量鲜味汁和葱花即可。

　健康提示：

　蛤蜊其肉质的矿物质含量堪与酵母相媲美，而其干重中蛋白质含量也很高，也与酵母相当。

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适合7个月宝宝吃的十大辅食食谱

5到6个月宝宝的食谱如下：

1、菠菜胡萝卜汤。原料：菠菜25克，胡萝卜末20克，肉汤50～100克。取菠菜叶子用水洗干净切末，上火煮软，将研碎的胡萝卜末一起放入锅内煮，放入肉汤后用勺子搅拌均匀即可食用。

2、苹果酱。原料：苹果1/4个，玉米面25克，蜂蜜适量。把苹果洗干净，削皮去籽，用容器研碎;将玉米面放入锅内加水调和均匀后加入苹果末上火煮，边煮边搅拌至糊状后停火，加蜂蜜即可食用。

婴儿辅食食谱大全图

随着宝宝一天一天的长大，很多父母除了给宝宝吃奶粉外，基本上到6个月以后就开始给宝宝吃辅食了，那么现在合适7个月宝宝的辅食都有哪些呢？下面我来推荐一些，希望能帮助到有需要的宝妈。

适合7个月宝宝吃的辅食推荐

1、胡萝卜泥 ——含有丰富的果胶、维生素A以及钙、磷等微量元素，不仅可以保护肠胃，可以起到防止腹泻的作用，还可以补充维生素A以及人体所需微量元素，增强免疫力，尤其适合婴幼儿。

2、蛋黄泥 ——首先将一颗新鲜的农家鸡蛋煮熟，然后用勺子将蛋黄泥取出，并且用勺子碾碎，接下来可以往蛋黄泥当中加入适量的配方奶粉，将其搅拌成均匀的糊状，喂给宝宝吃下去即可。

3、婴儿米粉 ——采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的所需营养。

4、豆腐泥 ——含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素，可以补充蛋白质，维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，提高身体免疫力。

5、米糊 ——是一种常见的婴儿米粉，区别是米粉是粉状的，颗粒较粗；米糊是糊状的，颗粒细，可以通过奶嘴吃，也可以直接用勺喂，容易被宝宝消化吸收。

6、藕粉 ——营养价值是非常高的，主要就是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，藕粉冲服以后淀粉颗粒特别的细小，沸水冲服以后柔润味美，并且容易消化吸收。

7、鱼泥 ——是一种常见的辅食种类，因为鱼肉营养物质丰富，含丰富的维生素和钙等物质，还富含DHA，且易于人体吸收，对宝宝的成长极为有利。

8、蔬菜浓汤 ——能有效为宝宝补充维生素以及微量元素，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌，增强抵抗力。

9、猪肝泥 ——含有丰富的蛋白质、微量元素铁和硒以及维生素A、C、K，不仅可以促进婴儿大脑和智力以及视力的发育，还可以帮助骨骼中钙质的新生代谢，提高婴儿身体免疫力。

10、水果泥 ——就是把水果去皮去核，切块放入破壁机上研磨成水果泥，果汁的可以先在滤网上过滤下，只留泥状水果，就可以直接给宝宝吃的。

婴儿辅食食谱大全图

　婴儿辅食食谱大全图，我们都知道宝宝发育是需要很多营养的，辅食是宝宝成长的基础，家长应该按照宝宝的年龄添加不同的辅食帮助宝宝成长。下面看看婴儿辅食食谱大全图及相关资料。

婴儿辅食食谱大全图1

　 1、清新小米糊

　食材：大米15克。

　做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

　营养提示：米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

　 2、小米粥

　食材：小米、水，比例为（1:10）。

　做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

　营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达89%，脂肪含量30%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

婴儿辅食食谱大全图2

　 6月宝宝的辅食：

　 1、米粉

　原料：1匙米粉，温水

　做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　 2、米汤

　原料：硒米

　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　 3、青菜泥

　原料：青菜

　做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

　 4、苹果胡萝卜汁

　原料：胡萝卜1个，苹果半个

　做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

　 6-8月宝宝的辅食：

　 1、猪骨胡萝卜泥

　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量

　做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

　 2、鸡汁土豆泥

　原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

　做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。

　 3、冬瓜肉末面条

　原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油

　做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

　 8-12月宝宝的辅食：

　 1、小米山药粥

　原料：鲜山药，小米，白糖。

　做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　 2、八宝粥

　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　 3、虾蓉小馄饨

　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许

　做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

　 4、三鲜蛋羹

　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　 1-3岁宝宝的辅食：

　 1、番茄牛肉

　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

　做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

　 2、丝瓜木耳

　原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量

　做法：丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

　 3、四色炒蛋

　原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量

　做法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。

　 4、什锦沙拉

　原料：水煮鸡蛋，上海能芝医药科技，熟火腿真的了解丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉适量，橄榄油少许

　做法：将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

婴儿辅食食谱大全图3

　 1周岁婴儿辅食食谱大全有哪些食谱

　 三文鱼菜粥

　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

　做法：

　1、 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；

　2、 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；

　3、 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；

　4、 再加入鱼泥，边煮边搅；

　5、 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

　营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

　 青菜面

　原料：龙须面、青菜泥（菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)

　做法：

　1、 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

　2、 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

　3、 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

　营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。

　 菠菜鸡肉面

　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。

　做法

　1、将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　2、加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质26克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、29毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。